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解密雪域奇饮:酥油茶的魅力之旅
...上,人们日常喝的不是咖啡,也不是奶茶,而是一种叫做酥油茶的神奇饮品?今天,就让我们一起揭开这杯浓郁香醇的酥油茶的神秘面纱吧!酥油茶,光听名字就让人觉得不可思议。它的魅力不仅仅在于独特的口感,更在于它承...……更多
...水凝结成的老西藏精神,这些一直烙在我的心上。暖心的酥油茶我是湖南第三批援藏干部,2001年5月进藏,时任山南市桑日县委书记。从洞庭湖滨到雪域高原,极大的环境反差引起了身体的种种不适。高原反应还能忍受,熬过几...……更多
《雪域热巴》导演创作手记(二)
...他召唤,再度回归故土后,才知道自己更爱这里的糌粑和酥油茶。他深刻的感受到,自己真正属于这片温暖的土地。每当路过一座白塔,他都驻足转塔礼拜,这是他对养育自己的土地的感恩与敬畏。沿途的风景,一座座迎面而来...……更多
酥油茶里的浓浓温情
本文转自:西藏日报酥油茶里的浓浓温情—新春走访那曲市那曲镇驻村工作队图为自治区人民政府驻成都办事处驻色尼雄塔村工作队队员到村民家里“走亲戚”。本报记者 赵书彬 摄 本报记者 赵书彬 万靖岁寒风雪中,最是乡情...……更多
滋滋有味 饮食同合
...奶与茶的融合,碰撞出香甜的口感,满足着大众的味蕾。酥油茶,通常是人们对青藏高原最初的味觉记忆。当地各族群众习惯用一碗浓香而热气腾腾的酥油茶开启一天的生活。酥油茶以茶叶和酥油(从牛奶中提取的乳脂)共同熬...……更多
西藏观察 年味里感受中华文化魅力
...征五谷丰登的切玛盒,燃烧的牛粪炉子上煮着热气腾腾的酥油茶,空气里都飘满酥油香味。“他们亲切呼唤我‘小王啦’,而我跟他一起喊阿妈‘阿妈啦’。一家人不停地给我添茶,递各种好吃的,还带着我给家里长辈献哈达,...……更多
中国传统色:凝脂
...蛾眉才配得凝脂。说到凝脂,我想到我青海旅行时饮过的酥油茶。酥油是从牛奶、羊奶中提炼出来的。提炼酥油的方法很简单,将奶汁稍微加温,然后倒入大木桶内,来回上百次的抽打,直搅得油水分离,之后,把浮在上面的一...……更多
陈伟霆抓猪、丁真骑马,《一起露营吧》解锁新体验
...师村民学做青稞饼,却被热情的“老师们”无限续杯投喂酥油茶。杨迪不禁感慨:“好多酥油茶,快喝不动了”。另一边,陈伟霆、魏大勋、王琳凯、张颜齐、陈卓璇组成“抓猪小分队”,刚开始大家不得要领,频频失败。最终...……更多
...们正在开展首次交流。藏族孩子不仅给汉族学生们准备了酥油茶、点心,还专门高歌藏族歌曲。该校藏文教师旦增很开心,不仅介绍了藏族的一些简单问候语,还请现场汉族学生品尝藏族点心奶渣,祝愿大家在新的一年里吉祥如...……更多
带您领略五大美食,吃过其中的三种,才算是来过这座城市
...,也是西宁特色之一。这三烧分别是青稞酒、牦牛肉、和酥油茶。青稞酒是一种用青稞麦酿造而成的白酒,具有特殊的香气和独特的口感。牦牛肉则是青海高原上的特产,肉质鲜美,富有嚼劲。酥油茶是青海人日常生活中的必备...……更多
(新春走基层)藏族民警土登旺扎:同事为我庆新年 我为民众守新春
...开食堂的门:只见同事们托着哈达在等他,餐桌上摆放了酥油茶、牦牛肉等美食。“就连盛酥油茶的杯子,都有我们藏族的特色图文。”土登旺扎说:“这真是我经历的最特别的藏历新年。从初出茅庐的新警,如今,土登旺扎已...……更多
