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我家餐桌有些啥
...。上头的菜单提到了牛肉锅贴,我不免要围绕我身边这位白娘子多说几句了(不知这样一个称谓我太太见了是否认可)。可爱的白蛇无疑是神通广大的,我身边“这条”呢,亦跟她可有一比。那一位白娘子有呼风唤雨之能,而我...……更多
最难忘却金陵味
...…而我心中最难忘的金陵味道,是街边不知名的小店里的牛肉锅贴和鸭血粉丝汤。那是大学附近的一条旧巷,门店不大,当时正值盛夏,门口有一株盛开的三角梅顺着墙壁攀上了屋檐,浓绿掩映中露出点点深红的花。一阵微风拂...……更多
人间烟火气 一只小锅贴
...把青春与爱倾注在了这一只只焦脆鲜香的锅贴里。杨顺兴牛肉锅贴位于山巷113号“老板,给我来20只牛肉锅贴,打包哦!”下午3时,位于山巷的这家锅贴店一下子热闹了起来,熟练地转锅、起锅、打包……老板杨先生忙得热火朝...……更多
记忆中的天福楼
...是专卖店还是小吃城,就会有各种风味的锅贴:猪肉的、牛肉的、羊肉的、虾肉的、韭菜的、韭黄的、洋葱的、白菜的……但要吃到天福楼的锅贴,却是难上加难了。现在,大约七十岁以上的西安老人,若忆起天福楼的锅贴,无...……更多
教你做牛肉水饺和锅贴,皮薄馅儿足,外酥里嫩,让人回味无穷
牛肉水饺与锅贴,虽然在中华美食的海洋中,猪肉口味的水饺占据了主导地位,但牛肉水饺却以其独特的口感和风味,成为了许多人心中的佳肴。我一直对牛肉水饺心心念念,近日葱价适中,我终于下定决心,尝试制作这道美...……更多
从小吃到大餐,常州这些美食你不能错过
...啊,浓郁香醇,真的是让人欲罢不能!无论是搭配鸡肉、牛肉还是蔬菜,都能碰撞出美妙的火花。吃上一口咖喱鸡或咖喱牛肉,那滋味啊,真的是让人大呼过瘾!当夜幕降临的时候,常州的夜市也是不可错过的美食天堂。走在那...……更多
鼓楼区:街边小店烟火升
昨天,鼓楼区老字号金春锅贴店,顾客在购买师傅制作的特色美食锅贴。连日来,南京街头小店陆续复工营业,生意红火,保障了周边居民的基本生活需求。 南京日报/紫金山新闻记者 徐琦 摄 ……更多
东北女子去南京吃早餐,点了8道菜,上菜后懵了,结账时不敢相信
...碗热气腾腾的汤圆,吃到肚子里面,整个胃都暖暖的。▶牛肉锅贴来到南京怎么能不吃牛肉锅贴呢,南京的牛肉锅贴不仅仅是南京人知道,甚至全国的人都知道南京的牛肉锅贴不一般。其他地方的锅贴颜色是淡黄色的,而南京的...……更多
河南洛阳美食排行榜前十名,地道美味,独具特色,没吃过就白来了
...席的代表菜品,每一口都是对味觉的极致挑战。2、洛阳牛肉汤 洛阳的牛肉汤,以其醇厚的口感和丰富的营养而备受食客喜爱。选用优质的牛肉,经过精心炖煮,汤底醇厚浓郁,牛肉鲜嫩多汁。再搭配上葱花、香菜等配料,一碗...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 笋肉锅贴:外脆内嫩的“金色月牙”
...一种则类似煎饺,其中的代表有扬州的笋肉锅贴、南京的牛肉锅贴。在扬州,制作笋肉锅贴的店家、摊点总会支起一口平底大铁锅,锅底抹上菜籽油,锅中整整齐齐放满锅贴生坯。烤制锅贴时,师傅要一边洒水,一边浇油,这样...……更多
来洛阳吃什么?看完这篇你就知道了!
