• 我的订阅
  • 头条热搜
从少添加到无添加,食品配料表里还藏着多少个“0”风口?
...剂、香料和香精等。值得一提的是,一些添加剂对于确保食品安全至关重要。以亚硝酸盐为例,它在香肠和腊肉等肉类制品中少量使用,主要作用是抑制肉毒杆菌的生长和繁殖。肉毒杆菌能够产生毒性极强的肉毒素,其毒性甚至...……更多
尽管咸鸭蛋美味可口,但每天吃一个咸鸭蛋对身体的影响却不可忽视
...该保持警惕,选择可信赖的品牌和销售渠道,确保摄入的食品安全。虽然咸鸭蛋美味可口,但我们应该警惕每天吃一个咸鸭蛋对身体的影响。合理控制全天盐摄入量对于维护健康至关重要。在饮食中,我们应该适度摄入多样的食...……更多
这种食品添加剂,会诱发糖尿病和肥胖,你常吃的食物中就有!
这种食品添加剂,会诱发糖尿病和肥胖,你常吃的食物中就有!在当今的食品加工业中,食品添加剂的使用越来越普遍。它们不仅可以改善食品的味道、色泽和保质期,还能提高生产效率。然而,有些食品添加剂的健康风险却...……更多
吃鱼丸和吃鱼的健康效益差异
随着生活节奏的加快,人们对于方便、快捷的食品需求越来越大。鱼丸作为一种加工食品,因其口感鲜美、烹饪方便受到了很多人的喜爱。然而,有人认为吃鱼丸和吃鱼一样营养,这种说法是否科学呢?本文将从多个角度对这...……更多
猪肉中的“神秘部分”:淋巴肉,为何不能吃?这些风险你知道吗?
...过食用未煮熟的猪肉感染人类的寄生虫。虽然现代农业和食品安全标准已大大降低了感染的风险,但在某些地区,这种风险仍然存在。 风险四:可能引起免疫反应或过敏食用异常的淋巴组织,尤其是那些因炎症或疾病而肿大的...……更多
调查发现:每天吃一个鸡蛋,或会增加患糖尿病的概率?医生这样说
...风险的关联近期,几项研究的结果开始挑战鸡蛋作为健康食品的传统观念。例如,一项由哈佛大学公共卫生学院进行的研究表明,每天摄入一个鸡蛋与糖代谢异常的风险显著相关。这项研究跟踪了超过20万名参与者的饮食习惯和...……更多
答疑解惑 | 麻辣烫不安全不健康吗? 2024-01-09
...,既不安全也不健康。麻辣烫真的如此吗?中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红在接受《中国消费者报》记者采访时表示,只要在原材料安全和加工卫生方面把好关,并注意食材合理搭配,麻辣烫说得上是一种相当...……更多
暴利又“忽悠”的“儿童食品”,坑惨老母亲
...批不良商家们在瑟瑟发抖。一直以来,乱象层出不穷的“食品安全”都是“3·15晚会”的重点关注方向之一,其中“儿童食品”领域,更是套路不少。伴随着生活水平的提升,父母们养娃,早已不是仅停留在满足温饱上,而是更...……更多
每天吃一包方便面,身体会发生什么变化?
...么受欢迎的方便面也真是没少“背锅”比如方便面是垃圾食品方便面没营养方便面全是防腐剂方便面桶有毒……那如果每天都1包方便面对身体会有什么影响呢? 方便面在世界各国都受到了人们的欢迎,据统计,2022 年全球方便...……更多
树立正确的食物观 做合理膳食的践行者
...农网记者李丽颖近日,中国疾控中心营养与健康所、国家食品安全风险评估中心、中国营养学会等单位共同发布了“合理膳食健康消费”倡议书。倡议指出,吃好每一顿饭是我们每天必做的功课,也是实现每一个“小家”健康的...……更多
食用腊八粥有助于提高饱腹感、控制血糖和血脂
...腊八节食品的第一步。避免使用过期变质的食材,以确保食品安全和营养价值。2、合理搭配食材:在烹饪腊八粥和腊八饭时,应注重食材的多样性,合理搭配谷物、豆类、坚果和干果等成分。这样可以确保摄入各种营养素,满...……更多
伤胃“祸根”被揪出?3种食物是胃癌元凶,赶紧撤下餐桌
...秘那些可能诱发胃癌的元凶,提醒大家注意饮食安全烧烤食品的隐患烧烤因其独特风味而广受欢迎,但其健康隐患不容忽视。烹饪时,食物中的蛋白质变性,产生有害物质,如苯并芘,这些物质可增加癌症风险。长期食用烧烤,...……更多
吃自助餐有“窍门”!少吃这4种食物,离职员工说出其中“猫腻”
...乎食物的新鲜程度和健康问题,更涉及到那些不易察觉的食品处理和保存的小技巧。了解这些窍门,可以让我们在享受自助餐的时候,更加聪明地选择食物,既满足了味蕾,又照顾到了健康。让我们一起探索在自助餐中应该少吃...……更多
不知道食用油怎么选?学会这4点就够了,轻松选到优质好油
...烹调油每日推荐摄入量为25~30克,但调查发现,我国八成家庭每天摄入食用油量超标。推荐多用蒸、煮、炖、水滑、熘、拌、汆等少油的烹饪方式,同时少吃油炸食品。2.挑选适合的烹饪方式 在烹调时选择适合的烹饪方式也能减...……更多
《甘油二酯食用油与人体健康主题论坛》在京召开 长寿花“甘油二酯油”创领新一代健康油
...家李培武;中国保健协会副理事长兼秘书长、国家卫健委食品安全标准与监测评估司原副司长张志强;国家疾病预防控制中心营养与健康研究所所长丁钢强;国家食物与营养咨询委员会副秘书长兼办公室主任孙君茂;中国科协决...……更多
高考期间,考生如何吃得健康?
