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大力弘扬酱卤文化  讲好赣鄱美食故事
本文转自:南昌日报煌上煌酱卤博物馆馆长 李季芳我来自河南,几年前离开家乡,怀揣梦想来到江西煌上煌集团食品股份有限公司从事讲解工作。2023年,煌上煌酱卤博物馆迎来了众多市民游客,新颖的讲解服务、有趣的手工...……更多
金茉莉餐厅破店: 还原闽菜老味道 匠心传承福州味
...食材新鲜、价格地道外,破店更是凭借镇店头牌菜“破店酱卤蹄膀”,成就了“蹄香满巷,食客如潮”的盛况,店门口的门槛多次被蜂拥而至的食客踩破。历经20多年的发展,如今破店品牌门店遍布福州大街小巷,企业也从一间...……更多
爱美的女性,在秋天多吃猪蹄,不仅可以起到补水润肤的作用
...年的秋天,除了会长期蒸扣肉给家人吃,还会隔三差五的酱卤几个猪蹄给家人。入秋后,我建议大家多吃猪蹄,因为它比牛肉便宜,比鸡肉营养,特别是一些爱美的女性,在秋天多吃猪蹄,不仅可以起到补水润肤的作用,而且还...……更多
煌上煌手撕酱鸭荣获福布斯中国2024大消费年度影响力产品奖
...障。食品卤味赛道更是百花齐放、各显神通,内卷之下的酱卤味市场迭代快速,口味变化多元,也为整个市场带来更多可能。随着用餐场景的不断变化,更新的吃法、做法和玩法,吸引着年轻消费群体买单,各酱卤制品品牌不断...……更多
...制菜生产管理规范》《特殊禽类预制菜生产管理规范》《酱卤肉预制菜生产过程质量规范》。为何在全国范围内,河南能首次发布?中国食品工业协会副会长、河南省食品工业协会常务副会长陈振杰提到,预制菜作为近几年的热...……更多
喜旺烤肠获国际肉类展金奖
...同承担重大科研课题,联手海外研发平台,研发出了“传统酱卤肉制品连续式卤制标准化关键技术”、“酱卤肉制品营养靶向重组技术”、“低温肉制品天然保鲜技术”、“低温肉制品非热杀菌技术”等八项关键技术。这些技术已...……更多
煌上煌:披坚执锐 同心致远
...汇聚一堂,共享这一重要时刻。在礼炮的鸣响下,煌上煌酱卤事业部副总监、广东公司总经理兼山东公司总经理熊国华,山东公司副总经理樊佳,煌上煌加盟商联合会山东公司分会会长李兵兵、常务副会长于洋共同为山东公司的...……更多
乡村振兴沂蒙好例|莒南企业冲刺长三角最大的猪肉食品供应单位
...肉制品加工以及冷链物流等板块,生产生猪分割产品以及酱卤肉等精深加工肉制品。位于莒南县大店镇工业园区的山东新农生态农业有限公司,是2023年省优选项目、市重点项目。全面投产后,该企业将成为对接长三角最大的猪...……更多
...长沙非遗年货节上人头攒动。臭豆腐、小钵子甜酒、传统酱卤菜等美食撩动着“赶集人”的味蕾,湘绣、面塑、核雕挂件等产品吸引人们询价购买。“我们希望打造一场传统与创新并存、年味与乐趣同在的非遗年货节,让市民游...……更多
炖猪肉时,记住加3种香料,保证肉越炖越香,软烂入味没牙也能吃
...姜的辛和辣。良姜的作用:良姜中含有姜黄素,各大烹调酱卤炖当中都少不了良姜的身影。五香粉十三香中也含有良姜。良姜虽然带着姜字,大多数人以为它只是有去腥的作用。它在酱卤炖中除了对食材的去腥作用,还有对食材...……更多
...里香食品有限公司厂房占地面积18848.5平方米,是一家集酱卤肉特色食品研发、生产、销售于一体的现代化企业,设有日产1200件酱卤肉制品生产线3条,产品主要销往西南地区,去年年产值超3000万元。“我们计划今年把产值提升...……更多
