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春日有味来素食餐厅品尝山野清新味道
...,而苜蓿相对于豆芽而言腥味稍淡,吃起来更加爽口。这道菜用紫菜把苜蓿芽、素肉松、腰果、胡萝卜、黄瓜等卷起来,淋上沙拉酱一起吃,酱汁中和了苜蓿芽的豆腥味,因为使用的是生苜蓿芽,清新的味道格外强烈,一口下去...……更多
下饭神器盘点!这些菜品与米饭搭配,好吃到飞起!
...人忍不住一口接一口,根本停不下来!二、鱼香肉丝。这道菜可是川菜中的代表之一。那肉丝炒得外焦里嫩,搭配木耳、胡萝卜等蔬菜,口感层次丰富。尤其是那酸甜微辣的味道,让人食欲大增。每次吃这道菜,我都会多盛一碗...……更多
美味海苔虾滑卷,鲜嫩可口,一口咬下满满幸福!
...鲜明的对比,同时带来了丰富的味觉体验。我们来说说这道菜的食材。海苔作为这道菜的重要配料,它富含膳食纤维、维生素和矿物质,尤其是碘元素的含量特别高,有助于预防甲状腺肿大等疾病。而虾滑则是由新鲜虾仁制成,...……更多
苏州人气炸了!男子饭店门口撒尿,还揍店老板,警方评论区都关了
...门口就大小便。这得是喝了多少的酒啊,才能当着这么多客人的面,堂而皇之的干这种事情,就算是没人看到,这个也是缺德的事情,更不用说,饭店里还有很多吃饭的了。 老板看到后顿时就生气了,这岂不是砸自己的招牌,...……更多
在东北地区,得莫利炖活鱼是一道家喻户晓的菜品
...的过程中,鱼肉吸收了酱料的鲜美和配料的香气,使得整道菜品口感醇厚,回味无穷。得莫利炖活鱼的独特之处在于其烹饪工艺。首先,选用新鲜的活鱼是至关重要的。因为只有新鲜的活鱼才能保证鱼肉的鲜嫩和口感。其次,特...……更多
河南女子去上海参加满月宴,随礼100元,看见菜品,慌忙补礼金
...:花蛤是一种富含蛋白质、维生素和微量元素的海鲜。这道菜通过加入酸、辣、鲜的调味料,让花蛤更加鲜美。2.芝麻豆腐:芝麻豆腐是一种以芝麻为主料,用豆腐做成的冷菜。它口感细腻、柔软,香气浓郁。3.麻辣鸭掌:鸭掌...……更多
江西遂川:小茶肴 大乾坤
...意的作品之一,茶香排骨的关键在于对火候的把控,炒这道菜的时候既不能太干也不能太湿,这样才能达到最佳的口感。新鲜嫩滑的排骨与香浓的茶水完美融合,茶香渗透到每一根排骨中,呈现出一种独特的味觉享受。毛尖虾仁...……更多
家常炒豆角,不过油也不过水,学会这样做,翠绿鲜嫩,入味好吃
...材的使用,不仅会为豆角带来丰富的味觉体验,还能让整道菜品更加美味可口。3、炒制过程:起锅热油,待油热后,加入葱碎、姜丝、干辣椒煸炒出香味。接着放入切好的猪肉,翻炒至肉变色出油。然后加入适量酱油或生抽,...……更多
甘肃麻辣烫只能远远“种草”?安排!
...甘肃天水麻辣烫走红网络,嘉定一些商户紧跟潮流,将这道菜加入菜单;还有商家特地赶往甘肃拜师学艺,开起了只卖甘肃麻辣烫的新店。一桌一份的“C位”美食“老板,来一份甘肃麻辣烫!”4月5日12点,记者在嘉定博乐路一...……更多
川西坝坝筵里的人间烟火气
...既方便又干脆。但同时也失了不少因差异而起的趣味,每道菜像是复印的一般。特别是近年来预制菜的流行,让人更有些疑心和不甘。 也正是基于这个原因,我更喜欢去乡下的亲戚家中,吃坝坝筵。而这样的机会,每一年总也...……更多
难堪委屈的一幕
...站在玻璃外面往里瞅,他不好意思直接冲进去。沙袖在给客人倒茶。一个服务员以为我们要吃饭,掀开门帘要欢迎我们光临。我摇摇头。但是我们不吃又不走让她纳闷儿,很多人都转过头来看。沙袖看见了我们。她对我们谨慎地...……更多
...系。经了解,金某在谷里街上经营着一家饭店,前天几位客人吃过饭离开饭店后,拿着违停单怒气冲冲地返回饭店,责怪老板没有尽到提醒的义务,并要求金某予以“报销”。为不影响生意,金某跟客人商量了半天,在赠送几瓶...……更多
麻辣鲜香,嫩滑可口,这就是水煮鱼给人们带来的美食享受
...煮的方式烹制出来,没想到味道竟然如此美妙。后来,这道菜逐渐流传开来,经过厨师的不断改进,形成了我们现在熟知的水煮鱼。接下来,我们来说说制作水煮鱼的食材和调料。制作水煮鱼,新鲜的鱼是必不可少的。其中,草...……更多
东北菜的尽头,为什么是哈尔滨盒饭?
