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...河穿城而过的西部城市，日夜奔流的黄河水与鲜香劲道的牛肉面是兰州人生活的日常。常会有人说：兰州人的一天，是从一碗牛肉面开始的。
在兰州的大小街巷，遍布牛肉面馆，从曾经的几十家，到现在的一两千家，在兰州，...……更多
2023-10-06 14:59:00黄河,兰州,牛肉面,碗面,牛肉,一座
...国新闻网中新网兰州3月24日电 (戴文昌)24日，200余名兰州牛肉面拉面师汇聚兰州，同台竞技，展现了一场味蕾狂欢的“面”艺盛宴。这不仅是对兰州牛肉面传统技艺一次传承与创新，更是对甘肃餐饮文化一次有力推广。当日，甘...……更多
2024-03-24 21:08:00兰州,盛宴,牛肉,面的,兰州,牛肉面
...不必客气！”11月26日，在河南平顶山市区，一家襄味李牛肉面馆的门前挂着这个提示牌。一碗面、一个蛋、一份卤豆干，虽然不是什么贵重之物，但让人在这冬日里因这份善意而倍感温暖。襄味李牛肉面馆的店主李艳红说，她...……更多
2023-11-29 07:11:00师徒,两地,爱心,襄阳,爱心,谢家
...东、福建、新疆等中国各地面食产业龙头企业12日齐聚“牛肉面之城”甘肃兰州市，组团取“出海经”。兰州牛肉面享誉海内外，在全球开设店铺，面馆数量有数万家。仅在兰州市，牛肉面馆就有数千家，兰州也被称作“牛肉面...……更多
2023-12-12 19:21:00牛肉面,面食,龙头企业,中国,牛肉,龙头
...听说做早餐成本小、利润高,于是拜师学艺,随后开了一家牛肉面馆。面馆开张后生意不错,只是人很辛苦,每天早上四五点钟就得起床去店里做准备工作,往往忙到中午还有客人前来吃面,等收拾好锅碗瓢盆,打扫完店内卫生,已经是下...……更多
2024-01-15 00:18:00面馆,扬长补短,金刚钻,金刚,牛肉,牛肉面
本文转自：重庆晨报重庆小面俗称麻辣素面，是重庆的一张名片，关于重庆小面的历史由来说法很多，有说小面是从担担面发展而来，也有典故称小面是七百多年前，宋元之战时，在合川钓鱼城发明的。
传统的重庆小面，不仅...……更多
2023-12-30 01:04:00面馆,元素,品质,文化,重庆,品牌
...、后街味道餐厅、燕林小区、男孩拉面、饭食候、俏大娘牛肉面、柳襄橡牛肉面馆、田氏安庆馄饨、刘朝云面馆等。十堰中燃公司提醒，停气期间，燃气用户要关闭好燃气阀门，不要动用燃气设施。若遇雨雪天气将会顺延，作业...……更多
2023-12-03 15:22:00路段,日至,管道,城区,部分,用户
本文转自：重庆晨报排名总票数门店名称11190得口福重庆小面2526王磊烧椒豌杂面394面咔咔（小面加咖啡烦恼化成灰）472匠辉豌杂面551呼啦面馆观音桥茂业百货店抄手10强（前5名）排名总票数门店名称12985申记老麻抄手饮食店2955...……更多
2024-01-05 00:25:00杂面,抄手,杂面,重庆,门店,票数
...湖拌面——创意无限；肥肠面——醇香浓郁，回味无穷；牛肉面——肉质鲜美，汤底悠长。这些不仅仅是面条，更是带着家乡味道的信使，让顾客在嗦下那第一口的瞬间，回到魂牵梦萦的故土。 ……更多
2023-12-13 00:25:00担担面,重庆,担担面,碗面,家乡,新店
...碗二细，辣子多些……”在兰州的大街小巷，到处遍布着牛肉面馆。“一清、二白、三红、四绿、五黄”色、香、味的完美结合，让诸多食客流连忘返，也让兰州牛肉面有了走向全国的底气。磨沟沿老字号牛肉面，位于兰州市七...……更多
2024-04-18 03:38:00老字号,春风,老字号,兰州,企业,税务
