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减盐的难点是什么?最新调查显示:“重”口难调!
...来自科信食品与健康信息交流中心的数据显示,接近70%的受访者认为减盐具有较高健康意义,超过60%的受访者认为自己需要减盐,也有接近70%的受访者正在尝试减盐。但盐是百味之首,超过50%的受访者表示减盐最大的阻碍是难以...……更多
世界卫生日说“减盐”:专家提示“口重”更应注意少吃盐
...自科信食品与健康信息交流中心的数据显示,接近70%的受访者认为减盐具有较高健康意义,超过60%的受访者认为自己需要减盐。但盐是百味之首,超过50%的受访者表示减盐最大的阻碍是难以舍弃口味。科信食品与健康信息交...……更多
每顿都在吃的这个“调料”,致死率排世界第一!危害波及多个器官
...的几率。02增加患癌风险根据《柳叶刀》发布的全球饮食调查报告显示,中国因为饮食结构而导致的癌症发生率在世界人口前20的国家中排名第一,其中导致癌症高发的原因之一就是“盐摄入量过多”。03更容易骨折当人体盐摄入...……更多
一个不起眼的炒菜习惯,竟然会让全家人骨质疏松!
...年女性骨质疏松问题尤为严重。中国骨质疏松症流行病学调查结果显示,我国 50 岁以上人群骨质疏松症患病率为 19.2% ;65 岁以上人群达到 32.0% ,其中男性为 10.7% ,女性高达 51.6% [1]。更严峻的是,国人的骨骼健康水平也令人堪...……更多
研究证实了每天少吃一勺盐可以降血压,如何科学控盐
...要意义,但是过量食用会对身体产生不良影响。根据专家调查,吃盐量与高血压的发病率有一定的关系。吃盐越多,高血压的发病率越高。近日,《美国医学会杂志》刊登的一篇论文证实了,遵循低钠饮食能够将收缩压平均降低...……更多
食盐减少,美味加倍|YE如何让食品低盐美味完美结合?
...接减盐即逐渐减少配方中盐含量,但工作漫长,且个体对咸味感知有差异;优化食盐物理形态即改变食盐颗粒大小、密度及表面积,但应用范围有限;使用钠盐替代物即用钾盐、镁盐、钙盐等代替钠盐,但会对食品风味产生金属...……更多
买食盐,“1元盐”和“10元盐”到底有啥区别?超市员工说出实情
食盐这个日常生活中不可或缺的调味品,以其独特的咸味,为我们的食物增添了丰富的层次感。不仅如此,食盐中含有钠、钾等矿物质成分,可以为人体补充矿物质。对于人类来说,食盐不只是一种调味料这么简单,它还可以...……更多
关于慢性肾病患者饮食的相关知识
...食物的味道,有的人会选择低钠盐,这种盐虽然可以增加咸味,但它们的主要成分是氯化钾,慢性肾脏病患者排钾功能减弱,过多食用这样的低钠盐可能会引起高钾血症,从而危害健康,因此也不建议食用。日常烹饪中,可以在...……更多
吃得越咸,胖得越快?别让“高盐”伤害了孩子
...显得尤为重要。但人们往往更关注控糖,却忽视了控盐。调查显示,68%的消费者有控糖意愿,58.1%消费者在点饮品时会主动要求少糖或无糖,但在点餐时,只有31.4%消费者会主动要求商家少放盐。殊不知,中国人食盐摄入超标的...……更多
“藏盐大户”或被公布是海带的10倍?不想脑梗找上门,建议少吃
...,要想维护心脑血管健康,稳定血压,大家要少吃。3、咸味比较浓的快餐像汉堡、炸鸡、薯条、方便面的调料包等等,这些食物当中存在的含盐量也不低,为了血液健康,尽量撤下餐桌。4、各种咸味零食泡椒凤爪、牛肉干、鱿...……更多
钾含量7倍于香蕉!抗炎、抗氧化、保护心血管的蔬菜 很多人都没吃过
...口嫩脆,凉凉地好像冰菜在嘴里化开了,还有一股淡淡的咸味。冰菜的营养怎么样?冰菜因为平时比较少见,因此成为了蔬菜中的“贵族”,价格也比较高,一般每斤高达 20 元左右。虽然在日常餐桌上不常见,但营养价值还是...……更多
你真的会减盐吗?家庭必备减盐技巧,赶紧用起来 | 吃出健康来
...教授说,舌头上有大约9000个味蕾,帮助我们感受甜味、咸味、苦味或者酸味。味蕾本身是舌头表面细胞的集合,每个味蕾有大约50个味觉细胞。味蕾一般只需要10天到2周,便会自我更新一次。选择低钠盐很多食物吃着不咸,但盐...……更多
厨房里一个调料,导致中国人死亡率全球第一,专家:不能再这么吃
...入量要在6g以内。而2016年发表在《美国医学会杂志》上的调查报告显示我国食用盐人均日摄入量为10.6g。大多数人对这多出来的4.6g不以为意,甚至认为可以忽略不计。然而“盐”多必失,目前已有多项研究发现,就是这多出来的...……更多
...锅时再放盐,盐就会附着在菜的表面,一点点盐也可以有咸味。第三个秘诀就是,放点醋。薛玉珠告诉记者:“我们可以通过酸来调节咸,在炒某些青菜的时候,适量倒些醋,即使少放些盐,酸的味道也会给这道菜增色。”第四...……更多
减盐零食新秘籍,酵母抽提物让你‘轻’装上阵!
