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冬天,吃红薯南瓜不如吃它!才2元一斤,营养极高,随手一蒸真香
...谱二:【芋头蒸排骨】准备食材:芋头、排骨、葱、姜、生抽、盐、蛋清、淀粉、香油具体做法:1.将排骨切成段,洗去血水,沥干水分,然后放入盆中。加入葱、姜、生抽、适量的盐,进行均匀的搅拌。腌制30分钟后,再加入...……更多
心脏决定寿命!建议中老年:冬天别太节俭,多吃这8样,心脏健康
...,再用清水清洗干净,用厨房纸吸干水分,再加入蒜末、生抽、蚝油、食盐、白糖、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、南瓜削掉外皮,清洗干净后切成小块,摆放在蒸盘上,铺上腌制好的排骨,水开上锅蒸半个小时。3、南瓜排...……更多
建议中老年人:不管有钱没钱,这8道“强肾菜”要记得吃!别错过
凉拌蒲公英所需食材:蒲公英、干辣椒、蒜、生抽、醋、香油、盐、白糖、鸡精1、蒲公英剪去根部,择去枯黄的叶子,用清水洗净,大蒜去皮切蒜末,干辣椒切段备用。2、煮锅接清水大火烧开,锅中放盐和油,倒入蒲公英,焯...……更多
年夜饭,做什么菜又简单又好吃?
...味,放入1勺黄豆酱,翻炒均匀,然后加入1小碗清水,2勺生抽,2克盐,半勺白糖,放入鲳鱼,盖上盖子煮5分钟,中途翻个面,然后把鱼盛入盘中,锅里的汤汁里加入水淀粉,勾芡。再加入1勺香醋,熬至汤汁浓稠,浇在鲳鱼上,...……更多
...为简单,首先将猪肉糜加入适量的葱姜水、蛋清、料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料搅拌均匀,然后用手捏成大小适中的肉丸子。接下来,在锅中加入适量水,放入丸子,用中小火煮熟。最后,加入小米,煮至小米熟软,即可出锅...……更多
红烧排骨色泽红亮,口感酥烂,汁浓味香
...,下排骨、啤酒以及糖色、适量清水,文火煮沸后,调入生抽、白糖、蚝油,翻炒均匀,盖上盖子,转小火焖煮半小时。汤汁微微有些浓稠后,将锅中的残渣挑拣出来,留下排骨以及汤汁,再下入蘑菇文火收汁,最后撒上青红椒...……更多
“春吃芽,病不沾”,3种芽正上市,不管有钱没钱,记得尝下鲜
...杞芽腊肉汤就搞定啦!味道绝对美极啦!第三种芽菜就是豌豆芽啦,它可比香椿和枸杞便宜多了,但营养价值可一点不低。大家都喜欢叫它“豌豆苗”或者“龙须菜”,听起来就挺有意思的。特别是对于那些消化不太好或者容易...……更多
天冷喝粥,寒不伤身!多给家人安排5种粥,暖身暖胃,安稳过冬
...黑米、糯米和红豆要浸泡一段时间,至少四个小时。五、豌豆胡萝卜肉末粥做法:猪肉冲洗干净,切成细丝,加水抓洗两遍,去掉血水,再剁成碎末状。然后将肉末装进碗中,加入盐、白胡椒粉、生抽、淀粉、油搅拌均匀,腌制...……更多
春季是养骨的黄金期,建议中老年常吃这8样,强筋健骨,腿脚利索
...蒜苔完全熟透后,即可出锅装盘,享用美味的孜然牛肉。豌豆肉末食材准备:豌豆、瘦肉、蒜末。 做法流程:1.豌豆剥好后清洗干净,然后起锅烧水,水烧开之后,放入豌豆焯水三分钟焯熟,再捞出沥干水分备用。2.清洗干净瘦...……更多
豆腐是一种价廉物美的补钙食物,它的钙含量是牛奶的3倍
