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“救场”淀粉肠风波 立规矩更要守规矩
本文转自:今晚报今晚谈“救场”淀粉肠风波 立规矩更要守规矩谁能想到,315过后,受波及最大的是并未出现在央视315晚会上的淀粉肠。淀粉肠价格便宜、味道诱人,曾经是火遍全国的网红小吃。然而因有媒体曝光淀粉肠在制...……更多
“骨泥”风波下销售遇冷,淀粉肠还会“受宠”吗?
红极一时的淀粉肠处于“塌房”状况。起因在于3月15日有媒体报道称,有淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好,甚至有经营宠物食品的商家声称骨泥不建议给人吃。“骨泥”风波出现后,淀粉肠迅速遇冷,厂家遭到退货,小摊销...……更多
风波中的淀粉肠①丨经销商遭遇退货潮,网红美食能否走出“塌房”
来源:极目新闻极目新闻记者唐佳燕李贤诚“淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉”的传闻,在今年3·15期间备受关注。一时之间,曾经受热捧的淀粉肠,几乎成了人人喊打的对象。有卖淀粉肠的摊主感叹,原先淀粉肠是朝阳行业,现在居...……更多
多个厂家与“骨泥肠”撇清,合规生产就不怕“塌房”风波
来源:极目新闻极目新闻评论员徐汉雄淀粉肠在“3·15”被曝光是用鸡骨泥制作后,连续几日淀粉肠相关话题都高居热搜榜。3月17日,多家淀粉肠生产企业紧急发布声明称,产品不包含骨泥。在线下,不少经销商和摊贩老板表示...……更多
淀粉肠真的不“香”了?“骨泥”到底能不能吃?
...个晚上可以卖上百根,最近二十根都卖不出去。”最近,淀粉肠风波还在持续发酵,淀粉肠摊主们苦不堪言。今年3·15期间,有媒体曝光了部分商家生产淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱...……更多
消费者闻淀粉肠“色变”,摊主将包装摆到摊前,现扒现烤,看看吧
食品安全风波中的淀粉肠3月19日,随着部分淀粉肠内添加不建议人食用的劣质配料一事发酵,扬子晚报/紫牛新闻记者在江苏盐城的美食街上看到,不少淀粉肠摊主将食品包装盒放到了摊前,逐个向有疑惑的顾客解释所用的是品...……更多
淀粉肠“塌房”后,从厂家到摊主均受影响 河南遂平县回应:当地企业经查未使用骨泥
大皖新闻讯 今天,你还敢吃淀粉肠吗?3月15日,淀粉肠被曝使用骨泥等乱象引发社会关注,关于淀粉肠“塌房”的话题冲上热搜。连日来,多家淀粉肠生产企业紧急发布声明称,产品不包含骨泥。3月18日,河南省驻马店市遂平...……更多
本文转自:人民网-观点频道孔德淇近日,淀粉肠“塌房”,以“商家称骨泥不建议人吃”等为标题的短视频在互联网上不胫而走。在淀粉肠中使用骨泥,是否是行业普遍现象尚不可知,但可以确定的是,受传闻牵连,并经舆论...……更多
对话食品安全专家刘少伟:骨泥中的钙、磷含量比肉还高,淀粉肠符合标准可食用
...,一定要膳食营养均衡。出品|搜狐科技 作者|周锦童淀粉肠里居然有“肉”?爱吃和不爱吃淀粉肠的小伙伴们都沉默了……3月15日,“淀粉肠塌房”的词条冲上热搜,一夜之间,淀粉肠摊位前无人问津,行业快速“入冬”,...……更多
淀粉肠“塌房”一周,小摊主们怎么样了
... | 视觉中国3月20日晚上6点,北京市朝阳区某地铁口。卖淀粉肠的刘姐喊站在一旁的老公:“给我再拿两根‘火山石肠’!”“火山石肠是纯肉的,我这几天紧急上的货,我寻思这不是淀粉肠出事儿了,加一个这个,看看有没有...……更多
淀粉肠中加骨泥对人体有害?专家:符合食品标准的骨泥可以食用
3月15日,有媒体曝光了淀粉肠生产乱象,指出用鸡骨泥替代鸡肉、肉类含量很少、无专门的国家标准等问题。随后,淀粉肠“塌房”冲上热搜,甚至有“骨泥吃了对人体有害”“骨头是吃剩的”“骨头是从泔水里捡的”等传言...……更多
“淀粉肠塌房”第二天,大娘出摊2小时一根都没有卖出去
3月15日,央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象。17日,“老人出摊卖淀粉肠无人问津”话题冲上热搜。据潇湘晨报17日报道,3月16日,河南三门峡,“淀粉肠塌房”的第二天...……更多
火爆全网的淀粉肠成本只有五六毛,配料表第一位居然是肉!
