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“豆腐”里有不少伪健康
...大豆分离蛋白,加水、植物油、淀粉和添加剂制作出来的豆制品。成分跟豆腐差不多,蛋白质含量通常在10%左右,属于优质蛋白质来源。但由于没有用到凝固剂,钙含量比较低,远不如用石膏点的真豆腐。千叶豆腐最大的问题在...……更多
罗家村三百年传统技艺迎来高光时刻
...,这也是酸浆豆腐名字的由来。今年,罗家村引入现代化豆制品生产线,着力打造酸浆豆腐品牌,让传统的豆腐制作手艺焕发了新活力。村里投资30万元建设了“豆腐共富工坊”,并注册“罗家酸浆豆腐”地理商标,保留传统制...……更多
有乳腺结节要与豆制品绝缘吗 专家:植物雌激素有双向调节作用
...女性朋友在体检中查出乳腺结节、乳腺增生后,往往会对豆制品下“禁令”,豆浆、豆腐都不吃了。乳腺类疾病和豆制品有着密切关系,这一说法对吗?浙江省中山医院普外科主任郭德超解释,豆制品作为东方饮食文化的重要组...……更多
常吃豆腐会造成老年痴呆吗
...真实性。豆腐以黄豆为原料精心制作而成,是中国传统大豆制品的杰出代表,常年出现在家庭餐桌之上。据《本草纲目》所载,豆腐的历史可追溯至汉代,由淮南王刘安首创。其制作工艺包括清洗、浸泡黄豆,研磨、过滤后煮沸...……更多
吃素需要注意什么?素食最全攻略!
...睡眠,缺乏会睡眠不好。2餐餐有豆,发酵最佳豆指的是豆制品,人身上的成分除了水,蛋白质很多,要获得足够的蛋白质,豆制品要餐餐有,免疫力低就跟蛋白质缺乏有关。豆制品中蛋白质含量丰富,发酵类的食物更好,比如...……更多
“舌尖”上的产业新城
...起,园区内每块区域清晰划分、布局合理,走进其中一间豆制品加工车间,工人们灌装、贴标、装盒……有条不紊地做着各自的工作。五台现代农业产业示范区特色食品产业园位于东雷片区,是示范区按照产业园区特色化发展思...……更多
吃大豆也有学问
...105-175克大豆,每天15-25克。大豆可以被制作成种类繁多的豆制品,如豆浆、豆腐、香干、千张、豆腐脑、豆腐皮等。如果按蛋白质含量来换算,50克大豆相当于豆浆730克、豆腐干110克、内酯豆腐350克、豆腐丝80克。豆制品的烹饪...……更多
父母缺钙时可以吃这些食物,帮助他们通过饮食补充钙质
...食物:父母缺钙时,应增加摄入富含钙的食物,如牛奶、豆制品、绿叶蔬菜等。2.保持饮食的多样性:父母应保证摄入各种营养素,以维持身体的正常代谢。多样化的饮食包括谷物、蔬菜、水果、肉类、奶类等。3.注意补充维生...……更多
大雪将至,抓住孩子“转骨黄金期”,常吃4种食物,孩子个头猛长
...补?推荐4种高钙食物,多给孩子吃,春天猛长个。一、豆制品豆制品含有丰富的蛋白质、钙、卵磷脂等、可以促进大脑和骨骼发育,增强免疫。豆制品中,豆干的钙含量排第一,达到1019毫克,是补钙的绝佳食材推荐做法:【芹...……更多
寒露养生,可以多吃点豆
...者是一类很好的食物,建议每人每天吃大约一两的大豆或豆制品。 2、大豆制品品种繁多大豆制品也在我国有着很好的群众基础,大豆制品品种繁多、口味多样,有豆浆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆豉、豆瓣儿酱、腐乳等都是深受...……更多
粤黔协作助力豆香飘千里
...在大方县小屯乡易地搬迁安置点幸福24村,一栋新建成的豆制品加工厂外彩旗飘动,厂内发出一阵阵机器轰鸣声,工人们正在进行磨浆、点浆、蹲浆、破脑、上包、压榨等操作,繁忙而有序。负责分拣豆干的彭良雪是幸福24村村...……更多
冬天多吃一些鱼肉既可以补钙,又可以提高脑力
...油、盐和适量的水。3、文火炖煮30分钟,直到鱼肉熟烂。豆制品-丰富钙源豆制品是一种富含钙的食物,常见的有豆腐、豆浆、黄豆等。豆制品不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,还富含植物雌激素,有助于预防骨质疏松...……更多
景区路边摊的臭豆腐,到底有多脏
...会导致食物中毒或肠胃炎等疾病,在国家颁布的《发酵性豆制品及面筋卫生标准》中,这两种细菌作为致病菌,被明确标示为“不得检出”[7]。 除了卤水之外,用来制作臭豆腐的最初的原材料——豆腐坯,也有可能是携带致病...……更多
中国传统豆制品腐竹的营养价值与功效有哪些?吃腐竹有什么好处
在中国丰富多彩的饮食文化中,豆制品一直占据着重要的地位。其中,腐竹作为一种传统豆制品,不仅口感独特,而且营养价值极高,深受人们的喜爱。那么,腐竹究竟具有怎样的营养价值与功效呢?吃腐竹又能为我们带来哪...……更多
肾结石如何产生?有哪些表现?会产生哪些危害?如何防治?
