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...的文件在网上流传，标题为“关于将东水门老街认定为‘重庆火锅发源地’的批复”。消息一出，不少关注重庆火锅的本土文化专家和网友们都表示不解：重庆火锅发源地就这么“官宣”了？相关证据何在？有公开权威的考证过...……更多
2023-04-19 12:26:00重庆,发源地,重庆火锅,火锅,协会,文件
...官方明确认定。近日，一份《关于将东水门老街认定为“重庆火锅发源地”的批复》的文件照片在网上流传，立即引发了关于“火锅起源于哪里”的争论。目前，重庆、自贡、泸州都提出“火锅起源地”之说。1 火锅起源重庆是...……更多
2023-04-20 06:59:00起源地,起源,火锅,火锅,重庆,自贡
...。它起源于重庆，也称红汤火锅、红油火锅、山城火锅及重庆火锅。故，重庆成为中国麻辣味火锅唯一的起源地及输出地。全中国，凡是以麻辣味为号召的火锅，其前身都来自于重庆火锅，其源头都在重庆，即重庆是中国麻辣火...……更多
2023-04-22 01:35:00中国,源头,火锅,火锅,重庆,卤汁
...系之一，川菜中最重要的两大主角就是重庆菜与成都菜。重庆火锅广义的重庆菜是泛指古往今来一直在巴渝大地上流传的各种菜式，如传统菜、火锅、江湖菜、小面、小吃及烧烤等；而狭义的重庆菜专指上世纪80年代以江湖菜为...……更多
2024-06-25 11:43:00纵横谈,重庆,美食,重庆,火锅,歌乐山
...文转自：中国新闻网中新网重庆10月27日电 (记者 刘相琳)重庆火锅食材产业生态创新发布暨全球招商推介会27日在重庆举行，四川省质量协会和重庆市质量协会在会上联合发布重庆火锅食材标准，指导火锅食材产业质量提升。据...……更多
2023-10-27 18:50:00火锅,团体,指导,质量,联合,产业
...、广西国际博览事务局支持，重庆市火锅产业协会主办的重庆火锅全球行（南宁站）在第21届中国 — 东盟博览会（以下简称东博会）亮相。在东博会上，重庆火锅以其丰富的口味、独特的食材搭配和热烈的饮食氛围，吸引了众...……更多
2024-09-29 13:06:00新潮,重庆,重庆火锅,火锅,重庆,火锅
5月8日，第11届重庆国际酒店用品及餐饮业博览会（以下简称:重庆酒店用品展）在重庆国际博览中心开幕。本届重庆酒店用品展展期3天，展会面积5万多平方米，有数百家国内外知名企业参与，设置6个主题展区以及20多场论坛活...……更多
2024-05-09 12:04:00重庆,餐饮业,酒店用品,博览会,博览,火爆
...暨第八届中国（重庆）国际火锅产业博览会（以下简称“重庆火锅节”），在重庆悦来国际博览中心举行。空气中弥漫的“麻辣鲜香”，此起彼伏的吆喝声，一张张真挚的笑脸……让这场火锅盛宴，成为重庆的城市节日。启动仪...……更多
2023-10-27 16:40:00重庆,中国,火锅,空气,美食,文化
...季”暨第十六届中国（重庆）火锅美食文化节（以下简称重庆火锅节）在渝北中央公园商圈启动。本次启动活动融合了渝北中央公园特色，打造“火锅+City park”国庆假期消费新场景，重庆火锅城景秀首发亮相。城市节日新体验...……更多
2024-09-30 19:47:00重庆,中国,火锅,美食,消费,文化
本文转自：中国新闻网中新社重庆1月24日电 题：重庆火锅：涮得了山珍海味 烫得了边角碎料中新社记者 刘相琳夜幕降临，重庆大街小巷中弥散着麻与辣的快感。一炉炉火锅渐次沸腾，翻滚的牛油，迸发出麻辣鲜香，令人欲罢...……更多
2023-01-24 09:13:00得了,海味,山珍,边角,重庆,中华
...庆频道人民网重庆2月20日电 （刘政宁、许琳珮）2022年，重庆火锅全产业链收入超过4000亿元。其中，火锅营业收入600多亿元、解决就业近100万人……日前，重庆召开2023年全市商务工作会。会上，重庆市火锅协会会长陈国华表示...……更多
2023-02-20 10:56:00重庆,重庆火锅,产业链,火锅,收入,产业
...下发生了直接联系。“我们又能从他们的写作中看到当下重庆火锅的发展。”说到这里，宋尾举例说，比如现在的要想开火锅店，味道可能已经不是唯一需要考虑的了。“像我写的火锅店老板就是想真的把店改造成仿真的太空环...……更多
2024-11-03 20:31:00视角,火锅,对话,作家,作者,重庆
...市的标志性美食之一。关于火锅的历史你了解多少？在“重庆火锅文化传承基地”德庄大火锅园打造的研学基地，可以来寻找答案。9斤重的黄金火锅、珐琅团花的火锅、青铜铸造的火锅……走进数百平米的展厅，不同材质、不...……更多
2024-03-13 14:10:00火锅,文化,重庆,来这里,体验,基地
...书记、区政府区长姜雪松在推介会致辞中介绍，2022年5月重庆火锅食材产业园落户合川以来，紧扣全市“33618”现代制造业集群体系建设挑大梁、作贡献，以“五链”（产业链、保障链、发展链、服务链、生态链）共创，倾力打...……更多
