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新型奶酪产业成全球乳业市场新赛道
本文转自:中国新闻网中新网长沙5月29日电 (记者 唐小晴)27日至29日,2024年中国(国际)乳业技术博览会在长沙举行,全球300余家乳业上下游企业集中展示科研成果、前沿技术和先进工艺。此次博览会举办乳业数智化发展、乳业标...……更多
多品类格局生变,乳业创新转型迎大考
...主题,围绕中国乳制品市场面临的机遇与挑战,以及细分赛道奶酪、益生菌产业的发展路径,行业面临的转型升级、产品创新等话题展开讨论。积极推进数智化进程纵观整个国内乳业上下游,如何降低成本,全面提升效率与质量...……更多
破局供需矛盾,奶酪或是新思路
...义。蒙牛集团看好妙可蓝多的发展,坚信妙可蓝多在奶酪赛道上的创新与深耕,可以再次实现新的大发展和高增长。随着蒙牛与妙可蓝多融合的进一步加深,蒙牛集团将加强对妙可蓝多的经营赋能,从供应链、渠道、产品研发创...……更多
蒙牛的这一年:明星产品发挥更稳 数智化树立奶业新标杆
...养版图,不止于乳品。蒙牛在今年正式进军专业运动营养赛道,推出了专注中国人运动营养健康的高端营养品牌“迈胜”,首创液体蛋白科技,以高科研、极致产品力面向四大运动营养消费群体,为4亿中国运动健身人群提供专...……更多
被骂智商税!市值蒸发近300亿,超市里的“赚钱王”,还能撑多久
...液态奶无法与蒙牛和伊利相争,那奶酪无疑是一个全新的赛道,而且此时国内的奶酪市场还是一片空白。从博览会回来后,柴琇就对整个奶酪产业进行了全面的研究,她发现全球的乳业发展路径都是一样的,都是遵循“奶粉—液...……更多
今年前三季度乳业市场喜忧参半
...均大幅下滑;熊猫乳业等特色To B类企业则在炼乳等核心赛道取得营收和利润的大幅增长。(来源:睿农会)《中国食品报》(2023年10月17日04版)(责编:杨晓晶) ……更多
...站式呈现中国奶业的全方位发展态势。大会期间,新希望乳业、君乐宝乳业、卫岗乳业、得益乳业、妙可蓝多等多家企业围绕企业数字化转型、科技助推产业发展、奶制品消费升级等话题发表观点。结合提高供应链效率、源头可...……更多
进博观察|定制营养新品,挖掘潜力市场!国际乳业食品巨头越来越懂中国人的胃
...业趋势的指向标。今年,萨普托、雀巢、恒天然、达能等乳业食品巨头纷纷亮相进博,除了传统的液态奶等产品,奶酪以及各类聚焦中国人需求的定制化营养产品也成为此次进博会的一大亮点和行业趋势。2023进博会恒天然展区...……更多
光明涂抹奶酪酱荣膺“食品界奥斯卡”奖,引领美味新潮流
...鲁塞尔揭晓,该奖项被誉为全球“食品界奥斯卡”。光明乳业的新品“涂抹奶酪酱”凭借其卓越的品质和独特的风味,成功摘得“顶级美味奖章”。以卓越品质和独特风味突围“食品界奥斯卡”评选在全球食品行业的这一年度盛...……更多
卢敏放抱憾蒙牛“双千亿”,压力来到高飞这一边
...放缓,中国乳业发展已经进入到下半场阶段,在一些细分赛道如低糖低脂、零添加、配方优化、营养强化等依然有巨大的增长潜力。新的增长曲线难寻去年上半年,蒙牛对公司内部组织架构做出调整,共形成五个经营分部,即液...……更多
奶酪风向标妙可蓝多增长遇阻 预计净利润下降超40%
...奶酪布局以及百吉福收购等问题,截至发稿未收到回复。乳业专家宋亮表示,“整个乳制品在放缓的情形下,奶酪业务中儿童再制奶酪竞争非常激烈,但是餐食烘焙奶酪还在增长,进口量也在增加,说明奶酪在中国的整个消费市...……更多
活力内蒙古|一“罐”好奶,从草原香飘四海
...揭榜挂帅”,推动奶业科技成果转化应用。日前,由国家乳业技术创新中心打造的孵化基地正式投入使用,作为我国在乳业领域设立的唯一国家级技术创新中心,这里有超过5000人的全产业链创新队伍,孵化基地可实现液奶、冷...……更多
蒙牛多面围城:双千亿目标失败总裁换人,净利润下滑远低市场预期
...。比如随着国内消费者健康意识的增长,乳业在一些细分赛道,如低糖低脂、零添加、配方优化、营养强化等依然有巨大的增长潜力,也将成为未来乳企创新升级和竞争的新赛道。同时,渠道的多元化也带动了新渠道和新场景的...……更多
新疆花园乳业携手行业伙伴共谋发展,共创未来
...20日至22日,第110届全国糖酒会将在成都举行。作为深耕乳业41年的新疆企业,新疆花园乳业受邀参展。 糖酒会作为中国历史最为悠久的大型专业展会之一,被誉为中国食品行业的“晴雨表”。不少展商在此进行思想碰撞、资源...……更多
蒙牛妙可蓝多奶酪稳坐头把交椅
8月28日,蒙牛乳业(2319.HK)发布2024年中期业绩公告。面对乳业的周期波动,蒙牛主动开启新一轮调整。以奶酪板块为例,蒙牛奶酪和妙可蓝多如约完成整合,这不仅提质增效,更是创新深耕。资源整合增效益,优势互补占鳌头...……更多
蒙牛2024年中报:穿越周期挑战 引领新质未来
