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降价风刮至连锁餐饮?太二陈记顺和怂火锅和府捞面均出现降价
...乡村基此前递交的招股书,乡村基的客单价呈逐年下降的趋势,2019年-2022年,乡村基的每单平均消费额分别为26.6元、25.6元、25.3元和25.0元。 同样在6月,原本作为中高端面馆品牌代表的和府捞面再次宣布降价,多款产品价格下...……更多
细嫩低脂驴肉受宠,天龍宴驴肉火锅店落地深圳
...异军突起,山东驴肉因其细嫩低脂、香而不腻的特点备受市场“宠爱”,东阿县更是形成了独具特色的传统食品和地方名吃,东阿阿胶旗下“黑驴王子”系列如驴肉火锅、酱香驴肉、驴肉大包、驴肉汤等颇受消费者欢迎。美食需...……更多
重庆稳步踏入“千亿餐饮俱乐部”,通过互联网实现的餐饮收入增长24.8%
...国多省市餐饮行业呈现出连锁化、品牌化、智能化等积极趋势。国家统计局近日公布的数据显示,今年上半年,全国餐饮收入达2.6万亿元,同比增长7.9%,高于社会消费品零售总额3.7%的同比增速。《经济日报》在9月9日发表的题...……更多
第11届重庆国际酒店用品及餐饮业博览会在渝火爆开幕
...新时代促进会、世界洪门历史文化协会、华南城酒店用品市场、奔力酒店用品市场、重庆华岩(国际)酒店用品城、重庆市瑞得传媒有限公司等单位协办。展览会历经10届成长,已成为国内具代表性、影响力和高人气的行业盛会...……更多
牛肉价格一降再降,大批创业者涌向牛肉餐饮赛道
...,也有部分商贩表示,虽然今年牛肉行情走弱,降价是大趋势,但是自身牛肉的品质较好,并不打算进行降价。△图片来源:餐饮供应链指南摄汕头金平区某市场门口的一个牛肉档口,支持全国冷链发货,售卖的产品有熟牛杂、...……更多
中国市场竞争催化全球餐饮业变革
...长的角色,极大降低门店的人工成本。消费者端的数字化趋势则体现在App点单,这个过程也会优化门店人力成本。数字化还会推动产品创新,库迪咖啡17日宣布对产品体系升级,利用近六个月收集的反馈偏好信息,匹配不同地区...……更多
...,市民们更偏爱大牌折扣,“消费左移”成为重要的消费趋势,品质好性价比高的产品更受青睐。重庆市商务委相关负责人称,活动覆盖餐饮、商超、出行、外卖等多个领域。此外,还将聚焦“乐购”“乐车”“乐玩”“乐游”...……更多
领略亚洲风味、展示餐饮趋势,ACE2024亚洲餐饮展览会在济南开幕
大众网记者 刘大帅 济南报道11月15日,以“共享共赢,融合发展”为主题的ACE2024亚洲餐饮展览会(以下简称ACE2024亚餐展)在济南市山东国际会展中心盛大开幕,展会展览时间将持续至11月17日。在当前行业形势下,ACE2024亚餐展...……更多
数字化供应链助力餐饮产业升级,华鼎冷链科技郑州火锅食材展大放
...锅品牌的现场咨询时的对话,像这样前来咨询业务合作的客户,一上午的时间他接待了十多组。除此之外,还有不少咨询信息化服务的客户:“我们现在用的,是在市场上买一家软件公司的订货软件,这半年多门店端的反馈并不...……更多
冷链物流服务行业发展趋势与挑战:基础设施建设与数字化转型并进
...化精准服务,成为华鼎冷链的核心竞争力之一。行业发展趋势与挑战市场需求持续增长 随着消费者对生鲜食品品质要求的提高以及电商、餐饮等行业的快速发展,冷链物流市场需求将持续增长。据预测,未来几年内,火锅、烧...……更多
南国智库·观察 | 湊湊“退场”,火爆的海口火锅市场探索“价格回归”
...自身的价格体系与产品矩阵,加大服务升级的力度以及对客户粘性的维护。“我们可以看到,有越来越多的餐饮消费者将消费的核心需求放在了质价比与性价比上,也就是说在保证质价比的前提之下,消费者愈发看重具体餐饮品...……更多
从全民娃哈哈热潮到九阳豆浆新品售罄,老牌企业长红背后藏何玄机?
