• 我的订阅
  • 头条热搜
年年“糕”升 这些花样年糕吃法还不会?
...沪人民的“心头爱”年糕又火了一遍。年糕,作为糯唧唧食物的代表,长久以来一直是大家冬季食谱里面的座上宾,软糯爽滑的年糕,包含着年年高升的美好寓意,老人小孩都喜欢。年糕的做法很多,用煮、炒、炸、烤、蒸等,...……更多
茼蒿菜也被称为“皇帝菜”,有去火、润肠、通便的功效
...:“冬至大过年”!在这个特殊而温馨的日子里,有一个传统的习俗——吃五样。这五样食材分别是饺子、饭团、饺饼、米酒、糖蒜,象征着合家团圆、幸福美满。1.北方的饺子宴北方地区,冬至的主角无疑是饺子。各式馅料、...……更多
我国的伏羲女娲图中,手中拿着曲尺和圆规有什么寓意?
在人类的历史上,无论是什么种族,都有各自的神话,例如说希腊众神、北欧神话、印度各种神佛,当然了还有我国的一些神话,像远一点的伏羲女娲,近一点的玉皇大帝、王母,都是我们所熟知的神仙,这些在很久之前便已...……更多
炉火旺 年糕香 新年迎来新希望
...史。黄栀子年糕也叫做“福鼎黄稞”,是极具地方特色的传统年糕,看似简单,制作则需要11道工序。高师傅告诉我们,他的手艺从太爷爷传到他手中已是第四代。每年从腊八开始,作坊就要忙碌起来。炉火旺、年糕香、村民笑...……更多
7月15日头伏,记得“吃2样,做2事”,祛湿强体质安康过三伏
...均匀即可。古语云“冬吃瓜”,冬瓜是夏季最适宜食用的食物,富含各种维生素和微量元素。 可维持人体代谢的平衡,有清热解毒、利水消肿、清热化痰等功效,也可减肥、抗衰老、滋润肌肤。入伏以后,气候变得又热又潮湿...……更多
春节必备美食,广东人最爱哪个?
...家南迁,在漫长而艰辛的迁徙途中,能长时间保存和贮藏食物的只有盐。一只盐焗鸡,印刻了客家人筚路蓝缕的足迹。年夜饭来一只盐焗鸡,也算是一种记忆的传承。在珠三角一带较为盛行的是大盆菜。大盆菜是杂烩菜的一种,...……更多
浓浓饺子香 暖暖元旦情——临沂第六中学举行包水饺实践活动
...物鲜。”饺子,是中华文化里最古老、最具代表性的传统食物之一,深受中国人民的喜爱。在新旧交替之际,家人们一起包饺子既表示更岁交子,又有喜庆团圆、吉祥美好的寓意。辞旧岁,迎新年。食堂工作人员、老师们和家长...……更多
福建福鼎:年糕飘香  年味渐浓
...。”福鼎黄栀子年糕,亦称“福鼎黄稞”,是富有特色的传统年糕,属粳米与黄栀子植物碱配置而成的天然色,不添加任何色素,色若蛋黄,入口清香,一块简单的黄年糕,做起来却十分讲究,一共有11道工序,选用上好的粳米...……更多
...,一旁还聚集着不少等待购买的客人,一时间好生热闹。传统手艺的手工年糕,在上蒋村中断近40年,如今重新出现在人们的视野中。“手工年糕制作要经过浸米、磨粉、压榨、沥水、搓粉、上蒸、蹭捣、做糕、晾干等多道工序...……更多
今日冬至,你做好准备了吗?
...发哮喘。建议:按医嘱吃药,还要注意保暖,少吃辛辣的食物,多吃富含维生素C的水果和蔬菜。【心脑血管疾病 】受冷空气刺激,心血管病人的冠状动脉容易收缩、痉挛,同时寒冷会增加心脏工作负荷,发生供血不足,出现栓...……更多
2022-12-22 14:36准备
立秋“贴秋膘”别盲目进补,西瓜、甜瓜成“啃秋”首选
...,不建议盲目“贴秋膘”,过度进食一些高热量、高脂肪食物,可能会增加肥胖、高脂血症、冠心病的风险。立秋进补建议以清补为主,不建议大补。如果本身就有肥胖、高脂血症的人群,建议谨慎“贴秋膘”。“啃秋”水果西...……更多
厦门人的地道年味是啥味?
