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“给肠子来做运动，”“活的乳酸菌，活的哦”，养乐多一个动态的小瓶形象，让多数消费者对“活的”乳酸菌有了最初的认识。但在市场上，养乐多在中国内地市场一直仅有两款产品销售。2月6日，养乐多为成人推出了500亿活...……更多
2023-02-13 09:50:00颓势,市场,乳酸菌,乳酸,中国,产品
...琳琅满目的乳制品为建设健康中国发挥了重要支撑作用。乳酸菌、益生菌制剂是生产酸奶、奶粉、奶酪、饮料等乳制品的关键原辅料。由于我国对乳酸菌、益生菌菌种和制剂的研究起步晚，当前国内乳业企业生产所需的乳酸菌、...……更多
2024-01-11 09:07:00乳业,高质量,发展,益生,乳酸菌,乳酸
...口味、成分、包装等十分相似的“果冻山”里，小角落的乳酸菌果冻却极为醒目，非塑料杯的包装，再加上乳酸菌、蒟蒻等显著文字，果冻产品正在从“童年零食”向健康、高端的大众休闲食品转变，促使产品不断与消费群体相...……更多
2023-02-03 14:48:00乳酸菌,乳酸,消费需求,果冻,零食,需求
...报在越来越注重健康生活方式的今天，消费市场上带有“乳酸菌”字样的产品如雨后春笋般涌现，不少人表示喝乳酸菌可以减轻压力、减少内脏脂肪、改善睡眠。乳酸菌真有这么多功效，还是单纯的“智商税”？本期《求证》我...……更多
2024-01-16 01:26:00乳酸菌,乳酸,智商,乳酸菌,乳酸,人体
...选购时又该注意些什么呢？健康食品好处多酸奶是牛奶经乳酸菌发酵做成的产品，几乎保存了牛奶中大部分营养成分，经过发酵更容易被人体消化吸收。科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任阮光锋表示，与牛奶相比，酸...……更多
2023-02-16 08:55:00酸奶,营养,技巧,健康,酸奶,乳糖
...力、伊藤园、三得利在中国坐了十几年冷板凳不同，日本乳酸菌饮料巨头养乐多，从一开始就跟中国品牌陷入白刃战。身为乳酸菌饮料的开创者，养乐多早在1935年，就诞生于日本。其创始人代田稔，针对当时日本卫生条件差，...……更多
2023-01-28 15:39:00电解质,日本,电解,饮料,最爱,日本
...走出实验室（全力拼经济 奋战开门红）□本报记者 师喆乳酸菌饮料、益生菌坚果、乳酸菌果冻……如今，越来越多添加乳酸菌、益生元等成分的零食，正凭借健康化、功能化属性成为消费市场的新“食”尚。益生菌食品成为香...……更多
2023-02-15 02:56:00菌株,实验室,全力,实验,经济,益生
...畅优0腹担”酸奶系列颇受关注，该新品除了含有4种活性乳酸菌、3种益生元之外，还使用了光明乳业自主研发的菌株植物乳杆菌ST-Ⅲ，满足消费升级需求。百年发展，光明乳业一直用新产品和新服务展现新活力，这基于光明乳业...……更多
2023-04-26 06:11:00乳业,光明,乳业,光明,菌株,益生
...始进入内地市场。益力多已凭借大单品“小红瓶”活菌型乳酸菌，在中国市场发展了59年。20年内物价上涨，但益力多的价格其实并没太大变化。但是明显可以看到，最近十几年，中国的大型乳制品企业也涉足乳酸菌饮料，竞争...……更多
2023-01-30 07:06:00益力,成本,销售,益力,中国,乳酸菌
...以自主创新与自主知识产权为动力，早在10年前就建立起乳酸菌菌种库，并形成了在乳酸菌、益生菌研究方面体系化成套技术方案，在乳酸菌种属的分子鉴定技术、功能基因测序分析、底盘生物筛选、功能菌株开发等方面形成自...……更多
2023-12-01 03:25:00蒙牛,项专利,重磅,高质量,第二届,专利