...也曾透露,称九阳豆浆在与其合作的过程中,会紧跟潮流趋势,不断向门店输送创新产品,帮助门店构筑产品的差异化优势。如其所说,九阳豆浆会深入市场一线调研,比如之前注意到豆花产品走俏的趋势,九阳豆浆就很快研发...……更多
餐饮食材工厂冷链仓配一体化 信息化引领行业新标准
...饮、工厂商贸冷链仓配一体化解决方案服务商,致力于为客户提供高效、安全、可靠的冷链物流服务。服务理念与优势华鼎冷链科技始终坚持以客户为中心的服务理念,致力于满足客户各种需求,并提供个性化的解决方案,确保...……更多
第十八届全国食品博览会将于5月10-12日在山东济南举办
...个2023,在弱复苏的大背景下,消费结构呈现明显变化,市场上行预期不足,行业陷入极度内卷。在这一年,行业大洗牌,一大批酒食企业已然倒下,留下来的仍在坚挺......大家急切盼望着辞旧迎新,使得2024龙年春节的消费市场...……更多
火锅店涮羊肉致1家14口中毒,消费者要求赔偿精神损失费遭拒
...使用费、餐巾费、调味费、茶位费等。事后,女子向当地市场监督管理局举报。1月4日,涉事店家对此事进行了回应。其表示,门店使用的都是一次性竹签,按人头收费,每人1元钱。目前已经整改,不再收取竹签费用。头部企业...……更多
抖音生活服务《2023火锅品类数据报告》最新发布!地锅鸡成新晋网红
...(下称“报告”),为消费者快速洞悉抖音里的火锅流行趋势,为今年冬日火锅消费季提供价值参考。内容力撬动交易力,火锅品类的交易额在所有美食品类中排名第一2023年,火锅相关内容在抖音平台的热度持续飙升。今年1月1...……更多
...个现象级流量,在策略和执行上展现了餐饮企业对于市场趋势的敏锐洞察和创新能力。商家通过精心策划和多元化手段的运用,成功地吸引了消费者的目光,提升了品牌知名度和美誉度,为餐饮行业注入了新的活力。小饼烤炉加...……更多
IPO终止,产品单一、净利润连降,幺麻子上市折戟
...格太贵了,几乎是别家产品的双倍,而且越来越有涨价的趋势。之前购买的2.5升的藤椒油单价101元,现在已经涨到107元一桶。” 在老李的印象中,由于价格太贵,有几家餐饮同行已选择用其他品牌藤椒油作为平替,虽然口味稍...……更多
第三届福建省餐饮行业发展大会举办
...链企业精英和专家学者共聚一堂,共同探讨福建餐饮的新趋势新发展,旨在引导餐饮企业进行创新,激活餐饮消费市场活力,提升福建餐饮品牌的认知度、美誉度,共同见证福建餐饮品牌的发展。会上,福建餐饮年度大奖“山海...……更多
当生意越来越难做,这五类门店仍在“狂飙”?
...户,依靠的更多是烟火气和人情味。《2023年中国消费者趋势报告》显示,超过60%的受访青年表示,他们更愿意花钱体验生活中的“烟火气”,而不是购买传统意义上的奢侈品,他们渴望那份质朴无华却又真实温暖的生活质感。...……更多
山东淄博再次“爆火”!网友被烧烤店价目表震惊了:这是真实的吗?「附中国餐饮行业发展趋势分析」
...规模每年还在以10%左右的速度扩展。 ——餐饮行业发展趋势分析随着我国餐饮行业的复苏发展,线上线下融合趋势增强,供应链能力成为餐饮企业的核心能力,餐饮逐渐零售化、小面积化和品牌化。据前瞻产业研究院报告认为...……更多
火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代
...,从业近30年,他见证了海底捞火锅规模化、标准化发展趋势,深感火锅底料研发工作愈发系统化、专业化、智能化。他表示:“随着时代变化,火锅从业者的工作越来越不简单。”“现在火锅行业所需的人才,不仅要在前端了...……更多
...振了消费信心。数字消费、绿色消费、健康消费等成为新趋势。绿色消费渐成风尚。10月3日,记者走进江苏无锡一家商超,节水器具、节能灶具、节能冰箱等一批绿色智能家电受到消费者欢迎。“在‘以旧换新’‘消费满减’等...……更多
坚持30年直营的海底捞,开放加盟为哪般?