...?专家为考生和家长支招。高考均衡营养,注意7个方面食品安全,防止感染。首先,食品安全的问题一定要引起重视。生食海鲜、放置时间长的卤菜和不卫生的外卖食品,容易引发呕吐、腹泻,高考期间要避免。食物要烧熟煮...……更多
新春佳节如何吃得健康且有趣 营养科医生给出五条小贴士 快收藏!
...、紫色、红色、橙色等)蔬菜类;而蘑菇、海带等菌藻类食品含有丰富的多糖,具有提高免疫力的作用,也是不错的选择。过年期间脂肪往往摄入过多,动物性食品应优选脂肪含量低且富含不饱和脂肪酸的鱼虾类;其次是脂肪含...……更多
高血压患者补充叶酸有风险吗?一文了解下
...酸。此外,叶酸很容易在烹饪中流失。另一方面,与普通食品中的膳食叶酸相比,在所谓的补充剂和添加叶酸的食品等膳食补充剂中使用的合成叶酸是生物利用的,据报道,其利用率很高。人们服用叶酸补充剂之前,应该咨询专...……更多
日常生活中,我们如何保障食品安全?食品安全五大要点
在日常生活中,食品安全是我们每个人都需要高度关注的重要问题。它不仅关系到我们的身体健康,更是衡量一个国家或地区居民生活质量的重要标准。为了保障食品安全,我们需要从多个方面入手,遵循食品安全五大要点,...……更多
隔夜茶有毒不能喝?没那么邪乎!
...料和香料,但只要是正规的产品,食品生产商遵循相关的食品安全标准和法规,合理使用,就不会有什么食品安全问题。此外,大家在外面就餐的时候,尽量挑选正规、卫生条件好的餐厅就可以了。 流言 用回收塑料生产黑色外...……更多
不买“三无”食品  生熟分开存放
本文转自:南宁晚报广西疾控发布春节假期食品安全提示不买“三无”食品 生熟分开存放本报讯(记者叶祯)还有一个星期就过春节了,食品消费、家庭聚餐、探亲访友等活动逐渐增多,随之而来的食品安全突发事件和各种危...……更多
新华全媒+丨让群众吃得更安全、更营养——国家卫健委新闻发布会介绍食品安全标准体系有关情况
...群众吃得更安全、更营养——国家卫健委新闻发布会介绍食品安全标准体系有关情况新华社记者顾天成、李恒食品安全与营养关系着每个人、每个家庭的身体健康。怎样让人民群众吃得更安全?家庭常见食源性疾病如何预防?怎...……更多
...,以提升人和宠物的生活质量。”中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石表示。猫粮含有的蛋白质越高,品质就越好?营养物质越多,对猫就更好?“明面”上的配料,猫咪一定能吸收?进口产品适合本土猫...……更多
被嘲上热搜的“发育系爱豆”,到底有没有事业心?
...担心临期食品的安全问题。 那今天咱们就来聊聊,临期食品安全吗?购买临期食品,真的没问题吗?安全没问题,营养不好说对于「临期食品」上海市消保委的态度是:从食品安全角度来说,正规渠道售卖的临期食品没啥问题...……更多
9个厨房安全隐患,严重可致命!尤其第一个,很多人都中过招
据科普中国,厨房是烹调美食的圣地,承载了家庭的烟火气和欢乐。和家人一起做菜、聊天,这场面太温馨了。不过,厨房“重地”也有很多需要注意的细节,稍有疏忽就可能会酿造悲剧,甚至连房子都有可能被“炸”了。这...……更多
南国智库·调查|肥胖、“三高”营养失衡受关注 专家:健康饮食应注意这些
...超过两小时。生活中,该如何健康饮食?海南省疾控中心食品安全监测评估所营养健康监测室主任江苏娟表示,大豆、奶及其制品营养丰富,可提供优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等,每天充足的摄入有益于人体健康,平时多增...……更多
消费提示|“五一”假期,饮食安全莫大意!