...提振品牌影响力。蒙牛母品牌推出零乳糖牛奶,补充细分赛道,扩大饮奶人群。低温酸奶品类产品结构提升,驱动盈利能力持续提升,实现逆势跑赢行业,市场份额连续20年保持第一。精准对焦营养、功能、美味赛道,每日鲜酪...……更多
妙可蓝多上半年净利增近1.7倍,创始人拟减持不超3.72%股份:套现超2亿
...计算,柴琇的减持套现约2.40亿元。妙可蓝多前身为广泽乳业,2019年正式更名为妙可蓝多。2016年,公司以创新的奶酪产品和精准的市场定位赢得消费者的青睐,一跃成为“奶酪第一股”。柴琇也是妙可蓝多的创始人和法定代表人...……更多
品渥食品因募集资金管理不规范收警示函 主营业务增收不力 转求奶酪市场破局
...、啤酒两大主力产品遭遇冲击下,品渥食品宣布入局奶酪赛道。2023年初,品渥食品宣布在上海市松江区自建奶酪工厂,以实现原制奶酪产品的生产。2023年12月底,品渥食品上海奶酪工厂投产,并推出了首款奶酪产品“德亚小圆...……更多
妙可蓝多拟收购蒙牛奶酪:斥资4.48亿元,标的仍亏损,专家建议整合供应链降成本
...公告称,公司拟以4.48亿元现金收购控股股东内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司所持有的内蒙古蒙牛奶酪有限责任公司100%股权。妙可蓝多表示,此次交易将解决公司奶酪业务的同业竞争问题,也将进一步增强公司盈利能力及...……更多
发短视频诋毁竞争对手!奶酪博士被罚
...士之类的不正当竞争行为在奶酪行业并不是个例。此前,乳业品牌“乐纯”关联方北京乐纯悠品食品科技有限公司,因在自家儿童乳酪棒电商宣传视频中,将竞品描述为含有“大量的添加剂”,侵害竞争对手商品声誉,被北京市...……更多
伊利亮相世界乳业峰会 斩获两项全球行业大奖
本文转自:法治日报伊利携旗下子品牌亮相世界乳业峰会。 2023世界乳业峰会现场。 10月16日至19日,由国际乳品联合会(IDF)主办的2023世界乳业峰会在美国芝加哥举行。此次大会以“无限潜力、无尽可能”为主题,汇聚全球...……更多
乳业为“菌”所困 高质量发展须破障加力
...国对乳酸菌、益生菌菌种和制剂的研究起步晚,当前国内乳业企业生产所需的乳酸菌、益生菌制剂主要依赖进口,成为制约中国乳业市场竞争力和效益提升的瓶颈。随着科研力度的加大,近年来国内科研机构、企业已陆续取得部...……更多
“卢敏放时代”落幕!蒙牛将进入“高飞”时刻?
3月27日,中国最大的乳业公司之一蒙牛乳业(02319.HK)绩后大幅跳水,收跌9.92%,至17.08港元,是恒生指数成分股中跌幅最大的个股。3月28日,蒙牛延续颓势,截止发稿前,股价跌1.17%,报16.88港元。蒙牛乳业股价突遭重挫,与业...……更多
全线下滑的蒙牛,是中国消费市场的一个缩影
...话,拉响了中国乳制品行业的危机警报。而前不久,蒙牛乳业发布的2024年上半年财务报告便是冷清的中国奶业,以及中国消费市场的一个缩影。2024年上半年,公司实现营收446.705亿元,同比下滑12.6%;实现净利润25.32亿元,同比...……更多
网红零食奶酪棒风靡市场
...酪棒产品。10多个品牌的奶酪棒,既有蒙牛、伊利等传统乳业品牌,也有一些以奶酪为主打产品的新品牌,比如妙飞、妙可蓝多等。包装也很有趣味性,每个品牌奶酪棒的包装袋上,都印上了近年最受孩子欢迎的卡通人物,比如...……更多
“世界牛”六赴“四叶草”共创乳业美好未来
...主题的第六届中国国际进口博览会在上海举办。作为中国乳业“国家队”,蒙牛集团今年六次赴进博之约,全面展示中国乳业国际化发展的最新成果,旗下贝拉米、妙可蓝多宝酪斯以及合作伙伴阿尔乐等品牌悉数亮相,通过全面...……更多
都市媒体宁夏行|“乳”此“智”造,宁夏塞尚乳业创造多个“全国第一”
...,一上市就非常火爆,开辟了一个中国人喜欢喝的咖啡新赛道,引领了中国“厚乳时代”,引发了中国咖啡的革命。高活性浓缩全乳牛奶蛋白粉,是2019年塞尚乳业通过膜过滤技术,在低温状态下把牛奶当中的免疫球蛋白、乳铁...……更多
奶酪产品加速升级迭代
...新国标的推出还为行业提供了创新发展空间。在中国农垦乳业联盟专家组组长宋亮看来,新国标大幅提升了再制干酪产品的干酪含量,也意味着产品成本大幅提升,进而提升了行业门槛。干酪添加得越多并不意味着再制干酪口感...……更多
中乳企关键技术自主掌控能力又进一步
...4.8%。而纵观过去20多年,中国的乳清粉需求量连年增加。乳业专家雷永军告诉记者,“脱盐乳清粉是婴配粉的关键原辅料之一,在婴配粉当中的占比高达40%至50%。它是乳清粉去除乳清中的一部分矿物质之后的产物,根据脱盐率的...……更多
推陈出新,跨界交融——光明乳业亮相110届全国糖酒交易会
...全国糖酒交易会在成都世纪城会展中心7号馆举行,光明乳业以高端乳制品引领者的形象,携旗下众多明星品牌产品亮相,给大家带来一场味觉盛宴。深知美味给人们带来的愉悦感受,光明乳业不断创新产品,致力于用美味快乐...……更多
更多关于社会的资讯:
“艾滋病日”特别报道·独家对话 | “一夜高危”性行为后,HIV阻断药“吃还是不吃”?