本文转自:贵港日报一、肾结石的形成肾结石是一些晶体物质(如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等)在肾脏的异常聚积所致,为泌尿系统的常见病、多发病,男性发病多于女性,多发生于青壮年,左右侧的发病率无明显差异,其中...……更多
缺铁性贫血吃什么改善
...肝脏的效果,所以肝脏功能不好者也可以常食用红枣。5.豆制品豆制品中都含有大量的蛋白质,不仅仅是红豆能补血,即使是黄豆,青豆,也可以达到辅助补血的功效。而且豆制品的种类很多,如豆腐,豆芽,豆浆,豆奶等等,...……更多
春天湿气重,建议多吃这3类菜,健脾祛湿,一身轻松
...入调料料汁拌匀,美味的菠菜拌粉丝做好了。二、豆类及豆制品——小茴香拌豆腐豆类及豆制品是春季养生的佳品,它们富含蛋白质、纤维以及多种微量元素,具有健脾和胃、利湿排毒的作用。如黄豆、黑豆、红豆等,能够清热...……更多
“阳光补钙”靠谱吗?专家:五种高钙食品,多吃更有助于补充钙质
...此外,奶制品中的钙易于吸收,是补钙的理想选择。2、豆制品:豆腐、豆浆、豆腐干等豆制品也是钙的良好来源。其中,豆腐的钙含量较高,每100克豆腐约含有138毫克的钙。同时,豆制品还富含优质蛋白质和其他营养素,有助...……更多
这道豆腐皮炖金针菇,真是简单又好吃,营养满满还不怕胖
...很滋补,但吃多了也容易长胖。所以,我推荐大家常吃点豆制品,它们被大家亲切地称为“素肉”,营养又好吃,还不用担心长胖,真的比吃肉还好。说到豆制品,我就想起了豆腐皮,它蛋白质含量高,营养也很全面。而且,豆...……更多
有肾结石的人,有7种食物要早点忌口,不要多吃加重了病情
肾结石是一种常见或者多发的泌尿系统疾病,其症状以尿频、腰痛、尿痛以及尿急等较为常见,严重时,可对患者的肾功能造成损害。因此,对于患有肾结石的人而言,饮食调节非常重要。今天就和大家一起来讨论下肾结石患...……更多
保湿护肤小妙招:这些补水食品让你水嫩肌肤秒变
...,有助于促进皮肤新陈代谢,提升肌肤的光泽和弹性。5.豆制品豆制品如豆腐、豆浆等是补水的良品之一,不仅富含多种营养成分,而且在豆制品中含有大量的植物雌激素,能够协助肌肤保湿和延缓肌肤衰老。同时,豆制品还能...……更多
尿路结石拖不得!
