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贵州9个市州的美食代表集合,你吃过哪些?
...”组成一桌“长桌宴”,广邀天下游客前来品尝。贵阳·辣子鸡 说起辣子鸡,可以说是贵阳人饭桌上必不可少的一道美味佳肴。据说,辣子鸡最早是收录在川菜菜谱中,当时的名字叫做“贵州鸡”,后来才被渐渐叫成“辣子鸡...……更多
来贵州 上春山|文化线路推荐:以文润心 从“心”出发
...山居客栈【美食】修文:扎佐酸菜蹄膀、泡椒板筋贵阳:辣子鸡、丝娃娃、肠旺面;安顺:屯堡八大碗、屯堡食坊家常菜徒步线路【天龙屯堡】:天龙屯堡—古建村落打卡—大片油菜花田穿越—天洛堡古迹登高—俯瞰油菜花【行...……更多
贵州山味丨好吃到“起飞”!这条高端游路线带你体验舌尖上的贵州风味!
...饱含着满满的体验感。千山百味、老凯里酸汤鱼、龙大哥辣子鸡等美味不胜枚举。这里拥有众多贵州好味道,喜欢吃火锅的家人们,快冲!当冷风习习吹来,带上亲朋好友在千山火锅市集“下馆子”,更能够获得暖心又暖胃的绝...……更多
...新派黔菜”的较量中,遵义播州食府制作的“贵三人软哨辣子鸡”获旅游餐饮菜品第一名,遵义市广电酒店制作的“新派麻香妙龄乳鸽”获第九名;遵义播州食府的靳卫华获旅游餐饮厨师一等奖,遵义贵水渔餐饮管理有限公司的...……更多
馋哭了!国庆游贵州美食篇(上)
...,香辣可口。香酥鸭:一口脆香麻,连骨头都酥得掉渣!辣子鸡:辣得酣畅淋漓,香得回味悠长。 酸汤火锅系列:鱼、牛肉、蹄花,每一样都和酸汤绝配。烤鱼:外焦里嫩,鲜香麻辣。烤串:沁人的炭香,浓浓的肉香,配上有...……更多
旅游避暑!贵州永远不会让你失望
...鲜、香辣、味厚的独特风格。酸汤鱼既有宫保鸡丁、阳朗辣子鸡、乌江豆腐鱼、凯里酸汤鱼等黔系佳肴色味俱佳、令人生津,又有羊肉粉、牛肉粉、肠旺面、丝娃娃、虾酸酱等传统小吃脍炙人口、回味无穷。辣子鸡 摄影/周羽舒...……更多
网络中国节·春节|大年初四迎灶王爷!@你512G的胃
...意“常旺”的肠旺面?又或是一盘炒得油汪汪、红彤彤的辣子鸡?春节长假已过半如果你吃腻了家常菜请带好512G的胃来贵州咱们一起不撑不归!!! 【早餐】“早餐全国都有为何一定要来贵州?”因为贵州的早餐可以365天不重...……更多
...“黔菜师傅”特色菜品,贵阳市的青岩状元蹄、息烽阳朗辣子鸡、贵阳丝娃娃,遵义市的余庆剔骨鸭、乌江豆腐鱼、遵义豆花面,六盘水市的水城烙锅、盘州普田牛肉干锅等菜品入围。此外,贵州省人力资源和社会保障厅在仪式...……更多
逛夜市、游古城、吃鸡丁……冬游织金,探洞之外还能这么玩!
...发明者是来自贵州织金的清朝重臣丁宝桢,因其喜食家乡辣子鸡,其家后厨以鸡胸脯肉切丁加花生、糍粑辣椒,创制出辣子鸡丁,遂被命名为“宫保鸡丁”。宫保鸡丁 图源:织金文体广旅局 宫保鸡丁,采用织金本地辣椒,经温...……更多
北京火锅美食文化节黔菜分会场启动仪式暨北京黔菜协会第二届成立大会在京举行
...同过节。届时,酸汤鱼火锅、豆米火锅、酸菜蹄膀火锅、辣子鸡火锅、竹荪鹅火锅、黑山羊火锅、夺夺粉火锅、牛瘪火锅、乌江鱼豆腐火锅等特色黔味将纷纷登台亮相,为消费者带来一场热腾腾、暖融融、香喷喷的“火锅盛筵”...……更多
来贵州,这些美食请你挨着打卡!