...头就扎在大街小巷的烤肠摊子旁边,把两三块钱一根的烤淀粉肠吃成了“网红零食”。在若干年前,火腿肠追求的是肉多,加淀粉会被嫌弃,甚至国标也以淀粉含量的多寡来定义产品级别。如今,一些消费者转头追求淀粉肠,甚...……更多
淀粉肠“塌房”了?来聊聊淀粉肠的三个核心问题
315期间,一则关于淀粉肠的报道引发了“淀粉肠塌房”的说法,其关注度不在央视315晚会曝光的两个食品相关案例之下。 淀粉肠“塌房”的原因,在于它跟大家“以为”的情况相差挺大,主要可以归结为这几点:1、 没有遵循...……更多
淀粉肠“塌方”后,这两天在济销售如何?
一直以来,淀粉肠备受消费者喜欢,“全是淀粉没有肉”成为其食品安全的一种背书。但随着3月15日央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好等乱象,#淀粉肠塌房#相关话题冲上各平台热搜引发热议,大家开始对淀粉肠的...……更多
...自:钱江晚报躲得了5万一瓶的听花酒,躲不过3块一根的淀粉肠。随着“淀粉肠塌房”,蝴蝶效应也如期而至。夜市的淀粉肠摊位上,有人弃摊不管,有人一晚卖不出一根肠。网上的淀粉肠卖家,被数万人抨击,经销商更是遭批...……更多
尽快为淀粉肠定规立矩,避免“一竿子打翻一船人”
▲被曝用鸡骨泥代替鸡肉后,淀粉肠一夜“塌房”。图/网络视频截图“原来卖淀粉肠是朝阳行业,一夜之间这就成了夕阳行业,你说气人不气人。”淀粉肠“塌房”,余波未了。据媒体报道,有淀粉肠经销商遭批量退货,更有...……更多
争议中的淀粉肠:是鸡骨泥还是淀粉?有商家称被“误伤”生意受影响
几元钱一根的淀粉肠多见于夜市小吃摊,不少人喜欢买来吃。但今年3.15期间的媒体曝光,让淀粉肠陷入“用鸡骨泥代替鸡肉,以次充好”的争议中,淀粉肠的食品安全性到底有没有保障,成了好吃嘴们的担忧。3月18日,记者联...……更多
专家评淀粉肠“塌房”:鸡骨泥本身无害,但使用时应在配料表中标明
3月15日,央广网曝光淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象,并报道称,河南某淀粉肠生产厂家表示,配料有肉但很少,大多采用鸡肉和鸡骨泥或鸭肉。该报道发出后,引发社会关注热议...……更多
...抽检信息。其中,四川友嘉食品有限公司生产的一款土豆淀粉被检出防腐剂超标。该抽检信息显示,标识四川友嘉食品有限公司(以下简称“四川友嘉食品”)生产的、南充润华商业有限公司销售的“友加+图形商标”土豆淀粉...……更多
淀粉肠小王子日销售额涨超10倍,淀粉肠的骨泥“疑云”散去了吗
骨泥究竟能不能吃?线上销售淀粉肠的博主“淀粉肠小王子”,在“淀粉肠塌房”话题沸沸扬扬之时,因带货一度面临舆论冲击。前两天,他的销售额迎来回升,较3月份的数据表现,上涨一度超过10倍。直播时,他的胸前挂着...……更多
众点关注 | 记者探访:淀粉肠“塌房”后 在东营还香吗?
