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...中国食品报本报讯 10月20—22日,由陕西省商务厅指导,西安市商务局、长安区政府主办,长安区投资商务局、中国陕菜网、三秦文化研究会联合承办的首届西安面食文化节在西安市长安区举办。据介绍,西安面食文化源远流长...……更多
8月9日,在西安2024年丝绸之路国际旅游博览会期间,“华夏古文明,山西好风光”山西文化和旅游西安专场推介会在西安国际会议中心举办。推介会由山西省文化和旅游厅主办,山陕之间自古就有“秦晋之好”的传统友谊,互...……更多
面食千年万品形 中国美食进非洲
大众网记者 张迪 通讯员 刘兆奎 报道近日,在刚果民主共和国金沙萨市,来自中国鄄城县的闫宾和外国友人共同制作中国传统面点,包括馒头、包子、花卷等。闫宾耐心地向Yiwete(依微特)和Yusuwe(友书伟)讲解面点的制作方法,首...……更多
首届文化遗产研学案例和线路揭晓 陕西6项入选
...研学十佳案例,陕西历史博物馆“盛世壁藏”研学课程、西安碑林博物馆研学教育项目案例“蒙童启智 诵读经典”入选文化遗产研学优秀案例,陕西历史博物馆“探寻中华文明标识”研学线路、西安半坡博物馆“陶醉六千年”...……更多
荞面饸饹:北方面食三绝之一,古城西安的味蕾记忆
...西刀削面齐名,是陕西省著名的传统面食小吃,更是古城西安的一张美食名片。荞面饸饹,古称“河漏”,是一种以荞面、羊肉、土豆、香菜等为主要食材制作的美食。据元人王桢在《农书·荞麦》中的记载,这种食物在元代就...……更多
“上海·陕西美食节”举行
...海·陕西美食节”暨陕菜进沪推广活动在上海举行,来自西安的高级面点师贺博兴现场扯面,吸引了众多目光。“我去过陕西两次,对面食和点心印象深刻。”上海市民汤先生专程带着孩子来到现场品尝美食,体验文化,“刚才...……更多
2022中国非遗面食大会启幕:让非遗融入生活
本文转自:中国新闻网此举意在加强非遗面食传统技艺保护与传承,促进非遗与旅游业深度融合,助力非遗融入现代生活。刘小红摄中新网太原12月16日电 (刘小红)16日,2022中国非遗面食大会在山西太原启幕。此举意在加强非遗...……更多
2022-12-16 20:23面食,中国,大会,生活
驴蹄子面:千年传承的筋道传奇,舌尖上的陕西风情
今天,我们将带您走进一道来自陕西乾县的特色面食——驴蹄子面。这不仅是一道让人垂涎欲滴的美食,更是一段跨越千年的文化传承与美食传奇。让我们一起感受这道美食的独特魅力吧!说起驴蹄子面的由来,还要追溯到唐...……更多
将西安与世界链接在一起
本文转自:西安日报秦腔元素的鼓阵表演精彩亮相。(记者 谢伟 摄)在19日下午场比赛前,现场专门举行了一场精彩的开赛秀,耀眼绚丽的灯光秀、铿锵有力的秦腔、震天动地的鼓阵,一次次将现场氛围推向高潮。中国元素、...……更多
油泼面:三千年古韵,一碗热油泼出的味蕾盛宴
...去细细品味那道承载着三千年历史与文化渊源的传统风味面食——油泼面。它不仅仅是一道菜,更是一种文化的传承,一种历史的见证,一种情感的寄托。油泼面,这道极具陕西特色的主食,又被称为拉面、拽面、抻面、桢条面...……更多
