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【入门科普】AI三要素:数据、算法、算力
...一、数据好比食材数据对于AI,好比食材对于美食。没有酸菜,康师傅做不出老坛酸菜牛肉面;没有茅台,瑞幸做不出酱香拿铁;没有冰块,蜜雪冰城应该叫蜜城。光有数据不够,就像仅仅“有”食材是不够的,对食材本身主要...……更多
分享5道好吃的拌面,不想吃饭的赶紧安排起来,卖相十足特好吃
...合在一起,撒上葱花,加盐、胡椒粉调味拌匀即可。四、酸菜肉沫拌粉材料:-酸菜100克-猪肉末100克-米粉200克-辣椒、生姜适量-酱油、盐、白胡椒粉适量做法:1.酸菜切细,辣椒和生姜切末。2.热锅凉油,炒香辣椒和生姜,加入猪...……更多
一碗浓浓的乡愁
...以让老板给你加上一点,这不用加钱。有些粉馆里还配有酸菜,有些店里还有泡菜、泡萝卜等等。每家都不一样,各取所需吧。还可以在里面放几瓣生大蒜,我喜欢拍碎后放在粉里面,用热汤烫一下,那是半熟的。还有一种吃法...……更多
小寒季节寒冷,5道暖乎乎炖菜吃起来,驱寒又暖胃,暖心暖身体
...尽致,带给食客一种令人满足的享受。美食食谱三:酸爽酸菜炖白肉1.食材准备:准备五花肉、酸菜、粉条、姜片、大蒜头、八角、盐、酱油、胡椒粉。2、烹饪步骤:(1)将五花肉放入冷水中加姜片、葱结、八角和料酒烧开,...……更多
家乡的年俗——杀猪菜
...热闹,尝个新鲜,联络联络感情。街头饭店里的杀猪菜是酸菜、五花肉、猪血肠、拆骨肉放在一起炖的“烩菜”,这并不是正宗的杀猪菜。在原滋原味的农家杀猪菜中,酸菜汆白肉、猪血肠、烀大骨头是分开的。杀完猪,先将几...……更多
...乡贤所能相结合,实现1+1>2的叠加效应。九牧镇黄毕洋酸菜是当地的“土特产”,口感酸香爽口,是闽浙赣三省交界县市中颇有名气的佐餐佳肴。2023年,九牧镇领办成立镇属国企福建黄毕洋发展有限公司,同时积极对接联系福...……更多
5道特色家常菜,它们不仅美味实惠,而且制作起来超级简单
...再将搅拌均匀的椒麻酱汁均匀淋在鸡腿肉上,即可开吃。酸菜炒牛肉食材准备:牛肉,酸菜,姜蒜末,泡椒。 做法流程:1、清洗牛肉并切成薄片,加入料酒、生抽和淀粉进行腌制,用手抓拌均匀,静置十分钟以入味。将酸菜洗...……更多
特色产业向价值链高端延伸 科技加持撑起乡村振兴“富民伞”
...端延伸,让群众从卖原料升级到卖产品。隆冬时节,这间酸菜生产车间内一派繁忙,加工、打包好的酸菜销往全国各地。 由于日照充足、昼夜温差大,化德县生产的大白菜被认定为国家地理标志产品。当地打造“支部+公司+合...……更多
重塑消费行业!谁在引导这轮消费降价潮?
