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春风送暖野蒜香
...果或长成可以吃的样子。此时在山间地头,有一种长得像韭菜的野菜,正在春风的吹拂下,微笑着向我招手。她就是野蒜,家乡人常叫她小蒜。野蒜也叫小根蒜、山蒜、苦蒜等,其味也确实有点苦。不仅地上的茎叶可以吃,地下...……更多
马上谷雨,多吃这五种食物,补血益气、行气散瘀
...冬瓜肉丸汤今天分享一道简单又营养的冬瓜肉丸汤食谱,清香可口,滋补又暖心,特别适合这个寒冷的季节。让我们一起来动手做一份温暖的家常美味吧!采买清单:冬瓜:300克、猪肉碎:200克、鸡蛋:1个、姜末:10克、大葱:...……更多
向阳而生香椿树
...渗着暗红色的绿芽,用开水烫过,会荡漾出一股沁人心脾的清香。善食者的烹饪巧妇,将烫过的香椿芽切成碎丁,放上醋和酱油一拌,夹在白生生的大馒头里,那滋味真鲜美。香椿已成城乡菜市场上时的美味佳肴。香椿树,在我国有着悠...……更多
“九九吃三菜,一年病不沾”,传统食俗不要忘!
...能满足日常营养需求,又能带来家的温馨感觉。 第二种韭菜炒鸡蛋材料准备:新鲜韭菜适量,洗净后切成段。鸡蛋3-4个,根据人数调整,打入碗中搅拌均匀。盐、胡椒粉等调味料。食用油。烹饪步骤:1.加热锅具:在炒锅中加...……更多
春天养骨正当时,建议中老年人:常吃5样,补钙壮骨,身体少生病
...样:红苋菜春季是是红苋菜的最佳时节,比荠菜营养,比韭菜鲜美,营养丰富,有“长寿菜”、“野菜之王”的美誉。苋菜的颜色一般有2种,一种是红苋菜,一种是绿苋菜,颜色不一样,但是营养差不多。红苋菜里面的钙元素...……更多
肝脏不好的人可以经常吃这五种食物
...药和鸡肉可以炖汤食用,味道鲜美,营养价值丰富。3、韭菜韭菜叶性温,根性温,作用相同。生韭菜能感受到它的辛辣味,有散血的作用。熟食味道甘甜,可以补中气,有助于我们发展肝气。从营养价值分析,韭菜含有丰富的...……更多
3月遇到这些菜使劲吃,一养肝,二助消化,三强免疫力,值得收藏
...体的大好时机。有人说,春天的餐桌,当然是属于菠菜、韭菜、荞苗、龙牙白、豌豆、豆苗等等,这些口感甜、脆、爽、嫩的时令蔬菜了,每一口都是春天的味道。果然,广东人的春天是好吃的!应季而食身体好!为此,我特别...……更多
菠菜和它一起吃,等于吃“毒药”,很多人不知道,现在戒还来得及
...生素C和其他营养素,但这并不是因为草酸的影响。还有韭菜,菠菜本身具有滑肠作用,而韭菜等蔬菜富含膳食纤维,两者同食过量可能导致消化不适,如腹泻。为了最大程度地保留并利用菠菜中的营养成分,建议在烹饪前先将...……更多
春分节气,提醒:吃3样,做2事,寓意平安健康、五谷丰登
...的种类更加丰富,除了野苋菜,还有香椿、榆钱、荠菜、韭菜、菠菜等。香椿摊鸡蛋的做法:1,香椿放入开水锅里焯烫至变色,立马捞出来过凉2,捞出香椿,攥去水,切成末3,鸡蛋磕入小盆里,加入香椿末,切点葱花,加盐调...……更多
立冬过后的饮食要注重滋润,三种食材
...配,不仅增添了口感的层次感,还增加了菜品的美观度。菠菜——滋阴生津,蒜泥蒸菠菜菠菜富含维生素A和维生素C,具有滋阴生津的功效,适合秋冬季节食用。尝试一道蒜泥蒸菠菜,可以保持菠菜的营养价值和鲜美口感。材料:...……更多
春天蒸包子还得是这馅,营养是菠菜的十倍,鲜香味美,比苜蓿好吃
...,各种新鲜时令蔬菜成为了包子的香醇馅料。营养丰富的菠菜作为包子馅料,不仅味道鲜美,而且比荠菜的营养价值更高,可以为春日的健康饮食增添一份美味选择。4、包子的制作技巧 制作包子需要一定的技巧和耐心。首先是...……更多
春天哪些野菜值得吃
...克油菜或牛奶的钙含量。100克苦菜的铁含量,相当于220克菠菜的铁含量。需要注意的是,野菜的营养价值虽然高,但摄入量应适中,过量食用也可能带来不利影响。如何正确烹饪野菜野菜的烹饪方法要注重保持它的野味,吃野菜...……更多
吃菠菜韭菜不如它,这样简单一蒸,全家喜欢,不懂吃真可惜!