文创成果吸睛 首届“丝路文化故事”创意设计大赛西安落幕
本文转自:中国新闻网中新网西安12月15日电 (杨英琦)“今天看来,丝路文化是一种具有创新性的文化。随着共建‘一带一路’倡议的持续稳步推进,新的丝路文化正在不断形成。”西安财经大学文学院院长张颖15日说。当日,...……更多
宁夏美食传奇:羊肉搓面,匠心揉就的味蕾盛宴
...肉搓面,是宁夏美食文化中的一颗璀璨明珠。这道面食与西安的拉条子有着相似之处,但又有其独特之处。它的面条如筷子般粗细,经过精心搓制,口感筋道有劲。而浇在面上的浓郁汤底,则是用羊肉原汁和新鲜蔬菜精心烩制而...……更多
...(记者 白仲夏)5月23日,第十三届东亚地方政府会议在西安开幕,赓续传统友谊,促进互利共赢。省委常委、西安市委书记方红卫出席开幕式并作主旨发言。西安市市长叶牛平主持。日本奈良县知事山下真、外交部亚洲司参赞...……更多
不管你是来西安旅游,还是在这里生活,一定不要错过这些美食
西安,古代称为长安、镐京,这里不仅仅是有丰富的历史文化,著名的历史景点,更有让人垂涎欲滴的各种美食。在这个古老而又现代的城市里,你可以一边感受着历史的沉淀,一边品味着舌尖上的美味。首先,让我们来品味...……更多
外籍友人“入乡随俗” 与西安民众共迎元宵佳节
...图为中外民众一起包饺子,共迎元宵节。杨英琦摄中新网西安2月2日电 (杨英琦)元宵节前夕,兔年春节的年味仍在持续。2月2日,“丝路欢歌”——中外友人喜迎元宵节文化交流活动在西安举办,来自20多个国家的三十多位外籍人...……更多
周口淮阳:非遗展魅力 文创引客来
...、形似宝葫、入口津甜香醇、回味绵绵不绝的独特风味,面食做成的动物模型吸引了不少游客驻足。来自郑州航空港区的非遗美食洧川豆腐传承人刘军献告诉记者,洧川豆腐制作工艺已有两千多年的历史,是用传统老浆发酵而成...……更多
“西安年”来了,你准备好了吗?
这个春节,西安仍是“顶流”。经过历年不断打磨,“西安年”已经成为最炙手可热的文旅IP之一,行走在千年古都的街巷阡陌,触摸历史的遗迹,或斑驳沧桑,或诗情画意,或历史浮现,每个人都能在“西安年”里觅得一份归...……更多
舌尖上的千年古都:“福禄年年”!
本文转自:西安日报西安人的年夜饭舌尖上的千年古都:“福禄年年”!葫芦鸡(西安饮食供图)扫码看西安人的年味 ■记者 陈克临近岁末,一顿年夜饭,既能勾起人们对家乡的思念,拉近亲人间的距离,又能体现一座城市...……更多
海鲜遇上凉皮
...山路附近新开的面馆中忙碌着,除了提供老店擅长的各种西安面食,五彩凉皮和黑色凉皮被放在显眼处,吸引不少顾客询问和尝鲜。“这是本店新创特色。五彩凉皮用天然蔬菜汁、醋汁、墨鱼汁等调色,配上麻汁和油辣子调制而成;...……更多
...博物馆主题研学线路,为期7天,涵盖山西博物院、山西面食博物馆等多个场馆,集华夏文明、壁画雕塑、晋商文化等多元文化于一体。学生在研学过程中,与导师互动,亲身参与体验,运用先进技术,实现与历史的互动对话,...……更多
“象棋弈公益”亚运冠军陕西行|深入西安校园,传播象棋文化