...,且鸡蛋必须稀碎,不然成本划不来(在哈尔滨盒饭里这道菜算素菜,属于免费无限续杯的范畴)。又譬如烧茄子,必须炸得油香四溢,爆咸爆油,把下饭属性点到极致……‍‍‍值得一提的是,哈尔滨盒饭里还有一个不见于外...……更多
有这么一种食材,只要是正宗老南通人都吃过!
...春到夏天的时候,有这么一道食材,大家都喜欢吃这么一道菜,只要是正宗老南通人都吃过,它就是海蜇头拌毛豆。暖阳高照的春季来上一盘海蜇头拌毛豆,是许多南通人餐桌上的必备佳肴。别小看这道菜,它虽然不像山珍海味...……更多
鲤鱼焙面:一道菜背后的历史传奇
“鲤鱼焙面”是“糖醋软溜鱼焙面”的简称,这道菜是河南开封市的一道传统特色名菜,也是“豫菜十大名菜之一”。说到“鲤鱼焙面”,其实是由“糖醋熘鱼”和“焙面”两种菜品组合而成的一道复合菜。“鲤鱼焙面”色泽...……更多
来太原游玩,必打卡这6家美食小吃,本地人推荐,来了不吃太遗憾
...富的馅料深受食客们的喜爱。甜麻叶里的红糖馅料使得整道菜品的味道甜而不腻,再加上份量十足,吃起来让人非常满足。如果你是饭量大的人,可以每样菜品都来一点尝尝味道,绝对不会让你失望。老刘蒸饺店以其独特的菜品...……更多
升壹号·徽味餐厅,品味正宗徽菜
...好长时间。首先推荐的当然是徽菜的代表——臭鳜鱼。这道菜以其独特的蒜瓣肉和鲜而不咸的口感赢得了广大食客的喜爱。鱼肉鲜嫩,入口即化,搭配一碗热腾腾的米饭,简直是人间美味。除了臭鳜鱼,话梅炒排骨也是一道不能...……更多
26元东北盒饭在杭州走红,能赚到钱吗?90后律师老板一句话亮了
...包好的盒饭;玻璃柜上一排白色包装袋包好的盒饭;柜前客人选择困难症发作,迟迟未点几个菜,打饭员工催促加快速度,“后面排着队呢”……小店内外卖小哥来来往往,订单爆满 章然摄图为中午用餐时段,小店内很忙碌 章...……更多
美国考虑全国禁用燃气灶,餐馆老板怒了
...,并与癌症、呼吸系统疾病和心血管疾病有关。纽约市的厨师和餐馆老板对此感到愤怒,称如果禁令生效,可能会对他们的企业造成破坏性打击。“纽约市的大多数餐馆都使用天然气。这是大容量厨房中最常见的炉灶。”厨师彼...……更多
一“厢”难求 年夜饭预订太火爆 @所有沈阳人 预订包房一定要趁早
...女士告诉记者,除夕夜不想亲自下厨了,一大家子人,一道菜一道菜的做有点忙不过来,想找家饭店吃。近日,周女士给六家自己相中的饭店打电话订年夜饭包房,均被告知已订满,大厅有余位,不需要提前预订。周女士说,自...……更多
爆炒羊肚丝,一道具有鲜明北方特色的美味佳肴
...原有口感,又能让味道更容易渗透。炒制的过程是决定整道菜味道的关键。我们需要先将锅加热,倒入适量的油,待油温达到六成热时,放入一些花椒和姜蒜爆香。紧接着,我们放入切好的羊肚丝,快速翻炒,让每一丝羊肚都能...……更多
...们就可以什么时候把产品送到消费者的家里。送菜上门、厨师上门做团圆饭,很多餐饮企业也增加了个性化服务。在四川泸州,选个大厨上门做年夜饭,就成为一种新的潮流。四川泸县某酒店厨师长 郑贵云:我们酒店从今年开...……更多
温馨时刻:大年初一年夜饭,享受传统美食的独特盛宴
...一道美味佳肴,那就是在大年初一年夜饭上不可缺少的一道菜,那就是我们中国传统美食——年夜饭!说到年夜饭,我相信每个人都有自己独特的回忆和感受。这不仅仅是一道菜,更是一份对家庭的重视,对家人的关爱。在忙碌...……更多
你吃过厦门最好吃的海鲜是什么?