春天,吃菠菜韭菜不如它,这样简单一蒸,全家喜欢,不懂吃真可惜!春天来了,气温渐渐升高,世间万物沐浴着春日暖阳,茁壮成长起来。农村的小麦拔节了,油菜长出了花苞,很快就要开花结果了,菜园里的青菜长出了菜...……更多
雨水节气,除了减少进补,这4种食物要多吃,解腻降燥,护胃养生
...腻且滋润身心的美食,下面我就来详细地向你推荐。一、菠菜菠菜是春季的当季蔬菜,富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K及钙、铁等多种矿物质,有“营养模范生”的称号。菠菜吃法很多,凉拌、炒菜、吃馅、做汤都很相宜。...……更多
悄悄告诉你:高血压患者做好3件事,血压想升高都难
...的发病几率,可以说脱脂牛奶是比较理想的降压食物。3.菠菜菠菜也有着帮助人体降低血压的功能,菠菜内部蕴含着丰富的维生素以及各种微量元素,并且菠菜内部也有着丰富的钾元素。而高血压患者的患病原因大多都是体内钠...……更多
春季营养早餐这样做,孩子身高蹭蹭涨!妈妈一定要学会的七种早餐
...入饼,上面再刷一层油,中火烙制两面金黄鼓起,出锅。韭菜丸子食材:韭菜 200克、猪肉馅 200克、大葱 1根、姜末 1小勺、盐 适量、生抽 适量、蚝油 适量、鸡蛋 1个、淀粉 适量、食用油 适量。做法:1、将韭菜洗净切碎,大葱...……更多
惊蛰节气到!护好肝,才能有好气色,4道“养肝菜”中老年要常吃
...山药软糯。根据口味加盐调味后即可食用。推荐食谱三:韭菜炒肉丝韭菜是春季应季蔬菜,具有温肝散寒的功效,搭配瘦肉丝,不仅能提供充足的蛋白质,还有助于肝脏的健康。主要食材:韭菜、瘦猪肉、生姜、蒜具体做法:瘦...……更多
春天这菜别错过,治咳化痰又润肺,2元一斤,家家吃得起却不懂吃
...而春天也是人们最爱吃新鲜蔬菜的季节。除了众所周知的韭菜、荠菜、菠菜等,还有一种被称为“地下软黄金”的慈菇逐渐走进人们的餐桌。慈菇,被誉为“水八仙之一”,除了价格低廉、营养丰富外,还具有治疗食疗作用,被...……更多
在食用菠菜的时候,最好多加注意,避免与这“3类食物”一起
...每一种都拥有着独特的清香味与口感,很多人都非常喜欢菠菜,它的口感软嫩不柴,嚼起来非常的鲜美,而菠菜也是一种比较特殊的青菜,虽然四季皆可播种,但是唯有秋天和春天两季的温度最适合菠菜的生长,因此这两个季节...……更多
怀孕后,为了肚子里的胎宝宝,这几种“蔬菜”准妈妈要“忌口”!
