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早餐喝牛奶好,还是豆浆好?营养师说出实情:很多人也没喝对
...对身体的成长是有利的,有这种作用大多是因为牛奶中的蛋白质、钙质等营养物质,人体对这些营养物质的吸收率是很高的。 而且牛奶中的蛋白质是属于全蛋白,蛋白质的含量大约是3%,并且它的消化率是很高的,高达90%。在...……更多
酵母蛋白领航新食代,解锁营养与健康的双重奥秘
鲁网2月19日讯随着世界人口不断增长,人均蛋白质需求量和全球蛋白质消费量逐年增加,由于传统蛋白质供应不足,寻找可持续的、环境友好的和优质蛋白质,是全球争相克服的重点。酵母蛋白因具有营养全面、生产高效、环...……更多
研究证实:这类食物没吃够,一个人更容易长胖
...家学会会志:生物科学》刊登澳大利亚一项研究证实,“蛋白质杠杆假说”是导致肥胖的重要机制,蛋白质摄入不足更容易长胖。“蛋白质杠杆假说”认为,一旦膳食蛋白质被稀释,食物摄入量就会补偿性增加。摄入食物并非为...……更多
全球首创“稻米造血”获药品生产许可证
...发的《药品生产许可证》,这标志着植物源重组人血清白蛋白在产业化道路上迈上新起点。人血清白蛋白是人体内一种重要的蛋白质,被广泛应用于肝硬化腹水、烧伤烫伤、手术后体液补充、脑水肿、癌症和艾滋病人放化疗等疾...……更多
枸杞与另一种食物的搭配,坚持泡水喝,可以让你的肾脏更加健康
...品,具有补肾益精、活血解毒等作用。黑豆中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,可以起到滋补肝肾、滋润肌肤等作用。同时,黑豆中还含有一种叫做花青素的物质,具有很强的抗氧化作用,可以抵抗自由基的侵害...……更多
海苔是一种营养丰富、味道美味的海洋零食
...苔是一种常见的零食,广受欢迎。二、海苔的营养价值1.蛋白质:海苔含有丰富的蛋白质,是良好的植物蛋白来源。蛋白质是人体生长发育、修复损伤组织的重要物质基础。2.纤维素:海苔富含纤维素,有助于促进肠道健康和消...……更多
吃素真的更健康吗?营养师:这些均衡素食的选择,健康素食生活
...活方式才是关键。4.营养挑战:素食者需要注意的营养素蛋白质:素食者需要确保获得足够的蛋白质,可以通过豆类、坚果和全谷物等食物摄取。维生素B12:这是素食者常缺乏的一种维生素,可以通过强化食品或补充剂来补充。...……更多
“春天一碗汤,不用医生帮”,常给家人喝,润湿不上火,身体健康
...对眼睛和皮肤健康有益;豆腐是大豆制品,含有丰富优质蛋白质,易于人体吸收,富含植物雌激素,对于女性保护乳腺有益。荠菜肉末豆腐羹烹饪简单,健康有营养,特别适合追求养生的现代人。本汤清淡不腻,适合春季饮用,...……更多
我科学家成功解析三域生物最复杂RNA聚合酶 登《Cell》封面
...营造的让青年人才潜心啃硬骨头的氛围。叶绿体基因转录蛋白质机器构造研究团队首先利用叶绿体转化技术构建了叶绿体转基因烟草,随后通过亲和纯化的方式获得完整的叶绿体基因转录蛋白质复合物,最终利用单颗粒冷冻电镜...……更多
西北农林科技大学揭示豌豆蛋白在功能性食品领域应用潜力
...程学院两位本科生李文晗和戴陈霖,成功开发了一种豌豆蛋白-多酚-铁离子复合物,并应用于高内相乳液制备中。相关研究成果已相继在国际学术刊物《食品亲水胶体》上发表,标志着豌豆蛋白及其衍生复合物在食品科学领域的...……更多
午餐需要顿顿吃肉吗?医生:吃午餐时这些东西千万别吃,早了解!
