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长时间吃素食缺乏营养?营养专家:健康饮食,素食者的营养指导!
...富含维生素C的水果和蔬菜)来促进非血红素铁的吸收。蛋白质:多样化的素食来源尽管动物性食品是蛋白质的主要来源,但素食者仍可通过各种植物性食品获取所需蛋白质。豆类、豆制品、坚果、种子和全谷物都是优质的植物...……更多
如何食用猪油既美味又健康?注意这3点,好处看得见
...是营养价值含量非常丰富的一种食物,不仅含有着丰富的蛋白质,还含有丰富的氨基酸、维生素A以及维生素E等多种营养元素。适当合理的去吃猪油,可以帮助增强免疫和抵抗力,帮助补充营养,但是虽然它的营养价值含量丰富...……更多
酵母蛋白领航新食代,解锁营养与健康的双重奥秘
鲁网2月19日讯随着世界人口不断增长,人均蛋白质需求量和全球蛋白质消费量逐年增加,由于传统蛋白质供应不足,寻找可持续的、环境友好的和优质蛋白质,是全球争相克服的重点。酵母蛋白因具有营养全面、生产高效、环...……更多
春天见到这5种菜别手软,全身是珍!随手一煮,大人小孩都爱吃!
...菜中,荠菜备受青睐。荠菜口感爽嫩,且含有丰富的植物蛋白质及多种有益物质。其降低胆固醇、增强免疫的功效备受推崇。不妨品尝新鲜荠菜或尝试在家中种植,体验自然食材的鲜美与营养。除了食用,荠菜还可作为中药材使...……更多
实际上,蛋白粉具有增强机体抵抗力这一观点早就有研究证实
无独有偶,刘秀英在《蛋白质粉增强抵抗力实验研究》中,按卫生部《保健食品检验与评价技术规范》中增强抵抗力功能检验方法,给小鼠三个不同剂量的蛋白质粉,实验结果发现点击搜索框,输入蛋白粉,出来的基本上都是...……更多
更年期女人常吃这些“土黄金”,不贫血不发胖,营养又美颜
...,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。含有碳水化合物,脂肪和蛋白质,经常吃对皮肤很好。雪燕是雪燕树分泌的珍贵木髓分泌物,是新型的滋补养品,虽似燕窝,更胜燕窝。人称“树上燕窝”,含有丰富的营养成分和植物胶原蛋白,...……更多
南瓜的最佳拍档,搭配在一起食用,营养价值翻倍
...,当羊肉与南瓜同时食用时,维生素C可能会与羊肉中的蛋白质相互作用,形成沉淀物,这些沉淀物不仅不易被人体消化吸收,还可能对人体的消化系统产生负面影响。虾虾与南瓜最好不要一起食用,虽然南瓜和虾都是非常健康...……更多
泥鳅虽然不像鸡蛋那样常见,但其营养价值却非常高
...的。一个鸡蛋虽然只有70卡路里的热量,却含有6克高质量蛋白质和5克健康脂肪。此外,鸡蛋还富含维生素A、D、E和B族维生素,以及铁、磷等矿物质。这些营养素对于维持我们的视力、骨骼健康以及支持大脑功能都非常重要。鸡...……更多
黑木耳作为一种常见的食材,不仅美味,还富含营养
...种优秀的食用菌类食材,其营养价值丰富,包括:植物性蛋白质,黑木耳富含植物性蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质、多糖类物质。食用木耳,有助于促进肠道健康,预防便秘;有助于维持身体的正常功能;调节免疫作用。...……更多
中老年要“养骨”,别只喝牛奶,多吃5样高钙菜,腿脚有劲精神足
...禽肉,禽肉不如鱼肉”,可见鱼肉对人体的好处,尤其是蛋白质和钙含量也是很丰富的,能够强健身体和骨骼。推荐食谱:家常炖鱼汤做法: 需要准备的食材是:新鲜的草鱼1条,葱姜,白胡椒粉,植物油,盐1,把草鱼处理干...……更多
寒露养生,可以多吃点豆
...大豆营养丰富大豆按种皮颜色可分为黄、黑、青豆。大豆蛋白质含量高达 35%~40%,大豆蛋白质赖氨酸含量较高,氨基酸模式较好,属于优质蛋白质。大豆脂肪含量约为 15%~20%,其中不饱和脂肪酸约占 85% ,并含有 1.64% 的磷脂。...……更多
板栗有着一位“死对头”,两者不宜同食
...先,让我们来了解一下板栗的营养价值。板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素B1、维生素B2等多种营养成分,被誉为“山中果王”。其含有的膳食纤维能够促进胃肠蠕动,有助于消化和排便,而丰富的碳...……更多
肝病患者在吃鸡蛋时,需要注意哪些事项?
