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本文转自：天津日报善俊过年了，很多地方都有制作年豆腐的习俗。
说起吃豆腐的花样，古人可是非常有心得的。举个简单的例子，在清代神魔传奇小说《镜花缘》中，小说中的主人公林之洋、唐敖、多九公等游历到一个叫作...……更多
2024-02-11 05:22:00古人,豆腐,陆游,美食,古人,苏东
...豆制品以黄豆举例，每日摄入25克左右即可，如果换算成豆腐，根据老豆腐、嫩豆腐不一样，可以吃100-150克。高血压糖尿病等患者应清淡饮食 养成健康生活习惯此外，有一些慢性病，如糖尿病、高血压、痛风等，医学上又称其...……更多
2024-01-31 21:33:00摄入量,海南,健康饮食,饮酒,种类,食物
...。她的特别之处在于，她对皮蛋情有独钟。无论是皮蛋拌豆腐，还是皮蛋粥，几乎每天都少不了这位老朋友。然而，一次例行的体检让她的生活陷入了困惑。医生告诉她，她的铅含量略高，这可能与她日常的饮食习惯有关。突如...……更多
2023-12-28 12:44:00含铅,含铅量,皮蛋,中毒,最好,皮蛋
麻婆豆腐作为一道经典的川菜，其独特的辣、麻、鲜、香味道深受人们喜爱。而在制作这道菜时，豆腐的选择也是至关重要的一环。那么，麻婆豆腐应该用老豆腐还是嫩豆腐呢？这个问题其实并没有绝对的答案，因为不同地区...……更多
2024-05-23 06:36:00嫩豆腐,口感,豆腐,制作,嫩豆腐,豆腐
...好处多多，大家不妨多尝尝！
做菜得准备：黄骨鱼、嫩豆腐1块、姜片2-3片、葱段、盐、生抽、料酒、清水和香菜。有了这些，就可以开始做了！【具体做法】1、将黄骨鱼洗净，豆腐切成均匀小块儿。2、锅中加适量油，放入葱...……更多
2024-04-12 12:59:00八角,大蒜,调料,口感,味道,鱼肉
豆腐最早可能发明于汉朝，相传淮南王刘安的母亲特别喜欢吃黄豆，因为母亲生病不能吃硬的食物，刘安便安排家奴把黄豆磨成粉，用水一冲变成了豆浆，因为味道有点怪，所以在其中加入了一点盐。又由于古代盐的纯度比较...……更多
2023-10-11 06:06:00豆腐,豆腐坊,老板,豆腐,豆腐乳,大豆
...氨酸钠，产生协同作用，从而使鲜味大大增加。5. 鱼肉配豆腐——取长补短提高营养价值豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼肉中这种氨基酸含量丰富；鱼肉苯丙氨酸含量比较少，而在豆腐中含量较高。因此，这两者混合食用，可取...……更多
2024-09-02 13:48:00糖尿,鸡肉,猪肉,糖尿病,风险,重点
...让蛋液恰到好处地凝固，这样口感才能更棒！三、番茄炒豆腐：番茄里头满满的维生素C和番茄红素，对咱们吸收钙特别有帮助，还能预防骨质疏松呢。再说豆腐，这货儿植物蛋白和钙质都多得很，绝对是养骨的好帮手。把番茄...……更多
2024-05-19 06:46:00强筋,腿脚,中老年人,萝卜,土豆,排骨
...放军报“被子风波”■空军某部战士 牛明扬为啥要叠“豆腐块”？直到前段时间经历一些事，我才真正懂得这样做的意义。“早上连队检查内务，你的被子又被登记了！”一天上午训练间隙，班长单独把我叫到一边。听着他的...……更多
2023-12-06 05:45:00风波,被子,被子,班长,连队,豆腐块