...-营养与健康的双刃剑肉类,作为餐桌上的常客,提供了蛋白质、铁、维生素B12等关键营养素,对于维持身体机能至关重要。然而,一项研究显示,成年人每日摄入的动物蛋白不应超过平均体重每公斤0.8克。换句话说,一个70公斤...……更多
专家告诉你:蛋白质误区全被粉碎!
想要拥有健康的身体,我们经常会听到一句话:“多吃蛋白质。”最新的研究却告诉我们,蛋白质并非我们过去所认为的那样神奇!这一论断来自于一位权威专家的研究结果,他深入探讨了蛋白质与健康之间的关系,并对我们...……更多
这道菜既保留了油菜的鲜嫩口感,又融合了香菇的香气,美味又营养
...而,贴秋膘并不意味着随便吃肉,而是要选择低脂肪、高蛋白的肉类。这样既能让我们保持体形,又能提高免疫力。本文将介绍四种推荐的低脂肪肉类,它们营养丰富,美味可口,是秋天贴秋膘的绝佳选择。动物肉动物肉类是蛋...……更多
50岁以上大多摄入不足!不知道这4点,你吃的蛋白质很可能浪费
蛋白质,作为生命的基石,对于50岁以上的人群来说,它的重要性不亚于年轻时期。然而,许多中老年人在蛋白质的摄入上不仅不足,而且还存在着很多误解,导致他们摄入的蛋白质并没有被有效利用。蛋白质摄入不足:50岁以...……更多
在中医里,认为桔子有祛风邪,止癔病的作用
...但还来不及氧化变成乙酸。而乙醛活性很高,这时就会和蛋白质结合形成乙醛-蛋白复合物,对肝脏产生直接损伤。所以,经常喝酒的人,一定要懂得如何保护自己的肝脏。现代饮食中,除了吃的太油腻之外,城市里吃宵夜的习...……更多
提醒肝病患者:想要肝脏快速康复,日常可多吃这6类食物!
...一适两低”的方式。所谓“一适两低”,指的是适当摄入蛋白质、低脂肪、低糖。因为适当摄入蛋白质,可以为患者提供能量,促使肝脏恢复。而低脂肪、低糖则可以减轻肝脏负担。此外,日常饮食必须要以清淡、容易消化为主...……更多
2024博鳌健康食品科学大会定调行业高质量发展
...,代谢综合征是在遗传因素与环境因素共同作用下,人体蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质发生代谢紊乱,从而出现以腹部肥胖、胰岛素抵抗、高血压、高血脂、高尿酸等为特征的病理状态。代谢综合征诊断标准: 腹型肥胖:...……更多
牛奶PK豆浆,究竟哪个营养价值更高?喝对了,这些好处都属于你
...早餐的常客,更是营养丰富的健康饮品。它包含的钙质、蛋白质和维生素D是维持骨骼健康的三大支柱。钙质:构筑骨骼的基石牛奶是最佳的天然钙源之一,为人体提供必需的矿物质以构建和维持强健的骨骼。中老年人因骨质疏...……更多
化疗后没胃口?6款菌菇汤让你爱上吃饭!