...么?肝不好的人要趁早了解首先,水煮蛋可以提供足够的蛋白质,这对于身体的正常运转非常重要。蛋白质是身体细胞和组织的基本构建块,可以帮助维持肌肉质量、促进生长和修复组织。对于肝不好的人来说,充足的蛋白质摄...……更多
黑豆嘌呤高,痛风患者是否能吃?可以,但需这样食用!
...?黑豆,这种深色的小颗粒,历史悠久且富含营养。作为蛋白质、纤维、维生素和矿物质的宝库,黑豆在传统饮食中占据了重要的地位。它不仅含有丰富的植物蛋白质,还富含抗氧化剂,如花青素,这是它那独特的黑色外皮的来...……更多
菌菇大比拼!常见菌菇区别与营养价值大揭秘
...以其细长的身姿和独特的口感赢得了大家的喜爱。它富含蛋白质、矿物质和多种维生素,特别是赖氨酸的含量较高,有助于增强免疫力,抗疲劳。常见做法有凉拌金针菇、金针菇肥牛卷、金针菇炒蛋等。凉拌时,搭配一些调料,...……更多
海苔是一种营养丰富、味道美味的海洋零食
...苔是一种常见的零食,广受欢迎。二、海苔的营养价值1.蛋白质:海苔含有丰富的蛋白质,是良好的植物蛋白来源。蛋白质是人体生长发育、修复损伤组织的重要物质基础。2.纤维素:海苔富含纤维素,有助于促进肠道健康和消...……更多
提醒中老年人:少吃米面和馒头,多吃3种营养食材,为冬天打基础
...物:百谷之珍——小米小米是谷类中的上品,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。这些营养成分对于中老年人的身体有着很好的滋养作用。在冬季,一碗热腾腾的小米粥不仅可以提供热量...……更多
入冬后,这菜别错过,一提免疫、二抗癌、三美味,营养价值比肉高
...疫力和改善肠道健康。搭配瘦肉片,不仅提供了高质量的蛋白质,还能增加菜肴的鲜美口感。食材:香菇、瘦肉片、大蒜、生姜、酱油、料酒、盐、植物油。做法:香菇泡发后切片,瘦肉片用酱油、料酒和盐腌制。大蒜、生姜切...……更多
“豆腐”里有不少伪健康
...、淀粉和添加剂制作出来的豆制品。成分跟豆腐差不多,蛋白质含量通常在10%左右,属于优质蛋白质来源。但由于没有用到凝固剂,钙含量比较低,远不如用石膏点的真豆腐。千叶豆腐最大的问题在于烹调时会用到大量的油和盐...……更多
吃素真的更健康吗?营养师:这些均衡素食的选择,健康素食生活
...活方式才是关键。4.营养挑战:素食者需要注意的营养素蛋白质:素食者需要确保获得足够的蛋白质,可以通过豆类、坚果和全谷物等食物摄取。维生素B12:这是素食者常缺乏的一种维生素,可以通过强化食品或补充剂来补充。...……更多
粗粮能“降血糖”是真的吗?