...,平均每家经营时间不超过半年。先是做火锅,后来换成酸菜鱼,再后来做过类似真功夫的商务午餐,现在是煲仔饭。从这家店铺的变迁我就能看出来,消费降级客单价不断下降是大趋势。如果连这家煲仔饭也做不下去,那么下...……更多
市农业农村局 全力推进乡村振兴 在八个方面攻坚突破
...业集群项目15个,辽中纳入国家肉牛优势产业集群,新民酸菜获批国家重点地方特色食品产业集群。铁西鲟鱼等4个产品入选全国名特优新农产品名录。乡村建设提质扩面。实施“三美”建设行动,推进“四个品质提升”“四个民...……更多
...台湾媒体近期跟踪报道今年来集中出现在全台各地街头的酸菜鱼餐馆。“前一阵子我刚刚‘解锁’酸菜鱼的做法,这确实是一道很有内容、很有成就感的美食。”被问及如何看待台湾民众对大陆美食的喜爱,发言人说,台湾有很...……更多
天风证券:维持九毛九(09922)“买入”评级
...营运效率的提高。该行提到,公司最近放开加盟:1)太二酸菜鱼,开放中国新疆、西藏、台湾等省份、国内机场高铁等交通枢纽,以及澳大利亚、新西兰的加盟业务。2)山的山外面酸汤火锅,开放指定商场合作业务,2025年2月3日...……更多
万人热议“女子吃195元火锅收68元锅底费”,业内人士称“这是成本价”
...的双人餐包括:骨汤鸳鸯锅、菌汤鸳鸯锅、番茄鸳鸯锅、酸菜鸳鸯锅的68元锅底四选一;脆毛肚、筷子牛肉、午餐肉、鲜牛乳鸭血、娃娃菜、8秒土豆丝、杨梅冰汤圆、醪糟冰汤圆、油碟料、餐巾纸。方女士认为:“195这个数字看...……更多
煮肉的浮沫,是脏东西还是精华,很多人没搞明白,难怪肉吃着不香
...,要保留。下面给大家分享2个好吃的炖肉做法,【东北酸菜炖肉】准备五花肉、大葱、八角、花椒、姜片、料酒、东北酸菜、食盐、白胡椒粉。1、五花肉洗干净,冷水下锅,加入葱段、姜片、八角、花椒,再放入一勺料酒,大...……更多
猪棒骨不仅经济实惠,而且富含丰富的滋补元素
...完成了。 最后,我们来介绍一道特色的猪棒骨菜品——酸菜炖猪骨。这道菜品口感鲜美,而且带有一丝酸辣的味道。制作这道菜品,我们首先要将猪棒骨焯水,去除杂质和腥味。然后,我们需要炒香一些辅料,如葱姜、八角等...……更多
饭馆里最“暴利”的5道菜,成本极低,有你爱吃的吗?
...获得“暴利”吗?鱼中之王,酸辣开胃,令人难以抵挡的酸菜鱼!外卖时,常常会碰到一道名为“酸菜鱼”的特色菜品。你可以想象那柔嫩的鱼肉,搭配着酥脆可口的酸菜,堪称令人胃口大开的“最佳佐餐”。 即使这道菜的口...……更多
这5道菜,富含蛋白质、维生素和矿物质,抵御寒冷,增强体质
...沫。加入海带,小火炖煮至汤白浓稠,加盐调味即可。3.酸菜烧肥肠酸菜烧肥肠是一道口感独特的菜肴。肥肠富含蛋白质和脂肪,能提供能量;酸菜则含有丰富的维生素C和膳食纤维,有助于消化。 食材和做法:食材:肥肠、酸...……更多
...产、销售进行深度合作,开发了莲花血鸭、小炒黄牛肉、酸菜鱼、金汤肥牛、水煮肉片、虫草乌鸡汤六个单品;开发鄱阳湖水产资源,推进鄱阳县预制菜项目发展,提升水产品附加值;组建江西省预制菜产业协会,整合预制菜产...……更多
复合调味品成家庭“新刚需”
...线下商超还是线上购物平台,火锅底料、水煮肉片调料、酸菜鱼调味料等产品都格外受到消费者欢迎,成为大多数家庭必备产品。记者在线下商超及部分小区对近50个家庭进行采访后发现,大部分家庭在春节假期都会购买火锅底...……更多
