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有一种豆子,营养丰富,但是很多人都没吃过
...健康。今天,咱们要聊的就是这样一个“超级英雄”——鹰嘴豆。它不仅美味,还能帮助我们控制体重、降低血脂,对于那些想要吃得健康又不想放弃口感的朋友们来说,简直是个宝。01鹰嘴豆鹰嘴豆,因为它的形状有点像鹰的...……更多
别拿豆类不当干粮!减肥少吃主食,用它来代替,理由都在这里
...?常见的几种杂豆之中,豌豆的维生素B族含量最优秀,鹰嘴豆的膳食纤维含量最高,芸豆含有更多的钙和钾等营养物质。但总体来说差别不大,换着吃或者混着吃都是不错的选择。需要注意的是,毛豆属于大豆,并不建议当主...……更多
吃米饭时一个改变,对血脂、血糖、脂肪肝都有很大改善!
...饭或者是煮粥口感更好,还控制血糖。2. 豆类推荐食物:鹰嘴豆、豌豆、大豆、黑豆、小扁豆、红豆、绿豆、斑豆等。豆类是很好的食物,早上可以喝豆浆,加餐可以吃鹰嘴豆,两餐之间可以加一些鹰嘴豆或者豌豆作为零食。主...……更多
鹰嘴豆炖猪蹄不仅可以滋养肌肤,还可以延缓皮肤的衰老过程
鹰嘴豆炖猪蹄——创造肌肤的嫩滑与光泽鹰嘴豆炖猪蹄是一道美味又养颜的菜肴。鹰嘴豆含有丰富的雌激素前体物质,能够提升雌激素水平,有助于改善肤色,增加肌肤的亮度和光泽。此外,猪蹄富含胶原蛋白,有助于提升皮...……更多
营养师家在吃的19种健康零食,馋哭大人小孩,不想胖放心吃
...碎,所以很适合做成一粒粒拿着吃的小零食。选配料只有鹰嘴豆和饮用水的,如果买五香味的,就选除了鹰嘴豆、香辛料和盐,其他什么也没添加的。口味超级清淡或者给孩子吃建议直接选原味,口味适中或稍微有点重就选五香...……更多
全民营养周刚刚过去有关吃豆的6个问题,你答对了吗?
...含的淀粉太少了,不能当主食。红小豆、绿豆、大芸豆、鹰嘴豆这些杂豆的淀粉含量高达 60% 以上,是可以当杂粮吃的。中国居民膳食指南推荐每天吃 50~150 克全谷杂豆,包括了这些含淀粉的豆类食物。问题3:吃豆腐、豆腐干、...……更多
优质植物蛋白 清单请收好
本文转自:运城日报荞麦、鹰嘴豆 荞麦的蛋白质含量约9%,鹰嘴豆则能达到23%左右。这两种食物含有赖氨酸,能够补充小麦、大米等谷物中缺乏的赖氨酸,所以将这些杂粮杂豆与常见的谷物作为主食来一起混合食用的话,是可...……更多
鹰嘴豆可促进奶山羊营养代谢与健康
...院北京畜牧兽医研究所奶产品质量与风险评估创新团队在鹰嘴豆芽素A对泌奶山羊泌乳性能、抗氧化能力和瘤胃微生物组的影响方面取得新进展,为开发新型天然饲料添加剂提供了参考。鹰嘴豆芽素A是一种异黄酮类化合物,在红...……更多
男子每天吃一片叶酸,半年后身体如何?安全服用,重视这5点
...营养,特别是叶酸,对大人小孩都是营养良好的选择。2.鹰嘴豆这是一种营养价值比较高的豆类食物,它富含叶酸、蛋白质和纤维。鹰嘴豆还含有丰富的矿物质,如铁、镁和锌。可以制作鹰嘴豆沙拉,将煮熟的鹰嘴豆与蔬菜、橄...……更多
降“三高”,多吃这种“宝藏”食物!很多人没吃够
...次。 杂豆中的一些豆子,像红豆、绿豆、芸豆、豌豆、鹰嘴豆、蚕豆等。由于它们淀粉含量较高,同时富含膳食纤维、B族维生素等营养物质,可以代替部分主食。③健康时报图3. 豆类发芽营养更高北京积水潭医院营养科营养师...……更多
长治圣爱妇产医院:早中晚时间不同粗粮选择也不同
...在此情况下,应将适量白米面换成杂豆,如在蒸饭中添加鹰嘴豆,黄豆或绿豆,既能补充充足营养又有饱腹感,还能使消化速度减慢,以免饭后血糖上升。成人每日应食杂豆类、谷物50~150克,杂豆类可煮粥、煮米饭,但不加糖。...……更多
家家都有的4类“平价食物”,营养堪比“明星食材”!
