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...，它也许25度，也许30度，也许34度，因为气候不定，水和酒曲有多有少，米的发酵也很随意，所以喝了会如何，醉不醉，醉得多厉害，都只能从结果反推。总之，稻米的清甜里，其实隐匿着最辣的灵魂。师兄有无数的机会可以走...……更多
2023-10-20 09:14:00稻米,滋味,稻田,师兄,花露,稻子
...虾仁、鲜蘑菇、春笋嫩尖、蔬菜叶、冷饭、植物油、盐、米酒。作法1、在锅中倒进适当植物油。2、先倒进春笋嫩尖，略爆锅一会儿。3、倒进鲜虾，煸炒至鲜虾六分熟，添加少量米酒解腥。4、先后添加鲜蘑菇、蔬菜叶略煸炒。5...……更多
2023-04-19 14:56:00米饭,全集,做法,放进,白米饭,白米
...淡酒香，让人不免未饮先醉。近年来，钟埭街道瞄准当地米酒特色，充分挖掘各类优质资源，建立起“醉美钟溪”米酒共富工坊产业带，不但破解了杜做米酒自身的销售难题，也让当地群众在家门口实现致富增收，更是融合创新...……更多
2024-06-12 05:54:00酒香,底色,田园,百姓,幸福,米酒
...荐食谱：南瓜丸子红枣羹
材料：南瓜、糯米粉、红枣、米酒、燕麦、红糖、清水详细做法1.将南瓜洗净，切块，去瓤，上锅蒸熟后，将南瓜皮去掉，将南瓜肉捣成泥状，装入盆中，加入适量的糯米粉，用筷子将糯米粉和南瓜泥...……更多
2023-10-24 20:23:00酸碱度,酸碱,菜谱,美味,身体,帮助
...的甜蜜，还有一种香气，悄然弥漫在空气中，那便是桂花米酒的醇香。它如同一位温婉的女子，轻轻摇曳在月光下，用其独特的韵味，为中秋之夜增添了几分诗意与浪漫。桂花，自古以来便是中秋的使者，其香气清新脱俗，令人...……更多
2024-09-27 15:44:00美中,桂花,酒香,桂花,米酒,一杯
...沉浸在浓浓的年味里。其中一味，当然就是这名声在外的酒香。闻香可识路，村里的斗楼酒坊坐落在南来北往的必经之路旁，规模不大却客源不少。酒坊主人吕永华身处一排排超大酒缸之间，正忙着开缸、取酒、装瓶、封盖……...……更多
2024-02-03 08:42:00永华,楼村,贵溪市,贵溪,酿酒,技艺
...辛而不螫。”泸州老窖1573国宝窖池里，酿酒工人在翻捣酒曲。（图/视觉中国）③剑南春剑南春作为大唐御酒，曾被唐玄宗特赐名“剑南烧春”。当代，剑南春也常和茅台、五粮液一起并称“茅五剑”，足以见得剑南春在民众心...……更多
2024-03-31 18:24:00酒鬼,中国,糊涂,地图,中国,茅台
...净后放入蒸锅蒸熟，再用晾凉的白开水冲洗抓散，再拌上酒曲，放在一个干净无油的容器中，中间掏一个小窝方便观察，然后再包裹起来，密封发酵2天2夜，米酒就做好了，清澈香醇，特别好喝。如果有客人来访，必喝这自酿的...……更多
2024-09-06 13:58:00龙眼,红薯,食物,清露,禹王,人们
...姜母鸭【材料】：鸭1只，姜60克，生抽30克，老抽15克，米酒50毫升，八角2个，桂皮1块，香叶2片，香油适量
【做法】：1、准备好材料，鸭子处理干净，用清水洗净后沥干水分，切成小块，冷水入锅，加料酒，姜片煮出血沫后捞...……更多
2024-08-19 06:03:00升阳,饱满,精神,红枣,羊肉,小米
...次间断取酒。在赤水河畔的酿酒匠人看来，曲乃酒之骨，酒曲在酿酒工艺中起着至关重要的作用。在贵州安酒的制曲车间，踩曲女工们在小小的方台上跳着酱酒制曲独特的“芭蕾舞”。酿酒季是从重阳下沙开始的，而制曲工人们...……更多
2023-10-22 20:05:00美酒河,酒香,美酒,赤水,赤水河,遵义