...象棋弈公益”亚运冠军陕西行,走进国家级历史文化名城西安,用实际行动在千年古都传播象棋文化。“象棋弈公益”亚运冠军陕西行是由国家体育总局中国棋牌运动管理中心指导,中国象棋协会主办,陕西省象棋协会承办的公...……更多
首届青海拉面美食文化节:展示独特拉面文化
...”西宁市居民李季润对记者说,当地民众热衷手工拉面,面食文化成为当家主食,“因为工作忙碌,我很少在家里做饭吃,下班以后,随便钻进一家拉面馆,吃完面再喝碗汤,足以消除整天工作的疲惫感。”他说。图为展示区展...……更多
...梦想之城,嘴角噙着笑意,仿佛已遥望到长安的城门。在西安博物院,一尊唐代的三彩俑,定格了千年前的一个动人瞬间。彼时,长安如磁石一般,吸引万邦来客。“长安大道连狭斜,青牛白马七香车”,他们或踏海波、或跨黄...……更多
山河诗长安,长安为何能被称为国人的精神故里
...山河到长安万象是中国人的文化自信在央视龙年春晚上,西安分会场的节目《山河诗长安》震撼全场,众人跟随李白的脚步,乘风吟诗,千人齐诵《将进酒》的声音穿透夜空,回荡在古城的每一个角落。在央视元宵晚会上,用“...……更多
麻食:千年突厥遗韵,一碗情深味更浓
...双重之旅,去探寻那道承载着陕西风情、历史韵味深厚的面食——麻食。它,原名为“秃秃麻什”或“秃秃麻失”,在岁月的长河中,逐渐演变成了北京人口中的“猫耳朵”,而在我们陕西关中地区,它又被赋予了麻食子、麻绳...……更多
...”研学课程、汉景帝阳陵博物院的“寻·溯”汉人足迹、西安碑林博物馆的“蒙童启智 诵读经典”研学教育项目案例入围研学案例终评名单;陕西省考古研究院(陕西考古博物馆)的“大秦可考记”大秦主题研学线路、陕西历史...……更多
谁是“中国早餐碳水第一城”?南北4座城市入选,真是各有千秋
...腹之欲,又提供了充足的能量,让人们一天都充满活力。西安,作为中国历史悠久的城市,不仅是文化古都,也是美食天堂。西安的早餐文化丰富多彩,肉夹馍作为其中的代表,已经成为了西安的一张美食名片。肉夹馍,外皮酥...……更多
让千年瓯菜谱写新时代篇章
...色瓯菜。1949年温州和平解放时,遗留下来的餐馆仅14家,面食、小吃、包点、油食店共68间。上世纪50年代,由温州饮食专业公司投资兴建的“温州酒家”开业,而同一时期华大利餐馆又重新开业。上世纪70年代~80年代,温州新...……更多
中新教育|浙江大学首届亚洲文明周杭州开幕 集结国内外文物与专家
...记录经济往来,体现了早期商业贸易的诞生。出土于陕西西安的唐酒神骆驼陶俑,驼囊上的模印人物被认为是希腊酒神的形象,反映了希腊酒神题材和本土题材的融合,体现了东西文化的交流与融合。亚洲艺术与考古国际学术会...……更多
秦汉珍宝走进西安地铁站
本文转自:西安日报千年文化伴市民游客出行秦汉珍宝走进西安地铁站市民在西安地铁十四号线秦宫站站厅参观展品。(首席记者 李明 记者 郝钟毓 摄)本报讯(记者 郭沛然)伴着恢宏的音乐,3名挽着发髻、身着汉服的少女...……更多
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聚焦林下经济,六盘水如何借“绿”生“金”?