...价值:香菇富含多糖,有助于增强免疫力;鸡肉提供优质蛋白质,补充体力。食材准备:干香菇、鸡胸肉、姜片、盐、香菜。制作过程:干香菇提前泡发,洗净切片;鸡胸肉切块备用。锅中加水,放入姜片和鸡胸肉,大火煮沸后...……更多
儿子贫血我常做“它”,三天吃一次,气色好,身体壮,比猪肝强
...常菜,香菇的铁质含量对补血有显著效果,而鸡肉作为高蛋白的食材,可以有效促进孩子的身体发育,增强体质。主要食材:香菇、鸡肉、姜片、葱具体做法:香菇提前用温水泡发,鸡肉洗净切块备用。锅中加水,放入鸡肉、姜...……更多
冬季进补,营养专家建议多吃芋头
...季都喜欢吃肉进补,殊不知大量摄入肉类食物后,其中的蛋白质需要较长时间才能被完全消化,容易导致积食甚至便秘,如果搭配芋头一起吃,其中的膳食纤维、果胶、黏蛋白等可以促进肠道蠕动,加速消化。芋头的做法很多,...……更多
摄入这些食物,对改善心脏健康、保持心脏功能具有重要作用
...、保持心脏功能具有重要作用。一、莲子莲子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分,对心脏健康有很好的保护作用。莲子具有养心安神、降血压的作用,可以缓解心脏疾病引起的不适症状。二、丹参丹...……更多
推荐七款简单易做、富含高蛋白的美味佳肴,让您多吃少生病
在现代健康饮食的理念中,高蛋白食物不仅是维持身体健康的重要组成部分,还是减脂塑形的理想选择。多吃富含高蛋白的食物有助于提高饱腹感、维持肌肉质量、加速新陈代谢,从而更好地应对日常生活中的各种挑战。为了...……更多
入冬后,这菜别错过,一提免疫、二抗癌、三美味,营养价值比肉高
...疫力和改善肠道健康。搭配瘦肉片,不仅提供了高质量的蛋白质,还能增加菜肴的鲜美口感。食材:香菇、瘦肉片、大蒜、生姜、酱油、料酒、盐、植物油。做法:香菇泡发后切片,瘦肉片用酱油、料酒和盐腌制。大蒜、生姜切...……更多
选择新鲜、卫生的蛋白质食材,以确保营养丰富、口感鲜美
蛋白质是人体必需的营养物质,对于生长发育、修复损伤、增强免疫力等方面具有重要意义。合理搭配蛋白质有助于构建健康饮食结构,预防疾病。在本文中,我们将介绍如何合理搭配蛋白质,实现健康饮食。一、蛋白质的种...……更多
品味温州洞头羊栖菜
...食用,食之别有风味。羊栖菜营养丰富,每100克羊栖菜含蛋白质20.9克、脂肪3.7克、碳水化合物29克、钙329毫克、铁99.4毫克。此外,还含有多种维生素,堪称高蛋白、低脂肪食品。尤其令人称道的是,羊栖菜含有丰富的多糖、食...……更多
国人爱喝的这杯几角钱的饮料,每天一杯,有助于调节血脂
...于调节血脂?答案:这个说法有一定的科学依据。1. 大豆蛋白大豆蛋白富含优质蛋白质,还含有赖氨酸成分,有助于调节血脂,对预防心脑血管疾病、胆结石等疾病也有一定好处。2. 大豆磷脂大豆中脂肪含量为 15%~20%,其中不饱...……更多
被誉为“野菜之王”的植物,营养价值极高,蕴含丰富的蛋白质
...被誉为“野菜之王”的植物,营养价值极高,蕴含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。荠菜、马齿苋等野菜固然美味可口,但苜蓿才是当之无愧的“野菜之王”。春季的苜蓿生长茂盛,颇具营养价值。每100克的苜蓿含有高达3.9克的...……更多
直到宋朝才逐渐普及的大众织物,植物界保暖“翘楚”——棉花
...了一种能够高效杀虫且对人体无害的生物农药,这就是Bt蛋白。这里的Bt是苏云金芽孢杆菌的拉丁名Bacillus thuringiensis的缩写。种细菌会产生一种特殊的蛋白质,蛋白质在进入昆虫肠道之后会发生水解,释放出毒多肽分子,这些毒...……更多
第六届进博会开幕 澳大利亚诺迈集团(Noumi)“升级再出发”
... Foods),是澳大利亚领先的UHT牛奶(高温灭菌奶)、植物蛋白饮料和营养保健品品牌与代加工领导者。新名称“Noumi诺迈”取自集团核心理念“Nourish Me(滋养身心)”,以“憧憬更健康的明天”为宗旨,为消费者提供从原料到产...……更多
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一项被低估了的“长寿运动”,至少带来5大好处!不是跑步、游泳
俗话说,“生命在于运动”。确实,运动是普通人提升健康、延长寿命最直接且有效方式之一。然而,运动也有“性价比”高低之分,有些运动在相同的运动量下
2024-11-23 19:39:00
指压板超慢跑“很痛但有用”?医生:有益,但需循序渐进!