...3.5×10^12/L（350万/mm^3）低于正常值，根据这些检查结果，医生给出了一个初步的诊断：贫血。医生向王阿姨解释说，贫血的主要原因就是她长期吃素造成的，而王阿姨对这一诊断感到困惑和担忧，她原本选择素食的初衷是追求健...……更多
2023-10-09 10:53:00年纪,最好,养生,健康,身体,方式
... 1～2 种蔬菜 170 克左右，蒸，橄榄油拌匀。肉、虾、鱼、豆腐轮流吃 80～100 克，或一个全麦馒头 100 克左右。吃饭顺序：吃菜→肉→主食。主食吃干不吃稀。中间加餐，水果，牛奶。晚餐比较简单，如荞麦面条加菠菜、西红柿等...……更多
2024-10-22 14:14:00一日三,消渴,食指,名家,营养,餐饮
本文转自：拂晓报豆腐口感嫩滑、营养丰富，是不少家庭的常备食材。但很多叫“豆腐”的食材徒有其名，对健康没啥好处，有的本身营养价值低，有的烹调手段不对，还有的与大豆毫无关系。千叶豆腐。千叶豆腐是用大豆分...……更多
2024-03-22 13:04:00豆腐,健康,豆腐,杏仁,千叶,大豆
煎豆腐，最忌直接下锅煎，多加这2步，豆腐金黄，外焦里嫩不粘锅豆腐营养丰富，含有丰富的蛋白质、钙、卵磷脂、膳食纤维等，可以给身体补充营养，有养胃益脾、清热润燥、补钙强身等作用，口感还非常嫩滑，大人孩子都...……更多
2023-12-29 19:09:00豆腐,做法,营养,豆腐,老豆,豆腐块
...量，如散步、慢跑、游泳等，让身体保持健康状态。
肝不好，脚先知？若双脚发出这4个信号，建议尽早进行肝功检查1. 脚部水肿：如果你的双脚突然出现水肿，这可能是肝脏疾病的一个信号。肝脏负责处理体内的液体平衡，如...……更多
2024-05-27 15:06:00先知,肝功,不好,医生,检查,建议
...国新闻网中新社呼和浩特5月8日电 题：新一代传承人探索豆腐文化韵味中新社记者 张玮一场豆腐宴，一场直播，1998年生人的孟田和自己的大学同学举着手机和相机穿梭在豆腐制作体验区、豆腐美食品尝区、豆腐制品售卖区……...……更多
2024-05-08 15:14:00韵味,中国,豆腐,乡村,新一代,文化
水豆腐，作为中国传统美食的代表之一，早已深入人心。它不仅口感嫩滑，而且营养丰富，更因其做法简单多样而备受喜爱。无论是家常便饭，还是宴请宾客，水豆腐都能成为餐桌上的一道亮丽风景。一、水豆腐的原料与制作...……更多
2024-07-21 06:45:00水豆腐,口感,做法,水豆腐,豆腐,口感
...炖至肉熟烂，加入适量的盐调味即可。推荐食谱二：丝瓜豆腐汤丝瓜含有丰富的维生素B和C，以及钾和钙等矿物质，有利于美肤和降血压。豆腐是低脂高蛋白的食品，能提供足够的营养而不增加额外脂肪，适合维持健康体重。这...……更多
2024-06-06 11:40:00郎中,止咳,免疫,不用,丝瓜,红薯
豆腐是我国传统食品之一，富含营养物质，尤其是蛋白质和多种维生素和矿物质，其脂肪多为不饱和脂肪酸。随着人们对健康饮食的关注，豆腐已成为许多家庭餐桌上的常客。一、如何选购好的豆腐1、外观选择豆腐时要注意外...……更多
2024-01-14 11:53:00豆腐,豆腐,变质,气味,异味,口感
...按：在郑州航空港区，有一处省级非遗家喻户晓，有一块豆腐唇齿飘香，它就是洧川豆腐。洧川豆腐历经两千余年传承，技艺精湛，已成为中原美食中的一道亮丽风景。洧川镇采用不同的产业形式，实现了“非遗”文化的源远流...……更多
2023-12-06 11:53:00洧川,豆腐,旅行,豆腐,洧川,刘军
