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辣豆酱这样做,香辣开胃,让你吃到停不下来
...米辣适量、八角、桂皮、香叶少许、盐、白糖、甜面酱、香辣酱、花椒和白芝麻。制作步骤:泡豆:先将黄豆挑选干净,放入清水中浸泡一夜,这一步不能省略,泡发后的黄豆更容易煮熟,口感也更好。煮豆:将泡发的黄豆洗净...……更多
我家的秘制黄豆酱做法,不发酵不用晒,香辣开胃,比老干妈还好吃
...黄豆酱做法。这酱做起来简单得很,不用晒也不用发酵,香辣可口,特别开胃。不论是配米饭、面条,还是馒头、小米粥,都能让你食欲大增。喜欢的话,就赶紧跟着一起做吧!黄豆和腊肠,这两种食材搭配在一起,简直美味极...……更多
子曰:不得其酱,不食
...的场基,伏天多用于晒粮,而场基院墙上常摆晒自制的蚕豆酱或辣椒酱,故称“晒酱”。儿时,家家户户都要自制豆瓣酱。原料主要是蚕豆或黄豆,做酱的时间相对固定在梅雨季节,程序也差不离。先用清水将蚕豆或黄豆泡胀,...……更多
豆酱泥猛鱼风味独特,酱香浓郁入味深,美味难挡让人一吃就上瘾
...,每到周末,家里的餐桌上总少不了一道特别的美味——豆酱泥猛鱼。那时候,家乡的河流里捕捞的新鲜鱼儿,配上独家秘制的豆酱,烹饪出的味道,至今想起还会让人垂涎三尺。每当这道菜端上桌,无论是大人还是孩子,都会...……更多
夏天使劲吃这个碱性蔬菜,高钾、高钙、高纤维,通便排毒,降血压
...、炒至空心菜梗熟透且调味均匀后,即可出锅装盘。一道香辣可口的空心菜梗就完成了。 二、腐乳空心菜食材:空心菜1把、腐乳1块、盐1克、糖3克、油10克做法:1、空心菜摘洗干净,然后将空心菜的茎和叶分开,茎部切成适当...……更多
黄豆酱的魔法厨房:让你的炒菜风味升级
...点什么?今天我要和大家分享一个神奇的调味秘诀——黄豆酱!这个小小的酱料,却能让你的炒菜瞬间变得香气四溢,令人食指大动。黄豆酱,这个低调却又不可或缺的厨房宝贝,它的魅力远不止于此。它不仅能让你的菜肴香味...……更多
便宜又好吃的家常菜,5块钱炒一大盘,嘎嘎下饭!
...刀把它两边都炸成金黄色。放入剁好的蒜头,拌匀。加入豆酱,用大火将汤汁吸干。4.洒上葱和芝麻粒即可食用。三【青菜炒青菜粉】构成要素1.羊齿1袋,圆白菜1/2,腊肠2条,2个蛋,1大勺大蒜,2个胡椒粉2个酱油1汤匙,老抽1/2...……更多
冬天吃面必须要尝试这五种吃法,简单好做,一碗不够吃
...决一顿饭。味道也非常棒!自制油泼面自制油泼面是一道香辣美味的面食。首先,准备好面条、豆芽、小青菜、大蒜、小葱、辣椒面、盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、陈醋等食材。首先,在锅中烧开水后,将面条煮熟后捞出,放...……更多
夏日炎炎,一起“吃瓜”
...150克,红椒500克,油500克,西瓜1500克,甜面酱200克,黄豆酱200克,盐30克,白糖15克,高度白酒50克,葱姜蒜香菜洋葱若干,八角香叶桂皮花椒茴香若干,芝麻若干食材准备:1.黄豆泡水一夜,洗净后放入锅中,水开后小火煮20分...……更多
冬日,酱菜香
...人回味无穷。我家冬天的餐桌,总少不了母亲亲手做的黄豆酱。那是一种深得人心的味道,一种让人无法忘怀的滋味。黄豆酱的做法并不复杂,但每一步都需要精心操作。母亲总是在秋天的时候就开始筹备黄豆酱的制作。她挑选...……更多
白面馒头你喜欢蘸什么酱吃?白面馒头蘸酱大比拼,哪款才是您的爱
...直了!每一口都是满满的幸福感,让人回味无穷。二、黄豆酱。黄豆酱的味道醇厚,带着一股子黄豆特有的香气。它不像甜面酱那么甜,但更有一种独特的韵味。蘸上黄豆酱的馒头,口感更加丰富,味道也更加层次分明。如果您...……更多
才知道,花菜和它才是绝配!炒时加1勺,脆嫩入味,又香又下饭
...微微变焦时,再下入葱花、姜丝和蒜片翻炒,加入一勺黄豆酱继续翻炒,葱姜蒜和黄豆酱全部都炒出香味后,再下入焯过水的花菜,继续大火翻炒均匀后,加入适量鸡精、一匙白糖、1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽,出锅前再滴入...……更多
碱水面条的五种诱人做法,让你的餐桌不再单调!