...成了酸鲜、香辣、味厚的独特风格。既有宫保鸡丁、阳朗辣子鸡、乌江豆腐鱼、凯里酸汤鱼等黔系佳肴色味俱佳、令人生津,又有羊肉粉、牛肉粉、肠旺面、丝娃娃、鱼酸酱等传统小吃脍炙人口、回味无穷。酸汤鱼来贵州必吃的...……更多
天眼电商直播大放价!贵州特色辣子鸡秒到家
...人光头哥和小鱼姐携手主持,为您揭秘贵州特色美食黔凤辣子鸡的制作秘密。自古以来,人们以凤为鸡,鸡同吉,凤意祥,无鸡不成宴。贵州辣子鸡,是一种非常具有特色的贵州美食。它起源于清末民初,已有一百多年的历史。...……更多
“和醇酸辣”的黔菜世界(链接)
... 娴《 人民日报海外版 》( 2024年10月31日 第 10 版)阳朗辣子鸡、乌江豆腐鱼、虾酸牛肉、凯里酸汤鱼……黔系佳肴色味俱佳、令人生津;羊肉粉、牛肉粉、肠旺面、丝娃娃、糯米饭……传统小吃脍炙人口、回味无穷。贵州,一...……更多
【天眼聚焦·长三角】助力黔货出山|贵州特产走进上海企业
...市贵州商会,精心组织企业参加活动,推出了贵州腊肉、辣子鸡、毕节乌土豆、刺梨果等代表贵州特色的产品,让更多上海人品尝地道的贵州味道。贵州活动周第一天,上海电力职工餐厅里的贵州牛肉粉摊前就排起了长长的队伍...……更多
...牌沉淀,已成长为黔南州独山县的地标美食名片。”贵州辣子鸡,最早形成于清末民初,至今已有一百多年的历史,是老贵阳人餐桌上的一道家常美食。“本次推介的产品为黔凤辣子鸡,目前在贵州省的多个区域都设有相应的专...……更多
端午节将至,黔贵坊端午粽子新品上市,贵州味蕾记忆即刻唤醒。
...又酸,有香鲜嫩咸的特色口感,是贵州特有的美食风味贵州辣子鸡肉粽贵州辣子鸡与糯米结合,色泽红亮粽子糯质柔软、辣味醇厚辣而不猛、又糯又黏,浓郁香醇。 贵州刺梨豆沙粽刺梨的酸、豆沙的甜、糯米的软、甜中带酸、酸爽可...……更多
产业观察︱贵州老字号的向“新”力
...号瞄准了市场需求进行迭代更新。今年3月,黔五福新品辣子鸡首发期间,在抖音平台引发600万人参与关注。黔五福是贵州五福坊食品(集团)股份有限公司旗下品牌,该企业源自1959年,2001年5月在原贵州肉联厂的基础上改制成...……更多
贵州山味丨“饭遭殃”!贵州必吃10种火锅,最后一个好黑暗
...鱼(云岩区省府路石板街)亮欢寨酸汤鱼(贵阳有多家分店)辣子鸡火锅辣子鸡是一道极具贵州特色的菜。先将鸡切成块经过香料腌制,然后放入油锅内爆,熟后捞起来。在油锅中放入大量的糍粑辣椒,辣椒制好后将鸡块倒回锅内同...……更多
2024味到京城|满足您的“贵州胃”,黔菜版“深夜食堂”美食盘点
...房菜是一家很接地气的贵州家常菜馆,店里的招牌菜贵州辣子鸡、豆豉回锅肉、糟辣背筋、苗王猪肝、小炒黄牛肉……每一个爆款单品都是下饭的存在,如今小店上了美食热门榜,粉丝数量更是成倍增长。二、大黔桩安顺夺夺粉...……更多
【网络中国节·端午】“粽”头戏|刺梨、辣子鸡粽跨界“上新”,贵州人你爱了吗?