...开始,伴随餐饮市场的强势回暖,头部餐饮企业开放加盟趋势愈加明显,不少品牌选择开放加盟扩充市场。 据《2023中国餐饮加盟行业白皮书》数据显示,从2018年的12%至2022年的19%,中国餐饮市场连锁化进程不断加快。对比美国5...……更多
冬至夜的小确幸 美团外卖推出冬日美食优惠
...不断热起来,在发放消费券的同时,各商家更需要瞄准新趋势发力,加快餐饮外卖产品和服务迭代创新,让“暖经济”暖身又暖心。在济南市工商联餐饮协会看来,外卖餐饮消费券对于引流和刺激消费效果显著。各餐饮商家也普...……更多
海底捞怎么才能扭亏为盈?
...周知,海底捞并不以口味见长,而是以优质的服务来吸引客户,这样就造成了海底捞每开设一家新的门店都需要支出巨大的人力成本。 而体现在其海外业务上,则需要比国内更高的用工成本。特海国际自2019年到2022年上半年的...……更多
国庆假期天气转冷,家庭火锅带动“烫熟”类食材俏销
...段开始,各种适合火锅涮煮类的蔬菜销量明显上涨,这一趋势也延续到了节后:“早上的采购高峰期里,适合涮煮的生菜、茼蒿、萝卜、莴苣等菜品很受欢迎。”在生鲜区的称重台前,家住附近的徐女士从购物篮里拿出了4个番...……更多
...服务,强化渠道“护城河”,为西式烘焙和火锅渠道B端客户提供培根类、香肠类、火腿类、酥肉类等大单品。在西式烘焙渠道,龙大美食与头部西式烘焙企业建立合作,以从原料到产品的全程可溯源品质为客户提供可供搭配的...……更多
休闲玩乐亮点多新意足 2024年春节假期点亮消费“开门红”
...、山东等省份消费规模居全国前列。返乡团聚、旅游过年趋势下,探索小城年味、景区提灯夜游等个性化需求引领消费不断升温、下沉。热门餐厅排长龙,“返乡聚会”激发县域美食经济“这哪是在过节,这是在\'打仗\'!”提...……更多
华鼎冷链:专注餐饮冷链,为连锁企业提供优质配送服务
...流配送解决方案。同时,华鼎冷链还将紧密关注行业发展趋势,携手合作伙伴共同推动中国冷链物流行业的繁荣与进步。选择华鼎冷链,就是选择了专业、高效与可靠。在这个变化莫测的市场环境中,让华鼎冷链成为您餐饮事业...……更多
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用音乐讲述聂耳的一生,这部多媒体合唱剧直击人心
12月10日、11日,由中国音乐学院出品、该校艺术实践中心制作的大型多媒体合唱剧《聂耳的歌》在中央歌剧院上演。该剧不仅呈现了聂耳创作的经典音乐作品
2024-12-13 10:29:00
如约而至!济南市区迎来初雪 | AI播泉城
12月13日,济南从清晨开始飘落小雨和雪花,上午8时部分地区地面已经“染白”。在槐荫区齐鲁大道西侧,车辆上、菜田里覆盖着白色的冰雪
2024-12-13 10:32:00
突然走红!给眼珠拍写真?医生紧急提醒
“虹膜写真”最近火了不少网友和商家在社交平台发布写真照片并配上浪漫文案图源网络不少情侣也将其作为一种情感见证图源网络什么是“虹膜写真”
2024-12-13 10:33:00
这个小吃摊火了!来的顾客都不约而同“闭嘴”……
闹市区的一个小摊前顾客都不约而同“闭嘴”这是为什么?在浙江宁波慈溪新浦镇新新路上有一个摊位既没有叫喊的喇叭也没有“收钱包到账通知”老顾客来点餐都不必说话这个摊点是小吃街上的“人气
2024-12-13 10:34:00
19371213,南京,不能忘,不会忘!