...着吃,且每天一小把,大概20克左右即可,切勿过多。 鹰嘴豆其实毛豆的营养也不差和牛油果相似,鹰嘴豆也是在健身圈火了很久的食物之一。高蛋白、高膳食纤维、低脂、低GI是它的“强势卖点”。虽然脂肪含量比红豆、绿豆...……更多
杂豆,被低估了的健康主食,有3大优点
...含杂豆类食物。杂豆类主要有赤豆、芸豆、绿豆、豌豆、鹰嘴豆、蚕豆等。Part 1:杂豆的3大营养杂豆别看占着一个“杂”字,但是营养成分可不少。1、杂豆碳水化合物含量高杂豆与大豆相比, 碳水化合物含量较高,约含 50% ~ ...……更多
十二夏天:健康好“食”力开启精制谷物方便食品时代
...略。选用了澳大利亚的燕麦、玻利维亚的藜麦、土耳其的鹰嘴豆以及墨西哥的奇亚籽等,基底奶采用了广西天然牧场所产皇氏水牛奶,确保了产品口感的层次香滑,蛋白质丰富,同时浓缩了营养精华于其中。”高菲介绍说。“针...……更多
粗粮能“降血糖”是真的吗?
...燕麦和荞麦等;杂豆类,包括红豆、绿豆、芸豆、豌豆、鹰嘴豆和蚕豆等;薯类,包括马铃薯、甘薯(红薯、紫薯等)、山药、芋头和木薯等。简单来说,粗粮是除了精米、白面以外其他粮食的统称。细粮通常特指大米(包括糯...……更多
营养师家的18种花样主食:控糖又减脂,更香更营养!
...水来源可以归结为这5类:1、全谷杂豆类????藜麦、黑米、鹰嘴豆、豌豆、芸豆、玉米等2、薯类????红薯、紫薯、土豆等3、薯芋类蔬菜????山药、芋头等4、新鲜完整的水果????蓝莓、番石榴、奇异果等5、前四个是重点,另外还有一...……更多
糖尿病人吃主食,用上这8招,餐后血糖不飙升!
...,煮粥最好放一些杂豆,如红豆、绿豆、花芸豆、豌豆、鹰嘴豆等。 粗杂粮不易消化,吃多了容易胀气,胃肠功能弱的人要少吃。常见粗杂粮推荐:糙米、黑米、玉米面、全麦面粉、荞麦、莜麦、小麦、燕麦、藜麦、青稞、小...……更多
涨知识!经常喝小米粥并不养胃,这4个才是真正养胃的方法!