本文转自：陕西农村报产业振兴展新颜洛南：“小豆腐”提振县域“大经济”本报讯（赵晓翔 记者 靳天龙）1月27日，记者了解到，近年来，洛南县委、县政府高度重视豆腐产业，将其作为县域经济发展的重要产业，全面激发洛...……更多
2024-01-31 07:23:00洛南,县域,豆腐,经济,洛南,豆腐
...白质，大豆制品口感柔和、品种多样。老年朋友可以食用豆腐、豆腐干、豆皮、豆腐脑、黄豆芽及豆浆等不同形式的豆制品，以保证摄入充足的蛋白质。2、其他营养素要跟上有研究表明，脂肪酸、维生素D、维生素C、维生素E、...……更多
2024-04-25 10:54:00肌肉,体重,力量,健康,肌肉,蛋白
烹饪豆腐，你是不是经常遇到这样的烦恼：刚下锅就碎成一团，炒着炒着变成了豆腐渣？别担心，今天我就来教你几招，让你轻松掌握豆腐烹饪的精髓，做出完美的豆腐菜肴！首先，选对豆腐很重要。市面上琳琅满目的豆腐品...……更多
2024-08-17 06:58:00豆腐,厨房,武器,秘密,新手,豆腐
中国的臭豆腐是一种穿越时空而来的美食奇妙产物，其特别的魅力在于外貌平凡普通，甚至有些令人不悦，但却隐藏着让人难以抗拒的独特风味。此味非比寻常，乃是一种集历史与文化于一体的食尚艺术，其背后的故事与诗词...……更多
2024-07-09 14:34:00臭豆腐,最好,地方,全国,臭豆腐,豆腐
...香■晚刊记者 樊荣华 韦 鑫 方大玉 实习生 潘依梦 文/图豆腐成型后切块。清洗黄豆。
黎顺怀在摇浆。石牙老豆腐。
豆腐经过油炸，色泽金黄。“磨砻流玉乳，蒸煮结清泉。色比土酥净，香逾石髓坚。”说起豆腐，让人不经意...……更多
2023-01-13 14:21:00长河,岁月,豆腐,黎国,豆腐坊,豆子
...文转自：中国中医药报□ 吴力强 江苏省太仓市中医医院豆腐物美价廉、四季皆有，是人们生活中最常见的豆制品，也是百姓餐桌上的常客，深受男女老幼的喜爱。清代美食家袁枚也喜欢吃豆腐，他在《随园食单》中说：“豆腐...……更多
2023-10-23 06:35:00味美,燕窝,豆腐,豆腐,蟹黄,蟹肉
...更是一种生活的态度，一种对美食的热爱与追求。
四、豆腐紫菜汤，这道看似简单的汤品，实则蕴含着丰富的营养与深邃的韵味。豆腐，这方白嫩如玉的食材，不仅口感滑嫩，更富含优质植物蛋白，是素食者及追求健康饮食者...……更多
2024-08-01 19:17:00节气,家人,口感,排骨,一道,佳肴
本文转自：保山日报□ 莽红升杨伟杨雅楠豆腐是餐桌上的传统食物，做法非常多，家常豆腐、麻辣豆腐、豆腐脑、豆腐羹等等……但有一种豆腐煮熟后提起来像一包“口袋”一样，味道更是一绝，那就是隆阳区的“口袋”豆腐...……更多
2024-01-27 10:20:00豆腐,口袋,美食,豆腐,口袋,金鸡
...自：山西晚报“二十三祭灶神，二十四杀年猪，二十五打豆腐……”这首大江南北都在唱的《腊月忙》的童谣中，豆腐是过大年之前家家都要准备的食材。豆腐在春节里占据着如此重要的位置，不仅因为豆腐是中国的传统佳肴，...……更多
2023-01-13 06:57:00豆腐,豆腐,淮南,食物,制作,豆浆
本文转自：中国新闻网磨豆腐这一老手艺如今已经成为北庄村及周边300多户村民增收致富的新力量。长子县融媒体中心提供中新网长治1月20日电 题：太行山中豆腐香 300多户村民磨豆腐增收作者 杨静 张月年关将至，年味渐浓。...……更多
2023-01-20 11:03:00太行山,户村,太行,基层,豆腐,豆腐