...酸钠的用量均能有效的降低调味品的钠含量,减盐降钠的难点是降钠后产品不仅在咸味上会减弱,且在鲜味及整体产品口感上均会有所下降。减盐不减味,健康美味新选择!酵母抽提物(yeast extract, YE),是以食用酵母为主要原料...……更多
盐吃多了也过敏
...食。这里的清淡不仅指少吃油腻食物,还包括少吃盐以及咸味食物。但是要特别告诉你的是,有个好办法可以把吃进去的盐换出来,让你的皮肤过敏减轻,那就是吃低钠盐。传统的盐,成分是氯化钠,而低钠盐的成分是氯化钾,...……更多
血压140/90以上就是高血压?辟谣:有些人是被误诊为高血压
...、压力的添加,越来越多的年轻人也开端患有高血压。据调查,我国高血压患者中,青年人群所占比例逐年上升。2. 误区二:只需不吃盐,就能操控高血压现实:尽管过多的盐摄入会添加血压,但高血压的操控并非仅靠削减盐摄...……更多
...实施专题调查并开展宣贯解读工作。调查结果显示,多数受访者认为消费环境越来越好,超六成消费者认为本地区2023年的消费市场充满活力,预计2024年消费活力将更加充沛。今年1月,中消协公布2024年消费维权年主题为“激发...……更多
甄兰芳:建立“有序音乐教学”体系
...育“有序音乐教学”的改革建议。全国人大代表甄兰芳。受访者供图“目前部分地区虽已解决音乐教师短缺问题,但有专职音乐教师的学校音乐教学成果和学生音乐能力提高并不明显,大部分学生存在唱歌跑调、跟不准节奏、不...……更多
高盐摄入过多会导致体内钠排泄不足,增加血容量,进而使血压升高
...均体重指数(BMI)、医疗水平等等方面的相关影响。根据调查显示,哈萨克斯坦人每天的盐分摄入量大约是14.8克,马克加斯加的食盐摄入量每天大概是1.6克。在这其中预期寿命最长的是新加坡人,平均健康寿命大约是73.4岁,而...……更多
如何养出“年轻”血管?六个建议请收好
...呢?第一,健康饮食,控糖控盐。烹调菜肴时加糖会掩盖咸味,导致盐和糖的摄入同时增加。建议使用有刻度的限盐勺、小盐罐等工具来控制糖和盐的用量。选用低钠盐既能满足对咸味的要求,还能减少钠的摄入。第二,注意进...……更多
癌患吃“盐”有讲究!加碘盐、低钠盐、加钙盐…怎么选择!