...古老的历史中去。提到洛阳的早餐,怎能不说说南关小碗牛肉汤?十块钱的羊肉汤配上饼丝,简单又美味,热乎乎的让人一天都充满活力。如果你想多吃点肉,那就点份贵点的,别忘了还可以加一份素丸子,那口感、那味道,绝...……更多
平顶山8名农妇殒命冷藏车
...杨镇的女性村民,年龄在四五十岁左右,当晚从当地一家牛肉厂乘冷藏车下班,却倒在离家只有几公里的地方。6月19日,极目新闻记者走访发现,牛肉厂规模不大,院外拉起了警戒线,院内有民警正在工作;而十几公里外的几个...……更多
...宝藏”店铺,打卡老字号美食成“餐饮时尚”“我要一份牛肉面,再加一份锅贴”“要一份赤豆小元宵”“来一份单人套餐”……7月21日中午,位于云南北路的马祥兴菜馆里坐满了客人,点菜声、收银声此起彼伏。作为百年老字...……更多
...,来自世界各地的水果、肉类、海鲜,丰富了我家平时的餐桌,也使年夜饭的材料有了更多选择。妈妈把奶奶的菜式传给了我,我也会把妈妈的菜式再往下传,用美食做一条丝线,系在孩子的味蕾上。我相信,只要有妈妈的味道...……更多
...越来越好,日子越过越幸福!”在新疆众多家庭的年夜饭餐桌上,熏马肉、熏马肠是必备菜品。走进奇台县的幸福马肉馆,熏制好的马肉、马肠整整齐齐地摆放在盆中。“我们有独家秘方,熏制出的马肉肥而不腻,肥瘦分明,越...……更多
小巷里的“大名片”
...济南以“城”相邀,把最地道的年味以最质朴的诚意端上餐桌。其中,一些有特色的宝藏小店,它们隐居在城市的大街小巷,以实惠的价格、惊艳的味道深受市民游客的喜爱和推崇。这些小餐馆,面积不大,装潢简单,但菜品却...……更多
胡辣汤:一汤一江湖
...说,海南人看见老爸茶、顺德人看见生滚粥、兰州人看见牛肉面、汉中人看见锅贴,都能回溯自己的来处。这个强烈的地域属性跟人的自由一样重要。离家多年的惠欣,每次回家都会点一份胡辣汤、水煎包、油馍头,进肚子的那...……更多
我是喝大嫂奶水长大的,那年得知大嫂生病住院,我当即做了个决定
...嫂笑着点了点头:“好啊,我们可以一起种花,或者开个小店。”小杰的心中充满了希望,他知道,无论未来怎样,他都会和大嫂一起,共同面对生活的挑战。晚上,小杰坐在院子里,仰望着星空,思考着大嫂的故事和自己的生...……更多
南京的特产美食有哪些值得购买的?
