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“德尔塔克戎”变异株和德尔塔有啥关系?我们需要担心吗?
...新冠病毒本身的结构往简单里说,就是核酸加上外面一个蛋白质外壳。而新冠病毒的蛋白质又分为结构蛋白(structure protein)和非结构蛋白(nonstructure protein,缩写就是nsp)两部分。结构蛋白就是我们听得比较多的刺突蛋白S、包...……更多
建议中老年人:千万别心疼钱,这5种零食该吃就吃,营养又解馋
...。2、老年人食用牛肉有多重益处。首先,牛肉是优质的蛋白质来源,有助于维持肌肉质量,减缓肌肉萎缩。其次,富含易吸收的血红蛋白铁,帮助预防缺铁性贫血,提高血液中的氧气运输效率,增加体力。推荐美食牛肉干:保...……更多
老人身体逐渐干瘪?根源在于胃肠老化,要补充高密度低负担营养
...忽视的问题,但它对健康的影响是深远且严重的。首先,蛋白质缺乏是老年人中常见的问题。蛋白质是身体组织的重要构成成分,特别是对于肌肉和免疫系统的维持至关重要。研究显示,约有40%的老年人蛋白质摄入不足。蛋白质...……更多
保湿不再干燥!坚果、水果等多汁补水食品不容错过!
...意识到它们对于保湿的重要性。坚果中含有大量的脂肪和蛋白质,这些成分可以为干燥的皮肤提供保湿和滋润的效果。例如杏仁、核桃和腰果等都含有丰富的维生素E,可以有效保护皮肤细胞免受自由基的破坏。此外,这些坚果...……更多
追问|精准爆破!科学家将细菌改造成“声控炸弹”攻击肿瘤
...的工程细菌来治疗癌症。把细菌当作“工厂”来生产药用蛋白质并不新鲜。科学家们可以通过将目标基因插入细菌本身的基因之中,来“指挥”细菌生产想要的蛋白质。而该研究的亮点在于研究者们在这些基因上加上了一个声控...……更多
蛋白质十分重要,如何正确补充?是否能喝蛋白粉?本文告诉你答案
...食不当导致健康问题频发,直到他意识到问题的根源——蛋白质摄入不足。通过调整饮食,增加蛋白质的摄入,张先生的健康状况有了显著的改善。他的故事激励我深入探究蛋白质对人体健康的重要性,并与大家分享如何正确补...……更多
不管是先天还是后天,掌握4个窍门,增强抵抗力so easy
...但相同的是想要维持其正常运行以及提高抵抗力都离不开蛋白质的支持,一般来说,摄入足够的蛋白质,才能让人体在接触到病毒后,产生足够的抗体去对抗病毒。如果蛋白质缺乏,则可能会造成导致免疫细胞、免疫球蛋白的萎...……更多
爱因斯坦头发这么乱,是因为不想梳头吗
...重组蛋白和毛透明蛋白三个与毛干形成和改善发质相关的蛋白质(分别由PADI3、TGM3、TCHH基因编码),而基因突变恰好发生于此。研究人员发现,这三个中只要有一个基因发生突变,就足以让孩子的头发变得难以梳理。毛透明蛋...……更多
新研究:一周5个「鸡蛋」能降低糖尿病、高血压风险?!
...底应该吃几个?鸡蛋有什么营养?据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.58克 ,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~...……更多
鸡蛋营养丰富,但也有食用禁忌
...鸡蛋是几乎每个家庭厨房中不可或缺的食材,以其完美的蛋白质质量、丰富的维生素和矿物质成分,被誉为“营养库”。它有不能一起吃的搭配吗?会带来什么样的后果呢?1、柿子与鸡蛋不宜同时食用柿子不仅因其独特的甘甜...……更多
我国学者在铁蛋白生物矿化分子机制研究领域取得新进展
...域取得新进展,相关研究成果发表于《美国化学会志》。蛋白质具有独特的金属配位环境,能够对金属纳米团簇的形状和形态进行调控,以蛋白质为模板的金属纳米团簇和纳米粒子的合成备受关注。然而,纳米团簇在蛋白中详细...……更多
...大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室教授周鹏对母乳蛋白质组成结构特征及营养健康功效的研究整体情况进行了介绍,并对包括母乳蛋白质含量、组成以及母乳中重要的活性蛋白进行了解读。他指出,α-乳清蛋白和β-酪蛋白...……更多