...:厦门日报厦门人的地道年味是啥味?记者体验采买厦门传统年货美食,感受市民记忆中的美好年味 文/本报记者 赵张昀 实习生 方铭媛 图/见习生 赵博洋随着龙年春节临近,厦门的年味也逐渐浓郁,八市、中山路和花鸟市场...……更多
每个浙江孩子都逃脱不了年糕?东北大白菜多,浙江年糕申请出战
潮新闻讯 岁末,食物是接地气兼具地域特色的年味表达。近日,“每个浙江孩子都逃脱不了年糕”这一词条冲上热搜,众多网友在评论中回忆被年糕支配的童年。“过年期间,每天早餐都是年糕的痛,谁懂。”、“一到过年,...……更多
...非常受欢迎的过年美食。过年打年糕,更是沿袭了千年的传统年俗。“打年糕不仅是个体力活,还是个技术活。磨盘磨粉、师傅掺水、蒸笼上灶、石臼捶打,一份软糯筋道的年糕才能出来。”仇顺昌是转塘街道外桐坞村年糕队的...……更多
韭菜和猪肉混合成馅料,不仅口感鲜美,寓意也符合大年三十的喜庆
...吗?每个人都在忙碌地准备着迎接这个充满喜庆与期待的传统佳节。在中国,大年三十是一个家家户户团聚共度的日子,而吃饺子则是许多地区的传统习俗之一。饺子象征着团圆和财富,因此在选择馅料时,人们往往也会讲究一...……更多
清明节将至,记得:“做2事,吃3样”,开运添财,寓意诸事顺遂
...的方式。在准备祭品时,我们会选择一些故人生前喜欢的食物和物品,还有一些代表健康和长寿的食物,如水果和糕点。这个过程中,每一个细节都充满了对先人的思念和对生活的感慨。 春游踏青除了扫墓,清明节还是一个适...……更多
在上海,收到家乡年味
...小红头的出身气质与众不同,它是从金戈铁马里走出来的食物,也又一次印证了南北饮食文化碰撞会产生怎样的火花。1882年,朝鲜发生“壬午兵变”,清代淮军名将、庐江人吴长庆奉命出征、率部前往平定。吴将军所部多为江...……更多
爱美的女人都喜欢吃这种食物,香甜可口补血养颜,吃完美美的
...比较爱美,除了用护肤品之外,还喜欢吃一些美容养颜的食物。有很多的食物都具有美容的功效,在冬天的时候,很多爱美的女人都喜欢煮一碗红糖桂花年糕来吃。这种食物具有美容养颜、补血益气的功效,很适合女性朋友食用...……更多
小小碗糕蒸出浓浓年味
本文转自:南通日报临近春节,传统年糕加工作坊又开始热闹起来。1月26日早上9点,记者来到位于通州区平潮镇金桥村的金家碗糕加工点,这里早已蒸汽腾腾、香气四溢,聚集了不少专程赶来定制年糕的人。他们有的在排队,...……更多
我的极简午餐,荤素搭配,简单省事又能吃饱,一个人也吃得有滋味
独自用餐时,我常选择简单却美味的食物。面条、粉条、米粉、饺子、馄饨和年糕都是我的最爱。只需搭配蔬菜和肉类,便可轻松煮出一锅美味佳肴,既有肉有菜,又有主食,既简单又营养。这样的烹饪方式既省心又省时,一...……更多
文学名家谈“印象春节” 喜“阅”迎新春活动在石家庄举行
...春节”主题进行了深入的文学对谈。“小时盼年,其实与食物有关。那时候农村最好的食物就是饺子,再就是年糕……”活动在纪青云声情并茂地朗诵莫言《小时候的年》中拉开帷幕,把现场观众带入浓浓的年味儿中。这篇文章...……更多
一小块年糕 差点要了老伯的命!
