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本文转自:安顺日报平坝:白酒市场销售旺 酒企酿造生产忙□本报记者 桂传念春节临近,近日,记者走进贵州龙黔威酒业股份有限公司酿造生产车间看到,时下雾气冲天,热浪翻滚,酒香扑鼻。十几名酿酒工人分布在各自的岗...……更多
2023“多彩贵州风 黔酒中国行”山东站品牌推广活动成功举行
...型——酱香和董香,可以说离开贵州这片神奇的土地,就酿造不出纯正的酱香型和董香型白酒。以茅台和董酒两大中国名酒为代表,习酒、国台、珍酒等一批知名品牌形成了的贵州白酒产业集群,奠定了贵州作为我国白酒产业核...……更多
以“小窖酱香”开启徽酒新篇章 宣酒底气何在?
...“安徽茅台”宣酒集团董事长李健这样介绍宣酱:自小窖酿造而来,这杯“丰满醇厚”的酱香型美酒,是安徽白酒行业划时代的新品,被誉为“安徽茅台”。在酱酒增长大势下,安徽市场“酱化率”仅为10%左右(邻省山东、河南...……更多
...六曲香分公司等地建设现代化联合厂房、立体库,并实现酿造和灌装一体化。清香型白酒是我国三大白酒品类之一,近几年增长势头明显,是白酒行业发展的新风口。据相关统计,未来5年清香品类白酒市场规模将达到1500亿元、2...……更多
...流程,引入物联网、人工智能等高精尖技术,将传统古法酿造工艺与现代智慧工厂建设相结合,以科技创新提升品质与效率,以科学管理解决生产难点、堵点,保证产品质量始终如一。同时,西凤酒建设了原料溯源、仿生人工制...……更多
...公司始建于1951年,初建时的旧址即是宋代的一个酒作坊,其酿造的“泸康”酒源于北宋时的名酒“清虚堂”,至今已有1000多年的历史。公司地处汉水之滨,占地面积700余亩,南倚文武山、牛蹄岭,北临黄洋河,依山傍水,环境优美,拥有浓...……更多
...个个喜人的数字不断闪现眼前。作为全市最大的国有白酒酿造企业和集生产、研发、销售为一体的“中华老字号”酒类生产厂家,太原酒厂已经走过了七十多年的风风雨雨。如今,依靠创新发展这一核心路径,太原酒厂以现代生...……更多
圳沃酱酒:传承古法茅酒工艺,打造中高端商务用酒品牌
...长盛不衰的黄金产业,酱香型白酒一直以其独特的口感和酿造工艺备受瞩目。对于寻求稳健投资和长远发展的投资者来说,选择一个有市场前景和品牌实力的酒水品牌至关重要。如今,贵州圳沃酒业有限公司推出的“圳沃酱酒”...……更多
西凤酒  匠心品质三千年  砥砺奋进再出发
...年,西凤酒香三千载。在华夏大地上,有这样一种独特的酿造工艺、一种古老的酒文化,这就是西凤酒。西凤酒的价值体系,体现在其处于核心凤香产区、拥有优质原粮基地、采用“16999”老五甑非遗酿造工艺、国保大酒海陈年...……更多
安顺市平坝区自然资源局关于《平坝区3000千升/年兼香型白酒生产项目》方案的批前公示
本文转自:安顺日报《平坝区3000千升/年兼香型白酒生产项目》方案于2023年11月16日经区空规委会议评审并原则同意通过(平空规议〔2023〕11号),会后根据专家意见修改完善了《平坝区3000千升/年兼香型白酒生产项目》规划方...……更多
...围绕提升全国白酒基地高质量建设,先后开展赤水河流域酿造环境微生物生态结构、发酵微生物结构、酒体风味结构之间的内在科学机制等基础研究,推动白酒酿造重点科技成果的应用转化;优化制曲、制酒、勾调等关键生产技...……更多
仰韶酒业《陶融型白酒关键生产技术》项目在中国酒业协会启动
...大趋势下,仰韶酒业根据渑池当地地域条件、酿酒原粮、酿造工艺等因素,创制了“九粮四陶、多香融合”的陶融型白酒酿造工艺。“陶”制品被用于酿造全过程,包括制曲、发酵、蒸馏、盛装等,彰显了独特的地域特色和工艺...……更多
百年老品牌 焕发新生机
...酒业已经发展成为一家拥有1712口生态窖池、两套机械化酿造设备、6条自动化灌装生产线,年产2.5万吨优质白酒的现代化酿酒企业,旗下的两个商标中,“福盛泉”被授予“中华老字号”称号,“泥坑”的酿造技艺被列入河北省...……更多
酒厂,“藏”在4A级景区里
...委副书记席建中介绍,金徽酒生态酿酒环境和独有的低温酿造工艺,造就了金徽酒“生态酿造、低温甜润”的特有品质,深受市场认可。金徽酒是如何一步步走出西北小城,在竞争激烈的白酒市场占据一席之位呢?带着疑问,记...……更多
奋力书写“凤香大时代”高分答卷
...陈酿,以“数字+”赋能、“智能+”驱动,用传承与创新酿造凤香美酒,以实干实绩书写高质量发展壮丽诗篇,以数字技术应用创新为高质量发展形成新质生产力,以开拓市场版图的铿锵足音递交了一份“凤香大时代·创新与未...……更多
仁怀:开启新一轮酿酒周期 百企重阳下沙忙
...重阳下沙,不仅是世界酱香白酒核心产区仁怀新一轮酱酒酿造周期的起点,也是仁怀酱酒酿造人恪守了千百年的酿酒工艺,更是赤水河流域酱酒生产的重要时间节点,重阳节前后,仁怀市上百家酒企开启了新一轮酿酒生产周期。...……更多
...,让复兴村的蜜柚有市场、卖好价。 (陈颖)甜蜜产业酿造甜蜜日子眼下,正是秋蜜采收的好时节,在仁怀市长岗镇太阳村百花香中蜂养殖专业合作社基地里,李太学正小心翼翼地将蜂巢从蜂箱内取出,轻轻地扫去上面的蜜蜂...……更多
国台酒业的百亿大单品梦,绝对不压货是否已解决经销商价格乱象?
