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...生上事半功倍。哈医大四院营养科专家卢大平提醒,各种豆类,价格亲民,而且营养丰富,不同的豆类对养生调理都会带来不同的好处。毛豆。毛豆味甘、性平,具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气的功效。毛豆中的钾含...……更多
低钾患者,适当补充钾能够调节体内酸碱平衡,促进细胞代谢
...,身体强”,许多人都知道多吃青菜可以补钾,但是其实豆类食品也是不错的选择。 绿豆是公认的“补钾王”,它含钾丰富,常吃对骨骼健康、预防便秘等方面有很多好处。除了作为传统的药食同源食材外,绿豆还有很强的排...……更多
这三种豆类食物,无论是做粥还是炖汤,都是中老年人的最爱
...的身体会消耗加大,从而产生疲惫和手脚无力的现象。而豆类是秋天正当吃的食物,它们新鲜且软糯,只要稍微制作一下,就能成为极其可口的美食。无论是做粥还是炖汤,都是中老年人的最爱!那接下来,大家就跟着阿阳一块...……更多
藏在厨房的调血脂“高手”!适当吃一点,刮脂去油、助瘦身!
...肉不如吃豆”,冬季吃豆可以给身体去去油水。此外,用豆类代替一定量的肉类,还能解决一部分人营养过剩、营养不良的双重负担。但“豆类家族”是一个大家族,如黑豆、红豆、黄豆等,这些小小的豆,营养和养生好处各不...……更多
以下四种豆类建议大家多吃,不仅美味可口,还能让身体更健康
...天是万物生长的季节,也是身体需要补充营养的时候。而豆类作为一种营养丰富的食材,春季食用更是能够增强免疫力,对身体有很多好处。以下四种豆类建议大家多吃,不仅美味可口,还能让身体更健康。第一种:黄豆黄豆富...……更多
芒种在饮食方面是多种多样的,少吃冰冷刺激的食物
...是满满的一大锅,要知道绿豆是我们平时都经常吃的一种豆类食物,属于杂豆类,其中含有不少的蛋白质和碳水化合物以及少量的脂肪,还含有维生素和矿物质,做成绿豆汤之后,除了有助于补充营养之外,还有助于消暑解渴。...……更多
...嫩蚕豆可以煮熟后直接吃,老蚕豆可以用来煮饭、熬粥。绿豆:研究证明,绿豆皮里面含有大量的抗氧化成分,如类黄酮、单宁、皂甙等。绿豆中还有生物碱、豆固醇以及大量的膳食纤维等。因此夏季吃绿豆清热解毒,缓解中暑...……更多
老人说:“秋分吃3宝,秋冬腿脚好”,那这“三宝”是什么呢?
...直到鱼块入味,汤汁浓稠。出锅后,加香菜段即可。三、豆类豆类,如大豆、绿豆、红豆等,被称为“秋之豆宝”。这些食物富含蛋白质、膳食纤维和各种维生素,有助于维持消化系统的健康、稳定血糖水平,以及改善皮肤质量...……更多
...下煮”,进入三伏天,天气炎热,人体出汗多,消耗大,养生保健一定要注意补充体力,解热防暑。在这个时节,都吃神马?调查发现,小公鸡、黄鳝、莲藕、豆芽成为扬州人伏天最喜欢的时令菜。伏天吃小公鸡补身体入伏以后...……更多
冬天,建议中老年人:少吃米饭和面条,主食多吃它,补血又益气!
...的可以打老虎,在吃营养价值高的食物时,最好多吃一些豆类食物,因为大部分的豆类食物都是高蛋白、高铁、高钙的食物,而人过中老年,缺的最多的就是这些营养物质,所以在冬天,我建议中老年人,主食可以少吃一些米饭...……更多
黄豆是一种蛋白质含量较高的豆类食物,也是健康新宠
...适合的食材对于增强免疫力、保持身体健康非常有帮助。豆类作为一种营养丰富的食物,在冬季饮食中有着不可忽视的地位。本文将为大家介绍冬季两种豆类食物的制作方法,它们不仅美味可口,还能增强免疫力,提高身体抵抗...……更多
...,以解除疲劳。此时的饮食宜以清补为主,要多吃蔬菜、豆类、水果,如菠萝、苦瓜、西瓜、芒果、绿豆、赤豆等。还要多吃瓜果蔬菜,以摄取足够的维生素C。当人体大量出汗后,不要马上喝过量的白开水或糖水,可喝些果汁...……更多
家家都有的4类“平价食物”,营养堪比“明星食材”!
...鸡蛋不相上下,钙含量比牛奶还高,维生素C含量位居鲜豆类蔬菜之首;还有丰富的钾、镁等,有助于补充体力,缓解疲惫感,还能帮助控制血压和血脂。除此之外,毛豆中还有被称为“天然植物雌激素”的大豆异黄酮,对女性...……更多
吃米饭时一个改变,对血脂、血糖、脂肪肝都有很大改善!
...0.5的比例做成米饭或者是煮粥口感更好,还控制血糖。2. 豆类推荐食物:鹰嘴豆、豌豆、大豆、黑豆、小扁豆、红豆、绿豆、斑豆等。豆类是很好的食物,早上可以喝豆浆,加餐可以吃鹰嘴豆,两餐之间可以加一些鹰嘴豆或者豌...……更多
腊八粥怎么喝更健康?