...、全大麦、全燕麦等谷物,或者加入绿豆、扁豆、豌豆、鹰嘴豆等杂豆;②不要加糖,也不要加葡萄干、红枣等有甜味的食材;③不要煮太久,避免太软太烂,尽量保留整粒杂粮和豆子。 三、真正养胃的方法,专家告诉你养胃...……更多
一粒杂粮的精深加工之旅
...开发和方便食品开发,已开发具有自主知识产权的高抗性鹰嘴豆粉等系列功能性杂粮方便食品。团队以自主培育的特色专用品种作为产业支撑,如“新鹰2号”比一般鹰嘴豆品种蛋白质高4%-5%,同时辅以精深加工技术,采用低温灭...……更多
在FBIF发现一个“很执着”的良品铺子
...品。如果说,“厚肉西梅干”是传统零食的工艺创新,“鹰嘴豆豆皮”则是健康化原料创新,实现零食健康化迭代最好的一个例子了。辣条一直是国内市场畅销的零食品类,如何能在这个品类上,挖出更健康的可能性?良品铺子...……更多
哈佛大学研究发现:喝粥与死亡率的关系,长期喝粥更长寿吗?
...小麦粒、大麦粒、黑麦粒和燕麦粒。此外,绿豆、扁豆、鹰嘴豆、豌豆以及芸豆等杂豆类食材,同样具有较低的血糖指数,也值得推荐。同时,尽量少搭配餐后血糖反应较高的辅料,比如白米、糯米、糯小米和大黄米等。记得,...……更多
富含食物纤维的4大食材,提升肠道功能,还能美肤!
...难消化性淀粉』,在肠道中发挥类似于食物纤维的作用。鹰嘴豆中富含叶酸及食物纤维成分,是非常好的零食,核桃中的n-3脂肪酸含量丰富。 豆类中富含的营养成分特别有益女人的身体健康!食物纤维豆类中的纤维含量十分丰...……更多
春天,多给孩子吃蒸菜,6道家常做法,好吃不上火,解馋不油腻
...六、杂粮粘豆包配方 食材:红小豆、红腰豆、血糯米、鹰嘴豆、绿豆、红枣、葡萄干、糯米粉做法:1、将所有的豆子分别清洗干净,去除杂质和坏豆子。在大碗中加入足够的水,将所有豆子和米类浸泡在水中,水量要足够覆盖...……更多
【世界预防中风日】预防中风,从控制“三高”,“四高”开始
...豆类和豆制品,所有种类的豆子,如黑豆、红豆、绿豆、鹰嘴豆(鹰嘴豆还可制成鹰嘴豆泥即中东著名的鹰嘴豆泥)、扁豆等,都是叶酸的好来源。还有全谷物,如糙米、全麦面包、全麦面条、燕麦等也含有叶酸。水果中香蕉、...……更多
良品铺子80亿元稳住收入,提高质价比穿越周期
...食之一。良品铺子洞察到了消费者的顾虑,创新性地采用鹰嘴豆替代传统黄豆制作豆皮,运用高温膨化工艺以替代传统油炸工艺,生产出口感薄脆、健康减油的新式辣条,首创的健康辣条上市即热卖。数据显示,2023年5月鹰嘴豆...……更多
合理食养 改善血糖
...山芋、土豆粉条、藕粉、苕粉、豌豆粉丝、绿豆、蚕豆、鹰嘴豆、芸豆等。四、积极运动,改善体质和胰岛素敏感性。糖尿病患者可在餐后运动,每周至少5天,每次30分钟~45分钟,中等强度运动要占50%以上,循序渐进,持之以...……更多
胆固醇也分有益和有害的,以下是20种能提高“有益”胆固醇的食物
...通过肠道被吸收到血液中。通过增加豆类的摄入量,比如鹰嘴豆,你可以降低LDL的水平,从而导致HDL胆固醇的更高比例。你可以把鹰嘴豆、大蒜、芝麻酱和柠檬汁混合在一起,做出完美的自制鹰嘴豆泥,或者把鹰嘴豆和花生酱、...……更多
想长寿先学会“吃”!主食这样吃延寿又抗衰,现在还来得及!