绿色发展看济宁丨省优选项目!市场占有率居国内休闲熟肉食品行业前列
...水)有限公司投资建设,总投资11.8亿元。主要建设烧烤酱卤车间、实验室、检测车间及相关配套设施,新上焗蛋、酱卤、烧烤等生产设备约600台(套)。项目与华南理工大学、青岛科技大学等多所高校建立长期合作关系,高标...……更多
专注品质 做放心产品
...、销售于一体的综合性食品企业。主营产品百余种,包含酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、煎炸制品等,深受春城人民喜爱。27年来公司秉承“专注铸就品质,诚信维系永远”的理念将品牌做大做强。阿满食品采...……更多
...海南良知新材料有限公司等5个项目落地;共有年产2万吨酱卤食品加工建设项目、海南定安智慧化仓储物流平台项目、定安县环保降碳路面循环新材料生产及研发项目、新型科技矿物质绝缘电缆项目、定安科之林临时仓库暨充换...……更多
广东省潮州市市场监管局抽检2批次肉制品全部合格
...行龙岩新铭食品有限公司鸭小腿蜜汁味(鸭翅根)肉制品酱卤肉制品预包装苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、金黄色葡萄球菌、菌落总数、氯霉素、铅(以Pb计...……更多
这种卤猪肘以酥烂脱骨的口感和独特的五香味,深受广大食客的喜爱
...著称,是家庭聚餐和宴请贵宾时的经典选择。精心制作的酱卤猪肘不仅能提供美味,还能为餐桌增添浓厚的氛围。在武汉的一角,有一位年轻的小伙子,他家的祖传秘方,是一种独特的卤猪肘配方,被誉为“五香猪肘”。这种卤...……更多
我国“争议”很大的5种食物,喜欢的人吃不腻,讨厌的人直拒绝
...的营养价值还是极高的,乳鸽可以做成脆皮的,清炖的,酱卤的,生炒的,相比较南方人更喜欢吃鸽子。有一部分人不喜欢吃,是因为乳鸽的腥味比较重,家庭制作的时候不好处理,还有一些人不喜欢吃的原因是因为觉得鸽子在...……更多
我和鸡架的故事
...然、辣椒面和芝麻,绝了!熏鸡架的烹饪步骤要特殊些,酱卤之后,再将鸡架用茶叶等调料进行熏制,鸡架内部酱料的味道配上烟火气,香味独特。炒鸡架的味道更加浓郁,配着一丝甜辣的孜然味,颇受年轻人喜爱,几乎都能带...……更多
炒香预制菜“菜篮子”变“菜盘子”
...菜生产线以及速冻食品生产线,开发小酥肉、宫爆牛肉、酱卤牛肉等川味预制菜,希望在川渝预制菜产业发展上起到带动作用。生产线已于去年10月正式投产,一大批诸如酱卤牛肉、宫爆牛肉、藤椒鸡排等产品从这里走向市场。...……更多
第24届中部农博会都有些啥?现场忙碌不停,跟随记者提前探馆
...了独有的农产品加工美食:津市米粉、桃花源擂茶、安乡酱卤等。在W4馆宁乡花猪的摊位上,冷藏柜里储藏着新鲜的猪肉,货架上整整齐齐地摆放着即食的猪肉。在中部省际馆,山东、海南两个主宾省的展览面积达400多平方米,...……更多
解锁过节饮食的正确打开方式
...。假日期间,尽量少吃或不吃凉菜、生的水产品,购买的酱卤肉等散装食品和剩菜剩饭最好热透再吃,将不必要的风险拒绝在唇齿之外。蔬菜和水果中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,一日三餐不可缺少。在蔬菜的选择上...……更多
弘扬闽菜文化 讲好闽菜故事
