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武汉人餐桌上的“主角”春天的味道
...人的餐桌增添几分“春天的味道”。荠菜、蚕豆、芦笋、香椿、野芹菜……湖北经视记者在武汉市各大菜市场里,玲琅满目的春菜被摆在了摊位显眼的位置,吸引了不少市民驻足挑选。 一位摊主告诉湖北经视记者,爱吃“一口...……更多
线上平台春菜价格逐日走低
当下“春菜”在餐桌上必不可少但是,春菜并不只有香椿近年来,每到香椿上市,市场上就会出现一波炒作。或是因为“春”“椿”同音,或是因为香椿价高,炒作者往往将香椿作为春菜的代表,得到“春菜价高”的结论。殊...……更多
香椿拓宽乡村致富路
...多种功能,挖掘乡村多元价值,拓宽群众增收致富渠道。“香椿哥”龚海涛就是其中一员。几场春雨过后,位于民主镇田湾村的秦巴红香椿基地迎来丰收季。只见香椿树根牢牢扎在土里,伫立在陡坡之上,村民们迎着朝阳,背着背篓,穿...……更多
大棚“椿”意浓 丰收采摘忙
...自:平顶山日报棚外寒风吹,棚内春意浓。眼下正是大棚香椿上市的时节,近日,走进闹店镇西牛庄村的平平种植家庭农场,大棚内一簇簇香椿芽甚是喜人,空气中弥漫着特有的清香,种植户马少昂带着工人们忙着采摘今年的第...……更多
春菜抢“鲜”上市 菜市场里“春意浓”
...香。”挑选蔬菜的王先生欣喜地说。往年时令菜如冬笋、香椿等菜少有摊位售卖。由于去年雨水较少,冬笋产量较低,价格偏高,很多蔬菜摊位只摆了小小一箩筐。“冬笋现在卖20元一斤,刚上市的时候更贵。过段时间冬笋量多...……更多
...吹熟了野芽菜。进入4月份以来,沈城农贸市场上出现了香椿芽、柳树芽、刺嫩芽等芽菜,相比这些娇贵的“新客”,普通绿叶蔬菜的价格大幅下降,“2元”区间成为主角。蔬菜价格降幅较大4月8日,记者在位于浑南区的一家生...……更多
...晓眼下天气乍暖还寒。2月21日,记者在市区走访时发现,香椿、荠荠菜、面条菜、芦笋、豌豆尖、春笋等春菜已经抢“鲜”上市,给市民的餐桌带来“春天的味道”。上午9点,柳江路农贸市场的蔬菜摊位前人头攒动。各类春菜...……更多
每年一到春天,碰上该食材,不管多贵我都会买几斤,深怕错过时令
...尤其是春季特有的时令食材,让我特别着迷。其中榆钱和香椿,这两种在大南方没有的东西是我特别喜欢的食材。尤其是香椿,用来入菜感觉特别香特别好吃。香椿在我们这里是没有的,更不用说吃它了。记得读书时阅读到一篇...……更多
春分节气要吃的“2芽2菜1豆”,俗称“春分5宝”,鲜美应季
...翻炒均匀,放少许盐和鸡精增味,炒匀后关火盛出。二、香椿芽——泡椒香椿粒对于香椿汪曾祺曾评价:“一箸入口,三春不忘”,香椿几乎稳站春菜里的“C位”,每到这温暖的春日,香椿树的树枝上就开始冒出鲜嫩的香椿芽...……更多
发展产业助农增收 小山村变和美乡村
...收 小山村变和美乡村新重庆-重庆日报首席记者 陈维灯“香椿苗又长出来了些,长得好这个春天能摘好几茬。”1月16日,铜梁双山镇寿桥村一块田地里,村党支部书记戴霞正在查看香椿长势,“按照目前的市场价,村里的香椿上...……更多
冬日硬菜让位春日一口鲜“七头一脑”
...素。记者从叮咚买菜获悉,素有“七头一脑”之称的——香椿头、荠菜头、草头、豌豆头、马兰头、枸杞头、小蒜头和菊花脑,占据了销量的“半壁江山”,自上线以来,春菜就受到了消费者的喜爱,销量环比年前一周增长了超...……更多
红油香椿收益高
...苗 文/图连日来,渭南市华州区柳枝镇泉护村的特色红油香椿迎来了收获采摘期。浓浓的“椿”意传递着群众增收的喜悦。1月17日,在柳枝镇泉护村香椿种植基地,种植户孙战红正在自家的大棚里忙着采摘新鲜的椿芽,一株株香...……更多
海口美兰茄南村香椿种植基地迎来首次采摘
...,记者走进海口美兰区三江镇茄南村委会博才二村民小组香椿种植基地。放眼望去,基地里一排排的香椿郁郁葱葱长势喜人,在冬季的暖阳里舒展开它那翠绿中带点紫红嫩芽的叶子,煞是好看。“多亏了驻村工作队员和村两委干...……更多
时令春菜已上市,市民尝鲜热情高
...了“春天的味道”。新民晚报记者昨天走访市场看到,从香椿、蚕豆、春笋到荠菜、米苋、枸杞头,各色春菜正在陆续上市中。尽管价格不菲,但市民们尝鲜的热情却很高。时令春菜已上市昨天下午,新民晚报记者走进黄浦区的...……更多
分享8种香椿的吃法,好吃又好做,可以尽情享受香椿带来的美味
...切切地感受到了春天的气息,尤其是那一把把如玛瑙般的香椿格外吸睛。这种被誉为“树上蔬菜”的香椿嫩芽,散发出浓郁独特的香味,即使刚上市时一斤的价格高达近百元,也不能阻挡人们对它的追捧。好食材当然也不能拘泥...……更多