...的攻击,对心脏健康和免疫力增加有重要意义。流行病学调查发现,硒缺乏与克山病(亦称地方性心肌病)密切相关,而补充硒可以降低克山病的发生率。食物中的硒主要跟土壤和水源有关,我国许多地区的饮食中硒含量比较低...……更多
科学减盐,优选低钠盐
...佳肴的同时,也带来了很多健康隐患。中国居民营养状况调查显示:2015-2017年,我国居民平均每人每日烹调盐摄入量为9.3克,再加上通过加工食品摄入的盐以及食物本身固有的盐,实际盐摄入量远超过膳食指南推荐的摄入量(5克)。国内...……更多
盐吃多了身体会有哪些迹象?科学控盐牢记6点
...到底有多大?医生给出答案2012年,我国居民营养与健康调查状况监测结果显示,国人平均每日盐摄入量为10.5g。相较于世卫组织推荐的每日<5g的摄入量,超出了2.1倍。《美国心脏协会期刊》上的研究更是指出,我国3~6岁儿童的...……更多
低钠饮食:高血压患者的关键选择
...险也更大。控制血压是防治各种心血管疾病的根本措施。调查显示,我国居民平均每天食盐摄入量为12克,而世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量应低于5克。盐分的摄入量与高血压有极大关系。在生活中,我们应该如何控制盐...……更多
越吃肾越垮,4种伤肾“最狠”的早餐少吃,别让一顿饭,毁了健康
...让一顿饭,毁了健康。一、高盐早餐。早餐要少吃咸菜,咸味很重的食物。对于很多人来说,早餐的标配就是一碗白粥,一些咸菜,一些主食。但是咸菜是一种高盐食物,吃多了会增加身体对水分的需求,可能会导致口渴和体内...……更多
爱吃腌菜体重超标
...老年人就会越胖,腌制食品是“罪魁祸首”之一。 这项调查由北京大学护理学院的研究者开展。他们对北京1764名65—80岁老人的家庭食物环境进行了调查,收集的材料包括参与者的收入水平,运动、吸烟和饮酒等习惯,体重指数...……更多
有一种味道叫奶奶觉得你的菜一点都不咸
...觉得咸?研究表明,随着年龄增长,人的味觉会退化,对咸味越来越不敏感,这也是老人口味变重的原因[1]。冷知识:我们依靠味蕾里面的味觉细胞,来感受酸甜苦辣各种不同的味道。味蕾主要分布在舌头上,也存在于喉咙、食...……更多
降血压有妙招!改变一个生活小习惯 效果堪比“吃降压药”
...通食盐(氯化钠含量90%~99%)中混入一定比例、同样具有咸味的氯化钾,减少钠的摄入。因此,以后买食盐时,可以尽量选择低钠盐。不过低钠盐中含有钾,对于肾病、血钾高的人群并不适合。3烟、酒都要抓紧戒掉吸烟会导致...……更多
...与趋势等方面展开调查。近日公布的调查结果显示,多数受访者认为消费环境越来越好,超六成消费者认为本地区2023年的消费市场充满活力,预计2024年消费活力将更加充沛。一方面,消费活力持续彰显,理性消费趋势明显。消...……更多
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听众朋友们,晚上好!这里是十堰广播电台的晚间节目《太和夜话》。今晚,让我们一同走进太和医院手外、显微骨科病区,见证一场紧张且震撼的生命救援
2024-12-13 20:03:00
早上6点半烧的面条,儿子一口没吃就出门了,一年中最难熬的时候来了!杭州妈妈追问:天冷了,孩子的早餐怎么吃?
橙柿互动消息 “今天早上给儿子烧了一碗面条,他几乎一口都没吃就去上学了。前两天煮的水饺,他起床晚了几分钟就冷掉了,他也是没怎么吃
2024-12-13 20:10:00
探秘婴儿家庭病房!陪宝宝住院,妈妈不用“眼泪拌饭”!
齐鲁晚报·齐鲁壹点 陈甜田 通讯员 赵新英 郭庆花十月怀胎,一朝分娩,虽然刚刚经历了生产的剧痛,妈妈们却更加沉溺于与宝宝见面的喜悦中
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好品中国丨燕山深处栗飘香
本文转自:人民网岁暮天寒北风呼呼刮在身上抵抗美食的意志力也变得薄弱地铁口、街转角炉子里冒着热气的烤红薯铁锅中翻滚的糖炒栗子成了回家路上最大的“阻碍”却也是冬日幸福感最温暖熨帖的注
2024-12-13 21:19:00
爱唯麦于乳腺癌治疗前沿:与他莫昔芬共启精准抗癌新征程
乳腺癌在全球女性癌症中发病率居首,每年约180万人确诊,50万人因此丧生。在此背景下,爱唯麦主要成分FWGE(发酵小麦胚芽提取物)作为新兴天然活性物质
2024-12-13 22:45:00
江西南丰:田间把脉问诊,助力油菜冬管
本文转自:人民网-江西频道农技人员深入田间地头,指导农户做好田间管护工作。李煜祖摄近日,在南丰县东坪乡下堡村油菜种植基地
2024-12-13 21:45:00
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小时候怕成绩单,长大后怕检查单!妇科体检,拿到B超单,四个大字格外醒目“盆腔积液”。很多女性朋友不禁会问:这个盆腔积液是什么啊
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在追寻美的漫漫旅途中,都渴望找到一个值得信赖的港湾,能让时光的痕迹悄然淡去。南通维多利亚,正是这样一处医美殿堂,以其卓越的品质与专业的服务
2024-12-13 16:47:00
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中国消费者报报道 元旦、春节即将接踵而来,爱美人士又开始计划更换发型。但染烫无疑是对发质的一次挑战。那么,染烫到底损伤了头发的什么
2024-12-13 16:56:00
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