...奕宁 东营报道今年3·15期间,有媒体曝光了部分商家生产淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象。该报道发出后,引发社会关注和热议。“没想到淀粉肠也有塌房的一天”“淀粉肠塌房的48...……更多
路边卖淀粉肠的阿姨出示安全声明,争议漩涡中,淀粉肠该如何自救
...3月15日,一直被不少年轻人喜爱的路边摊小吃“天花板”淀粉肠,被曝光存在用鸡骨泥代替鸡肉以次充好,脂肪含量越来越高等乱象。不少路边摊乃至淀粉肠生产厂家的销售量断崖式下跌,相关话题登上热搜榜前列。为了“自证...……更多
淀粉肠摊纷纷挂起检测报告
本文转自:半岛都市报淀粉肠摊纷纷挂起检测报告不少摊位和厂家为自己“正名”,销量经历断崖式下跌后逐渐回升3月19日,台东一家淀粉肠摊位将检测报告悬挂于显眼处。 3月19日,台东六路一家摊位前,有顾客购买炸淀粉肠。 文/...……更多
“塌房”又“洗白”?你还愿意给它机会吗?| 睡前聊一会儿
...燕陆睡前聊一会儿,梦中有世界。听众朋友们,晚上好。淀粉肠,街边小摊的热门小吃。最近,有媒体曝光淀粉肠存在用鸡骨泥代替鸡肉以次充好、无专门国标等乱象,此事引发热议后,淀粉肠小摊瞬间被食客“打入冷宫”。而...……更多
3·15之后,网红食品淀粉肠一夜“塌房”。据媒体报道,有淀粉肠经销商遭批量退货,更有摊主一晚零收入,“苦不堪言”。为了证明自己卖的淀粉肠没问题,路边小食摊阿姨主动出示声明书:这是淀粉肠公司发出来的,大学生...……更多
河南省兰考县市场监管局公布1批次不合格食品【生粉(马铃薯淀粉)】核查处置结果
...一、抽检基本情况生产日期为2022年3月2日的生粉(马铃薯淀粉),经抽样检验,菌落总数项目不符合GB 31637-2016《食品安全国家标准 食用淀粉》要求,检验结论为不合格。二、调查处罚情况河南红彤彤食品有限公司生产不符合食...……更多
饼干含有致癌物是正常现象,这是我们看错了还是被戏耍了?
...或炸制,可能产生丙烯酰胺等化合物。这类化合物通常在淀粉丰富的食物经高温加工时形成。虽然这些物质在实验室研究中表现出致癌潜力,但它们在日常食品中的含量通常远低于危害健康的水平。关于致癌物质的理解,关键在...……更多
卖爆单!淀粉肠小王子日销售额涨超10倍,已开启预售模式
3月19日,曾直播时被几万人抨击的淀粉肠小王子再次发声:卖爆单了!虽然网暴声依然有,但是少了很多,更多的是默默下单支持的。对比鸡骨泥事件刚刚发酵那会儿每天愁得只能睡2-3个小时,淀粉小王子称,现在已开启预售模...……更多
3月谣言榜丨“骨泥”淀粉肠不能吃?菊花茶降血压?真相是这样
3月食品领域的谣言不少,有“加了‘骨泥’的淀粉肠不能吃”,也有“多吃猪油可以防止心血管疾病”“隔夜茶喝了会中毒”等,真相到底如何?一起来看看。淀粉肠。1.加了“骨泥”的淀粉肠不能吃?卫生合格可以吃谣言:...……更多
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餐后血糖总是飙升?提醒糖友:想要控制餐后血糖,做好3事是关键
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