...头早点门店陆续开门营业，热干面、面窝、油条、豆皮、牛肉面……这些惯常的武汉早点弥漫着熟悉的味道。在青山这条街能找到那些快消失的早点。在武汉，提到青山区，怎么也绕不开武钢、石化、船厂等，还有红钢城的红房...……更多
2023-12-02 16:55:00青山,百科全书,全书,早点,百科,青山
本文转自：中国新闻网【同期】您知道兰州牛肉面多少钱一碗吗？【解说】连日来，记者在甘肃兰州街头随机采访，几乎所有本地人都能脱口而出，“八块一碗”。一碗面，一锅汤，能折腾出多少门道？兰州牛肉面传承至今已...……更多
2023-10-15 14:38:00碗面,一座,兰州,牛肉,牛肉面,就是
...会了吗？自己在家里做简单又省钱。赶紧来试试吧。红烧牛肉面我们经常会吃红烧牛肉味的泡面，很少有吃过真正的红烧牛肉面，下面就教大家做真正的红烧牛肉面，赶紧来学学吧。需要准备的食材有：面条（根据个人食用量准...……更多
2023-10-22 06:27:00上黄,卤肉,拉面,胡萝卜,美味,牛肉
...统计，仅在2021年，以马记永、陈香贵、张拉拉为代表的牛肉面品牌，以及五爷拌面，还有腾讯投资的和府捞面等品牌，总融资额超过14.4亿元。最风光的时候，马记永、陈香贵估值超过10亿元，遇见小面估值达30亿元，和府捞面于...……更多
2023-12-21 14:53:00面貌一新,面馆,面貌,面馆,门店,消费
...情节上就有很多相似性。2023年10月，米都在兰州品尝兰州牛肉面。王牧雨 摄对于在兰州生活了六年的米都来说，牛肉面成了他的最爱。如今，他和许多当地人一样，一天从吃一碗“牛大”开启，也有了自己经常去光顾的牛肉面...……更多
2023-11-22 10:51:00也门,兰州,女婿,中国,从小,生活
...日，一场秋雨后的清晨，记者来到了海东市平安区小西湖牛肉面店，推门而入，一股浓香的牛肉面味儿顺着鼻腔蔓延到口腔。细长劲道的拉面，青绿色的香菜和葱花，散发着浓香的牛肉块，红润鲜亮的辣椒油……小小的一碗拉面...……更多
2023-10-20 00:09:00拉面,技艺,传统,制作,牛肉,牛肉面
...赶赴震区，自带物资和炉灶，为受灾群众免费制作水饺和牛肉面，让大家在经历惊心动魄的一夜后吃上一口热乎饭。20日，其中一家爱心商户告诉北京青年报记者，经过一天时间，他们已经煮了两三千斤水饺，还消耗了4000斤面粉...……更多
2023-12-21 09:28:00水饺,受灾,商户,地震,爱心,群众
...。每月津贴几十块钱，只要有机会外出，一定要吃上一碗牛肉面。1995年夏天，部队进入祁连山腹地驻训，机关、连队分散住在几个村里。房主腾出居中大间房，我们五个人，铺顺炕一字排开。我们去打饭时，就多带几份饭菜，...……更多
2023-11-08 10:46:00智华,碗面,头条,大赛,面馆,安康
...到纯正的牦牛肉火锅，还可以吃到全牛宴、牛肉泡、原汤牛肉面等美食。这里的牛肉均产自本地的顺旺养殖合作社，不仅满足当地人的需求，还销往天津、重庆等地。该合作社利用当地尾菜和中草药秸秆资源，添加玉米芯、小麦...……更多
2024-04-11 02:38:00榆中,榆中县,万头,秸秆,养殖,牦牛肉
...—“未来面馆”。汪旭伟摄（中经视觉）一碗热气腾腾的牛肉面，多长时间能做好？在河南万杰智能科技股份有限公司（以下简称“万杰智能”）推出的“智能面馆”，从自助下单、扫码支付、智能一体机启动，到面粉自动生成...……更多
2023-10-20 06:14:00面馆,智能,智能,万杰,面机,河南