...;黔贵坊推出的糟辣椒排骨粽和刺梨豆沙粽;黔五福推出辣子鸡粽,以及市面上接连出现的酸汤牛肉粽、抹茶粽等。黔五福首次推出辣子鸡粽、广味香脆肠粽、老腊肉粽“我们是首次推出粽子产品,除了与主打产品广味腊肠融合...……更多
贵州8大必吃美食,别错过了
...生、豆沙等,每一种搭配都能带来不同的口感体验。三、辣子鸡辣子鸡是贵州的一道经典名菜,以其麻辣味浓、色泽红亮而闻名。选用当地的土鸡为主料,配以大量的辣椒、花椒等调料炒制而成。鸡肉鲜嫩多汁,麻辣味浓郁,让...……更多
...沉浸在一片欢乐的海洋中。除了“晴隆茶主产区”“中国辣子鸡美食小镇”,“贵州村歌”发源地成为新时代沙子镇的另一张重要文化名片。沙子镇位于晴隆县南部,是贵州省100个示范小城镇之一,当地茶叶种植历史悠久。据清...……更多
吃了么您呐|北京十里河,藏着贵州人的精神老家
...始,迎来送往。餐馆当得上是米饭终结者。菜单上,贵州辣子鸡、豆豉回锅肉、糟辣背筋、苗王猪肝、小炒黄牛肉……每一个爆款单品,都是下饭的存在。“鸡肉又酥又脆,再裹满辣椒红油,有一股活泛的韧劲儿。”老周居住在...……更多
正在直播|贵州村超全国美食非遗友谊赛(第二季)“超级星期六”足球、美食与非遗的精彩碰撞!
...食非遗友谊赛(第二季)“超级星期六”,郑航贵州校友辣子鸡队、秀山啃一腿羊肉馆队、中国摇滚明星队、贵阳大坡村小豆腐队、北游人北邮凉面队等地球队相聚村超,周末狂欢精彩对决不容错过”!直播时间:2024.8.31 15:10—...……更多
...火锅洗去一天的疲惫,酸汤火锅、豆米火锅、地摊火锅、辣子鸡火锅、麻羊火锅等热气腾腾,饭店的招牌在夜色中琳琅满目。“又是一年寒岁至,更深月落满河星。”有人在风雪里默默积蓄能量,有人在休养生息酝酿新的梦想。...……更多
贵州山味丨秋风起,天渐凉,来贵州“贴秋膘”啦!
...在传统黔菜餐馆中,炝锅鱼、赤水豆花、鲜肉锅贴、贵阳辣子鸡、西红柿拌米皮……一溜贵州人烂熟于心的菜单,成为人们关注的焦点。在小吃品类中,热乎乎的糕粑稀饭、脆爽可口的肠旺面、鲜美宜人的牛肉粉依旧把持着贵州...……更多
多彩贵州城“一番好市”重装开街,打造文旅新地标
...小吃荟”,以及非遗黔菜老凯里酸汤鱼、贵阳特色龙大哥辣子鸡、省内首个汇集贵州各地特色火锅的“一锅贵州·千山火锅市集”。 同时,2024贵阳首届鸡尾酒节——城市奇妙夜也在开街活动当天亮相。比赛邀约15家鸡尾酒+酒馆...……更多
小寒糯叽叽!可盐可甜的贵州糯米饭你最爱哪一款?
...的喜爱的辣鸡糯米饭可谓是注入了双份贵州元素糯米饭与辣子鸡的搭配在香辣中透出一丝清爽在刚出炉还冒着热气的糯米饭上浇上红彤彤满是鸡肉的油辣椒撒上少许葱花配上一碗特制的清汤这就是辣鸡糯米饭的标配鸡肉的香嫩与...……更多
今日立冬,一起来贵州觅美食暖身心~
...一口回魂。凯里酸汤鱼。贵州日报天眼新闻记者 李丽 摄辣子鸡是贵州的一道传承多年的美食名菜,香辣软糯的鸡肉,配上糍粑辣椒的火爆,一口下去,软糯粝骨、辣味醇厚,先品尝完美味的干锅,再注入汤汁,煮上蔬菜,又是...……更多
贵州籍歌手伯远助阵“快手乡村超级碗”!谈的不只音乐还有美食
...食和美景,“黔东南的脆皮猪肉很好吃,贵阳的肠旺面、辣子鸡和酸粉都想推介给大家尝尝!还有闻名遐迩的黄果树瀑布,我觉得外地的朋友来一定要去,节假日人很多,但是值得。”贵州日报天眼新闻记者彭瑾周梓颜编辑 刘...……更多
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感恩同行,共赴未来 金凯撒分享健康生活知识
近年来,随着人们健康意识的提高和生活水平的提升,全球鱼油消费量总体呈现增长态势,根据中商产业研究院数据显示,至2024年我国鱼油消费量已超50亿元
2025-02-27 17:39:00
红豆减肥法有效吗