...通过亲和纯化的方式,提取出纯度较高的叶绿体基因转录蛋白质样本。最后利用单颗粒冷冻电镜技术,成功解析了叶绿体基因转录机器构造。研究发现,在原核蓝细菌基因转录机器的基础上,叶绿体的基因转录机器“装配”了多...……更多
“开水冲鸡蛋,滴2滴香油”,对身体有什么好处?建议了解一下
鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,因此被称为“理想的营养库”修改鸡蛋的营养价值比较高,吸收率高达98%,一起鸡蛋中富含蛋氨酸,谷物和豆类都缺乏必需的氨基...……更多
长期便秘,如何改善呢?这4条“小建议”,还请大家注意查收
...物的消化与吸收,对缓和便秘也有一定作用。3.适当摄取蛋白质蛋白质是维持机能运行所必需的营养元素之一,它既能够为身体供给能量,也能够为细胞活动提供物质基础。而且,蛋白质还有很多消化酶的组成成分,当体内蛋白...……更多
精密发酵技术在新蛋白生产领域作用凸显
...元。美国生物技术公司Triplebar Bio, Inc.日前宣布,和荷兰蛋白质和益生元供应商菲仕兰公司已实现利用精密发酵技术来提高乳铁蛋白的产量。目前,发酵技术在新蛋白产业中的3种应用方式包括:传统发酵、生物质发酵以及精密发...……更多
孕妇喝豆浆好吗
...是大豆制成的,是大豆的一种食用方法,而大豆富含优质蛋白质(含量高达40%),是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质,并且大豆蛋白不含胆固醇,可降低人体血清中的胆固醇,这一点又优于动物蛋白。大豆蛋白中人体必...……更多
复合蛋白饮料将迎行业新标准
...:消费日报为产品质量升级奠定基础 满足消费者对不同蛋白质含量产品的选择复合蛋白饮料将迎行业新标准□ 本报记者 解 磊临近春节,饮料销售迎来一波小高峰。近年来,随着消费升级和消费者对于健康的重视,复合蛋白饮...……更多
我是“大豆代言人”
...12号”迎来国家审定。经审定,最高亩产量达321.5公斤,蛋白质含量达46.48%,均超过我国超高产300公斤/亩和高蛋白45%两项大豆育种攻关指标。“冀豆12号”是全国首个跨春、夏生态区审定推广的高蛋白大豆品种,为后续优质高产...……更多
...,我们就来数一数牛肉的益处吧。 1.牛肉富含维生素B6。蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于身体机能抵御天气的转...……更多
总是睡不好的人有救了!专家给出 7 条饮食营养建议,简单有用!
...沙拉。 地中海饮食中动物性食物的摄入比例低,饮食中蛋白质的主要来源是白肉(如鸡肉、鱼虾等,金枪鱼、鲱鱼、沙丁鱼、三文鱼、鳊鱼多见)、蛋、发酵奶制品和豆类,当地居民几乎不吃加工肉类(如香肠、培根、火腿等...……更多
怎样合理搭配饮食,才能提高蛋白质的营养价值?
在中医的养生智慧中,蛋白质被视为构建身体和维持生命活动的基本物质;它不仅是肌肉和骨骼的重要组成部分,还涉及到酶、激素和免疫物质的合成;那么,如何在饮食中合理搭配,让蛋白质发挥最大效用呢?今天,我们就...……更多
为什么明明吃饱饭,却依然感到疲倦和迟钝?合理饮食维护代谢平衡
...升高然后降低,引发所谓的“糖崩溃”。相比之下,富含蛋白质、纤维和健康脂肪的食物则能促进更稳定的能量释放,从而帮助我们保持更长时间的精力充沛。实用建议:餐桌上的能量管理为了避免饭后疲劳,建议采取以下饮食...……更多
新年健康小贴士:植物好蛋白,爱豆更健康
...中心营养与健康所所长丁钢强表示,从豆类中提取出来的蛋白质,尤其是大豆蛋白,是唯一一种植物来源的完全蛋白质,所含的必需氨基酸种类齐全、比例适合人体需要,能够满足机体生长发育需求。“蛋白来源金字塔”2020年...……更多
为什么有炸鸡,却没有炸鸭?