西藏糌粑是一种传统的藏族食品,以高原薏米为原料制作而成
...,略带酸甜的味道,是西藏地区非常常见的食品,常常与酥油茶搭配食用。在这个美食的熏陶下,人们仿佛能感受到来自雪域高原的风情与魅力。 ……更多
习近平总书记关切事|走进雪域“桃花源”——青藏高原乡村发展见闻
...们追捧的“文化桃花源”。游客们入住民宿后,举杯共饮酥油茶。新华社记者 邱星翔 摄 在山南市乃东区,扎西曲登社区因雅砻扎西雪巴藏戏而闻名,这种有600多年历史的戏曲,成为西藏与全国各地交往交流的媒介。2020年6月,...……更多
七十年三代人筑梦雪域守天路
...续两天一夜不眠不休作业,饿了就以糌粑充饥,渴了喝点酥油茶,确保这条重要的运输动脉能够抵御住极端恶劣气候的考验。格桑巴姆是一名“路三代”,她的爷爷奶奶曾是青藏公路的修建者,建成后他们成了第一批养路人;爷...……更多
中国最美的十个地方,你去过几个?
...为蓝色星球上仅存的一片净土。浅酌啜饮,韵味悠长——酥油茶酥油茶是一种在茶汤中加入酥油等作料,再经特殊方法加工而成的茶汤。喝起来咸里透香,甘中有甜,它既可暖身御寒,又能补充营养。在高寒地区,喝上一杯浓浓...……更多
布达拉宫是怎么防火的
...类似的例子:过去,人们可以在布达拉宫里开火做饭、烧酥油茶,近几年,煤气灶、电炉、电磁炉都已杜绝,推行“集中炊事”,大家在食堂用餐,减少了火患;除了僧舍和办公区,宫殿里是找不到电源插座的,早些年安装的一...……更多
...游在漂亮至极的桂林漓江。我不愿意放弃享受香醇的西藏酥油茶和甘肃老酸奶,更难忘的是万里长城十三关之旅的艰辛和快乐。未来,我将走得更远,看得更多,玩得更开心。” ……更多
藏族人的饮食,一方水土养一方人,真的是为了应对高原反应而生
...肉包子!但是,一旦你接受了它,并且还能品尝到美味的酥油茶和香甜的糌粑,我可以告诉你,在高海拔的青藏高原上,你的高山反应绝对会比其他人轻很多。这句话实际上反映了土地对人的影响。当初参与高原生物多样性勘察...……更多
...个民族的群众。孙建学说:“我们大院的各族住户,就像酥油茶里的酥油和茶叶,谁也离不开谁。”“不同民族组成的家庭,在这里有好几对呢!”孙建学17岁时在藏工作,他和索朗巴珍相濡以沫34年,2019年被评为“民族团结模...……更多
藏族孩子的“西安年”
...富多彩的活动,如写“福”字、画年画、吃“古突”、喝酥油茶等,让他们度过了一个欢乐、祥和、平安、和谐的假期。“过年的意义就是背上行囊,踏上归途,奔赴团圆。西藏班的孩子们远离家乡、在校过年,老师就是孩子们...……更多
特色农产品催生县城咖啡新业态
...啡新业态报告》显示,西藏自治区山南市浪子卡县咖啡与酥油茶的完美结合,吸引了众多游客的目光。一位游客表示:“在高原雪地中品尝到一杯咖啡已经让我心满意足,没想到还能喝到具有西藏特色的酥油茶拿铁,配合窗外羊...……更多
【援藏记忆】张新慧:退休之后到西藏继续养牛
...不富裕,但都把家里最好的食品拿出来招待他们,碗里的酥油茶就算一直在喝,也总是满的。牧民的质朴热情,让他恨不得把掌握的技术倾囊相授,也让他选择一直在这里帮扶。他想通过技术改良,让牦牛养殖的劳动强度下降,...……更多