...委员会委员。擅长泌尿系统及男生殖系统肿瘤、泌尿系统结石、前列腺增生、精索静脉曲张等疾病的微创手术。衡水市第二人民医院泌尿外科南东尿路结石是泌尿外科的常见病,许多人认为是小病不予重视,常常因为输尿管结石...……更多
心脏决定寿命!建议中老年:别太节钱,多吃这4样菜,越来越年轻
...共同构成一道美味佳肴,将口蘑的益处发挥得淋漓尽致。豆制品的营养与心脏保护豆制品富含蛋白质和不饱和脂肪酸,有利于降低胆固醇,保护心血管健康。家常豆腐是一道受欢迎的家常菜,不仅口感鲜美,而且有助于心脏健康...……更多
村妇联主席化身售货员推介农特产品
...立公司,并成功注册“咏豆福”系列商标,成为县内首个豆制品商标。通过“公司 + 合作社 + 农户”的经营模式,不断发展壮大,带动了就业,增加了农户收益,为村集体经济添砖加瓦。“我们希望能把小豆腐做成大产业。”项...……更多
如何科学补钙?牢记这4点
...,还可适当多吃荠菜、韭菜、油麦菜等深色的蔬菜,或是豆制品,也都有很高的钙元素。钙片要选对广东省工伤康复医院脊柱脊髓康复科周莲护师提醒,不同人群所需要的钙质也不同:婴幼儿:优先选含维生素D的钙剂,且无添...……更多
女人年过40,多吃两种菜,多喝两种水,可以减少妇科疾病
...杀菌消毒的效果,也能增强免疫力,减少妇科疾病。2、豆制品:女性经常食用豆制品,比如豆腐、腐竹等,可以调节体内雌激素,起到预防妇科疾病的作用。大豆中含有一种类雌激素物质异黄酮,可以弥补体内雌激素的不足。...……更多
“帝王病”:痛风!都是“尿酸结晶”惹的祸!日常9种食物要忌口
...呤蔬菜需要注意限制,例如菠菜、芦笋和蘑菇。7. 豆类和豆制品:例如豌豆、扁豆和豆腐。虽然豆类是健康饮食的一部分,但对于痛风患者来说需要适度摄入。8. 全麦粉制品:对于某些人来说,含有较高嘌呤的全麦面食也可能需...……更多
立秋后多吃这道菜,优质蛋白含量特别高,可惜很多人却不懂吃
...别多。其实不只是豆子的营养价值高,用豆子做成的各种豆制品也是很有营养的。用豆子做成的豆制品有很多,我们平时常吃的有腐竹、豆浆、豆腐脑、豆干、豆腐还有豆腐皮等,都是非常美味的!说起豆腐皮,很多人都吃过,...……更多
医生提醒:常做的这4件事,会让眼睛长结石!可惜好多人忽视了!
...和友们说健康的时刻,今天要和友们分享的健康话题是眼结石。“眼睛也会长结石吗?不是只有胆结石、肾结石吗?”,这是小张问医生的原话。眼结石到底是什么鬼?引起结石的原因有哪些?让眼科医生来告诉我们吧。眼睛里...……更多
牙齿竟比年龄还老,这些牙齿早衰的信号看看你有没有
...分和酸性食物的摄入,多吃富含钙和磷的食物,如牛奶、豆制品、坚果等,以增强牙齿强度。4.戒烟限酒烟草和酒精都会对牙齿造成损害,戒烟限酒有助于牙齿健康。 ……更多
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面对高血糖和持续的口渴感,你是否在寻找一种既自然又有效的调节方法?今天,我们就来揭秘一种被传统医学和现代研究共同认可的“神奇叶子”——桑叶
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李莹教授工作室在京成立携手茗视光眼科开启高质量屈光诊疗新时代
2月26日,国内知名眼科专家李莹教授领衔的工作室在北京茗视光眼科建国门院区正式揭牌。作为国内最早开展近视激光手术的知名眼科专家
2025-02-27 10:45:00
21分钟,挽救生命!心内科医生提醒:这种病冬春交替高发,医院全天侯第一时间响应!
鲁网2月27日讯日前,北京大学人民医院青岛医院心内科接诊了60岁的袁女士(化名),她在追赶家中宠物狗过程中突然发作心痛
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中国研发!全球首个中风急救药上市,中风后含一片或可改善预后
你是否曾想象过,中风这一突发疾病,或许能在第一时间通过一片小小的药物得到及时的救治?近日,我国神经与肿瘤药物研发领域传来了一则振奋人心的消息
2025-02-27 11:12:00
怀远:抓好小麦春管 搭好丰产架子
本文转自:人民网-安徽频道一年之计在于春。当前正值小麦返青起身关键时期,怀远县170万亩小麦陆续进入肥水需求旺盛、高效田管阶段
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生发米诺地尔哪个牌子好?蔓迪来解答
如今,脱发问题日益普遍,成为许多人的“头等大事”。据相关数据显示,我国脱发人群数量不断攀升,且呈年轻化趋势。在社交平台上
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鲁网2月27日讯近年来,儿童肥胖问题日益严重。了解过“减重”的人都知道,“管住嘴”是迈向“减重”的第一步。那么,如何帮助孩子科学“管住嘴”呢
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北京京誉医院特色介绍
北京京誉医院是按照男性化发展模式进行设计和布局,是一家化的专业男士健康医疗结构,为男性朋友提供高层次、全方位、专业化的疾病预防
2025-02-27 11:48:00
中医对心理疾病有何独特见解?
中医对心理疾病的认知与西医有着显著的不同。中医强调整体观念,认为心理疾病并非孤立存在,而是与人体的生理状态、环境因素以及情志活动密切相关
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中医能否预防和改善骨质疏松?
骨质疏松是一种常见的骨骼健康问题,尤其在中老年人群中更为普遍。中科御方中医医学研究院指出,中医强调整体观念,认为骨质疏松的发生与肾精不足
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中医能否改善眼睛的视力和疲劳问题?
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