...家庭聚餐还是朋友聚会,都是不可或缺的美食之一。4、牛肉锅贴:南京的牛肉锅贴赫赫有名,其外皮酥脆,如同精心雕琢的艺术品,金黄诱人,散发着光泽。而包裹其中的嫩滑牛肉则是灵魂所在,一口咬下,酥脆的外皮在口中...……更多
芜湖至南京:一场极限12小时的“逛吃”之旅
......总之不推荐大家去尝试了哈!最后一站是吉记老七家湾牛肉锅贴。顺手买了一份牛肉锅贴尝尝看结果发现馅料还行但外皮不够酥脆有点软塌塌的...相比之下我更喜欢李记家的酥皮锅贴!所以这家也不太推荐给大家哦!有更好的...……更多
菜品质量像东北的硬菜那样“硬”
...的小店虽小,但菜品不少。”邵未花说,店里摆放了12张餐桌,每天晚上,店内店外几乎座无虚席。“营业到深夜对我俩来说已是家常便饭,每天5000多元的收入是对我们辛苦的最大安慰。”邵未花说,由于他们的餐饮店靠近居民...……更多
今天,就让我们一起走进洛阳,探寻那些令人垂涎欲滴的美食佳肴
...重。除了水席,洛阳还有许多其他令人垂涎的美食。洛阳牛肉汤以其醇厚的口感和丰富的营养而备受食客喜爱。选用优质的牛肉和牛骨,经过长时间的熬煮,汤底醇厚浓郁,牛肉鲜嫩多汁,让人回味无穷。而洛阳烧鸡则是一道色...……更多
“小食神”变身“小厨神”
...丹说,小鱼和锅贴的奇妙组合延续至今,已成为江苏人民餐桌上必不可少的美味,同时也被赋予了新的内涵:“鱼”有年年有余的美好寓意,而周围形成一圈的面饼也是团团圆圆的象征。从处理鱼到和面再到贴边,在爸爸妈妈的...……更多
遵义市汇川区苏福商圈里的青年创业故事……
...风味,何文鑫经常到本地各大农贸市场逛荡,寻找老百姓餐桌上的家常口味,同时结合时令蔬菜,不断创新菜品,为顾客提供健康的家乡味道。“来我们酒楼的很多都是回头客,传统酒楼经营模式我们已经成熟了,但是现在的消...……更多
... 通讯员 谢卫勋6月9日,在虞城大同路新开业的刘店袁家牛肉店里,袁佟辉、李月鹅夫妇不停地招呼着客人,切肉、装袋、称量、报价,整个流程行云流水,一气呵成。李月鹅说,想做好生意就要做到诚信经营,一是做好牛肉的...……更多
太原烤和牛神级小店,每天只接待七桌客人,每一块牛肉都有身份证
...的一种主要形式。烤肉的种类也是非常的齐全,有羊肉、牛肉、海鲜类烧烤以及锡纸类烧烤。市面上也是出现了各种品牌的烤肉店,有的品牌越来越火热,但有的品牌却被市场所筛选掉。最近在太原星河湾附近也是开了一家烤和...……更多
“做媒”的一碗蛋炒饭
...大伟的,是吃着了。在一次聚会上,白人男子大伟因为在餐桌上多吃了一口蛋炒饭,瞬间被闪电击中,多么美妙的东西!爱屋及乌,认识了小敏,觉得小敏是无所不能的女神,开始追小敏。小敏哪里会同意,自己37岁,比大伟足...……更多
太原肉丸胡辣汤,腊牛肉软烂入味,喝一碗浑身得劲
...。招牌胡辣汤很受大众喜爱,有茴子白、土豆、西葫芦、牛肉丸子、酱牛肉,不过,丸子跟西安的吃法还是略有不同,西安的丸子是切开的,不过也丝毫不影响本店的丸子口感。不得不说,这样的一碗胡辣汤确实是用料扎实,老...……更多
...铁口的及及美食广场人声鼎沸。三猫黑鱼花餐厅内,42张餐桌座无虚席,16名员工忙得不可开交。“越忙越开心。”刚在厨房帮忙切完小菜、配好果盘,店主罗君又跑回前厅收拾餐余垃圾,“政策支持、自己努力,生意一天天好...……更多
来到兰州,终于知道什么是最正宗的牛肉面
...传统的根源之一。因此,牛肉面多数出现在兰州人的早餐餐桌上。牛肉面的分类 牛肉面的分类分明,从细到粗依次为毛细、细、二细、三细、二柱子、韭叶、薄宽、宽、大宽......尝试了几种不同的宽度后,我发现如果不是当地...……更多
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吃阿托伐他汀降血脂,多久一个疗程?能停药吗?医生告诉你答案
“赵大爷,我都跟您强调很多次了,咱们别自己私自停药行吗?”赵大爷也是医院的“常客”了,但无论来几次,问题都是一个——血脂偏高
2024-09-26 21:21:00
3种鱼已被列入“致癌名单”!吃多了癌症找上门,卖鱼的从来不吃
广东的夏大哥今年61岁了,身体一直挺硬朗,血糖也控制得很好,没啥慢性疾病。可他没想到,自己差点就得了肠癌。夏大哥有一个朋友
2024-09-27 04:28:00
一场特别的生日庆典
本文转自:人民日报海外版王玉倩 秦 萌《 人民日报海外版 》( 2024年09月27日 第 09 版)9月19日,一场特别的生日庆典在北京大学第三医院举行
2024-09-27 05:01:00
皂角树变身致富树
本文转自:人民日报帮扶实施以来,皂角精产业提质增量——皂角树变身致富树本报记者 陈隽逸《 人民日报 》( 2024年09月27日 第 16 版)贵州省毕节市织金县猫场镇新寨村村民彭国祥没想到
2024-09-27 05:42:00
家门口治好疑难病
本文转自:人民日报优质医疗资源联引到县城——家门口治好疑难病本报记者 程 焕《 人民日报 》( 2024年09月27日 第 16 版)前不久
2024-09-27 05:42:00
免疫力强的人一般有这6个特征,你有几个?
