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碧迪公司Becton, Dickinson and Company对酵母菌鉴定板主动召回
碧迪医疗器械(上海)有限公司报告,由于孔交叉污染可能引起鉴定(ID)结果异常等原因。生产商碧迪公司Becton, Dickinson and Company对其生产的酵母菌鉴定板BD PhoenixTMYEAST ID(国械注进20172400908)主动召回。召回级别为二级召回...……更多
国家药监局:必美丝染发剂等27批次化妆品抽检不合格
...告,在2023年国家化妆品抽样检验工作中,经河北省药品医疗器械检验研究院等单位检验,产品标签标示为广州奥采生物科技有限公司生产的Brimles(必美丝)泡泡染发剂(咖啡色)等27批次化妆品不符合规定。《中国消费者报》...……更多
...普通化妆品等被行政处罚。根据《公告》,经河南省药品医疗器械检验院检验,标示为广州疆漫生产的金姬丽芍药海藻白芨面膜粉(标示批号:2021/12/20)菌落总数、霉菌和酵母菌总数项目不符合规定、金姬丽芍药苦参面膜粉(...……更多
...检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。据悉,嗜渗酵母菌是一类耐高渗透压的酵母菌的总称,可使蜂蜜发酵酸败。大量食用嗜渗酵母计数超标的蜂蜜,可能出现腹泻等不适症状。该款蜂蜜嗜渗酵母计数检测结果为1300CFU/g,...……更多
工程酵母新纪录:合成DNA含量过半
...,制造出一种超过50%的基因组DNA序列均由人工合成的酿酒酵母菌株。标准酿酒酵母的遗传信息存储在16条染色体上,而新菌株的6.5条染色体都是在实验室中编辑合成的,此外还有1条染色体由经过编辑的DNA片段拼接而成。目前科学...……更多
霉菌性阴道炎患者福音:瑞必康为VVC患者提供更多治疗选择
...统计,75%的女性一生中都至少感染过一次外阴阴道假丝酵母菌病(VVC),有40%~45%的女性会再次发病,外阴阴道假丝酵母菌病(VVC)是育龄女性的常见病和多发病,也被称为霉菌性阴道炎、外阴阴道念珠菌病。病原菌以白色...……更多
...面膜”和“医美面膜”。上述产品其实是医用敷料,属于医疗器械。按照医疗器械管理的医用敷料,可分为外科敷料、接触性创面敷料、包扎固定敷料三大类。按照医疗器械管理的医用敷料命名应当符合《医疗器械通用名称命名...……更多
从小小酵母中窥探广袤宇宙
...历史和社会学,生动有趣地讲述了以酿酒酵母为主的各类酵母菌与人类共生共赢的故事,迅速获得了多方好评,让身为责任编辑的我倍感欣慰。■伍慧玲从“有意栽花”到“无心插柳”一本好书的诞生从好的选题开始。之所以会...……更多
发面要发多久才能发好
...不开一个关键环节——发面。发面,简而言之,就是通过酵母菌的作用,使面团膨胀松软,为后续的烹饪过程奠定基础。那么,发面究竟要发多久才能发好呢?这其中的奥秘,不仅关乎时间,更与温度、湿度、酵母的活性以及面...……更多
经常吃含酵母的馒头、包子、面包,伤胃还致癌?科学回应来了!
...于面团中蛋白质结构链的生成。二、在面团发酵过程中,酵母菌会利用面团内的糖分,并释放出酒精和二氧化碳,显示出它的发酵作用。三、在搅拌过程中,面团会吸收一些氧气分子,这使得经过搅拌的面团变得更加容易拉伸和...……更多
馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?
...硬邦邦的,而是充满了绵密的口感。然而,有些人却担心酵母菌可能致癌,长期食用酵母馒头会对健康造成威胁。那么,这个说法究竟是真是假呢?01酵母粉是什么?酵母粉是一种广泛用于烘焙和发酵食品的微生物。它是一种天...……更多
面膜为何充满“酒香”?
