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面包店前总是排满了长队，大家对面包师傅新鲜出炉的面包充满了期待。刚出炉的面包，那诱人的香气总是让人忍不住想立刻品尝。然而，你真的知道刚出炉的面包该如何享用吗？一、面包新鲜出炉，香气四溢引人流连每当面...……更多
2024-07-13 13:58:00面包,这是,面包,发酵,其生,食用
...酵过程中产生多种挥发性有机物质，这些物质有助于形成面包和其他烘焙制品独有的风味特点。网上流传的酵母误区一一破解1.引发胃病？那是误解！“刚蒸好的馒头会因为二氧化碳导致胃病？”这是对酵母作用理解的一大误区...……更多
2024-02-04 15:02:00酵母,致癌,包子,馒头,面包,科学
...大家分享的这个早餐饼是司康饼，司康饼是一款英式快速面包，可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，除了可以作为早餐之外，也可以当成点心。司康饼做过几次，因为它是快捷面包很适合做早餐，今天的这款司康饼我放了...……更多
2024-02-22 11:54:00面包,口感,早餐,味道,小时,黑芝麻
...汤，但是今天我打算与大家分享一种全新的吃法——山药面包。这款面包结合了山药的营养价值和面粉的香软口感，既健康又美味。如果你喜欢面包，那就一试吧！山药面包的制作（300字）1、材料准备：我们需要准备500克高筋...……更多
2024-01-09 11:37:00山药,口感,面粉,面包,美味,营养
...：甜椒：4个、猪肉末：300克、芝士：适量、鸡蛋：1个、面包糠：适量、洋葱：1个、大蒜：2瓣、盐：适量、黑胡椒粉：适量、酱油：适量、食用油：适量步骤：1.准备工作：将甜椒洗净，去除籽和蒂部，备用。洋葱和大蒜切成末...……更多
2024-04-19 18:01:00食物,皮肤,推荐,切成,芝士,甜椒
...盈，一片片撕着享用，别有一番风味。不知不觉中，一块面包便已消失殆尽。家中的两个小朋友亦对此赞不绝口，纷纷表示妈妈做的面包美味无比，还能切片做成三明治，真是美味又实用。这个面包配方实在太棒了，我忍不住要...……更多
2024-05-03 11:51:00吐司,配方,柔软,面包,牛奶,不用
...是一种常见的微生物，被广泛应用于食品加工中，尤其是面包、馒头等面食的制作过程中。酵母能够发酵面团，使其蓬松、口感更佳，因此在食品工业中被广泛使用。然而，一些人担心常吃用酵母制作的食物对身体有害，特别是...……更多
2024-07-15 11:43:00酵母,有害,食物,身体,制作,酵母
过节了，有时间来鼓捣面包了。家里还有几个小蔫苹果，皮都皱皱了，有点不招人待见，但是扔了有点可惜，毕竟它们曾经如此光鲜过。那就把它们利用起来，化“腐朽”为“神奇”吧！做几个苹果馅的小面包，可以当第二天...……更多
2024-02-23 20:29:00面包,水果,记忆,减肥,智能,女人
...文经授权转载自科普中国（ID：Science_China)作者：薛庆鑫面包是很多打工人的早餐必备，方便食用，节约时间，而且经济实惠。并且，对于很多“面包控”来说，每天 1 个面包更是“解馋”良方。（图/pexels）那面包除了能饱腹之...……更多
2023-11-30 09:47:00面包,身体,变化,面包,电商,全麦
生活经验丰富的朋友们都知道，无论是制作面包还是馒头，都离不开一个关键的环节——发酵。当面团与酵母相遇，它们便开始了一段奇妙的发酵之旅。经过发酵，面团变得柔软而富有弹性，蒸出来的面包和馒头口感软糯，内...……更多
2024-01-01 11:28:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,酵母,馒头
导语：秋天多吃红薯，这个新吃法，软糯香甜，面包都比不了，外面没有卖，想吃只能自己做！大家好我是傻姐美食，秋天正是吃红薯的最佳时期，尤其是寒冷的天气，来上一碗热乎乎的地瓜玉米粥，浑身都特别暖和。这几天...……更多
2023-12-23 19:32:00吃法,红薯,面包,红薯,地瓜,面粉
...自：中国食品报01.丹麦面团的出缸温度是多少?软欧、甜面包：建议面温26℃—28℃左右；法式类面包：建议面温20℃—24℃左右；丹麦面团：建议面温26℃左右。02.使用法国面粉制作丹麦面包，打面状态如何判断？通常情况下，制...……更多
2023-02-13 09:05:00起酥,丹麦,面包,细节,制作,面团
免揉菠萝面包，这是一个简单而美味的食谱，无需繁琐的厨师机揉面，让你在轻松中享受烘焙的乐趣。想象一下，面团在冰箱中静静地度过一夜，第二天或第三天，你只需要简单地整型，就可以烤出美味的面包了。而且，这种...……更多