1937年12月13日,侵华日军野蛮侵入南京,制造了惨绝人寰的南京大屠杀惨案,这是人类历史上无比黑暗的一页。今天(2024年12月13日)
2024-12-13 10:37:00
男子带娃参加亲子活动时突然倒地身亡!8岁孩子:以为爸爸只是睡着了……
“有一个爬山的在路边躺着,边上还有一个不到10岁的孩子……”12月7日下午,北京房山蓝天救援队接到求助电话,一名父亲带儿子参加亲子登山活动时身体突发不适倒地
2024-12-13 10:38:00
救人!救人!他跳入湘江!
长沙11月的一个凌晨,湖南外国语职业学院大一学生吕吉恒跳进江水中,救下一名落水女子。这事他“瞒”了半个多月,却被学姐无意中获悉并发到了朋友圈
2024-12-13 10:41:00
群众被压车底情况急,蜀黍这句“123”太给力!
12月11日傍晚黄浦区外马路靠近王家码头路上演了一场惊心动魄又温暖人心的救援行动一辆小轿车在调头过程中与一辆电动自行车发生碰撞导致骑着电动自行车的女士不慎被卷入车底当日17时许一
2024-12-13 10:41:00
他们的血泪故事不容遗忘
即将过去的2024年,多位南京大屠杀幸存者和侵华日军“慰安妇”制度受害幸存者离开了我们。见证者在减少,但历史不容忘却。悼念逝者,守望和平。吾辈自强! 来源:人民日报
2024-12-13 10:42:00
国际象棋世界冠军赛:丁立人无缘卫冕
12月12日,丁立人(左)与古克什在比赛中。当日,在新加坡举行的2024年国际棋联国际象棋世界冠军赛第14盘比赛中,中国选手丁立人执白不敌印度新星古克什
2024-12-13 10:42:00
每天两碗!男子体内密密麻麻长满“石头”!很多深圳人也爱喝
广东人喜爱“饮靓汤”在寒凉的冬天餐桌上来碗冒着热气的汤喝完整个人都暖暖的特别是很多老人爱喝骨头汤觉得能补钙、预防骨质疏松但其实经常喝骨头汤也有着健康隐患↓↓↓六旬老伯爱喝骨头汤膝盖长满痛风石汪老伯今年63岁
2024-12-13 10:43:00
九成发热温度高于46℃!上海消保委提醒:部分蒸汽眼罩存低温烫伤风险
年轻人因长期使用电子产品导致用眼过度、“数字眼疲劳”现象越来越普遍而蒸汽眼罩成为很多年轻消费者缓解眼部疲劳的选择长期使用蒸汽眼罩好不好
2024-12-13 10:45:00
事发广西一小区!他抬头看到这惊险一幕,紧急冲上楼……
南国早报全媒体记者 莫淑媛12月12日上午,广西梧州藤县一小区发生惊险一幕:一名幼童在家玩耍时发生意外,被卡在阳台护栏外
2024-12-13 10:46:00
“买房送工作岗位”? 多方回应
12月12日,一张“东北老铁在南宁买房送工作岗位”的PPT页面,引发广泛热议。引发热议的PPT截图记者注意到,网传图片显示
2024-12-13 10:46:00
1213,以国之名,祭以史痛
2024年是南京大屠杀惨案发生87周年,截至今年12月1日,登记在册在世的南京大屠杀幸存者仅32人,均已步入耄耋之年。今年12月1日
2024-12-13 10:51:00