2024年12月1日,是第37个“世界艾滋病日”。我国今年的宣传活动主题为“社会共治,终结艾滋,共享健康”,旨在号召各方行动起来
2024-12-01 12:44:00
多项新规12月1日起施行 事关每个人日常生活
央视网消息:进入12月,多项新规从今天(12月1日)起开始施行,哪些与我们日常生活相关,一起来了解。“两高”司法解释严打拒不执行犯罪行为最高法
2024-12-01 12:45:00
今天(12月1日)是世界艾滋病日,我国今年宣传活动主题为“社会共治,终结艾滋,共享健康”。我国艾滋病整体疫情仍处于低流行水平国家疾控局表示
2024-12-01 13:02:00
蒋理27岁清华2024届博士毕业生张林峰,已任上海交大助理教授、博导。据报道,今年6月在清华大学交叉信息研究院获得博士学位的张林峰
2024-12-01 13:34:00
海凝近期,多地医保部门和多个乡镇政府微信公众号集中发布了一批“缺席”城乡居民基本医疗保险参保缴费案例,有的还冠以《警示录》《警示案例》等
2024-12-01 13:34:00
大皖新闻讯2024年12月1日是第37个“世界艾滋病日”,我国的宣传主题为“社会共治,终结艾滋,共享健康”,旨在号召各方行动起来
2024-12-01 13:38:00
重庆市艾滋病疫情总体处于低流行水平
12月1日,是第37个“世界艾滋病日”,重庆市卫生健康委、市教委、市疾控局、重庆高新区管委会联合在重庆师范大学开展第37个“世界艾滋病日”主题宣传活动
2024-12-01 13:39:00
认识艾滋,终结艾滋 | 世界艾滋病日
12月1日是第37个“世界艾滋病日”,今年的主题是“社会共治,终结艾滋,共享健康”。“三个95%”是追求目标截至2023年底
2024-12-01 13:45:00
本文转自:人民网-观点频道赵志疆11月20日,于东来在个人社交平台发文表示,从明年起,“胖东来人结婚不允许要彩礼或付彩礼
2024-12-01 14:06:00
作者丨朱一白 凤凰网《CC情报局》特约撰稿员编辑丨白金娜 王诗韵核心提要:1. 11月28日,2024年国家医保药品目录调整结果发布
2024-12-01 14:10:00
每周质量报告丨长期过量接触增塑剂影响青少年生长发育!怎么用更安全?
近两年,一个原本陌生的词汇逐渐为大众熟知,这就是增塑剂,也叫塑化剂。大量实验表明,长期过量接触增塑剂,会干扰人体内分泌
2024-12-01 14:45:00
中新网北京12月1日电 由湖北省委宣传部指导、湖北广播电视台打造的七集思想理论节目《改变中国的真理力量》第三季,将于12月1日晚在湖北卫视播出第一期
2024-12-01 14:46:00
转存了解!关于艾滋病这些你要知道
转存了解!关于艾滋病这些你要知道。①近年来,经性传播为艾滋病的主要传播途径,占95%以上。②蚊子叮咬不会传播艾滋病。③艾滋病患者在积极治疗的情况下
2024-12-01 15:10:00
陪心智障碍青年(以下称“心青年”)做手工,体会艺术之美;和“心青年”一起去博物馆,感受丰富世界;与“心青年”交朋友,共享珍贵友情……他们
2024-12-01 15:35:00
暨大女孩毕业后在南宁摆摊,不少人只付款不要甘蔗……
近日,在广西医科大学第一附属医院附近,一个无人售卖的甘蔗摊引起了周边居民的关注。原来,一名来自钦州的女孩陪同16岁的弟弟到南宁求治白血病
2024-12-01 16:11:00