红豆又叫赤小豆,其食用价值非常高,主要有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿等作用,对于小便不利、脾虚水肿、脚气等症状有一定的要用功能
2025-02-27 19:42:00
人“鼓”了!来王哥庄百年大集糖球会开启“逛吃”模式
鲁网2月27日讯2月27日,备受期待的王哥庄百年大集糖球会热闹开场。现场,口味多样的冰糖葫芦、香气四溢的特色美食、节奏铿锵的锣鼓
2025-02-27 20:04:00
这些习惯容易伤害卵子,多少年轻人都“中招”了
受精卵是生命的起点,它的一半基因源于母亲的卵子,另一半则是父亲的精子,如果这个卵子发育不好,受孕率会大打折扣,故而,卵子的健康对子嗣的健康至关重要
2025-02-27 14:54:00
干眼悄然来袭!22岁主播的“眼部危机”敲响警钟
鲁网2月27日讯(记者 魏萱)近日,烟台爱尔眼科医院接诊了一位22岁的新晋主播小夏(化名),由于长时间在补光灯下佩戴隐形眼镜直播
2025-02-27 17:05:00
含山:田间“把麦” 服务春耕生产
本文转自:人民网-安徽频道一年好景看春耕。眼下正是春耕备耕的重要时节,含山县农业农村局抢抓农时,积极组织农技人员深入田间地头
2025-02-27 17:18:00
2025重庆美食“渝味360碗”九龙坡推荐菜品 开启味觉与视觉的双重艺术盛宴
当美食与光影相遇,历史与烟火交融,重庆九龙坡的味觉密码正被镜头逐一解码。随着2025重庆美食“渝味360碗”评选启动,九龙坡区以20道推荐菜品惊艳入席
2025-02-27 17:38:00
养生界刮起古早味零食风,28岁姑娘吃了十几颗“喜提”胃结石
橙柿互动讯 近期,养生界刮起了一股“古早味零食风”,冰糖葫芦、山楂雪球等酸甜可口的小零食,凭借“酸甜开胃”“解腻刮油”的人设
2025-02-27 17:40:00
从“跟着学”到“带着干”
本文转自:人民网-广西频道“冬闲”人不闲,施肥起厢正当时。迎着冷冽的寒风,在广西河池市南丹县六寨镇银寨村的烟田里,烟农黄明勇正忙着撒白云石粉
2025-02-27 17:40:00
26℃→7℃!合肥将开启气温过山车,专家提醒警惕这些疾病
大皖新闻讯 合肥市气象局2月27日消息,3月1日,合肥最高气温将升至26℃,3月2日的最高气温也将达25℃,然而3月3日
2025-02-27 19:49:00
淄博市精神卫生中心科普|更年期女性,如何调节心理变化与情绪?
更年期是女性生命中的一个自然阶段,伴随着卵巢功能逐渐衰退,雌激素水平下降,可能引发一系列心理变化,产生诸多不适。更年期女性常见的心理变化有以下几个方面
2025-02-27 17:47:00
如何在保持健康的情况下轻松瘦下来?
人过三十五岁,体重真的是太难控制住了。曾经骄傲的说自己怎么都吃不胖的话,现在想起来只能感慨当时的自己还是太年轻。双下巴
2025-02-27 14:34:00
3月1日起,烟台山医院东院癫痫门诊将正式开诊
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 张国杰 潘晶 实习生 王灏然从烟台山医院获悉,为满足更多癫痫患者的就医需求,3月1日起
2025-02-27 14:47:00
憋尿原来这么多危害?备孕路上的“绊脚石”,原来是我们自己撒的!
正常人白天排尿4到6次,晚上大约是0到2次。40岁以内人群基本上晚上不起夜,而50岁以上人群晚上起夜1次,60岁以上人群则可能晚上起夜2次
2025-02-27 14:51:00
有那么多的已婚夫妇不能生育呢?哪些因素会影响“小蝌蚪”的运动能力?
男性的精子看起来像一个小蝌蚪,正常男性一次排精量为2-6ml,每毫升的精子数量不少于2000万个,也就是说男性每次性生活时射出的小“蝌蚪”
2025-02-27 14:56:00