...叶传增“五一”小长假出行、娱乐、聚餐等活动随之增多食品安全风险加大为预防食源性疾病保障消费者饮食安全在此提醒您一、选购食品莫大意,信息查看少不了(一)购买食品应选择到证照齐全、管理规范的商场、超市和农...……更多
花生是养胃的“万能油”?内科主任:常吃花生米有4个好处
...健康的食材。它的口感独特、适用性广泛,使其成为许多家庭厨房的常客。然而,关于花生对健康的具体影响,特别是对胃部健康的作用,往往存在不同的看法和理解。有的人认为花生是一种“万能油”,有助于养胃保健;而另...……更多
海南发布《健康海南 营养先行》倡议书
...少盐 生活中,市民该如何吃才健康呢?海南省疾控中心食品安全监测评估所营养健康监测室主任江苏娟表示,大豆、奶及其制品营养丰富,可提供优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等,每天充足的摄入有益于人体健康,平时多增...……更多
高血压性脑出血是怎么回事?一文了解清楚
...这些常见的食物,生活中还有一些隐形的含盐量高的加工食品,需要我们留心鉴别。一般来说,速食食品、加工的肉制品和烘焙或膨化食品中的含盐量都比较高,例如泡面、牛肉干、鱿鱼丝、饼干、薯片等,高血压患者注意检查...……更多
更多关于财经的资讯:
中国日报网9月26日电 综合外媒报道,由于通胀和利率等因素导致美国家庭难以维持收支平衡,民众们更加依赖“先买后付”(BNPL)的服务方式
2024-09-27 00:28:00
深化产创融合  夯实创新根基
本文转自:人民日报江苏常熟持续增强企业创新主体地位深化产创融合 夯实创新根基石惟嘉《 人民日报 》( 2024年09月27日 第 15 版)9月20日
2024-09-27 05:41:00
苏州形成千亿级科创基金集群
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年09月27日 第 15 版)本报苏州9月26日电 在2024苏州国际科创大会现场
2024-09-27 05:42:00
交通银行湖北省分行  坚守国有大行职责使命担当  为推动中部地区加快崛起贡献力量
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年09月27日 第 14 版)近年来,交通银行湖北省分行(简称“交行湖北省分行”)积极服务新时代推动中部地区加快崛起相关部署
2024-09-27 05:46:00
云天化集团  奋力打造具有全球影响力的绿色产业集团
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年09月27日 第 19 版)云天化集团有限责任公司(简称“云天化集团”)是云南省属重点国有企业
2024-09-27 05:47:00
A股港股一路狂飙,有基金已反弹20%,该如何操作?
在A股一路狂飙的同时,港股在内外积极因素共振下显现出更大的弹性。9月26日,恒生科技指数大涨超7%,恒生指数则涨超4%
2024-09-27 06:45:00
年薪超百万元,炬光科技董事长自愿降薪30%
9月26日晚间, 炬光科技公告称, 公司董事长、总经理刘兴胜及部分董事、管理人员(含外籍)主动提出降薪。据悉,上述人员自愿降薪
2024-09-27 06:45:00
9月26日,中央政治局会议上明确提出:要促进房地产市场止跌回稳,对商品房建设要严控增量、优化存量、提高质量,加大“白名单”项目贷款投放力度
2024-09-27 07:38:00
一场重磅会议引发关注!美联储密集发声,耶伦“炮轰”特朗普
一场重磅会议引发市场关注。在美东时间9月26日举行的纽约联储第十届美国国债市场会议上,美联储高官、美国财政部长耶伦等密集发声
2024-09-27 07:45:00
4天内2个高端制造业项目开工 南京经开区龙潭片区加速崛起
4天内2个高端制造业项目开工南京经开区龙潭片区加速崛起南报网讯(记者查金忠通讯员许姗云王刚)9月26日,南京英达迪赛总部暨汽车被动安全智能制造项目在南京经济技术开发区龙潭片区开工
2024-09-27 07:46:00
这家券商保层失败,大股东6400万元增持也难相救
尽管大股东奋力增持1.95%,也未能阻止粤开证券从创新层调出。粤开证券公告称,截至9月24日,该公司已连续60个交易日(不含停牌日)股票每日收盘价均低于每股面值
2024-09-26 19:13:00
恒生指数暴涨800点,牛
9月26日,港股三大指数全天单边走强,大市成交额超3000亿港元,创下2022年3月17日以来新高。恒生指数涨近800点
2024-09-26 19:13:00
德国仍逃不了衰退的命运?
最新预测显示,今年德国国内生产总值(GDP)将小幅萎缩,一系列负面报告表明,这个欧洲最大经济体的前景不容乐观。周四,德国DIW 预测机构在其声明中表示
2024-09-26 20:13:00
中央金融办、证监会:支持企业年金个人选择策略 允许管理人差异化投资
9月26日,作为中长期资金的重要组成部分,企业年金投资政策也迎来优化。中央金融办、证监会今日联合印发《关于推动中长期资金入市的指导意见》明确提出
2024-09-26 20:13:00
近20只ETF涨停,有的走出10连阳
9月26日,权益市场震荡,ETF全线大涨。具体来看,易方达上证科创板100增强策略ETF涨超11%,全市场合计近20只ETF涨停
2024-09-26 20:43:00