近日，有网友爆料称，一款名为“新开荒乳酸菌酸菜”的包装袋印有刘德华照片，此事引发众多网友关注。12月12日，刘德华经纪公司就此事发布《侵权声明函》，称刘德华从未而且无计划代言“黑龙江田苗农产品加工有限公司...……更多
2024-03-20 23:55:00刘德华,长春,酸菜,经纪,侵权,销售
...刚才咱们听到的这个声音，是自然发出的，我们把它叫做乳酸菌在‘唱歌’，在这里经常都能听到。”四川老坛子食品有限公司总经理助理余庆边走边说，“我们的泡菜要经过筛选、清洗、腌渍、发酵、加工、包装等多道工序，...……更多
2024-03-15 21:46:00眉山,东坡,东坡区,小菜,产业,泡菜
...常选购时又该注意些什么？健康食品好处多酸奶是牛奶经乳酸菌发酵做成的产品，几乎保存了牛奶中大部分营养成分，经过发酵更容易被人体消化吸收。科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任、副研究馆员阮光锋表示，与...……更多
2023-02-24 03:14:00酸奶,酸奶,发酵,乳糖,酸乳,乳酸
...1、国内含乳饮料知名品牌；公司向市场推出了“零脂肪乳酸菌饮品、榴莲牛奶、果蔬酸奶饮品、咖啡牛奶饮品、椰汁牛奶饮品、果蔬乳酸菌乳饮品、植物蛋白饮料系列、0糖0卡电解质水”等新产品2、国内含乳饮料知名品牌；公...……更多
2023-01-30 21:32:00龙虎,李子园,李子,交易日,龙虎榜,证券
...样来自日本的养乐多则不太一样，它已连续多年位居国内乳酸菌饮料市场第一。二战后，凭借酸甜的口感和“潜在的养生效果”，养乐多打开了日本全线市场。进入中国后，虽然在乳酸菌饮料市场面临太子奶等品牌的强势夹击，...……更多
2023-03-18 00:17:00日本,饮料,国产,最爱,日本,中国
...，每天都会选择享用一瓶酸奶，她相信酸奶的丰富营养和乳酸菌对消化的促进作用。而小杨则更偏爱纯牛奶，每天早上都会喝一杯，她认为牛奶含有丰富的钙质，是维持健康的重要来源。这两位姐妹时不时就酸奶与牛奶的优劣问...……更多
2024-03-16 14:00:00酸奶,纯牛奶,一杯,还是,酸奶,牛奶
...在发酵池发酵6个月以上才能食用。而通过吉香居研发的乳酸菌发酵泡菜技术，蔬菜加上天然乳酸菌后，不仅缩短了发酵时间，大大降低了蔬菜储存成本，而且口感更佳、脆嫩爽口。”丁文军说，在2009年以前，吉香居采用的还是...……更多
2024-03-17 09:40:00文军,事业,责任,文军,泡菜,东坡
...自己免受这些疾病的侵害，酸奶是一种含有大量益生菌和乳酸菌的乳制品，这些益生菌和乳酸菌可以帮助我们增强免疫系统。乳酸菌可以刺激我们免疫系统的细胞，让它们更好地运作，这些免疫细胞可以识别和攻击入侵我们体内...……更多
2023-10-06 13:08:00劣势,酸奶,取决于,牛奶,优点,状况
...有人说泡菜含有亚硝酸盐，可能致癌，也有人说泡菜含有乳酸菌，乳酸菌是益生菌，所以泡菜是健康食品。到底哪种说法才正确？今天我们就来说清楚～泡菜是怎么制作的？虽然不同地方的泡菜在制作上可能有一定区别，但总的...……更多
2023-12-21 18:34:00酸菜,致癌,泡菜,亚硝酸盐,亚硝酸,发酵
乳酸菌素片用以肠内出现异常发醇、消化不良、肠炎和儿童腹泻。如与别的药品另外应用可能会产生药品相互影响，敬请咨询医生或医师。那麼，乳酸菌素片能够治疗结肠炎吗？结肠炎腹痛一般多见隐隐作痛或剧痛，常坐落于...……更多
2023-02-17 16:34:00乳酸菌,结肠,乳酸,结肠炎,治疗,结肠
...满足消费者的多样化需求。张九魁举例说，“蒟蒻果冻、乳酸菌果冻等各种创意产品深受年轻人喜爱。”市场上丰富的果冻产品，也为企业的创新提供了证明。记者在商超看到，果冻专区货架上，产品包装上的乳酸菌、蒟蒻等字...……更多