...维生素矿物质等,茅台学院在申请的“从酒糟中提取复合酵母菌发酵产物的方法与应用”专利中提到从酒糟中提取出了富含独具特色美肌因子的复合酵母发酵产物,可用于化妆品制备。以酒糟、酒粕为基础进行原料提取,符合当...……更多
惊!自发面做馒头竟有这秘密,加不加酵母大不同
...等面食的常规发酵需求。而酵母是生物发酵剂,主要通过酵母菌的生命活动产生二氧化碳等气体来实现面团发酵。若在自发面中再添加酵母,极有可能导致发酵过度,进而影响馒头的口感与质地。**二、使用自发面和添加酵母制...……更多
经常吃含酵母的馒头,伤胃还可能致癌?这2类人尤其建议少吃
...化疗的患者或慢性疾病患者,应减少含酵母食品的摄入。酵母菌在这些人体内过度繁殖的可能性更高,有时可能导致感染或其他健康问题。针对这些特定群体,推荐定期咨询医生或营养师,根据个人健康状况调整饮食习惯,确保...……更多
酵母、小苏打、泡打粉选哪个更好?
...解,从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。而且,酵母菌在繁殖过程中还能增加面团中B族维生素的种类和含量。所以,发酵过的馒头、面包更容易被消化吸收。胃肠功能低下者以及老人和孩子都可以适当吃些发酵面食。...……更多
与化学膨松剂相比,酵母粉才是健康王道
...的是,酵母粉是一种更为天然和温和的选择。酵母粉中的酵母菌通过自然的发酵过程,让面团慢慢膨胀起来,不仅能赋予面食良好的质地和口感,更重要的是它相对更加健康。使用酵母粉发面,就像是一场与自然微生物的和谐共...……更多
欧莱雅一面膜抽检霉菌超标,企业方称系假冒产品
...悉,此批抽检的欧莱雅安瓶面膜出现了菌落总数、霉菌和酵母菌总数均严重超标的情况,菌落总数、霉菌和酵母菌总数分别为4.0×105和1.7×105。而我国《化妆品安全技术规范》规定的化妆品中菌落总数的限值为≤500CFU/g(眼部化妆...……更多
蒸馒头,只放酵母是“外行”,多加3种食材,馒头香软筋道更好吃
...,让面团进行充分的发酵也是至关重要的。发酵过程中,酵母菌会分解面粉中的糖分,产生二氧化碳,使面团膨胀,从而使蒸出来的馒头更加松软。同时,发酵时间也要适中,过长或过短都会影响馒头的口感。最后,蒸制时的火...……更多
长期食用“酵母馒头”,对身体是好还是坏?医生说出实话
...生素等,全麦馒头额外含有膳食纤维。面团发酵过程中,酵母菌分泌植酸酶,分解植酸,使面粉中的钙、铁、镁、锌等微量元素利用率上升;乳酸菌产生乳酸,使多种矿物质形成更可融的乳酸盐,提高其利用率;此外还产生B族...……更多
揭秘老味发面宝的潜在健康风险:你真的了解它吗?
...际上已经被破坏了。最好使用酵母发面。酵母粉的本质是酵母菌,是一种纯生物发酵剂,它不含添加剂,通过纯种培养和加工糖蜜等营养物质。酵母面是通过酵母呼吸产生的二氧化碳使面团蓬松,酵母发酵可以使面团迅速发酵。...……更多
经常吃酵母发酵的馒头,对身体有影响?提示:这4种馒头需少吃
...身体有影响? 我们人体所需求的物质是非常多的,其中酵母菌就是一种对人体有益的真菌,它可以促进人体的消化和吸收。而且本身酵母粉里面也含有丰富的营养,不仅可以补充人体营养,还能为身体提供能量,并没有什么毒...……更多
女性的烦恼可不止恋爱那些事,那些私生活的更是让人抓痒
...部内寄居着许多不同类型的微生物,包括乳酸杆菌和假丝酵母菌,即俗称的霉菌。正常情况下,乳酸杆菌维持阴部内的弱酸性环境;当机体抵抗力下降,尤其是局部抵抗力下降,或者是假丝酵母菌毒力增强时,机体抵抗力弱于侵...……更多
在控糖风潮下,啤酒怎么实现0糖?