2024-05-01 11:35:00非比,重庆,成员,重庆,肥肠,合川
...业技能等级认定、举办火锅料理师职业技能大赛，助推“重庆火锅师傅”人才品牌、火锅“巴渝工匠”培育打造，加快火锅产业、行业、就业链条建设，为重庆火锅产业高质量发展人才支撑，更好服务于经济社会发展和人民生活...……更多
2024-02-29 20:28:00火锅,突破,标准,职业,国家,火锅
...。“比辣”成为了一些火锅店的宣传噱头。同样在近期，重庆市渝中区，一家火锅店发出的招聘告示引发网友关注：“全城招聘最能吃辣员工，印度魔鬼辣9800元、魔鬼辣6800元、朝天椒4800元。”将招聘薪资和吃辣挂上了钩。网友...……更多
2023-05-11 21:01:00火锅,火锅底料,底料,统一,建议,标准
中国消费者报重庆讯（记者聂国春）10月26日，广东鲜品全国推介会（重庆专场）在2024重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会暨第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会上举办。“广东鲜品”是由广东省农业农村厅主...……更多
2024-10-28 17:45:00鲜品,重庆,广东,重庆火锅,火锅,品牌
本文转自：重庆晨报建微信群勾结，与出租车司机联合拉客，出租车司机拿返点……坑外地游客 这3家火锅店共被罚150万元游客晒出的账单 据上游新闻“来了重庆，你不吃火锅？”“我们家就住附近，但这家是网红火锅，千万...……更多
2024-04-04 00:36:00火锅店,火锅,游客,火锅,火锅店,司机
...超过七成，客流量较往年增长近一倍，生意“超预期”。重庆火锅越来越受到外地游客欢迎,正是重庆打造美食名城的一个缩影。近年来，重庆培育打造国际消费中心城市，持续壮大“重庆火锅”“重庆小面”“重庆小吃”等特...……更多
2023-10-07 03:10:00重庆,金字,招牌,美食,重庆,美食
...麻辣著称的牛肚火锅。他20世纪60年代曾和师父一起前往重庆桥头火锅交流底料炒制，围锅而坐的人们拿起筷子不一会儿，便被那直冲天灵盖的麻辣味刺激得满脸通红，走出火锅店时还是满身大汗、舌头通木。中国现代著名作家...……更多
2023-01-26 10:33:00环球,成都,中华,火锅,火锅,成都
6月15日至16日，由重庆市酉阳县华渝市场管理服务公司、重庆华聚宜博供应链管理有限公司、酉阳县电子商务协会等单位联合主办的“爱尚重庆乐享消费”酉阳6.18电商节暨第一届火锅啤酒音乐节在重庆市酉阳土家族苗族自治县...……更多
2024-06-16 14:53:00酉阳,酉阳县,重庆,电商,第一届,火锅
本文转自：中国新闻网中新网重庆10月28日电 (记者 刘相琳)2023成渝餐·饮融合发展高峰论坛27日在重庆举行，来自川渝两地政府部门、相关行业协会、餐饮行业专家和企业负责人等齐聚重庆，探索成渝餐饮产业融合发展路径，助...……更多
2023-10-28 09:48:00新发,餐饮,生态,阶段,黔江,重庆
...乡村振兴、扩大内需、促进就业等具有重要意义。刘一手重庆火锅是全国第一批上线团购的连锁火锅品牌，几乎每一家门店都排在当地大众点评前列。据品牌创始人介绍，刘一手火锅积极拥抱变化，推出火锅外卖、试水直播，满...……更多
2024-09-14 22:32:00俱乐,餐饮,重庆,俱乐部,收入,增长
...开启健康化、年轻化、连锁化的新进程。川渝“当道”，重庆火锅消费势头最旺美食遍地有，火锅最销魂。据美团综合洞察，火锅门店数占比及堂食订单量连续三年居正餐品类之首，连锁化率较2019年提升63%，长期呈现供需两旺...……更多
2023-10-31 16:33:00火锅,品类,洞察,团购,订单,贡献
烫火锅、尝小面……有外地朋友来重庆了，除了这两样，大家还能有更多的选择了！4月16日下午，由重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市商务委员会、重庆市梁平区人民政府联合主办的重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式在...……更多
2024-04-16 21:08:00重庆,道菜,火锅,重庆,美食,旅游
...文转自：重庆晨报□陈小林一四一火锅店，是最早获得“重庆火锅名店”“四川火锅名店”称号的火锅店之一，创办于20世纪30年代后期，创始人为蓝树云。该店原名“化食居”，后依街道门牌141号改为“一四一”。这里一年四...……更多
2024-01-06 00:44:00重庆,名店,重庆火锅,火锅,就是,火锅
1月18日，2024“爱尚重庆”迎新消费季暨重庆火锅年欢节在九龙坡区杨家坪步行街举行，2023“爱尚重庆”区县“赛”消费活动颁奖仪式也同步举行。这一场年味十足的活动，也吸引了央视的关注。今天，中央电视台将镜头对准了...……更多