...,国台酒业连续举行了三场活动,从国台国标酒(2019年酿造)上市发布、国台国标10四川省上市发布,到两款国台高端酒产品亮相,显示出2024年的布局策略。抢滩中档价位,要重视消费口碑据公开信息显示,2023年10月,国台国...……更多
...公园考察遗址资源保护情况和园区规划建设情况,在明清酿造作坊和凤凰山实地了解白酒传统酿造技艺、老窖池群保护利用成果以及酒旅融合项目规划选址工作,前往位于宜宾市长宁县的四川长盛新材料科技有限公司、四川丰泰...……更多
预计年销售15亿元 带动当地600人就业
...通过技术创新,在原料中添加太空酒曲、白水苹果等,使酿造出的白酒口感更加醇香。白水杜康会继续根据市场需求调整产品线、营销及服务策略,助推白水白酒产业高质量发展。 ……更多
...琚晓青 吕涛)春节前夕,湖北省石花酿酒股份有限公司酿造车间里依然雾气腾腾,酒香四溢,工人正挥动铁锹,忙着拌糟、上甑、收糟。眼下正是白酒销售旺季,石花酒业抢抓机遇,投入人力、物力和财力,马不停蹄生产酒品...……更多
白酒直播间套路多,三大套路“割韭菜”你中招了吗?
...50年年份的奥运外宾接待酒,这意味着该酒在1958年就开始酿造。产品链接页面显示了生产企业名称。工商资料显示该企业成立于1991年,晚于上述酿造年份几十年。就算该酒在企业正规建制前进行酿造,但企业未提供科学有效的...……更多
发展壮大优强白酒企业舰队
...挂帅项目”,成为白酒行业首家同时获得两项国家级智能酿造奖项的企业。国台酒业品牌运营负责人蒋默脉表示,在智算时代下,国台更加强调自主创新,以提升产业创新能力为目标,正加快建设产、学、研、协深度融合的技术...……更多
4折拿下千元习酒,三只羊直播间白酒是真是假?
...者认知与产品工艺之间的信息差。在酒类电商直播间内,酿造工艺以及酿造产地早已成为主播们宣传话术中的“常客”。其中,“严格按照12987坤沙工艺”“产自茅台镇”等常用话术也不断为低价酱酒产品的性价比“撑腰”。酱...……更多
为了打动年轻人,传统酒企盯上威士忌
...麟公爵等。官网介绍,企业秉承“中国单一原产地威士忌酿造哲学”,即选用中国水源、中国大麦、中国泥煤、中国橡木桶,在中国本土酿造并赋予中国文化的威士忌。早在2019年4月,洋河股份与国际洋酒集团帝亚吉欧签署战略...……更多
仁怀职校:“定制”人才精准培育 促进产才“双向奔赴”
...里,专业课教师和国威酒业技术骨干现场指导学生们白酒酿造,从生产原料、制曲、配料、发酵、蒸酒都进行系统全面的讲解,学生还可以边听边体验,进一步丰富了实践经验。“我们的课程主要采用融合知识岗位情境开展教学...……更多
让贵州醇“白酒明珠”再放光芒
...粒粒红色高粱、飘散的雾气、劳作的场景,一幅传统工艺酿造美酒的画卷映入眼帘。2021年3月,贵州省工信厅公布“千企改造”计划名单,贵州醇与茅台一起入选“龙头企业”榜单。2021年4月,贵州醇入选首批贵州省“AAAA级生态...……更多
回溯大单品成长历程,发现国台国标酒的真正价值
...郁的五粮液、绵柔的洋河、清纯的汾酒都只能在特定产区酿造。贵州茅台镇,处于低凹河谷地带,海拔仅440米,三山环绕,一水中流的盆地构造,形似一个巨大的天然酒甑。由于冬暖、夏热、少雨、少风,空气流动性稳定,形成...……更多
第十三届九九秦池酒文化庆典在山东举办
...代表专家团给予综合点评,黄业立认为,新品在保持传统酿造工艺的同时,融入现代科技,使得酒体更加和谐、平衡。此外,从包装设计到产品定位,新品都展现出卓越品质和精致品味。据了解,四號工坊秦池融合香型白酒采用...……更多
千元产品“脚踝斩”虚假宣传 低价酱酒坑频现直播平台
...与实际成交价存在较大差距是行业常见现象。对于茅坛酒酿造工艺情况,该负责人并未正面回复该问题,表示一切以直播间口播话术以及详情页为准。北京商报记者整理发现,目前短视频平台酒水消费低价分为三类,一类产品为...……更多
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