...晒干,最后油锅炸酥透,是一道很好的下酒菜呢,所以这道菜看着不起眼,后面工作人员付出的辛苦却是无法看见的。这道鱿鱼焖豆腐,挑选鱿鱼很关键,不能太大了,因为口感会太老,如果太小了也是容易蒸过头的,所以鱿鱼...……更多
泼天的繁花与美食
...,龙虾三吃、椒盐大王蛇、霸王别姬,主要吃的是排场,厨师也未必传承有自。胡歌饰演的阿宝,万花丛中过,跟每个女人的关系都可落实到一样上海味道,并且远离黄河路。进贤路夜东京的泡饭是玲子与宝总的情意,宝总讲:...……更多
打卡鲁菜之都|走进“鲁菜之乡”福山,品味正宗鲁菜老味道
...要反复捶打炒制1800下,费时费力,如今很少有酒店做这道菜了。鲁菜中的名菜“三不沾”。(齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 刘军 摄)王垠广说,三不沾以不粘盘子、不粘筷子、不粘牙而著称。据传,慈禧太后特别喜欢吃蛋清制作的...……更多
《繁花》完美收官,5位香港演员功不可没,《大话西游》瞎子也在
...堂》的造型,时隔28年,再演厨神,风采依旧。他做的三道菜很有讲究,「船王炒饭」「仙鹤神针」及「川乌」,是不是想起了周星驰电影《食神》里的「皇帝炒饭」「乾坤烧鹅」「锦绣多味鱼」。其实这里还有一个隐藏的彩蛋...……更多
品尝川菜,仿佛能品味到幸福的味道,让人流连忘返
...道历史悠久的中华美食,源自宋代文人苏东坡的创意。这道菜以其独特的烹饪工艺和口感赢得了广大食客的喜爱。经过炖煮的肘子,外皮软糯,内肉醇香,肥而不腻,入口即化。这道菜不仅是味觉的享受,更是文化的传承。它展...……更多
靠胸上位的她,没那么简单
...叨,说敏敏这个小姑娘不老实,把领子口拉得很低,坐在客人腿上敬酒,因此赚了不少小费。领班越说越气,说如果不把这类人开了,客人会以为我们至真园都是这种货色。李李反问了一句“客人有意见吗?”领班声调继续抬高...……更多
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4种天然“阿司匹林”,建议中老年隔天吃一种,补气血,护心脑,增免疫,冬天不怕冷
进入大雪节气以后,已经明显感受到了寒冬该有的样子,风呼呼地吹,即使穿得厚厚的,也感觉从头到脚都冷。一场来自于大自然的考验来临
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比芋头养人,比红薯通便,建议中老年人多吃,健脾养胃,养肝排毒
冬季来临,寒风呼啸,气温骤降,很多人开始觉得食欲大增,而肠胃功能却容易变得迟缓。寒冷的天气使身体代谢变慢,稍不注意,肠胃蠕动就可能变得迟缓
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冬天爱吃炖白菜的老人注意!有这4种情况赶紧扔,别心疼这点小钱
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提醒:尿酸高了先别慌,多吃5种食物,有益平稳尿酸,肾病不来扰
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导读:冬天“养胃就是养命”,老传统讲究:多吃3样,暖胃健脾,好过冬在寒冷的冬季,人们常常感觉四肢冰凉,体内寒气上升,消化系统也容易受到影响
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北京医大发现:若血脂没超这个数,不用太过谨慎,正常吃喝就可以
关于健康、关于养生,在现代社会可以说是人人在意的热门话题,关注度一直都算得上“顶流”级别。而其中包含的大大小小的健康知识更是数都数不完
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冬天,很多人都有手脚冰冷的问题,其实这大多与本身阳气虚、抵御不了寒冷有关。如果说,人体就像个热烘烘的小炉子,那么阳气就是保证温度的热量来源
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俗话说的好,“食以黑为珍”,“百补黑为先”。也就是说,黑色食物弥足珍贵,在进补食物中也是佼佼者。从中医角度来说,这么讲是有道理的
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早金匮晚六味,早归脾晚归芍,时间巧、效果好:
1、‌‌早金匮配晚六味:中医认为,早上是人体阳气逐渐上升的时刻,特别是清晨寅时(凌晨3点-5点),阳气生发最为显著‌。金匮肾气丸主要用于补肾阳
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