“易坚持、加速代谢、小肚子瘦得快”“很痛,但对减肥有用”……近期,宣称原地动一动就能减肥的“指压板超慢跑”火了,许多人踩上有按摩凸起的指压板
2024-11-23 19:40:00
低GI饮食靠谱吗?真能控糖?了解一下
在各社交平台上,低GI饮食受到追捧,很多糖尿病患者一日三餐几乎都放弃了精制米面,只吃各种粗粮及相关低GI食物、低GI零食
2024-11-23 19:49:00
肛周湿疹顽疾得解,威海市中医院肛肠科中医显奇效
近日,在威海市中医院肛肠科门诊,肛周湿疹患者王先生(化姓)难掩喜悦之情,对科室医生张长磊称赞道:“张大夫,你这中药真是太好了
2024-11-23 17:18:00
城步苗乡“五香”农产品亮相第二十五届中国中部(湖南)农博会
本文转自:人民网-湖南频道近日,为期5天的第二十五届中国中部(湖南)农业博览会在长沙国际会展中心落幕,城步苗族自治县甄选的以城步峒茶
2024-11-23 17:34:00
“渝味360碗”再掀山城美食文化热潮
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆11月23日电 (记者冯文彦)小雪已至,寒意陡增,重庆却激荡着一股美食文化热潮。随着“渝味360碗”美食集市在重庆大足区荷棠夜市及昌州古城街区的火热开市
2024-11-23 19:12:00
“免疫力之王”原来是它,吃一口含17种氨基酸,中老年常吃,增强免疫力,少生病
秋冬是一个养生的好时候,因为冬天的气候非常的适宜,我们的胃口也大。冬天,可以适当多吃一些滋补的食材,为我们身体提供能量
2024-11-23 14:00:00
“冬天吃一根,腿脚站稳跟”,买10斤晒起来,随吃随取,真省事!
冬季,天寒地冻,万物凋零。在这样的季节里,人体也会变得懒散和僵硬,尤其是腿脚部位,常常感到寒冷和酸软。正因如此,老话说得好
2024-11-23 14:00:00
医生:血压高了先别慌,多吃3种食物,有益平稳血压,头痛不来扰
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-11-23 14:01:00
冬吃3豆,疾病请走:这3豆要常吃,提高免疫力,腿脚有劲精神足
寒冷的冬季是养生的最佳时机,而食疗则是增强免疫力、驱寒保健的有效手段。冬天是身体最容易感到疲惫和虚弱的时候,因此饮食上需要特别关注滋补和增强体力的食物
2024-11-23 14:01:00
高血压怎么控制?大蒜加“它”一起吃,堪称降压神器,不妨一试
若要说高血压疾病是威胁人类健康的一大“杀手”,其实一点儿也不夸张,毕竟在血压长期不稳定的情况下,稍不注意,就会诱发一系列心血管事件
2024-11-23 14:02:00
对肺特别好的“5种蔬菜”,入冬后要多吃,人人吃得起,别不懂吃
冬季是寒冷干燥的季节,也是肺部健康最容易受到影响的时节。随着气温的下降和空气湿度的降低,呼吸道的粘膜容易受到刺激,导致咳嗽
2024-11-23 14:02:00
冬天要使劲吃它,比芋头好吃比红薯营养,强筋骨健脾胃,要常吃!
冬天要使劲吃它,比芋头好吃、比红薯营养,强筋骨健脾胃,中老年人更要常吃!小雪节气将至,随着小雪节气的到来天气变得寒冷,这样的季节我们除了要多吃肉类以抵抗严寒
2024-11-23 14:03:00
今日小雪!医生建议:老年人多吃这4样,提高免疫力,健康过冬季
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-11-23 14:05:00
小雪过后少吃白菜和芹菜,多吃这4种温补食物,身体更健康
随着“小雪”节气的到来,气温逐渐下降,天气变得寒冷干燥。在这个季节里,我们的饮食应注重温补,以应对寒冷带来的影响。虽然白菜和芹菜是冬季常见的蔬菜
2024-11-23 14:06:00