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...双盲测试，炒菜机的出品甚至PK掉了厨师长，让很多餐饮老板惊讶不已。“另一方面，我们有一个30多名专业大厨组成的研发团队，涵盖了各大菜系，会不断深入调研我们客户——也就是各种餐企目标人群的口味，然后定制化研...……更多
2024-04-04 02:04:00机器人,厉害,机器,厨师,大厨,机器
...承父业，现在大都叫小狗子面。千万不要小看这简单的小馆子，一到中午，食客就开始熙熙攘攘，一个卖面的小馆子也是坐得满满当当。因为位置本身比较偏僻，不好找，所以附近也没有停车的位置，停车位离小馆比较偏远，如...……更多
2024-05-04 06:24:00老粉,太原,面馆,面食,老板,浇头
...com。主打新鲜食材，以手工制作为卖点，东北峰面食馆的老板找来了一位有30年做面食经验的阿姨，他们把手工面点做出了家的味道。地址：梧州市第四中学斜对面。特色餐点：粥、包子、面、韭菜合子、葱油饼、豆浆、油条、...……更多
2023-01-06 09:14:00面食,豆腐脑,饺子,包子,梧州,面食
...寻味海外”“寻味《风味人间》”三个章节组成，百余道菜肴穿插在45篇随笔之间，深入浅出、包罗万象，且色香味俱全。“有时候你会发现，用文字回味美食，大脑皮层的多巴胺分泌速度，甚至超过享用时的状态。”这种将文...……更多
2024-04-29 00:37:00烟火,人间,卫辉,美食,萝卜,新加坡
...通过炖煮的过程，猪肉、白菜和粉条的风味相互融合，使菜肴口感丰富而鲜美。同时，调味料的搭配可以提升菜品的口味，使其更加开胃可口。这道菜不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合家庭的日常烹饪。 ……更多
2023-11-18 13:40:00粉条,主菜,猪肉,家常,白菜,一道
...萝卜玉米汤味道清淡，适合作为一餐的汤品或者搭配其他菜肴食用。山药胡萝卜玉米汤清香可口，是一道营养丰富、简单易做的家常汤品，适合全家人食用。减肥并不意味着要忍受饥饿和味觉的折磨，合理的饮食搭配同样可以享...……更多
2024-04-19 18:13:00西兰,三文,生抽,西兰花,口感,食用
...碗热乎乎的羊汤呢？在太原这家羊汤店，一个只做羊肉的馆子，一到饭点就爆满，还没踏入店门就能闻到浓浓的羊汤味。说到他家店的羊肉，那便是镇店之宝。羊肉非常鲜美的，采用的都是宁夏滩羊，不注水，十分健康美味，真...……更多
2024-05-03 13:10:00羊汤,太原,小时,最好,羊汤,羊肉
...汤，值得大家试一试。——阿胡的烹饪窍门——再简单的菜肴也有烹饪小技巧：黄花菜是晾干的蔬菜，所以最好经过多多清洗和焯水我是阿胡的小食光，一个喜欢研究美食不一样吃法的饕餮小食客！木耳和黄花菜也是天生一对，...……更多
2024-02-19 17:19:00太油,木耳,食欲,不好,木耳,黄花
...特风味的菜肴取名为“东坡肉”。后来，杭州有家菜馆的老板见人们都夸东坡肉味道好，便灵机一动和厨师商量，让厨师也把猪肉切成方块，烧得红软酥烂，挂出“东坡肉”的牌子。牌子挂出后，这家菜馆的生意日益红火，顾客...……更多
2024-02-01 10:20:00东坡,东坡肉,杭州,东坡,东坡肉,苏东
...编者按浓郁的年味凝聚在丰盛的年夜饭中。年夜饭上传统菜肴是不可或缺的选择，您的年夜饭菜谱列好了吗？别慌，由海南省商务厅、海南省农垦投资控股集团有限公司、三亚市人民政府指导，三亚市商务局主办，南海网承办的...……更多
2024-01-31 19:39:00三亚,国宴,名厨,猪蹄,鲍鱼,年夜饭
...，闹元宵是非常重要的事情。”星耀天地众宜福建菜的李老板是福建蒲田湄洲岛人，“我们家是会吃花生馅和芝麻馅的甜汤圆。过完元宵节，吃了妈祖长寿面，年才算过完了。” 扬州香格里拉来自辽宁沈阳的张经理和新村脊骨...……更多
2024-02-24 08:19:00食俗,扬州人,扬州,汤圆,扬州,餐饮店
...百年的锅包肉，已经成为哈尔滨人过年过节少不了的一道菜肴，年夜饭的餐桌上更是必不可少。锅包肉，又名“锅爆肉”。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。2022年，哈尔滨锅...……更多
2024-01-30 07:45:00年夜饭,道菜,哈尔,葫芦,章丘,哈尔滨
...者 王坚 舒霞在广州南沙万顷沙镇，水上人家烹饪的疍家菜肴，香味扑鼻，让人垂涎欲滴。近日，2024年“光大疍家风味拔萃粤菜师傅”首场疍家菜烹饪大赛在此拉开帷幕，吸引众多粤菜师傅前来参赛，上演了精彩的厨艺“龙虎斗...……更多
2024-03-29 13:58:00争霸,美味,鱼肉,生鱼,刘伟,比赛