2024-06-09 09:44:00菠萝,食谱,面包,美味,乐趣,菠萝
...的秘密。酵母，作为一种常见的食品添加剂，被广泛用于面包和馒头的制作。它不仅让面团变得松软，还增加了食物的风味。但是，关于酵母的影响，有很多人存在疑问。经常吃含酵母的馒头，到底是利大于弊，还是弊大于利？...……更多
2023-12-17 15:58:00发酵剂,酵母,发酵,宝库,营养,还是
...母发酵后会产生二氧化碳，所以刚蒸好的馒头或刚烤好的面包不要吃，不然会得胃病”，这种说法有道理吗？其实，酵母作为一种生物膨松剂，在制作馒头、面包的过程中，发酵时的确会产生二氧化碳，但酵母的发酵和产气能力...……更多
2024-02-15 05:42:00泡饭,馒头,酵母,泡饭,二氧化碳,胃病
...享一种全新的南瓜吃法，不用揉面，做法比馒头简单，比面包松软好吃。推荐食谱：南瓜饼食材准备：南瓜、高活性酵母粉、面粉、葱花、火腿肠、黑芝麻、食用油制作步骤：第一步：准备南瓜泥
首先，挑选一个金黄饱满的老...……更多
2024-08-20 10:27:00南瓜,馒头,面包,美味,不用,南瓜
...味都与发酵有关，它们是在微生物的帮助下打造出来的。面包、馒头等，都离不开发酵的过程，都有微生物参与其中。这就在我们的周围形成了一个庞大的发酵帝国，而且因为有人类参与其中，让这些发酵食品呈现出了多姿多彩...……更多
2024-05-11 05:59:00发酵,发酵,微生,霉菌,日本,葡萄
...美食菜名，我们来分享攻略酸奶吐司是一款非常受欢迎的面包，它利用酸奶的独特风味来制作面包，使得面包质地柔软且带有淡淡的酸奶香气。下面提供一种较为详细的酸奶吐司制作方法，您可以根据自己的需求和设备来进行调...……更多
2024-09-09 10:37:00酸奶,面包,吐司,香气,风味,做法
...日商报商报讯 （记者 沈艳 实习生 季时雨） “本想买个面包当早饭，没想到一个肉桂卷花了我30块！”昨天，被“面包刺客”狠狠刺痛的金小姐说。酥脆可口的可颂，香甜软糯的欧包、绵密柔软的吐司……色泽诱人的面包和蛋...……更多
2024-04-05 06:14:00刺客,吐司,产品,嘉里,面包,瑞士
吐司面包是早餐桌上的常见美食，外酥内软，口感丰富。许多人选择在早晨品尝一片香脆的吐司，搭配牛奶、果酱或者鸡蛋，开始新的一天。然而，你是否想过自己动手制作吐司面包呢？今天，我们将带你走进吐司面包的世界...……更多
2023-11-16 14:10:00吐司,早餐,面包,美味,做法,面团
...烹饪，制作出美味可口的玉米豆腐，既可口又营养。全麦面包全麦面包中的碳水化合物为身体提供能量，纤维有助于消化系统健康和血糖胆固醇的控制，蛋白质是组织修复和构建的基础，维生素对能量代谢、神经系统和细胞保护...……更多
2023-12-05 06:22:00米面,燕麦,全麦,玉米,面团,维生素
...享受到清爽可口的蔬菜水果早餐。
主食：燕麦片烤蓝莓面包燕麦片是一种很受欢迎的主食，它富含纤维、蛋白质、维生素和矿物质，有助于提高饱腹感、控制体重和维持血糖平衡。我们可以用燕麦片制作一款健康美味的烤蓝莓...……更多
2023-11-24 11:55:00煎蛋,肝脏,美味,鸡蛋,营养,鸡蛋
现在，有不少年轻人日常以面包作为早餐甚至主食，并且热衷于探索各种不同口味的新品面包，还戏称自己为“面包脑袋”。不过最近，在法国面包节上，咱们中国的传统主食——白馒头，以“中式无糖小面包”的身份参展并...……更多
2024-06-22 08:06:00馒头,面包,健康,馒头,面包,血糖
在我们的日常生活中，面包是一种常见的食品，它的种类繁多，口味各异，深受大家的喜爱。但是聪明人在购买面包时，会考虑到面包的营养含量、添加剂的使用情况以及是否含有有害物质等因素。他们会选择那些对身体有益...……更多
2023-10-22 20:56:00聪明人,面包,选择,面包,肉松,椰蓉
本文转自：中国食品报1.可颂面包面团的各阶段温度建议是多少？可颂面团的操作环境最佳温度为18℃—20℃；可颂面团的理想温度为22℃—24℃；可颂面团最佳醒发温度为28℃—30℃，湿度70%。2.可颂开酥时的注意事项有哪些？油...……更多
2024-03-18 10:01:00面包,面团,温度,黄油,油脂,发酵
有一段时间，我热衷于制作椰蓉面包，因为我对椰蓉情有独钟。每次购买烘焙材料时，我都会顺便拿一袋椰蓉，久而久之，家里的椰蓉堆积如山。前几天，我在整理储物间时意外发现了三袋未开封的椰蓉，为了尽快消耗它们，...……更多
2024-05-03 12:11:00黄油,早餐,面包,好不,不用,面团
在无油无糖的基础上，咖啡优格乳酪面包展现了令人惊艳的口感变化。这种面包运用了一种神奇的面团，通过不同的手法和食材，创造出独特的风味。每一口都充满了惊喜，让人回味无穷。想象一下，清晨的阳光洒在面包上，...……更多