...是备受老百姓喜爱的传统美食,但是老年人吃年糕类黏性食物时,一定要当心,一不小心就会噎住,从而引起窒息甚至死亡。”海宁市人民医院急诊科主任吕兰表示,食物团块完全堵塞声门或气管引起的窒息俗称“噎食”,是猝...……更多
冬至的中国餐桌
...好丰盛啊!”而那边的回答也一定是:“这不冬至嘛!”饺子的半壁江山即使全宇宙人都知道“北方人就差清明节不吃饺子”,咱也得好好显摆一下这个北方人过节的万用美食。冬至一大早,妈妈肯定会给你端上一碗热气腾腾的...……更多
2022-12-22 10:48中国,餐桌
以食为育 “家的味道”让孩子走得更远
...也没有意识到吃饭是需要教育的,家长喜欢吃重油重盐的食物,喜欢点外卖,孩子跟着吃。过多的油、盐、糖、调味品进入身体,都会变成身体的负担。 生活中处处有食育食育的首要目标是通过愉快、简单的饮食实践,引导孩...……更多
冬日营养早餐,热乎乎糯叽叽,食材搭配合理,10分钟完成
...特殊的意义和情感。每逢过年过节,年糕都是必不可少的食物。它代表着美好的寓意——年年高,一年比一年更好。年糕的制作方法各种各样,有汤年糕、炒年糕、炸年糕,还有最近很受欢迎的夜市掉渣年糕等等。新鲜的年糕口...……更多
那些沁入心灵的年味
...带有某种报复性:40!那一顿吃下的饺子数目。关于老家食物的味道,与其说至今还停留在“舌尖上”,不如说反映在记忆里的是曾由食物引起的心理上的幸福感、满足感。我们真的还能辨识单纯食物意义上“妈妈的味道”吗?...……更多
春节前悄悄变美,这几类食物不要碰
...化妆品,饮食也是至关重要的一环。在这个过程中,有些食物可能会影响到我们的美容计划,因此需要特别留意。(一)豆腐:豆腐虽然是一种营养丰富的食物,富含植物蛋白、钙质和维生素,但在春节前夕应避免食用。传统上...……更多
...引领乡村治理新路径,弘扬传承“尊老、爱老、敬老”的传统美德,不断提升为老服务水平,逐步建立干群互动、村民参与、共建共享的农村社会治理新格局,全面提升村民的获得感、幸福感、安全感。 ……更多
饺子,印在山东人基因里的味觉记忆
...子的簠(fǔ)?!在一个青铜礼器簠中,装了一盒三角形食物,被认为是距今2500年的春秋时期饺子。说明饺子这种作为中国饮食文化中独具特色的美食,很可能最早起源于我国古代的东夷地区。所以,我们可以自豪地说,山东...……更多
苏州工业园区浪花苑社区开展“焋年糕,送温暖”活动
...爱的居民成为重点关照对象。社区通过亲手制作年糕这一传统美食,传递对弱势群体的深切关怀和新春祝福。活动现场,红管志愿者、流动党员以及三星公司的热心志愿者早早来到社区公建食堂。在老师傅的悉心指导下,志愿者...……更多
更多关于健康的资讯:
吃阿托伐他汀降血脂,多久一个疗程?能停药吗?医生告诉你答案
“赵大爷,我都跟您强调很多次了,咱们别自己私自停药行吗?”赵大爷也是医院的“常客”了,但无论来几次,问题都是一个——血脂偏高
2024-09-26 21:21:00
3种鱼已被列入“致癌名单”!吃多了癌症找上门,卖鱼的从来不吃
广东的夏大哥今年61岁了,身体一直挺硬朗,血糖也控制得很好,没啥慢性疾病。可他没想到,自己差点就得了肠癌。夏大哥有一个朋友
2024-09-27 04:28:00
一场特别的生日庆典
本文转自:人民日报海外版王玉倩 秦 萌《 人民日报海外版 》( 2024年09月27日 第 09 版)9月19日,一场特别的生日庆典在北京大学第三医院举行
2024-09-27 05:01:00
皂角树变身致富树
本文转自:人民日报帮扶实施以来,皂角精产业提质增量——皂角树变身致富树本报记者 陈隽逸《 人民日报 》( 2024年09月27日 第 16 版)贵州省毕节市织金县猫场镇新寨村村民彭国祥没想到
2024-09-27 05:42:00
家门口治好疑难病
本文转自:人民日报优质医疗资源联引到县城——家门口治好疑难病本报记者 程 焕《 人民日报 》( 2024年09月27日 第 16 版)前不久
2024-09-27 05:42:00
免疫力强的人一般有这6个特征,你有几个?