巡边路上父子“兵”
...,扎西达杰沧桑瘦削的脸上露出笑容,热情地招呼我们喝酥油茶。指导员何云秋说,以往每次巡逻前,扎西达杰总不忘煮一大桶酥油茶带到连部,让官兵们暖一暖身子再出发。三等功、民兵工作先进个人……房间一角的柜子上,...……更多
丹林社区童伴之家:“警”色相伴 携手“童”行
...校藏族协会学生们带来的藏族舞蹈。孩子们品尝了糌粑、酥油茶,学习了藏文化知识。同时还参观了警校,一起跟学生们玩游戏,得到了精美的专属警校纪念品。观看了警战表演、应急特勤训练,从小给孩子们留下警校梦。孩子...……更多
闹布桑周的“创业经”
...名度;经营过程中,他和妻子尽自己所能,为客人制作了酥油茶、甜茶、糌粑等藏族饮食,但顾客反馈说饮食不够丰富,闹布桑周听从驻村干部的建议,聘请汉族厨师为客人精心制作不同风味的菜品,赢得了顾客的好评,民宿的...……更多
...。只见藏族同胞早早在村部等着他们,不仅准备了香浓的酥油茶,还为每名队员献上了雪白的哈达。部分藏族群众穿上盛装,为他们表演藏族特色舞蹈,并邀请队员们一起上台跳藏族锅庄舞。大家被藏族同胞的热情感染,纷纷沉...……更多
...“珠姆嬷啦”。“珠姆嬷啦”一边为客人倒上香味浓郁的酥油茶,摆上香甜可口的奶渣、“拉拉”,一边亲切地同大家拉着家常:“你们每次来都给我带东西,平日里还帮着家里解决了那么多事情,我都不知道该怎么感谢你们。...……更多
...家车来来往往、停放有序;一幢幢藏式楼房里,飘来阵阵酥油茶的香气……走进那曲市色尼区那曲镇的易地扶贫搬迁集中安置小区——那兴塘社区,幸福和谐的气息扑面而来。“以前放牧的时候,生活条件艰苦,一年下来也攒不...……更多
扎西岗边防连与驻地群众合力戍边:脚下是国土,背后是家乡
...篷外,白雪茫茫、寒风呼啸。帐篷里,暖意融融,煮好的酥油茶香气弥漫……”乔建华说,那一刻,大家聚拢在一起谈巡逻感受、聊边疆变化,深厚的军民情谊在彼此心中升腾。连队荣誉墙上,一块金灿灿的牌匾引起了驻地村党...……更多
...二天,借宿地的主人为他煮了牛肉汤炖萝卜,又让他喝了酥油茶,晚上王贤日出了一身汗,恢复了一定体力,第3天继续前行。一路上,许多当地群众向他施以援手,这样的淳朴民风令他感动。在巴塘县附近,自行车的前刹车因...……更多
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河北阜平|旧貌换新颜,沉浸式演出助力村民增收
本文转自:人民网-河北频道人民网保定9月29日电 (记者李兆民)日前,河北省保定市阜平县台峪乡平房村一场行进式沉浸戏剧《我的青春在华北联大》激情上演
2024-09-29 20:34:00
邮储银行上饶市分行:金融活水带来甜“猕”产业
本文转自:人民网-江西频道眼下,正是猕猴桃成熟的季节,走进鄱阳县油墩街镇猕猴桃种植基地,五百多亩绿油油的猕猴桃藤映入眼帘
2024-09-29 21:16:00
江西抚州市东乡区:“生态康养+文旅融合”促发展
本文转自:人民网-江西频道9月28日,江西省抚州市东乡区王桥镇清湖乡村森林公园内彩旗招展、人头攒动,生态康养文化暨庆花果芋丰收活动正式启动
2024-09-29 21:20:00
秋天,睡眠差肝火旺,多吃这6道菜,清心养肝,增强免疫力