2024-06-09 10:08:00优格,无糖,乳酪,口感,面包,变化
吐司面包，作为一种以小麦面粉为主要原料的烘焙食品，通过面糊的调配、发酵、成型、烘焙和冷却等过程而成。它采用五谷(通常是麦类)研磨成粉，加入酵母菌、生鸡蛋、植物油脂、果干等辅助材料制作而成。吐司面包以其丰...……更多
2023-05-17 22:13:00吐司,制作方法,配方,面包,方法,制作
美国蝴蝶面包，它的美味和口感，让人仿佛置身于繁华的时代广场上。这款面包的独特之处在于其外形像一只蝴蝶，不仅美观，更散发出诱人的香气。当你撕下一片，那松软的面包立刻在口中融化，让你不禁回味无穷。在我看...……更多
2024-06-10 06:28:00时代广场,美国,口感,面包,美味,蝴蝶
...的变化，就会对面筋的形成造成很大影响。这种影响对于面包和其他酵母面团尤为明显，未烘烤时，这些面团的结构严重依赖于面筋，所以为了能制作好各种烘焙食品，各位烘焙人必须了解何时需要强化或弱化面筋，也必须掌握...……更多
2023-02-20 08:46:00面筋,因素,影响,面筋,面团,面粉
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“赵大爷，我都跟您强调很多次了，咱们别自己私自停药行吗？”赵大爷也是医院的“常客”了，但无论来几次，问题都是一个——血脂偏高
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广东的夏大哥今年61岁了，身体一直挺硬朗，血糖也控制得很好，没啥慢性疾病。可他没想到，自己差点就得了肠癌。夏大哥有一个朋友
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本文转自：人民日报海外版王玉倩 秦 萌《 人民日报海外版 》（ 2024年09月27日 第 09 版）9月19日，一场特别的生日庆典在北京大学第三医院举行
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本文转自：人民日报帮扶实施以来，皂角精产业提质增量——皂角树变身致富树本报记者 陈隽逸《 人民日报 》（ 2024年09月27日 第 16 版）贵州省毕节市织金县猫场镇新寨村村民彭国祥没想到
2024-09-27 05:42:00
最近是不是也在关注如何提高免疫力？特别是在季节变化或者公共健康事件频发的时候，免疫力的重要性显得尤为突出。有些人似乎总是精力充沛
2024-09-26 16:22:00
一则医生的告诫在老年群体中引起了轩然大波："越喜欢散步的老人，越容易有血栓？"这个说法让许多坚持散步的老年人感到困惑和担忧
2024-09-26 16:22:00
（1）影响生物钟：经研究表明，在床上使用超过1个多小时的电子产品、会减少脑内的褪黑素，总量可达到22%左右。另外在人入睡后还导致大脑处于浅睡眠区域
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在中华饮食文化的深厚底蕴里，猪肉以它多变的滋味与厨师们高超的烹饪艺术，牢固占据着美食殿堂中不可或缺的重要席位。从家常小炒到满汉全席
2024-09-26 16:31:00
耳朵是人体重要的感觉器官之一，我们平时常常关注皮肤、眼睛、牙齿等部位的保养，却忽略了对耳朵的保护。近日有报道指出，一位48岁阿姨因为掏耳朵不当诱发了癌症
2024-09-26 16:32:00
直肠癌早筛的重要性不容忽视，它对于提高直肠癌的治愈率、降低死亡率以及改善患者的生活质量具有至关重要的作用。以下是对直肠癌早筛重要性的详细解析
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张医生站在医院走廊里，望着窗外阴雨绵绵的天气，陷入了沉思。他刚刚接诊了一位胃癌晚期患者，这已经是本周第三位了。作为一名从医二十多年的肿瘤科专家
2024-09-26 16:33:00
在人体的多个腑脏器官中，胰脏的“名头”可能并不响亮，甚至很多人根本不清楚其具体位置。胰脏，也被称为胰腺，它位于人体左上腹部
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阳光透过窗帘洒在病房里，林智明睁开双眼，深深吸了一口气。他望着天花板，回想起半年前的那个普通日子，谁能想到一次例行体检会彻底改变他的人生轨迹
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目前，我国是世界上糖尿病第一大国。18岁以上成人中糖尿病和糖尿病前期总患病率已经超过50%。糖尿病虽然是一种常见的慢性病
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