...、B族维生素、矿物质和植物化学物;糊粉层含有较多的蛋白质、脂肪、丰富的B族维生素和矿物质;谷胚含有蛋白质、多不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素和矿物质等;胚乳主要含有大量淀粉和少量蛋白质。而杂豆和薯类在碳...……更多
春天,碰到这菜别手软!2元一斤吃得起,清热去火,凉拌最鲜美
...而葩养生,桑叶有碧玉之称”的美誉。桑叶中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,对人体健康大有裨益。尤其是桑叶在春季生长期间,所含的营养更加丰富,口感更加鲜嫩,清香扑鼻,是春季餐桌上的美味选择。桑...……更多
合理的食物搭配是实现营养均衡与健康生活的重要途径
...蠕动。2.馒头+鸡蛋:馒头富含碳水化合物,鸡蛋富含优质蛋白质,搭配食用可以提供持续的能量支持。二、蛋白质食物的搭配蛋白质是身体建设和修复组织的重要营养物质。为了实现蛋白质的均衡摄入,我们可以将动物性蛋白质...……更多
秋燥时节多吃点藕
...量很高,还含有多酚类化合物、过氧化物酶,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钙、磷、钾元素和钙元素。1.降脂减肥 藕富含膳食纤维,具有降血脂,调节血压的功效,预防心血管病。藕属于低脂肪、低热量的食物,所含的黏液蛋...……更多
优质植物蛋白 清单请收好
本文转自:运城日报荞麦、鹰嘴豆 荞麦的蛋白质含量约9%,鹰嘴豆则能达到23%左右。这两种食物含有赖氨酸,能够补充小麦、大米等谷物中缺乏的赖氨酸,所以将这些杂粮杂豆与常见的谷物作为主食来一起混合食用的话,是可...……更多
最新提醒:春季尝鲜,这些野菜不要吃!
鲁网3月13日讯大地回春,万物生长,各种野菜竞相长出,人们常常采摘野菜尝鲜,但如果采食不当,容易引起中毒,甚至可能危及生命。3月12日,潍坊市疾病预防控制中心提醒市民,踏青采野菜,食用要当心,“似像非像”的...……更多
春天减肥,试试这5道低卡凉拌菜,解馋又减脂,比饿节食挨强
...膳食纤维,可以促进肠道蠕动。核桃仁则是天然的植物性蛋白质来源,低脂肪又饱腹。紫甘蓝青椒香菜拌料:低卡健康色香味俱全1、凉拌紫甘蓝要领:紫甘蓝、青椒、香菜、蒜末、小米椒、盐、白糖、生抽、香醋、香油、白芝...……更多
30岁后,女性多摄入“天然雌激素”,有助于卵巢保养
...的卵巢功能和生殖健康。此外,大豆类食品还含有丰富的蛋白质和植物纤维,对女性身体的健康有益。可以尝试将大豆制品融入日常饮食中,如用豆浆代替牛奶,或者将豆腐加入炒菜中,保持卵巢的正常功能。2、黑枸杞黑枸杞...……更多
浸泡去除豆类嘌呤的最好方式,痛风患者这样吃大豆,帮助尿酸排泄
...从而减少尿酸水平的潜在风险。大豆的营养密码:不只是蛋白质的宝库大豆,被誉为“植物肉”,在传统和现代饮食中都扮演着重要角色。它的营养价值主要来自于丰富的蛋白质,但其价值远不止于此。大豆蛋白质的特点在于含...……更多
红枣不补血,吃辣椒能瘦!这些食物真相,你越早知道越好!