...同时也是肉类最重要的感观特征之一。嫩度是肌肉内各种蛋白质结构特性的总体概括,它反映了肉类对舌头感觉的柔软性和对牙齿压力的抵抗性,以及咬断肌纤维的难易程度和嚼碎程度。肉的嫩度,尤其是禽肉包括鸭肉,其影响...……更多
呵护肠道健康的重要性
...谢产物。洋葱、大蒜、韭菜和酸奶富含这些成分。高质量蛋白质:蛋白质是维护肠道健康所必需的。它有助于维持肠道黏膜的结构和功能。选择高质量蛋白质来源,如鱼、鸡肉、豆类和坚果,可以提供必要的氨基酸和营养物质。...……更多
患者如何正确认识肾病
...(二)轻视并发症预防对于肾脏功能的评价主要看血肌酐和蛋白质尿两个指标,虽然这两个指标对肾脏功能存在直接的影响,但并不是仅有的指标。部分患者把血肌酐、蛋白尿指标恢复认定为肾脏功能的恢复,过于注重这两项指标...……更多
肾脏疾病早发现:守护健康的“关键一步”
...少盐、少调味品、限酒或不饮酒,每天摄入优质蛋白应占蛋白质总量的50%以上,适当进食蔬菜和水果,但当患者出现水肿或高钾血症时,则需谨慎选择蔬菜和水果,少油少盐,限磷控钾,适量饮水。 ……更多
洗头后,到底该吹干还是风干
.../wikipedia)毛鳞片作用大着呢,它既可以防止头发内部的蛋白质和水分流失,保持头发的健康和强度;又可以减少头发与外界环境之间的摩擦,减少头发的损伤、断裂和分叉;毛鳞片的覆盖还让外界的灰尘和化学物质无法进入头...……更多
老年人多吃猪脚,不仅治病还能长寿?提醒:2种人要管住嘴
...皮肤的弹性和光泽,还能促进关节健康。而氨基酸,作为蛋白质的基本组成单位,对修复组织、增强免疫力有显著效果。特别是对于经历过手术或需要伤口恢复的老年人,猪脚是理想的食疗选择。选购新鲜猪脚是首要步骤,新鲜...……更多
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杭德市域铁路i标段完成轨通目标
央视网消息 11月28日,中铁一局员工操作新能源铺轨机,将最后一节25米轨排平稳铺设在莫干山高新区站接轨点。这标志着杭州至湖州德清市域铁路I标段轨道工程顺利贯通
2024-11-29 19:27:00
寒潮袭击山东多部门启动应急预案
央视网消息:受近期寒潮影响,黑龙江五大连池市出现了大范围、连续强降雪天气,截至11月27日下午5时,累计积雪深度达22厘米
2024-11-29 19:28:00
新雪季南关区积极开发多元化冰雪旅游产品
央视网消息 11月27日,记者从长春市2024—2025雪季系列新闻发布会第五场获悉,新雪季南关区将充分发挥其中心城区的区位与品牌优势
2024-11-29 19:30:00
“暖消费”持续升温火锅食材销量增幅明显
央视网消息:近日,随着气温下降,吃火锅、泡温泉等“暖消费”在各地持续升温。记者走访北京市场发现,火锅食材成为各大超市的主打卖品
2024-11-29 19:31:00
泸州15岁小伙无证驾驶汽车超载载人上高速被查
11月27日下午,正在泸州市古蔺县境内的金兰收费站执勤的民警发现一辆五座蓝色小轿车行驶异常。民警惊讶地发现,驾驶员竟刚满15周岁
2024-11-29 19:31:00
“高空王子”阿迪力·吾休尔表演高难度
2024年11月27日,第十二届全国少数民族传统体育运动会表演项目(室外)在海南省三亚市体育中心进行。“高空王子”阿迪力·吾休尔在长80米
2024-11-29 19:33:00
上海地铁17号线西岑站即将通车!
昨天(11月27日)小坊报道了上海轨道交通新一轮建设中首条新线——17号线西延伸工程最近顺利通过初期运营前的安全评估这意味着17号线西岑站即将开通运营消息一出大家纷纷留言都期待着
2024-11-29 19:34:00
据国家能源局官网消息,11月29日下午,中央组织部有关负责同志出席国家能源局领导干部会议,宣布中央决定:王宏志同志任国家能源局党组书记
2024-11-29 19:34:00
沪昆高铁塘雅线路所发生设备故障致部分列车晚点
今天下午,不少网友爆料说,在杭州东站乘车遇到信号故障,以及部分列车晚点的情况。一位已经坐上高铁的网友说,在车厢里已经坐了半个多小时
2024-11-29 19:34:00
蔚来公司11月27日获得通报,针对网络流传的与蔚来相关的资本市场的恶意谣言,多地公安机关经过深入调查,迅速锁定和控制多名故意制造和传播相关谣言的涉案人员(包括此前网络流传的截图所涉人员)
2024-11-29 19:35:00
11月28日,广州地铁发布关于地铁广州火车站冲突事件的情况说明:11月27日18时许,五号线广州火车站站台有2名乘客与另外3名乘客因下车拥挤产生口角
2024-11-29 19:36:00
中国科技新闻学会工程传播专委会成立会暨“工程传播助力科技强国建设”论坛在京召开
中新网11月29日电 中国科技新闻学会工程传播专委会成立会暨“工程传播助力科技强国建设”论坛近日在国家科技传播中心成功召开
2024-11-29 19:37:00
湖北建设国内大循环重要节点
由湖北省人民政府、中国社会科学院主办的“长江高端智库对话·2024”于11月27日至29日在湖北省武汉市举行。来自长江流域13个省份的社会科学院
2024-11-29 19:37:00
湖南樟树港辣椒产业发展
11月27日长沙讯辣椒是湖南人的灵魂伴侣,也是湖南的优势产业。打造亚洲最大的辣椒种质资源库、研制出全国应用最广的辣椒骨干亲本
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茂县公安成功营救三名外来游客
自绵茂路开通以来,来茂游玩的旅客络绎不绝,花椒、苹果、羌寨腊肉、牦牛肉等本地特产,成为了绵阳朋友们走亲访友的必备佳品,九顶山
2024-11-29 19:41:00