...都十分关键,当然,菌种活力也很有讲究,越是有活力的酵母菌,在相同条件下的存活时间就更长,对于糖分的吞食也更彻底——这也意味着,只要啤酒酿造商在啤酒酿造时对工艺加以调整及运用,生产出符合中国国家标准的“...……更多
研究人员将低碳原料高效转化为糖类衍生物
本文转自:科技日报图为酵母菌示意图。视觉中国供图科技日报讯 (记者罗云鹏 通讯员 赵梓杉)继将二氧化碳还原合成葡萄糖和脂肪酸之后,日前,中国科学院深圳先进技术研究院(以下简称深圳先进院)研究团队在人工合...……更多
酿啤酒做蛋糕,小学生走进“啤酒工厂”探寻酵母的秘密
...实验,比如用淀粉溶液加酶进行糖化检测、用显微镜观察酵母菌的形态等等。“之前都是给大学生讲课,这是第一个给小学生做分享,还有些不习惯呢。”熊志刚笑着说,为了成为一名“百校百馆”的优秀讲解员,他还设计了有...……更多
夏日炎炎,怎样科学选购啤酒?
...过巴氏灭菌或瞬间高温灭菌,成品中允许含有一定量的活酵母菌,达到一定生物稳定性的啤酒,其酒体中的活性酵母丰富了啤酒的口感,保存期一般3-5天左右。按照风味方式,分为原浆啤酒、白啤酒、黑啤酒等。选购时,消费者...……更多
馒头,不仅是一种食物,更是一种生活的仪式
...面,然后将面团放在温暖的地方进行醒发。这个过程中,酵母菌在适宜的温度下会迅速发酵,产生大量的二氧化碳,使得面团体积膨胀,质地变得松软。这是制作馒头的基础,也是确保馒头口感出众的关键一环。2.放白糖的原因...……更多
瑞必康首批发货,为霉菌性阴道炎患者带来新的选择
...国,标志着该产品正式投入临床使用,将为外阴阴道假丝酵母菌病(VVC,也被称为霉菌性阴道炎)患者提供新的治疗选择。据悉,奥特康唑于2023年6月在国内获批上市,是由恒瑞医药引进的一种新型、小分子、高选择性CYP51真菌...……更多
阴道瘙痒是什么原因
...道瘙痒可能是内裤过紧、不注意阴道卫生、外阴阴道假丝酵母菌病、滴虫性阴道炎、子宫内膜炎等原因导致的。建议及时就医,明确病因后,在医生的指导下进行对症治疗。具体分析如下:1、内裤过紧:如果长期穿着过紧的内...……更多
女性下身腥臭味是什么原因
...臭味,可能与卫生习惯差、细菌性阴道炎、外阴阴道假丝酵母菌病、宫颈炎、盆腔炎等因素有关,应做好会阴护理,以免病情加重。具体如下:1.卫生习惯差:长期穿着过于紧身的裤子、不洁性行为、不注意清洁阴部或不及时更...……更多
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2025-02-27 20:21:00
本文作者:云也「贵价药进不了医保目录」、「(年花费)三十万不进、五十万不谈」……这是医药界从业人员的经验之谈,许多价格较高的药品年年参加医保谈判
2025-02-27 20:22:00
老朋友说能治癌 开了43.5万元的药 男子吃了5个月后“半张脸没了”
他后悔相信了熟人。张先生今年38岁,2008年大学毕业后来到西安,之后认识了男子张某,张某在太华北路开了一家名为“择中书院”的书院
2025-02-27 20:22:00
仅用5分钟!危急时刻海口交警为孕妇开辟“生命通道”
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传统血糖仪或成过去式 西电“稀土黑科技”为血糖光电检测提出新思路
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