...八角是大家常用的调味料，那独特的香气和辛辣味总能给菜肴加分。但是，炖鱼时得悠着点儿放八角。放多了或者炖太久，鱼肉就会吸收太多八角味，让整道菜变得重口味，失去原有的鲜美。而且，八角里还有种叫香草酸的成分...……更多
2024-04-12 12:59:00八角,大蒜,调料,口感,味道,鱼肉
...香辣，让人欲罢不能。
鱼香肉丝是一道考验厨师技术的菜肴，是每一名厨师考级时的“必考”科目，它是一道复合味道的菜品，以其独特的鱼香味道征服了无数食客的味蕾。鱼香肉丝没有鱼，也成了这道菜独有的“梗”。将切...……更多
2024-03-24 08:00:00珍馐,之星,天府,列车,川菜,肉丝
...，让人垂涎欲滴。尽管装汤的碗不够精致，但这并不影响菜肴的美味。山药的独特风味和鲜美的汤汁，让人一尝难忘。香辣酸爽的油炸排骨油炸排骨是云南的一道传统菜肴，尽管煮制过程有些繁琐，但味道却非常美味。首先，将...……更多
2023-12-05 10:24:00铁锅,云南,男友,女子,云南,菜肴
...。不仅是知名老字号，像一麦大饭店、975运河家宴、对照馆子等小有名气的餐馆，也处于年夜饭“爆单”的状态，包厢都已被订满。为了能预订上年夜饭，不少杭州人“下手”很早。对照馆子工作人员介绍，有的消费者今年8、9...……更多
2023-12-17 08:32:00杭州,年夜饭,完了,饭店,年夜饭,杭州
...，厨房里却不见厨师忙碌的身影，因为这些色香味俱全的菜肴全都出自这里的“智慧无人厨房”。顾客：蛮好的，你看这个虾，看着也蛮好的，口味也蛮好。在“智慧无人厨房”里，从取菜、腌制配料到蒸炸煮炒，由智能化生产...……更多
2024-03-30 18:05:00顾客,厨房,智慧,科技,智慧,智能
...疲惫、精力不济。在这样的背景下，一道烹制得当的猪腰菜肴，就像是一剂及时的补药，不仅能够唤醒沉睡的味蕾，更重要的是为男性的身体注入新的活力和强壮。但是，尽管猪腰的滋补功效广为人知，如何让这位“滋补猛将”...……更多
2024-03-23 14:56:00滋补,身体,高手,建议,男人,黑椒
...者作为凉拌菜。在寒冷的冬季，适当摄入蒜黄不仅可增添菜肴的味道，更能增强体质、驱寒暖身。你可以尝试一道简单的蒜黄炒鸡蛋。首先，将鸡蛋打入碗中，轻轻打散备用。将蒜黄洗净切碎备用。再在锅中加入适量的食用油，...……更多
2024-01-12 09:53:00天寒,中老年,蒜黄,南瓜,玉米,蜜枣
...着运动员、领导、来宾在庆贺运动会举办成功，赞赏可口菜肴时，他满足地笑了！陈文深爱着这份职业，也深爱着这个团队。从做菜、卫生、搬运、刷锅洗碗……一次次大型活动，陈文带领着他的团队加班加点，每一道工序都安...……更多
2024-01-28 13:21:00陈文,菜品,党校,铜仁,灶台,学员
...上适量的麻油，增加香气。搅拌均匀，使麻油均匀分布在菜肴上。将炒好的本帮素炒装入盘中，撒上葱花，增添色彩和口感。冬菇云耳焖鸡这道菜以鸡肉为主料，加入香菇和木耳，口感丰富，滋味鲜美。食材：鸡腿2个、干香菇...……更多
2024-04-26 09:57:00山药,萝卜,大自然,美味,营养,黄金
...酒店群。刘婉玉知道后，很高兴认为麦承欢之后会成为大老板。他因此跟麦来天特地去新安里体验一把。谁知这一番体验下来发现，兴安里的酒店经营有很大的问题，饭菜的口味太特殊了，不是一般人能接受的，而且上菜顺序也...……更多
2024-04-18 22:19:00厨师,师傅,职业,兴安,师傅,酒店
...本土食材，烹制创新菜。其中，来自太原12家饭店的13道菜肴参加了此次比赛。当天的评选现场，汇集了来自全省各地的顶尖厨师。“我们使用广灵驴肉，又辅以山西本地的长山药、腐竹和番茄烹制，口感微酸鲜香……”一道“...……更多
2023-12-23 19:59:00新派,精彩纷呈,山西,山西省,餐饮,新派
咸鱼茄子煲，这不仅是一道菜肴，更是一场精心调配的味觉盛宴。在烹饪过程中，我们将用到茄子、咸鱼等各类食材，巧妙地将它们与调料融合在一起，展现出独特的南国风味。首先，为了确保煲出的咸鱼茄子煲香气四溢，我...……更多
2023-11-17 06:46:00咸鱼,味觉,调配,茄子,菜肴,盛宴
...过程中的处理技巧是关键所在，熟练掌握烹调技巧能够让菜肴口感更佳。炒制酸菜时，要掌握火候，使其炒出独特的酸味和香气。在煮鱼片时，调节火候和时间至关重要，过大的火力容易使汤汁剧烈沸腾，鱼片难以保持完整，因...……更多
2024-03-18 06:32:00酸菜鱼,鱼片,酸菜,酸菜,酸菜鱼,鱼片
...农家乐、20多名厨师开展“助推非遗文化——瑶族长桌宴菜肴优化制作”培训。广州市人社局副局长李明华、机关党委专职副书记刘洪波等莅临现场指导。助力瑶菜传承与创新在“粤菜师傅”培训现场，广州市轻工技师学院烹饪...……更多