2024-01-20 20:02:00九龙坡区,九龙,年味,央视,高度,消费
...饭店的火锅大厅，该店的副总经理廖咏梅向记者介绍起了重庆火锅的特色食材，“我们店内的很多食材都是从重庆空运过来的，底料也是店内自己炒的，能让大家在北京也吃到正宗重庆味。”据她介绍，火锅节期间到店的消费者...……更多
2024-11-16 09:25:00门店,北京,火锅,优惠,美食,品牌
10月26日，重庆市城口县以“千年腊香 生态共赢——渝东北腊肉产业集群的发展之路”为主题，在重庆悦来国际会议中心举办生态沙龙活动。江南大学、西南大学、中国农业科学院等专家学者、20余名市级部门及区县负责人，80...……更多
2024-10-26 22:25:00城口,新发,腊味,腊肉,集群,产业
...罗列线路交通出行、注意事项等详细攻略。同时，推荐了重庆火锅、街头美食小吃、江湖菜、宵夜等美食打卡好去处，可谓是一张地图在手，可不用走攻略玩转山城。宠粉地图首期将发布5000份，一份售价25元，持有地图的市民具...……更多
2024-06-18 13:59:00重庆,山城,手册,地图,城市,重庆
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大众网记者 王巧 朱长香 临沂报道11月28日，由山东省委外办联合省委宣传部、省委网信办、省农业农村厅组织开展的“云话山东”系列外宣活动第五期之“深化外事服务 助力农企发展”专题活动走进临沂山松生物制品有限公司
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大众网记者 陈子昊 通讯员 万美灵 东营报道芳华潆洄踏歌而来，美育浸润唱响实中。11月26日—29日，东营市实验中学“声动云天
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大众网记者 刘春杉 潍坊报道在山东迪卡尔智能农业装备有限公司的生产车间，一批新型农机在工人们的组装调试下准备“上岗”。“在当前经济形势下
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南海网11月30日消息（记者 易帆）有着“香中之王”美誉的海南沉香不仅可观、可赏，还可食。近年来，随着科技的发展和人们对大健康的关注
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签约仪式现场 汀洲镇人民政府供图东南网龙岩11月30日讯（本网记者 马伊骅）近日，由中共龙岩市委、龙岩市人民政府主办的“百万老广游龙岩”文旅推介会
2024-11-30 22:06:00
随着夜幕降临，电力分公司胜东供电管理区主干道上，路灯一同亮起，路灯下方悬挂的一幅幅技术能手相片，被映衬得星光闪亮。电力分公司胜东供电管理区经理陈志峰面带微笑地将这里称为他们的“星光大道”
2024-11-30 22:09:00
本届世界浙商大会，将“新生代浙商”作为大会的三大元素之一。面对复杂多变的环境和日益激烈的竞争，新生代浙商如何续写传奇？今天（11月29日）下午
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第七届世界浙商大会11月28日盛大开幕，1500多位全球浙商和嘉宾相聚西子湖畔，共襄盛举，共谋发展。浙商大会现场，与会代表点亮全球化发展版图
2024-11-30 22:13:00
今年以来，赤水市石堡乡围绕“十送三帮”开展“乡帮会”活动，将互助内容纳入“文明积分”正面加分清单，联动“四题治理”群众问题收集
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鲁网11月30日讯近日，山东海洋文旅集团文旅研究院文创作品丹灵造物·和光黑陶套杯在“第五届山东省精品旅游文创设计大赛”及2024“好客山东·山东有礼”旅游商品大赛中
2024-11-30 22:28:00
初秋时节，碧空万里，走进位于县大仲村镇庆星木耳合作社农产品电商上行网仓，工作人员把刚从地里挖出来新鲜的蜜薯筛选，套袋，称重
2024-11-30 22:30:00
鲁网11月30日讯（记者 郑泽之）为深入践行数字化检察战略，促进人工智能技术在检察工作中的应用，提升检察工作的智能化水平
2024-11-30 22:32:00
鲁网11月30日讯（记者 王玉龙 通讯员 牟援农）“松，放，收……”缓抬脚，轻落步，一起一落，行云流水。初冬，树叶飘零
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大皖新闻讯 11月30日，2024国家驻华使节自行车系列赛（黄山·祁门站）在祁门县祁门南站开赛。傩舞表演比赛从祁门南站出发
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