随着季节气候的变化,早晚温差加大,容易导致人体阴阳失衡,肝气郁结,从而出现情绪波动大、失眠多梦、口干舌燥等肝火旺盛的症状
2024-09-29 18:10:00
入秋后,中老年人多吃这3菜,腿脚有劲强免疫
秋季养生三菜推荐 随着秋季的到来,气温逐渐降低,中老年人的身体需要更加关注。这个季节,适当调整饮食结构,增加营养摄入,有助于增强体质和免疫力
2024-09-29 18:10:00
糖尿病的食疗佳方——赤豆海带猪胰汤(中)
糖尿病患者常用的食品大致可分为以下几大类第一类,富含无机盐、维生素和纤维素的蔬菜。第二类,富含蛋白质的瘦肉,以及蛋类和豆腐干等豆制品
2024-09-29 18:11:00
最近爆火!这种饮料减脂、抗老、保护心血管……但这类人需注意!
继咖啡之后,抹茶又成了年轻人的饮品新宠。从社交平台围观,这个热度部分源于年初的“农业大摸底”,很多人惊喜发现贵州竟然是“全球抹茶的重要生产地”
2024-09-29 18:11:00
秋冬,少吃苹果和香蕉多这种食物,润肺祛燥,滋补又营养?好多人还不知道
大家都知道,秋冬季节天气干燥,身体也需要一些特别的呵护。说到吃水果,很多人第一时间想到的是苹果和香蕉,但其实,秋冬季节
2024-09-29 18:12:00
秋天,一定要让孩子多吃蒸菜,营养不流失
秋天,是个收获的季节,而在这个时节天气干燥,容易上火,对于正在成长的孩子来说,饮食的调养尤为关键。蒸菜,作为一种传统的烹饪方式
2024-09-29 18:57:00
女人不想变成“黄脸婆”,就要把肝养好,养肝一月,胜过美容一年
肝不好,脸先知。晚上爱熬夜的姐妹?!真的要好好注意一下自己的小心肝了!脸作为身体的“镜子”,能够反映出肝脏和心血的健康状态
2024-09-29 18:57:00
中外学者谈文化出海“新三样”:展示中国传统文化和现代生活方式
9月27日,由《亚太日报》主办的“数字内容和数字生活方式出海:⼈⽂交流和⽂化传播新载体”分享会在北京顺利举办,中外专家学者从产业经济
2024-09-29 14:58:00
空气炸锅食谱做法大全
空气炸锅,作为一种健康、便捷的小型厨房电器,利用高速循环热风替代传统油炸方式,可以制作出多种美味而低脂的食物,深受现代健康意识强的人们喜爱
2024-09-29 15:14:00
经方堂泌尿科专家钟永林:呵护泌尿健康,需要中医扶阳!
经方堂泌尿科专家钟永林主任认为,泌尿系统的健康问题,其实很大程度上是由于阳气不足引起的,呵护泌尿健康,需要中医扶阳!泌尿疾病
2024-09-29 15:49:00
四川省建筑医院神经外科以卓越服务和技术治疗帕金森获赞
洁净的就诊环境、精湛的医疗技术、热情的服务态度、快捷的服务流程,全体医护人员用心、用情为患者提供满意的治疗与护理服务,实实在在的为患者解决问题让四川省建筑医院神经外科在众多大型公立三级医院中脱颖而出
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健康的人,一般早上起床有这6个习惯,来看看有你吗?
一、早起很多人都喜欢睡懒觉,其实睡懒觉是不利于健康的,特别是对于长寿的人,他们会早起,养成良好的生活习惯。早起不仅可以避免熬夜带来的危害
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