...对是杠杠的， 还能改善秋燥。
推荐菜谱【南瓜小丸红糖米酒】原料： 南瓜 糯米粉 米酒 鸡蛋 红糖制作：1.南瓜去皮后切成小块放入保鲜盒中加入少许水，放入微波炉中高火打三分钟，再用电动器将其搅拌成泥，让其摊凉；
2. ...……更多
2023-10-20 14:48:00三养,营养,丝瓜,南瓜,营养,冬瓜
...酒”，酒色呈淡黄，很显然是为了保证酒的纯度，留下的酒曲与粮食的颜色。而“绿蚁新醅酒”，“绿蚁”就是酒中的渣滓，就象我们今天喝的米酒一样，里面会有发酵过的米粒。另外一个明证是武松景阳岁打虎的桥段，书中是...……更多
2024-04-29 15:42:00千家,酒香,飘飘,武松,酒文化,饮酒
...规定的要求，主要是由于黄酒发酵周期偏短或用于发酵的酒曲用量添加不当，造成黄酒中的酒体协调性欠佳影响口感。公开信息显示，山西省代县贵喜酒业有限公司成立于1996年，注册资本300万人民币，是一家以从事酒、饮料和...……更多
2023-01-09 11:48:00代县,山西,黄酒,酒业,质量,黄酒
...有的就硬硬的像块石头？为什么同样的配方，有的同学的米酒发酵的很成功、有清香和甜味，有的就长白毛、有酸臭味？为什么糯米尝起来没有味道，糯米酒却甜甜的？米酒的酒精度数多高，初中生能喝吗？初二生物课堂上，同...……更多
2023-11-08 17:53:00玉泉,质量月,大调,北京,附属,改革
...产业。走进房县土城镇土城黄酒民俗文化村，糯米发酵的酒香扑面鼻而来。在“三碗不过岗”黄酒酿造坊，潘必超按下开关，启动电蒸锅，利用蒸汽蒸米，替代了烧柴锅炉，这是潘必超上个月花费4万多元购置的酿酒新家当。潘...……更多
2023-10-16 11:37:00房县,文化村,黄酒,民俗,供电,名片
...装密封完好，标志清晰。散装类酒水，如散装白酒、自制米酒不能携带。香烛以及便携式燃气、酒精块、礼花弹、烟花（含冷光烟花）、鞭炮、摔炮、拉炮、砸炮等各类烟花爆竹，发令纸、黑火药、烟火药、引火线以及“钢丝棉...……更多
2024-04-04 18:34:00白切鸡,能带,物品,火车,烟花,白切鸡
...一下吧。所需材料：珍贵的紫香米：500克，清水：适量，酒曲或酒酿专用发酵剂：适量，白糖：适量将选好的紫香米淘洗干净，去除杂质，然后浸泡于清水中，泡发4-6小时，让米粒充分吸水。泡发好的紫香米放入蒸锅，用中小火...……更多
2023-12-21 21:49:00手脚,早餐,东西,米酒,酒酿,发酵
...一步就是煮汤。5、把水倒进锅里，再放一勺白糖和两勺米酒（酒酿），小火煮沸，放入枸杞，百合，还有几个大的枣子，再炖1分钟。再加入适量的水淀粉，继续翻炒，直到有轻微的粘性为止。6、将煮好的芡汁淋于南瓜表面即成...……更多
2024-08-18 06:45:00四宝,美味,营养,女性,苏丹,南瓜
...忆小竞赛”等活动；生物课上，大家一起探讨制作馒头、米酒等食品时的疑惑及其背后的生物知识……北京新中考改革方案出炉后，历史、地理、化学、生物4门作为考查科目不再计分，这项政策带来的连锁反应，正在初中课堂...……更多
2023-11-09 15:47:00海淀,北京,课堂,初中,变化,评价
...期以来糯米被制作成糕点食用。例如糍粑、年糕、粽子、米酒、麻团和汤圆。早在宋朝时候，这些小吃就已经全部出现了，工艺也不断地变化，承载着华夏文明的烟火气一直流传到现在。荆州城墙能够大规模使用糯米灰浆，利益...……更多
2024-04-29 15:35:00麻团,密码,城墙,灰浆,糯米,荆州