...菜文化讲好闽菜故事由福州市商务局主办的“有福之州 美食之都”闽菜宣传推介会首站在上海举行。记者郑帅摄去年,我省出台了加快新闽菜创新发展三年行动方案,提出支持福州申报创建“世界美食之都”。新闽菜要如何出...……更多
太原一个免费喝茶的面馆,面条劲道弹牙,员工都是聋哑人
...们家的饭不仅分量多,还经济实惠。有西红柿鸡蛋卤、炸酱卤等等,各种卤非常入味。这卤面的吃法其实也颇有讲究:先把卤子和面搅拌在一起,让这些面能够均匀、充分地吸收这美味的卤汁,一口下去,十分满足。简简单单一...……更多
...。安徽兴程食品有限责任公司带来了近十款企业“拳头”酱卤肉制品,有牛肉火锅、酱香鸭、盐水鸭等,其中酱香鸭还是宿州市非物质文化遗产。“我们袋装的酱香鸭和盐水鸭卖得最好,线下卖35元一只,这里50元两只,不少杭...……更多
秋日前往淄川游:蒲松龄故居与博山美食之旅
来源:极目新闻上午前往淄川游:蒲松龄故居与博山美食之旅在这个快节奏的现代生活中,我们常常需要寻找一种方式来放松心情,重拾历史的韵味和文化的气息。今天,我们上午的旅程就来到了蒲松龄故居和博山美食主题博...……更多
定安7个重大项目集中开工
...设施等领域。其中产业项目5个,分别是总投资2.88亿元的酱卤食品加工建设项目、总投资 0.22亿元的蛋鸭工厂化养殖示范项目、总投资1.5亿元的环保降碳路面循环新材料生产及研发项目、总投资1亿元的科之林充换电站项目、总投...……更多
二月二龙抬头 北京稻香村迎来熟食销售小高峰
...第一个熟食销售的小高峰,猪头肉、酱肘子、五香牛肉等酱卤类熟食热销,刚刚上新的“熟食蘸汁”等调味品系列也成了顾客必买的单品。据了解,“熟食蘸汁”调味品系列包括原酿酱油、米醋、蘸汁和现打酱油四款产品,在“...……更多
...”蔬菜干制品、“皖花”非发酵豆制品、“任桥安师傅”酱卤肉制品获得蚌埠市知名品牌。培育市级名优农产品30个,“姐妹厨房”牌鸡肉、“桂柳”牌分割鸭、“连龙”牌花生等品牌产品畅销全国。强化示范带动。加快推进食...……更多
...、设备安装调试,目前已经达到生产状态,投产后可日产酱卤休闲食品20吨,打造中国零添加卤味食品基地。今年,方正县大力实施产业项目攻坚行动,通过延链、补链、强链,积极推进工程北米母婴食品、上海康拜零甲醛生态...……更多
40岁后不想显老,这4种食物女性要多吃,能养颜补气
...量吃有助于皮肤保湿,防止皮肤干燥。猪蹄炖汤、红烧、酱卤等方式食用,既能满足味蕾,又能滋养肌肤,让女性朋友们保持青春活力。当然,除了这4种食物,女性朋友们在养颜补气的过程中还需要注意以下几点:1、适量食用...……更多
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感恩同行,共赴未来 金凯撒分享健康生活知识
近年来,随着人们健康意识的提高和生活水平的提升,全球鱼油消费量总体呈现增长态势,根据中商产业研究院数据显示,至2024年我国鱼油消费量已超50亿元
2025-02-27 17:39:00
红豆减肥法有效吗
红豆又叫赤小豆,其食用价值非常高,主要有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿等作用,对于小便不利、脾虚水肿、脚气等症状有一定的要用功能
2025-02-27 19:42:00
人“鼓”了!来王哥庄百年大集糖球会开启“逛吃”模式