最近是不是也在关注如何提高免疫力?特别是在季节变化或者公共健康事件频发的时候,免疫力的重要性显得尤为突出。有些人似乎总是精力充沛
2024-09-26 16:22:00
血栓与散步有关?告诫:越喜欢散步的老人,越易有血栓
一则医生的告诫在老年群体中引起了轩然大波:"越喜欢散步的老人,越容易有血栓?"这个说法让许多坚持散步的老年人感到困惑和担忧
2024-09-26 16:22:00
经常睡前玩手机,会给你带来6个坏处,希望你赶紧戒掉
(1)影响生物钟:经研究表明,在床上使用超过1个多小时的电子产品、会减少脑内的褪黑素,总量可达到22%左右。另外在人入睡后还导致大脑处于浅睡眠区域
2024-09-26 16:31:00
猪身上的几个部位建议少吃,大肠排最后,榜首的扔掉也别吃
在中华饮食文化的深厚底蕴里,猪肉以它多变的滋味与厨师们高超的烹饪艺术,牢固占据着美食殿堂中不可或缺的重要席位。从家常小炒到满汉全席
2024-09-26 16:31:00
48岁阿姨常掏耳朵竟致癌!这些保护耳朵的知识,你有必要知道!
耳朵是人体重要的感觉器官之一,我们平时常常关注皮肤、眼睛、牙齿等部位的保养,却忽略了对耳朵的保护。近日有报道指出,一位48岁阿姨因为掏耳朵不当诱发了癌症
2024-09-26 16:32:00
直肠癌早筛的重要性
直肠癌早筛的重要性不容忽视,它对于提高直肠癌的治愈率、降低死亡率以及改善患者的生活质量具有至关重要的作用。以下是对直肠癌早筛重要性的详细解析
2024-09-26 16:32:00
胃部患癌和喝水有很大关系?研究200名胃癌患者得出答案
张医生站在医院走廊里,望着窗外阴雨绵绵的天气,陷入了沉思。他刚刚接诊了一位胃癌晚期患者,这已经是本周第三位了。作为一名从医二十多年的肿瘤科专家
2024-09-26 16:33:00
癌症之王“胰腺癌”,别以为是胃病!出现3个症状,要及时就医
在人体的多个腑脏器官中,胰脏的“名头”可能并不响亮,甚至很多人根本不清楚其具体位置。胰脏,也被称为胰腺,它位于人体左上腹部
2024-09-26 16:34:00
全球肺癌患者激增,“祸首”找到了?不是少抽烟就行,两事需注意
阳光透过窗帘洒在病房里,林智明睁开双眼,深深吸了一口气。他望着天花板,回想起半年前的那个普通日子,谁能想到一次例行体检会彻底改变他的人生轨迹
2024-09-26 16:35:00
30岁诊断出糖尿病,预期寿命少14年,防控的关键点是啥?
目前,我国是世界上糖尿病第一大国。18岁以上成人中糖尿病和糖尿病前期总患病率已经超过50%。糖尿病虽然是一种常见的慢性病
2024-09-26 16:35:00