...”,它的钙含量是牛奶的3倍,营养丰富,价格又实惠。补钙对于任何年龄段的人群都是必需的,骨骼和牙齿的健康与钙的充足程度密切相关。特别是对于孩子和老人来说,补钙更为重要,因为孩子在成长期需要大量的钙来支持...……更多
这道炖菜的丸子鲜嫩可口,白菜爽脆多汁,暖身解寒,非常适合冬天
...椒段等辅料。热锅加油,炒香葱姜蒜和辣椒,加入适量的生抽和老抽搅拌均匀,再倒入清水和盐,放入鱼块,大火煮开后转小火慢炖,直到鱼肉入味即可。这道炖鱼的口感鲜美,汤汁浓郁,每一口都能让人感受到冬天的温暖。营...……更多
芋头炖排骨的功效与作用
...芋头炖排骨的功效与作用主要体有促进消化与健脾养胃、补钙壮骨、改善贫血、美容养颜、增强免疫力。1、促进消化与健脾养胃:芋头中的淀粉酶有助于分解食物中的淀粉,促进消化,缓解胃肠不适。同时,芋头炖排骨的温和...……更多
明日小雪,要忌嘴,多吃“4红3黑2白”, 少吃2样,滋养暖身少生病
...匀一起腌制五分钟;2. 烧锅水,将去皮后切成小块的土豆放进锅中煮熟,煮熟的土豆加入少许盐、黑胡椒碎拌均匀;3. 烧热锅, 放入一小块黄油进锅中融化,将羊排放入锅中煎,将羊排的双面煎至金黄,注意煎时加入少许盐和...……更多
分享5款家常菜,越吃越有味,开胃又下饭,全家都爱不释口
...、二荆条辣椒、嫩姜、葱姜蒜、干红椒、泡椒、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、料酒、啤酒、适量盐和鸡精。做法如下:1.购买鸭子时,请商家将其切成小块,尽量切得小一些,便于入味。将鸭肉洗净后沥干水分。2.烧热锅子,无...……更多
开春后,少吃冬瓜南瓜,多吃这6种“养肺高手”,滋润化痰还去火
...块,鲜莲子洗净,猪骨斩块去血水。2、将所有食材一起放进瓦煲内,加入清水2000毫升,先大火煲沸后,改为中小火煲约1个小时,调入适量食盐即可饮用。三、山药: 山药是一种常见的滋补食材,富含膳食纤维、维生素和矿物...……更多
推荐5款家常菜,超美味,万人尝过都说好,你吃过没
...翻炒至稍显干燥,口感更佳。接着,开始调味,添加一勺生抽、半勺蚝油、半勺老抽和两勺白糖,快速翻炒均匀。注意翻炒时要避免烧焦,确保鱿鱼须充分吸收调味,使其更加美味可口。5、接下来,放入孜然粒、白芝麻和鸡精...……更多
蒸菜不需要过多油脂,能避免小孩摄入过多不健康的脂肪
...0.5厘米厚。将牛肉片放入碗中,加入少量料酒、、食盐、生抽,腌制20-30分钟,使其入味。准备土豆:准备两个土豆,去皮后切成块,清水清洗掉多余的淀粉,捞出控干水分备用。腌制牛肉片:准备一个空碗,放入切好的土豆块...……更多
...预留。炒锅引入凉水,大火烧开,将切割成块状的萝卜切放进,水开后捞起来。再将猪排骨放进,加少量米酒,氽烫后捞起来。另起油锅,放进生姜片进行爆香,放进氽烫好的猪排骨。放米酒除腥。随后加草茹酱油着色,中文火...……更多
它是“冬季第一鲜”,老人常吃养护血管促消化,开胃健脾不上火
...于增强免疫力。 食材:新鲜冬笋150克、猪里脊肉100克、生抽、老抽、盐、糖、淀粉、葱、姜、蒜。做法:冬笋切丝,猪里脊肉切丝,用生抽、盐、糖和淀粉腌制。热油锅,先炒肉丝至变色,捞出备用。锅中留底油,加入葱姜蒜...……更多
味道满分!蒜香排骨做法的秘诀原来在这里!