2024-04-01 11:49:00瑶乡,粤菜,技艺,活力,瑶族,粤菜
...莫须有的。我们已经约好了下周末再去吃另一家‘3.5分’馆子，相信不会让他们失望。”别饮居的张老板大学毕业之后就子承父业当起了掌柜，“这个店是从我爷爷那里传下来的，家里人对它都很有感情，做精一家店也是对常客...……更多
2023-12-21 07:16:00年轻人,饭店,评分,打卡,餐厅,饭店
...的承诺。”采访时，记者来到茶楼厨房发现，不少点心和菜肴均为现场由师傅制作，接单后再进行烹调、出炉。
在顺德，“不用预制菜”的茶楼食肆并非孤例。天悦、坚记等大型餐饮集团明确表示，目前没有使用预制菜的情况...……更多
2024-04-01 04:01:00顺德,茶楼,餐饮店,记者,消费,餐饮
...重舒适、放松的用餐环境，“生活条件好了，现在日常下馆子就能吃到大餐，所以对年夜饭的期望值更高了。”今年有一道“红梅百合”是这家餐厅年夜饭的热门菜，以当地特产的百合为主，辅以各色食材搭配摆盘，色香味俱全...……更多
2024-02-11 01:02:00年味,餐馆,年夜饭,敦煌,长安,菜品
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在商标注册前是需要商标名称注册查询，那这个到底是查询什么，普推知产商标老杨发现，近日国家知产局发布《商标代理委托合同示范文本》征求意见稿
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这几年在中端机赛道来说，真我毋庸置疑当选为最大的黑马（好几次把隔壁Redmi搞得有点狼狈)就在昨天起子哥官宣了自家GT Neo系列新机将会在下周发布
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快科技11月23日消息，今天，博主数码闲聊站曝光了荣耀300 Ultra的渲染图，这是荣耀300系列的超大杯版本。如图所示
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快科技11月23日消息，博主智慧皮卡丘爆料，小米15 Ultra会在明年1月份发布。对比小米15 Pro，小米15 Ultra升级为徕卡四摄
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目前有超过50%的小米SU7车主都是苹果用户。小米强调，澎湃智能座舱用户非常丰富的生态拓展能力，对苹果生态用户非常友好
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据最新爆料，RTX5090的价格预计将在1900美元以上。这一价格较去年的RTX4090高出约400美元。如果消息准确
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小米REDMIK80系列手机将于11月27日晚7点发布，系列手机将迎来定位和规格升级。小米中国区市场部副总经理、REDMI品牌总经理王腾今日发文就REDMI品牌产品线调整情况作出解释
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小米今天下午宣布，REDMIWatch5手表将于11月27日19:00发布，新品配备2.07英寸方形显示屏、全金属表盘
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上汽名爵官方宣布，旗下中型轿车2025款MG7将于11月26日正式上市。该车已经在广州车展期间发布，将在智能驾驶、车机系统等方面迎来升级
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vivoS20系列即将于本月28日发布，包含S20和S20Pro两款机型。现在vivoS20已经来到我们评测室，下面为大家带来图赏
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今天下午，REDMI宣布K80Pro配备6000mAh小米金沙江电池，同时支持120W有线闪充以及50W无线秒充，为你一次解决“选择困难”和“续航焦虑”
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REDMI大满贯旗舰K80已经定于11月27日正式发布。今日，不少媒体收到了K80的性能礼盒——打开一看，竟然是5瓶辣椒酱
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