贵州日报天眼新闻记者 张云开“这款无盐酸菜采用纳雍传统工艺制作,选用优质原材料,酸脆爽口,开胃解腻,在抖音搜索贵州酸菜,排在第一的就是这款。”贵州贵仁贵品商贸有限公司总经理叶华说。在贵州贵仁贵品商贸有...……更多
现在条件好了,为什么东北人还囤那么多白菜?没想到,实在没想到
...化符号。邻居之间互相帮忙搬白菜,亲朋好友聚在一起腌酸菜,这些都是东北人温暖的冬季记忆。即使现在条件好了,但那种亲情、友情的传递,那种邻里之间的互助与合作,都是无法用金钱衡量的。一到冬天大雪封路,白菜就...……更多
内蒙媳妇晒给家人做的三餐,朋友圈火了,网友:太喜欢,掉福窝了
...人群,简直就是大爱。 晒午餐:干烧大黄鱼,大骨头烩酸菜,主食是米饭我家儿子说,没有肉的饭是不香的,于是家里的饭桌总是丰盛一些,虽然只是两道菜,但是菜码大呀,这三四口人都够吃的。尤其是那道大骨头烩酸菜,...……更多
“点线面”结合促进产业提质增效
...建设占地1200平方米的小龙潭古法红糖及红糖附加产品(酸菜)现代化生产车间,引入企业投资生产,完成对古法红糖、酸菜、辣椒酱料等特色农产品的发展与提质,聚焦特色产业,着力打造“精深加工—规模种植—人才培养—...……更多
让森林食品“走”向更广阔市场
...□王璨 本报记者 马一梅 李健威虎山野生松仁露、乳酸菌酸菜、黑木耳……日前,龙江森工柴河局公司威虎山饮品公司4大系列20余款产品走出林区,亮相第110届全国糖酒商品交易会。通过在展会中打造食品饮料专区,拓展对外营...……更多
因为一盘红烧肉,怀孕七个多月的媳妇要离婚,一个家没有了
...子忙活了一个多小时,肉煮好了就端上桌子了,还做了个酸菜炖粉条,就叫老公起来吃饭,我自己就去叠被子了,收拾房间了。可等我出来一看,整整一大盘红烧肉都没了,于是我问老公,红烧肉呢?老公看都没看我一眼说,给...……更多
腌菜这件事儿
...看那白菜,颜色绿中带黄,凑近闻一闻,有淡淡的酸味。酸菜,正在成型。荒寒的冬日,炖一锅猪肉烩酸菜,一家人围坐一起,吃吃喝喝,说说笑笑,别提有多舒适,有多惬意了。小的时候,每次母亲捞出整棵酸菜的时候,我就...……更多
这些食物不仅营养丰富,还含有能够促进男性健康的关键元素
...花继续翻炒,调入适量生抽调味。推荐食谱三:三文鱼拌酸菜 三文鱼拌酸菜是一道兼顾美味与健康的菜肴。三文鱼富含欧米茄-3脂肪酸,对心脏健康和大脑功能大有益处,酸菜则含有丰富的维生素C和益生菌,有助于增强消化和...……更多
独属越西的“美食密码”
...皮酥嫩,颜色枣红,肉质鲜嫩,一口一流油,肥而不腻。酸菜笋子鸡——选用农村粮食喂养的老鸡,将鸡肉与野山椒、干花椒、辣椒、泡生姜炒香后,加入笋子、芋儿、酸菜慢炖。酸菜味道咸酸、口感脆嫩,鸡肉营养丰富,配上...……更多
· 餐饮行业发展呈现哪些新趋势?
...的加盟模式,抢占市场。例如,奈雪的茶、老乡鸡、太二酸菜鱼等直营品牌先后开放加盟。白皮书还显示,餐饮行业的下沉趋势也非常明显,布局中小城市的连锁品牌与日俱增。根据美团数据,与2021年相比,2023年一二线城市连...……更多
...品的销量,已较上周同比增长15%。走进该超市,记者看到酸菜鱼、红烧肉、梅菜扣肉、麻辣小龙虾等预制产品,粗略算下来有近20个品牌。销售人员透露“这些预制菜品近期陆续上架,随着春节临近,备货量有所增加,销售情况...……更多
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