2024-04-03 13:35:00销售国,生产国,果冻,我国,生产,销售
...了集团三大绿茶来源的核心功效原料，即生绿茶水、绿茶乳酸菌精粹和绿茶神经酰胺，为业界植萃功效成分注入了新的研究思路和灵感。爱茉莉太平洋（上海）研究所首席研究员于敏女士现场分享绿茶功效新突破自1979年在韩国...……更多
2023-11-24 15:51:00护理品,太平,太平洋,茉莉,绿茶,高峰
...阔市场□王璨 本报记者 马一梅 李健威虎山野生松仁露、乳酸菌酸菜、黑木耳……日前，龙江森工柴河局公司威虎山饮品公司4大系列20余款产品走出林区，亮相第110届全国糖酒商品交易会。通过在展会中打造食品饮料专区，拓展...……更多
2024-03-21 08:22:00森林,食品,市场,威虎山,威虎,饮品
...是指益生菌与益生元制成的复合制剂。常见益生菌分类:1.乳酸菌类:嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、保加利亚乳酸杆菌。2.双歧杆菌:两歧双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌。3.革兰氏阳性球菌:粪肠...……更多
2023-10-18 03:34:00益生,儿童,益生,杆菌,芽孢,肠道
“酸奶肯定比牛奶好啊，营养比牛奶丰富，里面还有乳酸菌，有助消化。比起没味道的牛奶，我更喜欢喝风味更佳的酸奶！”“谁说酸奶营养比牛奶好的！牛奶含钙量高，专家都说牛奶是‘白色血液’，可见其对健康的重要性...……更多
2023-10-11 13:12:00酸奶,营养,酸奶,乳糖,牛奶,乳酸
...经来到实验室开始了一天的忙碌。孙志宏长期致力于益生乳酸菌与肠道微生物方面的研究。他所在的团队从全球多地的自然发酵乳、人和动物肠道以及母乳中提取菌株样本，并从中分离、鉴定、保藏了3万多株乳酸菌，建成了全...……更多
2023-02-23 08:25:00乳酸菌,乳酸,作用,委员,技术,乳酸菌
乳酸菌素片致畸几率是比较低的，通常不会对胎儿造成比较大的影响。乳酸菌素片属于一种益生菌，而且属于活性菌，在服用药物之后可以使肠道内形成一种保护层，能够防止病原菌和病毒的入侵，而且还可以达到调理肠道菌...……更多
2023-02-17 16:34:00乳酸菌,乳酸,肠道,唐氏,检查,乳酸菌
...过分拣、清洗，然后在盐水中浸泡，让大白菜与空气中的乳酸菌充分接触，乳酸菌能够让白菜发酵产生大量的乳酸，而酸菜的酸味就是来自于乳酸菌。这样经过一个多月的发酵，酸菜就制成了。随着食品加工生产技术的提高，过...……更多
2023-11-04 19:20:00烟火,气息,活力,富平,柿子,柿饼
...鲜奶中的乳糖所致。酸奶是以新鲜牛奶为原料，杀菌后经乳酸菌发酵制成，部分乳糖被乳酸菌分解，乳糖含量就比鲜奶低，饮用后便不会有不适的表现。此外，酸奶中的蛋白质、脂肪、碳水化合物比鲜奶更容易被消化吸收，提高...……更多
2023-11-13 07:45:00酸奶,酸奶,乳酸菌,乳酸,乳糖,鲜奶
...业逆势增长益生菌的名词最早来自海外。1930年代，随着乳酸菌饮料“养乐多”问世，益生菌产业逐渐走向产业化。我国益生菌产业起步晚，直到上世纪90年代才真正开始发展，较高的技术壁垒之下，研发、生产一度落后于人。随...……更多
2023-05-14 23:41:00益生,企业,国产,增长,益生,市场
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泰山财经记者 胡明政随着五一小长假的临近，消费者们纷纷规划出行游玩和购物娱乐，以赏美景、尝美食、品人文。应对这一消费高峰
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