...10瓣(可根据个人口味增减)葱:适量姜:适量料酒:2勺生抽:1勺老抽:半勺(用于上色)蚝油:1勺白糖:1勺胡椒粉:适量辣椒粉:适量(可选)食用油:适量淀粉:适量🔥制作步骤:处理排骨:将猪肋排洗净,斩成约8厘米...……更多
春吃豆胜过肉,“春天第一豆”常给家人吃,高钙高蛋白,老小皆宜
春季鲜豌豆的美味独特四月是豌豆成熟的季节,此时的豌豆鲜嫩清甜,颗粒饱满,无论是作为主菜还是配菜,都能展现出独特的风味。豌豆不仅在口感上令人喜爱,在营养价值上也相当丰富,富含各种维生素、矿物质和膳食纤...……更多
推荐8道海鲜盛宴做法,简直好吃到跺脚,学会你就是大厨
...放旁边。锅里剩点虾油,把蒜末、青红椒、洋葱一股脑儿放进去炒香。接着,把大虾倒回锅里,再来上一袋那个蒜香椒盐粉,我跟你说,这粉儿做椒盐排骨、椒盐蟹都特好吃。大火一通翻炒,让蒜香味都冒出来,每个大虾都咸香...……更多
孩子上学用脑多,多吃4道补脑菜,补足营养,健脑益智
...重要的作用,能帮助孩子长个子,补气血、增智力。一、豌豆炒牛肉1、首先需要准备新鲜的豌豆、切成丁的牛肉、去皮切丁的胡萝卜以及切成小丁状的葱。牛肉中加入少许蚝油、白胡椒粉,生抽,用手抓拌均匀,一点点生粉,...……更多
做糖醋排骨,牢记糖醋汁比例“12345”,酸甜可口
...水,再用厨房纸轻轻吸去多余的水分。接着,加入鸡蛋、生抽、老抽、料酒,以及半茶匙盐和淀粉,用手抓拌均匀后腌制30分钟,让排骨充分吸收这些调料的鲜美。然后,锅里加入足量的油,待油温升至六成热时,将腌制好的排...……更多
四月里,这份菜单请收好,8道菜合理搭配,上桌老少都爱!
...10-15分钟,直至红枣和冰糖完全溶解,粥变得浓稠。山药豌豆饼食材:米粉10克、铁棍山药50克、鸡蛋1个、豌豆40克 做法:1.山药去皮切小块上锅蒸15分钟;豌豆洗净清水煮5分钟后捞起去皮。2、将蒸好的山药,去皮的豌豆倒入辅...……更多
排骨便宜了,我家隔三差五这样做一锅,又香又嫩,大人小孩都爱吃
...两根葱、半个红椒,以及适量的生粉、盐、白糖、蚝油、生抽、花生油和开水。首先,准备大约750克至1000克的排骨,放在大碗中,不用水洗。接着,加入两三勺生粉,用熟练的手法将排骨抓至感觉粘稠。这里的排骨价格每斤为18...……更多
冬天,少吃萝卜白菜,多吃这5样,养肝护眼,安神助眠,一身轻松
...:【南瓜蒸排骨】准备食材:南瓜、排骨、姜、葱、盐、生抽、老抽、料酒详细做法:1. 南瓜去皮、去籽,切成厚块。排骨洗净切块,用葱、姜、生抽、老抽、盐腌制1个小时。然后加少许淀粉,搅拌均匀。2. 将腌制好的排骨和...……更多
中老年人要养骨,除了喝牛奶,多吃这5道高钙菜,腿脚有劲身体好
...骨骼健康的关键因素。牛奶作为传统的高钙食品,确实是补钙的好选择。但除了牛奶,还有很多高钙的食材值得我们去了解和摄入。今天,为大家介绍五道适合中老年人食用的高钙菜肴,帮助补充钙质,让腿脚更有劲,身体更健...……更多
春天孩子长身高,多吃5道菜,营养高,孩子爱吃长高个
...干净,再切点大葱片,姜片。锅中加入凉水,然后把排骨放进锅中焯水。加点姜片,大葱,料酒,八角,开大火煮开,煮开以后再撇去上面的浮沫,再盖煮20分钟,然后把排骨捞出来,放入温水中清洗一下。2、锅中油热后下入排...……更多
分享四款利用胡萝卜的美味菜谱,每一款都简单易做,营养满分
...既美味又营养的菜品。主要食材:胡萝卜、排骨、蜂蜜、生抽具体做法:排骨洗净,用生抽、蜂蜜、少许盐和胡椒粉腌制。 胡萝卜切成小块,和腌好的排骨一起放入烤盘。预热烤箱,将烤盘放入,烤至排骨表面金黄,胡萝卜熟...……更多
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华英,副主任医师,东城中医医院针灸科特聘专家,出诊时间周三、日全天,周五下午。具有30余年针灸临床实践经验,南京中医学院本科毕业
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关注“铃铛病” 增强患者和家属战胜疾病信心
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