...滋阴润燥，还能帮助消化、增强体质。
推荐食谱：鲫鱼豆腐汤材料：鲫鱼、豆腐、葱姜、盐等。步骤：1.鲫鱼处理干净，豆腐切块；2.锅中加油，放入鲫鱼煎至两面微黄；3.加入适量热开水，放入葱姜，煮开后转小火炖煮；4.炖...……更多
2024-09-04 13:25:00鸡肉,羊肉,白色,鸭肉,花甲,鲫鱼
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编者按：在历史的长河中，总有一些身影熠熠生辉。2024年11月15日，吉林省教育科技人才大会上，吉林省委书记黄强推荐的《先生向北》这本书中
2024-12-30 16:36:00
今年，是红军长征出发90周年。贵州，是红军长征活动时间最长、活动范围最广的省份。《“90后”对话“90后”》主题报道，通过贵州20世纪90年代出生的青年和90岁以上的老人的对话
2024-12-30 17:08:00
“在贵州，有许多保护红色资源的感人故事。”12月30日，中共贵州省委“大力弘扬遵义会议精神 加强红色资源保护传承利用”新闻发布会在贵阳举行
2024-12-30 19:10:00
多彩贵州网运用AI、 3D 、 VR等技术，努力修复部分红军、长征文物的老照片，并试图让这些照片“动”起来。科技让历史影像“重生”
2024-12-30 13:51:00
河北日报讯（记者史晓多）12月24日，由河北博物院和日本平山郁夫丝绸之路美术馆联合主办的“五色之金——亚洲古代金属艺术展”在河北博物院15号
2024-12-30 08:57:00
大家好，今天我们要聊的主角是王戎，竹林七贤中的一位传奇人物。提到王戎，很多人可能会想到他那风流倜傥的形象，或者他与众多文人雅士的交往
2024-12-30 09:12:00
说到刘伶，大家一定会想到“酒神”这个名号。他可是东汉时期竹林七贤中的一员，历史上最会喝酒的人之一。今天就让我们来聊聊这位“酒神”的传奇人生
2024-12-30 09:12:00
大家好，今天我们要聊一个古代“宅男”——向秀！他就是竹林七贤里的那位隐士，专爱在竹林里发呆，简直是个“竹林小白”。今天就让我们一起来看看
2024-12-30 09:13:00
大家好！今天我们要聊的主角是东汉末年的一位传奇人物——山涛。说到山涛，你可能会想：“这家伙是谁？听起来像个山寨品牌的名字
2024-12-30 09:13:00
大家好，今天咱们要聊的是楚庄王，这位春秋五霸中的“霸道总裁”。他就是那个让其他诸侯国闻风丧胆的传奇人物！在春秋时期，诸侯国就像今天的创业公司
2024-12-30 09:14:00
大家好，今天我们要聊的是一个在春秋五霸中可能不太引人注目，但绝对是个有故事的人物——秦穆公！说实话，他的名字听起来就像个“任性”的小孩
2024-12-30 09:14:00
大家好，今天我们来聊聊一个历史上真是“戏精”中的戏精——晋文公！别看他名字听起来有点文艺，其实他可是春秋五霸之一，背后有着一段让人捧腹又感动的故事
2024-12-30 09:15:00
大家好，今天我们要聊一位传奇历史人物——宋襄公。说到他，大家可能会觉得他有点“傻”，但实际上，他真的是个有情有义的好人
2024-12-30 09:15:00
嘿，大家好！今天咱们要聊的是春秋时期的一位传奇人物，他不仅是齐国的国君，还是历史上公认的“超级网红”，他就是齐桓公。准备好了吗
2024-12-30 09:16:00