鲁网2月27日讯2月27日,备受期待的王哥庄百年大集糖球会热闹开场。现场,口味多样的冰糖葫芦、香气四溢的特色美食、节奏铿锵的锣鼓
2025-02-27 20:04:00
这些习惯容易伤害卵子,多少年轻人都“中招”了
受精卵是生命的起点,它的一半基因源于母亲的卵子,另一半则是父亲的精子,如果这个卵子发育不好,受孕率会大打折扣,故而,卵子的健康对子嗣的健康至关重要
2025-02-27 14:54:00
干眼悄然来袭!22岁主播的“眼部危机”敲响警钟
鲁网2月27日讯(记者 魏萱)近日,烟台爱尔眼科医院接诊了一位22岁的新晋主播小夏(化名),由于长时间在补光灯下佩戴隐形眼镜直播
2025-02-27 17:05:00
含山:田间“把麦” 服务春耕生产
本文转自:人民网-安徽频道一年好景看春耕。眼下正是春耕备耕的重要时节,含山县农业农村局抢抓农时,积极组织农技人员深入田间地头
2025-02-27 17:18:00
2025重庆美食“渝味360碗”九龙坡推荐菜品 开启味觉与视觉的双重艺术盛宴
当美食与光影相遇,历史与烟火交融,重庆九龙坡的味觉密码正被镜头逐一解码。随着2025重庆美食“渝味360碗”评选启动,九龙坡区以20道推荐菜品惊艳入席
2025-02-27 17:38:00
养生界刮起古早味零食风,28岁姑娘吃了十几颗“喜提”胃结石
橙柿互动讯 近期,养生界刮起了一股“古早味零食风”,冰糖葫芦、山楂雪球等酸甜可口的小零食,凭借“酸甜开胃”“解腻刮油”的人设
2025-02-27 17:40:00
从“跟着学”到“带着干”
本文转自:人民网-广西频道“冬闲”人不闲,施肥起厢正当时。迎着冷冽的寒风,在广西河池市南丹县六寨镇银寨村的烟田里,烟农黄明勇正忙着撒白云石粉
2025-02-27 17:40:00
26℃→7℃!合肥将开启气温过山车,专家提醒警惕这些疾病
大皖新闻讯 合肥市气象局2月27日消息,3月1日,合肥最高气温将升至26℃,3月2日的最高气温也将达25℃,然而3月3日
2025-02-27 19:49:00
淄博市精神卫生中心科普|更年期女性,如何调节心理变化与情绪?
更年期是女性生命中的一个自然阶段,伴随着卵巢功能逐渐衰退,雌激素水平下降,可能引发一系列心理变化,产生诸多不适。更年期女性常见的心理变化有以下几个方面
2025-02-27 17:47:00
如何在保持健康的情况下轻松瘦下来?
人过三十五岁,体重真的是太难控制住了。曾经骄傲的说自己怎么都吃不胖的话,现在想起来只能感慨当时的自己还是太年轻。双下巴
2025-02-27 14:34:00
3月1日起,烟台山医院东院癫痫门诊将正式开诊
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 张国杰 潘晶 实习生 王灏然从烟台山医院获悉,为满足更多癫痫患者的就医需求,3月1日起
2025-02-27 14:47:00
憋尿原来这么多危害?备孕路上的“绊脚石”,原来是我们自己撒的!
正常人白天排尿4到6次,晚上大约是0到2次。40岁以内人群基本上晚上不起夜,而50岁以上人群晚上起夜1次,60岁以上人群则可能晚上起夜2次
2025-02-27 14:51:00
有那么多的已婚夫妇不能生育呢?哪些因素会影响“小蝌蚪”的运动能力?
男性的精子看起来像一个小蝌蚪,正常男性一次排精量为2-6ml,每毫升的精子数量不少于2000万个,也就是说男性每次性生活时射出的小“蝌蚪”
2025-02-27 14:56:00