...几种“蔬菜”准妈妈要“忌口”!生活中很多人都喜欢吃韭菜,尤其是喜欢吃韭菜饺子,而且冬天也是特别适合吃饺子的季节。对于普通人来说,酒菜中营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素c等,所以...……更多
呼吸道感染高发,建议少吃4种发物,多吃5种高蛋白食物,增强抵抗
...之力。不过也不是完全不能吃羊肉,而是要控制少吃。将韭菜包成韭菜包子、韭菜饺子、韭菜盒子等等,想起来那鲜美的韭菜就馋的流口水,但韭菜也是发物的一种,比较辛辣,不舒服的还是少吃为妙,避免刺激呼吸道引发不适...……更多
秋天吃饺子,韭菜茴香靠边站,这种“养肺馅”当季最鲜美
导语:秋天吃饺子,韭菜茴香靠边站,这种“养肺馅”当季最鲜美,润肺防秋燥,不懂吃就亏了!“一餐一饭,心有所栖。柴米油盐,爱有所依。静看一树花开,慢享三餐四季。”大家好,我是爱美食更爱生活的晓峰。老话讲...……更多
春天这菜要多吃,比猪肉便宜,比羊肉滋补,简单一做,营养又解馋
...的火锅料或凉拌菜。比如,火锅底料爆锅的蒜苗炒猪肝和菠菜拌猪肝,简单易做,口感鲜美,非常适合春季食用。 (1)火锅底料爆锅的蒜苗炒猪肝这道菜品的制作方法简单明了:先将猪肝切片腌制,然后翻炒至变色,再加入蒜...……更多
科普丨江苏疾控发布慎食野菜警示!
...热解毒、利尿消肿的功效。3.马兰头:马兰头口感滑嫩,清香可口,含有丰富的维生素C和矿物质,具有凉血解毒、清热利湿的作用。 4.香椿:香椿中某种特定的营养元素含量比较丰富。根据《中国食物成分表(第6版)》的数据,...……更多
别忘吃“第一鲜”,2元一斤,味道特鲜,错过等一年
...话讲的好,“6月韭驴不瞅,8月韭佛开口”,立秋前后的韭菜花是最鲜嫩的时候,初秋时节,韭菜的中央会长出一根细长的嫩茎,在嫩茎的顶端,还有一个小花苞,人们把这个嫩茎叫做“韭菜苔”。它比韭菜口感更鲜嫩清甜,营...……更多
广西靖西:“树上蔬菜”冒新芽 “椿”意盎然助增收
...排排香椿树上挂满了紫红、鲜嫩的香椿芽,散发着独有的清香。村民们提着篮筐穿梭其中进行采摘作业,呈现出一派“椿”意盎然的景象。村民在采摘香椿芽。靖西市融媒体中心供图香椿被称为“树上蔬菜”,其绿色、营养、保...……更多
使劲吃不长肉!60岁妈妈最爱吃的5道菜,营养不流失,身材不走样
...白质,营养价值特别高。在蒸鸡蛋羹的时候还可以多加些菠菜进去一起蒸,菠菜是蔬菜里的“营养全能生”,营养丰富,能为身体提供很多能量,但却是低卡蔬菜,配着鸡蛋蒸着吃,鲜香美味。食材:菠菜、鸡蛋、蒜、小米椒、...……更多
钾是香蕉的10倍,正大量上市!建议中老年人要经常吃,补足气力
...是尝鲜的绝佳时机。香椿、柳树芽、榆钱、荠菜、春笋、韭菜,还有各种鱼类,尤其是扇贝在春季大量上市,新鲜扇贝简单加工后成为了美味的瑶柱。瑶柱富含蛋白质和多种矿物质,其蛋白质含量甚至是鸡肉、牛肉和鲜虾的3倍...……更多
春季不养肝,脸上爱长斑,多给家人吃这蔬,养肝护肝,早食早受益
...为重。对于步入中年的人群,更应关注肝脏健康,荠菜、韭菜、菠菜等食材,有助于肝脏调养。 扩写:春风柔和,带来春雨的滋润,而随之而来的春病也隐隐作痛。肝脏,像是身体的总调度师,在这个时候常常需要额外的呵护...……更多
菠菜10种吃法大全:营养健康的美味佳肴
菠菜的十种醉人吃法大全菠菜,这个绿叶蔬菜中的佼佼者,不仅营养丰富,更因其独特的口感和多变的烹饪方式而受到食客的喜爱。以下是菠菜的十种独特吃法,让我们一起领略菠菜的千变万化吧!蒜香浓郁菠菜:将新鲜的菠...……更多
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