六盘水,一座拥有“江南煤都”“中国凉都”“生态绿都”三张名片的城市。六盘水,是全国首个以气候特征命名的城市,全市森林覆盖率为62%
2024-11-23 17:55:00
点击查看更多视频11月23日上午9时,第十二届全国少数民族传统体育运动会秋千比赛在三亚大茅远洋生态村开赛。这是运动会唯一一个只限女子参加的项目
2024-11-23 17:56:00
高质量发展看山西国企:晋能控股集团争做煤炭绿色开采技术的“策源地”
目前,晋能控股集团三元煤业采用膏体充填开采工艺的首采工作面推进进度已完成60%以上,当前累计回采压覆资源12.5万吨、消耗煤矸石8万吨
2024-11-23 17:57:00
平安警色丨徐州公安:红蓝辉映筑牢平安之“堤”
“见警率明显增加,辖区治安状况大有改善!”“有矛盾,民警和社区警务团队成员马上来处理,邻里关系越来越和谐……”老百姓的感受
2024-11-23 17:57:00
对话人才丨陈奥:推动生命科学临床医学的突破
“重庆是个工业重镇,有非常多的人才资源!”11月23日,重庆国际人才交流大会上,现任华大生命科学研究院院长、时空组学首席科学家陈奥接受上游新闻采访时
2024-11-23 17:57:00
教育高质量发展看山西:省教育厅举办2024国际产学研用合作会议
11月18日,由教育部学校规划建设发展中心指导、山西省教育厅主办的“2024国际产学研用合作会议(山西)”在山西大学开幕
2024-11-23 17:57:00
西部重点产业人才需求清单发布:信息技术、新材料、生物产业需求旺
11月23日下午,新时代推动西部大开发人才高质量发展重庆峰会(以下简称“西部人才峰会”)在重庆悦来国际会议中心举行。本次会议以“才聚西部·共谱新篇”为主题
2024-11-23 17:57:00
11月21日,清徐县东湖街道西门坡社区内人头攒动,一场充分就业招聘会在这里火热进行。活动现场,社区网格员积极向辖区居民和求职者派发就业宣传单
2024-11-23 18:11:00
山东省儒商研究会德州联络处组织举办第一届董子文化研讨会
鲁网11月23日讯(记者 吴美琳 通讯员 赵慧)为弘扬儒家思想,深入挖掘和传承与儒家文化一脉相承的董子文化,德州联络处联合德州董子书院于11月21日在德州市奥莱新疆展馆举办山东省儒商研究会德州联络处第一届董子文化研讨会
2024-11-23 18:12:00
德州天衢新区宋官屯街道:红色物业织密“幸福网”
鲁网11月23日讯(记者 赵洪斌)物业管理作为社区治理的重要组成部分,直接关系到居民的日常生活质量与幸福感。德州天衢新区宋官屯街道深入贯彻党建引领理念
2024-11-23 18:12:00
德州天衢新区抬头寺镇开展“强身健体八段锦 跟我们练起来!”活动
鲁网11月23日讯(记者 赵洪斌 通讯员 李楠楠)近日,德州天衢新区抬头寺镇开展“强身健体八段锦 跟我们练起来!”活动
2024-11-23 18:12:00
推进乡村全面振兴现场会
全市学习运用“千万工程”经验推进乡村全面振兴现场会会前,与会同志在晋源区花塔村实地观摩。
2024-11-23 18:12:00
德州天衢新区长河街道德馨社区开展“书写精彩”成人公益书法培训活动
鲁网11月23日讯(记者 范梦琪)为弘扬书法艺术,丰富社区居民业余文化生活,营造社区浓厚的书香文化氛围,近日,德州天衢新区长河街道德馨社区新时代文明实践站开展“书写精彩”成人公益书法培训
2024-11-23 18:13:00
【爱心“赵”耀】德州天衢新区赵虎镇开展“丝韵悠扬 音韵润心”葫芦丝演奏活动
鲁网11月23日讯(记者 赵洪斌 通讯员 魏静)为丰富辖区中老年人业余文化生活,让他们老有所学、老有所乐,近日,德州天衢新区赵虎文化站开展“丝韵悠扬 音韵润心”葫芦丝演奏活动
2024-11-23 18:14:00
德州天衢新区长河街道尚德社区开展“情暖社区 舞出自我”舞蹈交流会
鲁网11月23日讯(记者 吴美琳)为进一步丰富辖区居民文化生活,提高居民参与文明实践热情,近日,德州天衢新区长河街道尚德社区开展“情暖社区 舞出自我”舞蹈交流会
2024-11-23 18:14:00