...餐厅级别的面条佳肴!一、传统炸酱面材料:碱水面,黄豆酱,五花肉,黄瓜,豆芽,葱姜蒜。步骤:1.五花肉切丁,葱姜蒜切末。2.热锅凉油,炒香五花肉丁至微黄,加入黄豆酱炒出红油。3.加入葱姜蒜末翻炒均匀,加水炖煮15...……更多
炸酱面,不仅美味可口,而且蕴含着丰富的文化和历史内涵
...的炸酱做法。首先,我们需要准备好炸酱的主要食材:黄豆酱、猪肉末、葱姜蒜等。黄豆酱是炸酱的主要原料,它有着浓郁的酱香味和独特的口感,能够为炸酱增添不少风味。猪肉末则是炸酱的主要肉类食材,它的鲜嫩口感和丰...……更多
鸡蛋酱这样做,滑嫩香浓,早餐太完美,一学就会停不下来
...成小碎片辣椒:1根,切成细末,为菜品增添微辣风味黄豆酱:1大勺,带来浓郁的酱香蒜蓉辣酱:1大勺,融入辣味和蒜香熟酱:1大勺,如果没有,可以选择你喜欢的任意酱料作为替代十三香:1茶勺,提升整体风味层次制作过程...……更多
来延吉旅游必吃的10道美食排行,每道都是经典,不吃等于白来!
...佳肴。八爪鱼口感鲜嫩,搭配上辣椒、洋葱等调料炒制,香辣可口,让人回味无穷。4、石锅拌饭:延吉的石锅拌饭也是一绝。石锅加热后,米饭会变得更加香糯,再搭配上炒过的蔬菜、鸡蛋和特制的酱料,搅拌均匀后每一口都...……更多
潮州菜的秘密
...后去壳切片,蘸芥末或鱼露食用。潮州人吃鱼饭必点普宁豆酱,加入豆酱,万物可鲜,比如煮茶叶蛋的时候,我加入几勺豆酱,味道立刻大为不同。豆酱焗蟹,是一道名菜,做法很简单,最重要的是加豆酱和蒜头,放入砂锅,焗...……更多
炒一次吃一月,酱香浓郁,香辣过瘾,配饭配面都好吃!
...只是冰山一角的美味佳肴。 炒一次吃一月,酱香浓郁,香辣过瘾,配饭配面都好吃!今天我要教你做一道香辣黄豆酱,可以说是下饭神器,越吃越香。【香辣黄豆酱】食材:干黄豆,辣椒,葱姜蒜,洋葱,花椒,八角桂皮香叶...……更多
女人更年期,多吃这4种食物,营养丰富,好吃不贵,补充雌激素
...炖烂后加入盐调味,大火收汁至汤浓,即可出锅。 二、黄豆——黄豆焖猪蹄准备猪蹄、生抽、老抽、料酒、蚝油、冰糖、香叶、生姜、香葱、八角、桂皮、花椒、干辣椒、食用油、黄豆。1、黄豆洗干净,用水泡几个小时,泡软...……更多
减肥期间便秘怎么办
...减肥。不过,此法不适合有胃溃疡及胃酸过多者。5.多吃豆酱、大酱等发酵食品豆酱和大酱都是发酵食品,这些健康食品含有人体肠道所必需的有益微生物,不仅可以帮助消化,促进肠道蠕动,再适当配合一些运动,效果更佳。...……更多
广东女子晒婚后婆家第一顿饭,爆红网络,称完全没法吃不如点外卖
...笋肉非常的甘美,而且味道绵香,非常受当地人的喜爱,香辣的口感,也非常的下饭。井冈烟笋的制作方法比较繁琐,需要经过挑选、晒干、煮烤等多个步骤,但是出来的烟笋口感鲜美、香气扑鼻,是江西人喜欢的美食之一。烟...……更多
二月初五有讲究,4样美食记得吃,吉祥安康日子顺,老传统来了解
...即可出锅3,炒一盘胡萝卜土豆丝。取一张春饼,刷上黄豆酱,放小葱和香菜、胡萝卜土豆丝拌匀,卷起就可以吃了三,吃面条鸡蛋酱菠菜面的做法:1,鸡蛋磕入碗里打散,菠菜择洗干净2,炒锅里加植物油烧热,倒入蛋液,煎成...……更多
4种调味料嘌呤值比肉类还高,劝你还是尽量少吃
...的就赶紧扔掉了。1、豆制品调料常见的豆制品调料就是豆酱,北方食用的就比较多,一般的豆酱都是由大豆经过晒干发酵而成的,所以里面的嘌呤值还是挺高的。北方人食用豆酱都是直接沾着吃,所以摄入到人体里的就更多了...……更多
炸酱面,无论是作为主食还是小吃,都是不错的选择
...首先,我们要准备好食材。炸酱面的主要食材有面条、黄豆酱、猪肉末、葱姜蒜等。面条可以选择新鲜的手工面条,也可以选择市售的干面条,根据个人口味选择即可。黄豆酱是炸酱面的灵魂,它赋予了炸酱面独特的酱香味。猪...……更多
(乡村行·看振兴)鄱阳湖畔豆参香 直播电商助力江西湖口“点豆成金”
...南等全国20余家豆制品企业,产品涵盖流芳豆酒、豆参、豆酱、豆花、豆卷、豆芽、豆天蛾、豆蜗牛等数十种。2022年园区加工大豆近200万公斤,实现产值2亿元。始建于2019年的流芳乡豆产业园,规划占地340亩,是集大豆科研试验...……更多
酱油、黄豆酱如何买?北京消协比较试验揭示答案
...气味、去腥、去膻、解腻、增香、增鲜等作用。酱油和黄豆酱作为常用调味品的主力,应用于每个家庭的生活场景中。近日,北京市消费者协会对电商平台售卖的16批次款酱油和14批次黄豆酱样品开展比较试验,通过对氨基酸态...……更多
