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本文转自：兰州日报【本报讯】12月11日，2023面食产业发展交流会在兰州举办。据介绍，此次会议由世界中餐业联合会面食产业分会、益海嘉里餐饮发展主办，甘肃金味德拉面文化产业集团有限公司、 兰州牛肉拉面国际联盟承...……更多
2023-12-13 04:06:00兰州,面食,交流会,产业发展,产业,发展
...”江苏，这片富饶的土地上，虽以米饭为主食，却隐藏着面食的千变万化。这里的面食不仅带有江南的温婉与恬静，更在细致中显露出匠心独运。江苏的面条，无疑是中国面食文化中的一颗璀璨明珠。慕名而来的李先生一家点了...……更多
2024-02-27 06:53:00碗面,陕西,苏州,一家人,一家,价格
...造成营养不良的状况。还会导致反弹。减肥期间如果想吃面食的话，这三样尽量别错过，或许会帮你控制体重。挂面就是经过烘干制作而成的，而且在烘干的过程当中，挂面当中的热量会逐渐流失，所以在减肥期间吃面食的时候...……更多
2024-01-07 12:06:00面食,体重,错过,减肥,控制,减肥
...十六、腊月二十七准备了过年要吃的“硬菜”大家该准备面食啦二十八 把面发天津民谚有“腊月二十八把面发”，这“把面发”的谐音为“白面发”。到了腊月二十八这一天，家家户户做馒头、蒸饼、豆包、糖三角、枣卷、开...……更多
2024-02-07 10:36:00面食,天津,面团,天津,馒头,发面
...。可以说公说公有理婆说婆有理...比如某问答平台上支持面食的北方大V是有理有据????支持米饭的南方大V也是不多承让????
不过最近有一篇最新的研究文献，算是可以直接宣告这个问题大结局了~话说前段时间，西安交通大学的...……更多
2023-03-15 12:29:00刘亦菲,运动员,姐姐,运动,高碳,水循环
炸酱面是中国北方地区非常受欢迎的一道传统面食，而炸酱则是这道面食的灵魂所在。炸酱的制作虽然看似简单，但却需要一定的技巧和耐心。下面，我将为大家详细介绍炸酱面的炸酱做法。首先，我们需要准备好炸酱的主要...……更多
2024-05-21 16:30:00美味可口,炸酱面,炸酱,内涵,美味,文化
...清新，口感优雅，余味绵长，备受茶道爱好者青睐。河南面食文化同样璀璨夺目，面条、馒头、饺子等面食种类繁多，制作工艺精湛。《齐民要术》记录了详尽的面条制作步骤，展现了古代人们对面食的认真与钟爱。烩面、刀削...……更多
2024-07-09 14:40:00河南,河南人,大名,盘点,面条,河南
【老面味发面酵母】：揭开传统面食的秘密武器开篇惊喜：【买一送一】特惠促销！亲爱的面食爱好者们，你们期待已久的机会来了！这款【老面味发面酵母】，如同一位神秘导师，将引领你走向老面达人的殿堂。当你拥有它...……更多
2024-04-16 11:07:00酵母,发面,面点,境界,酵母,面食
...了专项检查，严查销售不合格面粉行为，从源头上保障“面食安全”。据悉，此次专项检查活动除了检查经营主体的证照是否齐全外，还明确了“三个重点”：一是检查防潮防霉防虫防鼠措施是否合理有效。现场查看面粉容器是...……更多
2024-06-25 10:37:00伏季,烟台,面食,山东,面粉,专项
...功能衰退的问题，建议适当进食半流质或半固体的食物。面食一直被认为是“养胃”的好帮手，这种说法有一定的道理，因为面食会比较容易消化，其次，面食含碱，可以中和掉胃中过多的胃酸，对于胃酸分泌过多导致不适的患...……更多