...。 2. 豆类刘健医生介绍,豆类包括红豆、绿豆、芸豆、鹰嘴豆、豌豆等杂豆。大家可以以全谷物和杂豆搭配精米白面作为主食,也可以在三餐中有一餐以全谷物作为主食。②健康时报图3. 根茎类蔬菜刘健医生表示,一些根茎类...……更多
米饭也能抗糖?只需要蒸的时候做一个改变
...用,已成为一种流行的健康饮食方式。杂豆,包括黑豆、鹰嘴豆、花豆、黑眉豆等,不仅营养价值高,而且是低血糖指数(GI)的食物,能够有效降低餐后血糖的反应。这是因为杂豆中含有丰富的抗性淀粉和膳食纤维,这些成分...……更多
春节饮食有讲究,特殊人群建议这样吃
...白米面,可在米饭中增加燕麦米、荞麦米、黑米、绿豆、鹰嘴豆等全谷物做成杂粮饭,这样有利于控制餐后血糖。在血糖平稳的情况下,可以吃一些水果做加餐,比如苹果、梨、桃子、樱桃、葡萄、橘子等品类,控制在每天250克...……更多
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免疫力强的人一般有这6个特征,你有几个?
最近是不是也在关注如何提高免疫力?特别是在季节变化或者公共健康事件频发的时候,免疫力的重要性显得尤为突出。有些人似乎总是精力充沛
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血栓与散步有关?告诫:越喜欢散步的老人,越易有血栓
一则医生的告诫在老年群体中引起了轩然大波:"越喜欢散步的老人,越容易有血栓?"这个说法让许多坚持散步的老年人感到困惑和担忧
2024-09-26 16:22:00
经常睡前玩手机,会给你带来6个坏处,希望你赶紧戒掉
(1)影响生物钟:经研究表明,在床上使用超过1个多小时的电子产品、会减少脑内的褪黑素,总量可达到22%左右。另外在人入睡后还导致大脑处于浅睡眠区域
2024-09-26 16:31:00
猪身上的几个部位建议少吃,大肠排最后,榜首的扔掉也别吃
在中华饮食文化的深厚底蕴里,猪肉以它多变的滋味与厨师们高超的烹饪艺术,牢固占据着美食殿堂中不可或缺的重要席位。从家常小炒到满汉全席
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48岁阿姨常掏耳朵竟致癌!这些保护耳朵的知识,你有必要知道!
耳朵是人体重要的感觉器官之一,我们平时常常关注皮肤、眼睛、牙齿等部位的保养,却忽略了对耳朵的保护。近日有报道指出,一位48岁阿姨因为掏耳朵不当诱发了癌症
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直肠癌早筛的重要性
直肠癌早筛的重要性不容忽视,它对于提高直肠癌的治愈率、降低死亡率以及改善患者的生活质量具有至关重要的作用。以下是对直肠癌早筛重要性的详细解析
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胃部患癌和喝水有很大关系?研究200名胃癌患者得出答案
张医生站在医院走廊里,望着窗外阴雨绵绵的天气,陷入了沉思。他刚刚接诊了一位胃癌晚期患者,这已经是本周第三位了。作为一名从医二十多年的肿瘤科专家
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癌症之王“胰腺癌”,别以为是胃病!出现3个症状,要及时就医
在人体的多个腑脏器官中,胰脏的“名头”可能并不响亮,甚至很多人根本不清楚其具体位置。胰脏,也被称为胰腺,它位于人体左上腹部
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全球肺癌患者激增,“祸首”找到了?不是少抽烟就行,两事需注意
阳光透过窗帘洒在病房里,林智明睁开双眼,深深吸了一口气。他望着天花板,回想起半年前的那个普通日子,谁能想到一次例行体检会彻底改变他的人生轨迹
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30岁诊断出糖尿病,预期寿命少14年,防控的关键点是啥?
目前,我国是世界上糖尿病第一大国。18岁以上成人中糖尿病和糖尿病前期总患病率已经超过50%。糖尿病虽然是一种常见的慢性病
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“晒太阳补钙”是错的?提醒:人老了若想补钙,做好这几点!
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“你有没有发现,最近我们身边的人,特别是那些年纪稍大的,总是开始出现长皱纹,皮肤也松弛了?”小张在前面的健身房里问道。他的好朋友小李点了点头
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