它是“长寿菜”,一吃排毒,二吃通便,三吃降压,中老年要经常吃
...通便,还能帮助降压,是一道不可多得的滋补佳肴。1、豆酱炒地瓜叶(550字) 豆酱炒地瓜叶是一道简单而美味的家常菜,不仅口感清香,而且富含丰富的营养。地瓜叶在烹饪过程中保持了其娇嫩和鲜绿,搭配豆酱的鲜香,让人...……更多
它是“长寿食”,一吃排毒,二吃通便,三吃降压,中老年要常吃
...养保健价值,将其列为日常饮食中的重要组成部分。1、豆酱炒地瓜叶 豆酱炒地瓜叶是一道简单易学的家常菜品,不仅味道鲜美,而且富含多种营养。地瓜叶的鲜嫩搭配豆酱的醇香,带来了独特的口感。而且,制作过程中简单易...……更多
一口下去满满的胶原蛋白!建议:女人一周吃三次,皮肤细腻有光泽
...建议大家一周吃3次告别黄脸婆,皮肤细腻有光泽。一、香辣猪蹄食材:猪脚、小米辣、葱姜蒜、香料(八角桂皮香叶、花椒、白芷)做法:1、将猪蹄清洗干净,放入锅中,加入足够的水,放入葱姜、料酒。开火焯水,待水开后...……更多
...城岗镇青谷堆村。想起留学期间,同学们总夸奶奶做的瓜豆酱好吃,李泽西决定尝试运用新技术,推动家乡这一传统制作技艺“走出去”。2019年4月,李泽西成立了郑州酱子食品有限公司并注册商标。他开辟线上渠道,利用摄影...……更多
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沿河水挂面,是凝聚着岁月与乡情的美味。它是由优质的面粉和纯净水精心制作而成,那一根根面条,宛若在沸水中轻舞。它们有着白玉般的色泽
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本文转自:人民网-贵州频道知名专家传帮带,精准指导促发展北京天坛医院桂松柏教授到贵阳市二医指导神经外科工作11月24日
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1、喝绿豆粥去胃火表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦
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郑州民生耳鼻喉医院:鼻喷剂的正确使用方法,很多人都做错了
得了过敏性鼻炎、鼻窦炎鼻子不舒服出现打喷嚏、流涕、鼻塞、鼻痒等鼻部症状时大家首先就会想到用喷鼻剂来治疗可别小瞧这看似简单的“一喷”这里面的学问可大着呢
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世界艾滋病日:艾滋病可防可控 请记住这些知识
本文转自:人民网健康“医”点通世界艾滋病日:艾滋病可防可控 请记住这些知识陈子源2024年12月1日是第37个“世界艾滋病日”
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了解一下喝莲子汤去心火
1、喝莲子汤去心火表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等
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了解一下吃猪肝可去肺火
1、吃猪肝可去肺火表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好)
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世界艾滋病日丨艾滋病前莫慌乱 科学用药很关键
本文转自:人民网-河北频道
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生眼屎、眼部红肿、疼痛……这些常见的眼睛发炎症状可能与泪道疾病有关,而且容易与其他疾病混淆,以下内容教你辨别。如何分辨泪囊炎和结膜炎?一般来说
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材料:茄子、西红柿、葱、姜、蒜、植物油、盐、味精做法:1.将茄子洗净,切成滚刀块;西红柿洗净,切成块状;葱、姜、蒜洗净
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