...咸，可以直接在火上烤着吃，也可以炸着吃，还可以搭配米酒煮着吃。在当地，松软香糯的糍粑是每到过年时，餐桌上一道不可或缺的美食，寓意着全家和睦团结、生活甜蜜幸福。
品美食赏非遗铁水流花夜空绽放品特色美食，...……更多
2024-01-27 09:43:00味儿,年味儿,年味,大集,糍粑,年味
...白酒采取中高温包包大曲、高温大曲、琅琊香专用曲三种酒曲协同发酵，陆地微生物与海洋微生物，融合共生、多微共酵，为酿酒发酵提供了丰富的有益微生物，赋予琅琊台酒浓郁而丰富的复合香气。琅琊香海洋生态白酒酿造工...……更多
2024-08-29 16:12:00琅琊,香型,宠儿,白酒,韵味,新生
...供图曲为酒之骨，决定白酒的风味和酒香的关键，就在于酒曲，好曲才能酿成好酒。菊花红心曲以小麦、大麦、豌豆为主要原料，经过润料、粉碎、搅拌后压制成砖块状，曲块制作完成后，会被送进曲房进行发酵。曲房内的微生...……更多
2024-03-20 16:06:00口子,时节,万物,口子,红心,微生
...匙、糖1匙、酱油0-1匙、白胡椒粉半小匙、冷水100-110克、米酒(选用)20毫升
1、准备材料。香菇先若冲水洗净、泡水软化。若怕虾米有腥味，虾米可先泡米酒去腥。
2、将芋头去皮洗净、切大块。(若非已去皮的芋头)将芋头一半切...……更多
2024-06-09 10:07:00味蕾,芋头,舞蹈,香菇,芋头,虾米
...错过？玫瑰馅和薄荷馅的酒酿饼，每一口都散发着浓郁的酒香和核桃仁的香气，虽然吃到后面感觉有些油腻，但那种美味仍让我难以忘怀。
“双塔市集”是一个美食的聚集地。我先是尝试了老客满的韭菜蛋饼，蛋饼的鲜嫩与甜...……更多
2024-04-15 10:02:00一人,苏州,小吃,时光,爱上,咸蛋
...还有火红的辣椒干放下去煸炒，再洒上些酱油。一时间，酒香、腊鱼肉的香、蒜香、姜辣的香、五香酱油的香，飘荡在空气中，激发出一种有超级吸引力的味道。忙碌了一上午的舅舅坐在八仙桌的首席，喝着黄黄的，带点暗红的...……更多
2024-02-08 09:39:00糟鱼,红酒,母亲,酒糟,母亲,红酒
...酒来驱驱寒湿。再吃些糯米能固肾气，所以咱可以做个糯米酒酿鸡。这菜不仅能驱寒固肾，还能补血活血祛淤呢，真是好东西啊！推荐个好吃食谱给大家：糯米酒酿鸡。做法超简单，材料也常见：小母鸡1只，酒酿300克，红枣4个...……更多
2024-05-19 06:40:00女人,莲藕,黑豆,生抽,酒酿,切成
...工后的产物，它起始于汉代，盛于清朝。酒酿又叫醪糟，米酒，甜酒等，口感香甜醇美，深受人们的喜爱。不仅如此，好吃的酒酿营养也是十分的丰富，它含有丰富的糖分、氨基酸、酞等微量元素，以及维生素C、A、D、E、K等，...……更多
2024-07-26 13:47:00老祖,老祖宗,养生,错过,女人,酒酿
...拿出糯米洗净放锅里煮熟，再取出放在脸盆里凉透，拿出酒曲用擀面杖捣碎，加上桂花一起撒入糯米饭里，再放一些凉开水，拌均匀后放在盆里，还在中间掏了个酒窝窝，然后放在柜子上，盖上竹篾簸箕，还用厚棉袄盖在上面，...……更多
2023-10-30 00:15:00桂花,桂花树,外婆,桂花,外婆,白酒
...入不同的馅料，如肉末、豆沙等，风味独特。7.**孝感市**米酒汤圆：孝感米酒全国有名，搭配软糯的小汤圆，甜而不腻，是当地的传统早餐之一。孝感麻糖：虽然更多作为零食，但也有不少人在早餐时搭配饮品食用，香甜酥脆，...……更多
2024-05-17 06:05:00湖北,湖北人,早餐,特色,早餐,湖北
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