...选择天然食物,营养素丰富,还能相互促进。 2、鸡蛋的蛋白质跟人体氨基酸模式最为接近,吸收利用率非常高,一天要保证有一个。3、奶及奶制品是最好的钙质来源,它含钙量不是最高的,但吸收率好,牛奶的乳糖和蛋白质...……更多
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感恩同行,共赴未来 金凯撒分享健康生活知识
近年来,随着人们健康意识的提高和生活水平的提升,全球鱼油消费量总体呈现增长态势,根据中商产业研究院数据显示,至2024年我国鱼油消费量已超50亿元
2025-02-27 17:39:00
红豆减肥法有效吗
红豆又叫赤小豆,其食用价值非常高,主要有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿等作用,对于小便不利、脾虚水肿、脚气等症状有一定的要用功能
2025-02-27 19:42:00
人“鼓”了!来王哥庄百年大集糖球会开启“逛吃”模式
鲁网2月27日讯2月27日,备受期待的王哥庄百年大集糖球会热闹开场。现场,口味多样的冰糖葫芦、香气四溢的特色美食、节奏铿锵的锣鼓
2025-02-27 20:04:00
这些习惯容易伤害卵子,多少年轻人都“中招”了
受精卵是生命的起点,它的一半基因源于母亲的卵子,另一半则是父亲的精子,如果这个卵子发育不好,受孕率会大打折扣,故而,卵子的健康对子嗣的健康至关重要
2025-02-27 14:54:00
干眼悄然来袭!22岁主播的“眼部危机”敲响警钟
鲁网2月27日讯(记者 魏萱)近日,烟台爱尔眼科医院接诊了一位22岁的新晋主播小夏(化名),由于长时间在补光灯下佩戴隐形眼镜直播
2025-02-27 17:05:00
含山:田间“把麦” 服务春耕生产
本文转自:人民网-安徽频道一年好景看春耕。眼下正是春耕备耕的重要时节,含山县农业农村局抢抓农时,积极组织农技人员深入田间地头
2025-02-27 17:18:00
2025重庆美食“渝味360碗”九龙坡推荐菜品 开启味觉与视觉的双重艺术盛宴
当美食与光影相遇,历史与烟火交融,重庆九龙坡的味觉密码正被镜头逐一解码。随着2025重庆美食“渝味360碗”评选启动,九龙坡区以20道推荐菜品惊艳入席
2025-02-27 17:38:00
养生界刮起古早味零食风,28岁姑娘吃了十几颗“喜提”胃结石
橙柿互动讯 近期,养生界刮起了一股“古早味零食风”,冰糖葫芦、山楂雪球等酸甜可口的小零食,凭借“酸甜开胃”“解腻刮油”的人设
2025-02-27 17:40:00
从“跟着学”到“带着干”
本文转自:人民网-广西频道“冬闲”人不闲,施肥起厢正当时。迎着冷冽的寒风,在广西河池市南丹县六寨镇银寨村的烟田里,烟农黄明勇正忙着撒白云石粉
2025-02-27 17:40:00
26℃→7℃!合肥将开启气温过山车,专家提醒警惕这些疾病
大皖新闻讯 合肥市气象局2月27日消息,3月1日,合肥最高气温将升至26℃,3月2日的最高气温也将达25℃,然而3月3日
2025-02-27 19:49:00
淄博市精神卫生中心科普|更年期女性,如何调节心理变化与情绪?
更年期是女性生命中的一个自然阶段,伴随着卵巢功能逐渐衰退,雌激素水平下降,可能引发一系列心理变化,产生诸多不适。更年期女性常见的心理变化有以下几个方面
2025-02-27 17:47:00
如何在保持健康的情况下轻松瘦下来?
人过三十五岁,体重真的是太难控制住了。曾经骄傲的说自己怎么都吃不胖的话,现在想起来只能感慨当时的自己还是太年轻。双下巴
2025-02-27 14:34:00
3月1日起,烟台山医院东院癫痫门诊将正式开诊
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 张国杰 潘晶 实习生 王灏然从烟台山医院获悉,为满足更多癫痫患者的就医需求,3月1日起
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憋尿原来这么多危害?备孕路上的“绊脚石”,原来是我们自己撒的!
正常人白天排尿4到6次,晚上大约是0到2次。40岁以内人群基本上晚上不起夜,而50岁以上人群晚上起夜1次,60岁以上人群则可能晚上起夜2次
2025-02-27 14:51:00
有那么多的已婚夫妇不能生育呢?哪些因素会影响“小蝌蚪”的运动能力?
男性的精子看起来像一个小蝌蚪,正常男性一次排精量为2-6ml,每毫升的精子数量不少于2000万个,也就是说男性每次性生活时射出的小“蝌蚪”
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