最近是不是也在关注如何提高免疫力?特别是在季节变化或者公共健康事件频发的时候,免疫力的重要性显得尤为突出。有些人似乎总是精力充沛
2024-09-26 16:22:00
血栓与散步有关?告诫:越喜欢散步的老人,越易有血栓
一则医生的告诫在老年群体中引起了轩然大波:"越喜欢散步的老人,越容易有血栓?"这个说法让许多坚持散步的老年人感到困惑和担忧
2024-09-26 16:22:00
经常睡前玩手机,会给你带来6个坏处,希望你赶紧戒掉
(1)影响生物钟:经研究表明,在床上使用超过1个多小时的电子产品、会减少脑内的褪黑素,总量可达到22%左右。另外在人入睡后还导致大脑处于浅睡眠区域
2024-09-26 16:31:00
猪身上的几个部位建议少吃,大肠排最后,榜首的扔掉也别吃
在中华饮食文化的深厚底蕴里,猪肉以它多变的滋味与厨师们高超的烹饪艺术,牢固占据着美食殿堂中不可或缺的重要席位。从家常小炒到满汉全席
2024-09-26 16:31:00
48岁阿姨常掏耳朵竟致癌!这些保护耳朵的知识,你有必要知道!
耳朵是人体重要的感觉器官之一,我们平时常常关注皮肤、眼睛、牙齿等部位的保养,却忽略了对耳朵的保护。近日有报道指出,一位48岁阿姨因为掏耳朵不当诱发了癌症
2024-09-26 16:32:00
直肠癌早筛的重要性
直肠癌早筛的重要性不容忽视,它对于提高直肠癌的治愈率、降低死亡率以及改善患者的生活质量具有至关重要的作用。以下是对直肠癌早筛重要性的详细解析
2024-09-26 16:32:00
胃部患癌和喝水有很大关系?研究200名胃癌患者得出答案
张医生站在医院走廊里,望着窗外阴雨绵绵的天气,陷入了沉思。他刚刚接诊了一位胃癌晚期患者,这已经是本周第三位了。作为一名从医二十多年的肿瘤科专家
2024-09-26 16:33:00
癌症之王“胰腺癌”,别以为是胃病!出现3个症状,要及时就医
在人体的多个腑脏器官中,胰脏的“名头”可能并不响亮,甚至很多人根本不清楚其具体位置。胰脏,也被称为胰腺,它位于人体左上腹部
2024-09-26 16:34:00
全球肺癌患者激增,“祸首”找到了?不是少抽烟就行,两事需注意
阳光透过窗帘洒在病房里,林智明睁开双眼,深深吸了一口气。他望着天花板,回想起半年前的那个普通日子,谁能想到一次例行体检会彻底改变他的人生轨迹
2024-09-26 16:35:00
30岁诊断出糖尿病,预期寿命少14年,防控的关键点是啥?
目前,我国是世界上糖尿病第一大国。18岁以上成人中糖尿病和糖尿病前期总患病率已经超过50%。糖尿病虽然是一种常见的慢性病
2024-09-26 16:35:00