2023-11-22 15:39:00偏方,多年,食物,专家,胃酸,患者
...”就业创业，筑梦乡村。2004年出生的张兴凯来自“中国面食之乡”山西。因为喜欢大好河山，2023年7月他放弃在大城市的工作机会，毅然来到上旺村一家面包房，担任面包制作课程老师。“顾客大部分是20岁到30岁的年轻人。相...……更多
2024-03-20 16:48:00业态,世代,乡村,爱上,乡村,中国
...是对消费者健康的极大威胁。2.5种含硼砂的食物及其危害面食：一些不法商家为了增加面食的韧性和口感，竟然在其中添加了硼砂。硼砂是一种白色结晶状粉末，常用于工业生产和医药用途，但在食品中的添加是被明令禁止的。...……更多
2024-05-25 10:47:00硼砂,大户,食物,硼砂,食品,健康
...大的连续性的面筋网络，具有特有的黏弹性结构，赋予了面食千变万化的迷人口感。面包之所以能保持膨松的孔状结构，面条之所以能拉成细丝，饺子皮之所以能拉伸不破，都是拜面筋带来的黏弹性所赐。总之面制品的筋力越强...……更多
2023-01-06 00:33:00事儿,饮食,面筋,蛋白,反应,食物
...不言弃，向中国救援队致敬！快手热榜●那些令人嘴馋的面食馒头、花卷、大饼、拉面、刀削面……近日，大量快手网友纷纷上传自己家乡美味面食的制作视频，令无数小伙伴留下口水，快来看看有没有你的最爱吧~有网友评论...……更多
2023-02-14 07:00:00历史,天下,地区,中国,救援队,黄河
1、面食并非完全不能吃痛风，作为一种因尿酸代谢紊乱引起的代谢性疾病，其治疗与日常饮食管理息息相关。在许多痛风患者心中，面食往往被视为“高危”食物，原因在于部分面食可能导致体内尿酸水平上升。然而，这一认...……更多
2024-03-18 09:01:00痛风,主食,人群,烦恼,痛风,燕麦
...的商人以山西人和陕西人为多。饮食习惯大抵相同，多以面食为主。但他们的面食做得精致，花样也很繁多。青海人在这些面食的基础上创造了花样迭出做法，比如，把面粉揉成面团后放在水中搓洗，洗出面汁和面筋分别放到笼...……更多
2024-04-18 01:02:00湟源,里脊,背后,故事,里脊,湟源
大家一提起湖北排名前9名的美味面食时，脑海中首先浮现的恐怕是武汉特色的热干面。遗憾的是，热干面未能榜上有名，它在湖北只是被视为日常早餐，相对而言比较有名，但论起美味程度，完全不及下面这9种面条：排名第九...……更多
2024-05-04 06:48:00一名,湖北,面食,襄阳,美味,牛肉
吃了三十年面食,第一次见大锅馒头,只尝一口就买了20个!太绝了!国内的小吃真是千奇百怪，只有你想不到，没有做不出来的，特别是那些经典老店、路边摊、苍蝇馆子的美食，更是让人怀念的味道。某次下班回家，偶遇这样的...……更多
2023-10-22 19:22:00大锅,一口,面食,馒头,第一次,大锅
...镇胡辣汤早已闻名遐迩，而商水的疙瘩面也是当地的特色面食之一！将面团揉至筋道，随意地撕成片扔入锅中煮熟，再加上各种菜肴，香味四溢，诱人无比！4许昌襄城焖面襄城焖面源远流长，相传起源于西汉末年，乃河南许昌...……更多
2024-05-18 08:56:00河南,烩面,面食,只有,河南,美食
...的酱汁，成为一道独特的早点。7.热干面湖北武汉的招牌面食，热干面，以辣酱和芝麻酱为基础，带有特殊的香味。它代表了湖北地方风味的独特之处。8.龙抄手成都的特色美食，龙抄手，是一种美味的面食，其独特的馅料和调...……更多
2023-10-22 17:45:00外国人,国人,尝试,外国,美食,美食