...福！”“我们有信心把生意做得更红火！”在昌吉市兰世牛肉面馆，牛骨汤带着醇厚香气在锅里翻滚，师傅手里的拉面与案板相互碰撞，一碗滋味浓郁的牛肉面端上桌，让人垂涎欲滴。门店中的阵阵喧闹，充满了喜庆的烟火气。...……更多
2023-01-18 09:58:00昌吉,味道,百姓,服务,世荣,昌吉
...收入，遇到困难。您可以来本店，告诉本店人员，来份‘牛肉面不要牛肉’。吃完直接走就好，不必客气！”日前，成都高新区一家面馆充满爱心的招牌在网上火了，此举获人民日报、新华社点赞，网友表示“暖身又暖心”。实...……更多
2023-11-11 01:25:00社会救助,高新,成都,高新区,试点,程序
...有保障。“从上午10点到晚上8点，我们免费供应近5万碗牛肉面。”从兰州前来支援的一家牛肉面馆负责人马忠明说，面馆从兰州携带食材和炊具，现场开火，免费向避险群众提供牛肉面，群众自发排队领取，现场秩序井然。面...……更多
2023-12-20 09:41:00震区,最新消息,消息,积石,大河,救援
...天的人们经常如沐春风：在成都一家面馆，顾客只要说“牛肉面不要牛肉”，就可以免费吃碗面；济南的一家餐馆，求助者说“要A套餐”，就不用再掏腰包……这样的善举，在帮助他人的同时，又保护了受助人的隐私，给对方...……更多
2023-11-30 06:10:00暗语,王成,王成喜,牛肉,求助者,一家
...一线去支援。“村党支部要组织人员去中川乡给乡亲们做牛肉面，村民可以报名去做志愿者。”当天晚上，韩成录在巴子沟村微信工作群发布语音消息。“我要去。”“我也去。”“我现在就可以出发。”……有多年拉面经验的...……更多
2023-12-23 04:04:00抗震,救灾,村民,一线,沟村,党支部
本文转自：重庆晨报新重庆小面50强评选好闹热 昨日新增31家小面馆报名95后广安小伙誓要拿奖 夫妻店对参评信心满满开了16年的社区夫妻店大众面庄95后面馆老板张豪“多年专注正宗重庆小面。”在新重庆小面50强评选组委会从...……更多
2023-12-05 00:29:00面馆,重庆,家小,重庆,张豪,组委
...家”。据11月4日《工人日报》报道，在甘肃兰州，“兰州牛肉面”是一个独具城市标志意义的特色产业，也是经营门店遍布大街小巷、就业灵活分散的小微经济体。兰州工会在加强基层组织建设过程中，全面推进以“牛肉面经营...……更多
2023-11-08 04:25:00社评,碗面,特色,工会,兰州,职工
...，各地美食林立，竞争激烈。然而，在众多美食中，东莞牛肉面以其独特的风味脱颖而出，成为当地一道脍炙人口的美食。本文将带您走进东莞，探寻这道美食背后的地域特色、独特风味以及隐藏在其中的故事。一、东莞牛肉面...……更多
2023-12-20 09:48:00牛肉面,东莞,牛肉,风味,地域,特色
...为重庆小面头牌的秦云老太婆摊摊面这一次将自家的红烧牛肉面送到一线“PK”，软糯化渣、入口即化的牛肉更是将面的味道变得更加丰富。在重庆已经风靡多年的赵酸酸老坛四鲜米线也来加入“渝味”系列。还有华岩金刚烧饼...……更多
2024-02-05 12:30:00九龙坡区,九龙,道菜,心目,最爱,九龙坡区
...口中，又打量起周围环境，似乎在细细品味着什么。作为重庆小面协会秘书长，邹徐在一年之内吃了上百家不同的小面馆，最多一天吃了4家。他一边吃，还一边看、一边听，一边思考。在他看来，小面不仅仅是重庆的饮食文化...……更多
2023-11-17 08:46:00百家,重庆,面的,最爱,百姓,重庆
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