...是小米、黄米、粳米、糯米、红豆、绿豆、黑豆等米类和豆类。佐料则有果脯、核桃仁、红枣、栗子、瓜子、莲子等。“这些食材都十分契合中医食疗养生学中的‘五谷为养’‘五色入五脏’,在寒冷的冬季,喝碗热气腾腾的腊...……更多
三伏天,“豇豆米”这碱性菜再贵也要多吃,降心火、解暑热
...三伏天是一年中最热的时候,而在三伏天,就要多吃一些豆类食物,因为有句俗语是:“夏吃豆胜过吃肉”。为什么在夏天要多吃豆类,因为大部分的豆类都含有丰富的钾、钙、蛋白质等营养物质,而在夏天,当我们流汗过多后...……更多
赤小豆和红豆的差别
...增强体力。2、赤小豆,是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物,不能和红豆相混。这种赤小豆性平,味甘、酸,能利湿消肿、清热退黄、解毒排脓。这种豆子含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁等营养成分,具有...……更多
要健康先忌嘴!牢记低嘌呤,中嘌呤,高嘌呤的食物,有选择的吃
...吃即可。坚果类的腰果、瓜子、栗子、杏仁等。豆制品和豆类也属于中等嘌呤含量,如豆腐、豆浆、红豆、绿豆、黄豆、毛豆等。部分蔬菜类,如四季豆、豌豆、茼蒿、黑芝麻等。大部分的肉类,如猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鸡...……更多
具有祛湿作用的食物,如:薏米、红豆、绿豆、丝瓜等
...秋到处暑,以及后半个月的处暑到白露。在这段时间内,养生的重点是补气祛湿。下面,我们将围绕这一主题,为大家详细介绍初秋的养生之道。一、立秋到处暑:补脾气,祛脾湿1.补脾气:立秋到处暑的15天,是初秋的前半个...……更多
寒露节气养生,谨防3种病,多吃7种豆,帮你平安度过秋冬
...扁豆入药,将其炒熟后有止泻的功效。蚕豆是一种低脂肪豆类,每100克蚕豆的脂肪含量只有1克,几乎可以忽略不计。相比之下大家常吃的燕麦的脂肪含量为6.7克之高,蚕豆真的是很不错的减肥食品。 ……更多
冬天多吃豆类有助于预防疾病,减少看医生的次数
...虚弱,对食物的消化和吸收能力较差,因此建议他们多吃豆类。豆类富含蛋白质、维生素和矿物质,同时脂肪含量较低,非常适合老年人食用。豆类还具有调节血脂、降低胆固醇、预防心脑血管疾病的功效。冬天多吃豆类有助于...……更多
有条件多吃4个“一”,营养润燥增免疫,平安度过深秋
...炒,以免黄瓜出汤,其口感也会变得绵软。一豆:毛豆 豆类是一类高营养的食材,而这个季节最不能错过的便是毛豆了,其鲜嫩饱满,富含植物性蛋白,纤维素,维C,抗氧化物质,以及钙,钾等成分,有助于补充营养,补脾健...……更多
腊八食养,注意护阳
...人群吃腊八粥,应该有不同的侧重点。老年人可以多放点豆类。大豆含有丰富的优质蛋白质、赖氨酸等氨基酸,易被人体吸收。首选黄豆腊八粥,里面可以加点豌豆、黑豆、红豆、花生、绿豆等;女性可以多放点红枣、黑枣、桂...……更多
腊月初八快到了腊八粥怎么做更有营养?
...同家庭熬制腊八粥的用料虽有不同,但是都包括了谷类、豆类、干果这三大类。家庭制作腊八粥应该如何选择用料呢?今天就来简单讲讲。一、谷类的选择《黄帝内经》中曾经提出“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,...……更多
南阳市中心医院中医科:腊八粥 不同人群喝粥有讲究
...上都会由大米、小米、糯米等谷类,黄豆、红豆、绿豆等豆类,红枣、花生、莲子、枸杞子等干果组成。一碗粥里充分体现了《黄帝内经》中提出“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的理念。从营养功效来看,腊八粥...……更多
在家自己做网红甜品,不用烘烤,不用搅打,香甜奶油味
...来很开心,而且夏天比较热的时候,适量吃点绿豆还是有好处的。它可以冷却并减少热量。是制作绿豆糕的绝佳选择。这款网红甜点绿豆糕比典型的西式甜点更容易制作。无需搅打或烤箱。简单、方便、美味。,错过了解这道甜...……更多
多样化的主食选择能为我们提供更丰富的营养,有利于身体健康
...燕麦粥,也可加入牛奶、水果等制作成营养早餐。二、杂豆类主食1.大豆:大豆含有丰富的植物蛋白、脂肪、矿物质等营养成分,营养价值高。大豆可制作成豆腐、豆浆、豆腐皮等各种豆制品,也可炒熟制作成炒豆。2.绿豆:绿...……更多
常吃荷兰豆,能够帮助你抵御感冒,让你的皮肤更加光滑有弹性
...,总想着给餐桌上添点儿什么。别急,今天咱们就来聊聊豆类,这个大家都不陌生的食材。你可能会说,黄豆不是挺好的嘛,为啥要“少吃”呢?嘿,黄豆固然好,但世界上的豆子多着呢,不同的豆类有着各自的营养特点和好处...……更多
...倍棒。所以不妨吃一些健脾化湿的食物,比如红豆这样的豆类,更是首选食物哦!不妨试试自制红豆沙吧!食材:赤小豆400克,冰糖100克,猪油80克做法:赤小豆浸泡至少2个小时,放入高压锅,加适量清水煮至豆子煮烂后,用勺...……更多
今天你喝了吗?大厨教你制作美味的腊八粥
...,要想做出美味的腊八粥,在处理食材环节,只需记住“豆类先泡1小时,米粒入水30分”这句话即可。陈前兴将黄豆、绿豆、红豆几种豆类放入碗中浸泡1小时,再将大米、糯米、小米、薏米一起泡30分钟。煮粥时,他先将3种豆...……更多
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