武都区琵琶镇:香椿树长出“致富芽”
本文转自:陇南日报武都讯(通讯员王玉娟)当前正是香椿的采摘销售时期,香椿不仅成为武都区群众餐桌上的美味,同时也给当地群众开启了一条新的致富路。近年来,香椿芽的市场价格持续走高,经济效益十分可观。在政...……更多
田林“椿姑娘”吹开致富花
本文转自:右江日报加工厂里工人在清洗香椿酱瓶子。农民背着收获的优质香椿芽。石山区村民在门前种植香椿 仿佛一夜春风吹,最先从百色市的田林县开始,随后漫延至德保、隆林等地,突然“冒出”一条新兴产业链——香...……更多
...德宏团结报本报讯 连日来,在梁河县芒东镇笋子洼村的香椿示范种植基地里,工人们背着背篓穿梭其中,忙着采摘新鲜的椿芽,脸上洋溢着丰收的喜悦。一株株香椿叶芽绿中泛红,鲜嫩欲滴,阵阵香味扑鼻,令人垂涎欲滴。香...……更多
“南货北调”春菜热销
...,便挑选了5根放进购物车。旁边的货架上,11.9元一把的香椿也吸引了她的目光,便挑了一把回家做香椿炒鸡蛋。记者又来到盒马鲜生国贸店,来自南方的春菜同样是蔬菜区的主角。杭州的春笋、昆明的蚕豆仁、南京的芦蒿……...……更多
德州:春菜上市市民争相尝鲜
...今天在市场上转了转,看到一些非常新鲜的应季青菜,有香椿芽、面条菜、芸豆角、菠菜,都非常新鲜。春天这个季节,家里的大人孩子都是比较容易上火,这些青菜都是比较败火的,它代表春天的气息,就想多买一些。”香椿...……更多
“时鲜春菜”扎堆上市
...客选购,大润发东海店,特地为春菜设置了一块销售区,香椿、荠菜、草头、豌豆尖、马兰头、春笋等十多种春菜被分别打包成份,色泽青翠欲滴,十分诱人。每类春菜边上都摆放着醒目的介绍牌,精简的文字介绍春菜的特色和...……更多
潍坊青州:踏青赏花正当时,“春日经济”激活消费潜力
...喜爱的各色野菜已陆续上市,成为大家菜篮子的新宠。“香椿、榆钱、苦菜、春笋卖得都不错。尤其是香椿,现在正是露天香椿大量成熟的时候,价格比之前降了许多,很受欢迎。”在青州市腾达市场一位正在售卖蔬菜的商户介...……更多
... 彭月勇) 2月15日,在茌平区菜屯镇林场村村民李延江的香椿大棚里,一株株香椿芽挂满枝头,独特的香气扑面而来,沁人心脾。当下,正值菜屯镇大棚香椿的上市高峰期,红绿相间的嫩芽为老百姓的餐桌增添了一份美味。“目...……更多
本文转自:贺州日报 □胡佑志香椿树在春天的不经意中,悄悄探出头来,给姹紫嫣红的春天披上一道红艳艳、油嫩嫩的色彩。在故乡的山坡上,父亲不知何时种植了一棵香椿树,香椿树经年累月地成长,一年比一年高。每年,待香椿初...……更多
野菜、香椿、蜂蜜……“吃春”正逢时
...农贸市场,不少摊位前都摆放着荠菜、蒲公英、马兰头、香椿芽等多种时鲜野菜,绿油油的野菜看起来就格外鲜活,不少菜农热情地招呼着顾客,积极推销着春天的味道:“这段时间买野菜的人特别多,但很多野菜,比如马兰头这种都刚...……更多
十堰春菜正当“食”,医生提醒:尝鲜有“讲究”!
...然”,春菜价格则回落明显。近日,在万达好邻居超市,香椿、三七、苦菊等时令春菜被单独摆放显眼位置,吸引不少市民前来挑选。超市工作人员介绍,这些时令春菜全部来自外地,目前已上市十多个品种,3月初上市时,鱼...……更多
大棚椿芽抢上市
...镇孙楼村翊农种植农民专业合作社,在大棚内看见密植的香椿树吐放嫩芽。不远处,数十名工人正在采摘、分拣、装车,工作井然有序。“宿州百大农贸市场上午催好几次货了。淮北、徐州几家超市也打电话说要来拉货。”孙楼...……更多
山东临朐县:棚内“椿”意浓 特色产业兴
...日,在山东省潍坊市临朐县寺头镇尹子峪村村民王兆亮的香椿大棚里,看到的香椿树与常见的不同,都是矮树,并且是一条条细杆,使得鲜嫩的香椿芽儿抬手即可摘到。“咱采用了密植技术,从元旦进入采摘季,一直能摘到清明...……更多
谷雨后,香椿榆钱靠边站,该食材建议经常买着吃,价格便宜还营养
节气“谷雨”之后,一些春天的特有时令食材就不要吃了。因为临近“立夏”特有的时令食材基本上已经“到期”了,已经过了最佳的品尝时机。在谷雨后乃至整个夏季,这一食材推荐、建议经常买点吃。它就是“豆腐”,为...……更多
春天,韭菜菠菜靠边站,抓紧吃这菜,清香营养,错过等一年
...野菜。虽然3-4月份的韭菜和菠菜也鲜嫩好吃,但是相对于香椿来说,它们还真得靠边站了。我们知道荠菜和野苋菜都是长在土壤里的,但香椿这菜比较特别,它是树上蔬菜,每年春天的时候吃它正当时。香椿这菜的季节性很强,...……更多
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