我和老公在部队生活的那几年，真的像是找到了面食的天堂。身边的北方嫂子们都是面食高手，我这个本来就爱吃面食的人简直是如鱼得水。常言道，兴趣就是最好的老师，每天跟这些面食达人混在一起，学习各种面食的做法...……更多
2024-05-17 17:23:00水光,记要,发酵,包子,馒头,味道
...豆烩面饭，俗称“腊八饭”。腊八这天，家家做一锅杂豆面食，美其名曰“糊涂饭”。腊八饭绵软可口，是老人的最爱。老爷爷说：“腊八饭是杂粮美食，香喷喷，热乎乎，吃了暖胃驱寒，寓意来年风调雨顺。”记忆里，家乡人...……更多
2024-01-16 07:23:00乡愁,面食,母亲,杂豆,豆子,花子
榨菜肉丝面是一道家常面食，做法简单，营养丰富，深受人们的喜爱。下面，我将为您详细介绍榨菜肉丝面的家常做法。首先，我们需要准备好食材。主要的食材包括面条、榨菜、猪里脊肉、葱姜蒜等。面条可以选择市场上常...……更多
2024-05-22 09:32:00肉丝面,美味可口,榨菜,面食,易学,肉丝
...美味的一餐啦！这样做南瓜，真的太馋人了，精致的花样面食，健康又养胃。颜色金黄好看，有了燕麦片的点缀，口感层次更加丰富，全家人都爱吃。-南瓜甜甜圈馒头-南瓜/160g、中筋面粉/250g、酵母/2.5g、细砂糖/10g、燕麦片/适...……更多
2023-12-07 06:14:00面食,南瓜,花样,健康,南瓜,蒸锅
...其味辣，取“咬得草根断，则百事可做”之意。北方人对面食情有独钟，将面食做成了各式花样、口味独特，立春吃的春饼更是每家必备的一道面食。春饼的配菜多以豆芽为主，春到发芽图个吉利，还有人喜欢配素炒土豆丝、韭...……更多
2023-02-04 03:34:00滋味,春饼,沈阳,面食,节气,二维码
排骨焖面，作为一道色香味俱佳的家常面食，深受广大食客的喜爱。它不仅营养丰富，口感独特，而且做法简单，成本低廉，成为许多家庭餐桌上的常客。下面，就让我来为大家详细介绍一下排骨焖面的家常做法，让您在家也...……更多
2024-05-21 16:18:00色香味,面食,口感,排骨,一道,做法
...群中，有一个普遍的误区，那就是认为胃不好的人不能吃面食。那么，胃不好真的不能吃面食吗？其实，这并非绝对。面食作为主食之一，含有丰富的碳水化合物，适量食用对胃并无害处。但关键在于如何选择和搭配食物，以及...……更多
2024-05-05 09:01:00面食,食物,不好,食物,胃部,食用
...原料手工制作而成，是一种具有较强地域特色的民间传统面食，在中华传统饮食文化中独树一帜。2011年被列入山西省级非物质文化遗产名录。花馍制作时，和面的软硬度、面和碱的配比、面塑蒸制的火候、时间都有严格的讲究...……更多
2023-01-14 06:34:00晋阳,年味,醇香,晋阳,制作,作坊
...适合制作不同类型的食品。高筋粉适合做口感比较筋道的面食（如面包、面条、水饺等），常见的饺子粉一般都是高筋粉；中筋粉的面筋含量居于高筋粉和低筋粉之间，适用范围较广，可以制作大部分的面食（如馒头等）；低筋...……更多
2023-12-21 07:06:00小麦粉,小麦,事儿,食用,小麦粉,小麦
...频。热干面、太和板面、刀削面、北京炸酱面等中国经典面食“圈粉”意大利网友，有的网友留言表示“看起来就很好吃” “看馋了”，还有人想要食谱，自己动手来烹饪美食。“中意面对面”美食活动以深受两国人民喜爱的...……更多
2023-01-09 10:23:00意大利,中国,美食,网友,美食,中国
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