• 我的订阅
  • 头条热搜
蚕豆的最佳吃法:美味在舌尖跳跃
蚕豆,这种普通又美味的小食材,可能很多人都吃过,但你知道蚕豆有多少种吃法吗?今天,就让我们一起来探讨一下蚕豆的各种美味吃法,看看哪种最适合你!蚕豆的营养价值在聊吃法之前,先简单介绍一下蚕豆的营养价值...……更多
明明是超级蔬菜,却很少人知道!春天不吃太贵了,错过就要等一年
引言:春天是美食的季节,当春风拂面,鲜嫩的蚕豆便成为了人们的心头好。富含蛋白质和多种维生素的蚕豆,不仅是一道美味佳肴,更是充满了健康与营养的好食材。而春天里的蚕豆,更是饱满粒大、青翠鲜嫩,吸引着众多...……更多
蚕豆的两次精彩
本文转自:新民晚报周大鸣春暖花开,蚕豆开摘。刚上市的蚕豆荚格外青翠挺拔。剥开时,豆荚折处,细水沁出,内壁铺满白色细绒,摸上去湿润柔软,像吸足了露水的清晨嫩草;躺裹其中的蚕豆青绿逼眼,嫩得似乎吹弹可破...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
...来做鸡蛋汤,味道都不错。营养:膳食纤维、蛋白质、钾蚕豆属于杂豆,新鲜的蚕豆膳食纤维含量较高,为3.1克/100克,[4]比西芹还高55%;蛋白质含量较高,接近9%;同时还富含钾,含量为391毫克/100克。吃法上,可以直接炒菜,...……更多
景东县:山野美味大麻菜抢鲜上市
...与腊肉同煮。煮一锅腊肉,待肉七成熟的时候,把剥好的蚕豆米倒入锅里,等蚕豆米扒软,再下入大麻菜煮熟,美味好吃。春天,景东山野里的各种野菜正悄悄打开春天,为您在舌尖上留下关于这个地方最独特的味道。(通讯员...……更多
寻味春日 邂逅舌尖上的西昌
...的柔嫩交融,香气四溢,是春季难得的佳肴。除此之外,蚕豆也是春季的时令蔬菜之一。走进菜市场,很多市民手里都少不了一袋蚕豆。长安八组菜市场里的摊主邹慧表示,这时候的蚕豆最新鲜,软糯香甜的口感赋予蚕豆“春天...……更多
五月蚕豆胜过“肉”
...妻子去超市购物,发现果蔬货架上堆满了刚摘下来的新鲜蚕豆,当即买了几斤回来。下午我做了道蚕豆肉圆粉丝汤,妻子一尝竖起大拇指:“初夏新上市的蚕豆就是鲜”。初夏时节,正是蚕豆成熟飘香的季节,此时的蚕豆最为鲜...……更多
春天不懂吃蚕豆就亏了,祛湿消肿还健脾,6种经典做法,鲜甜绵软
...肉”。春天的鲜豆又嫩又香,也是营养品质最佳的时期。蚕豆就是其中的一种,小时候在农村,蚕豆是贯穿整个童年的一种食物,因为蚕豆的生命力顽强,一般冬季播种下去,春天就能大丰收,而且能从春天一直吃到冬天,春季...……更多
分享新鲜的蚕豆的5种美味做法,软糯鲜香,下酒下饭都美味
一、咱们来聊聊清炒蚕豆这道菜啊。蚕豆啊,就是那种绿油油的、口感糯糯的豆子,清炒起来,味道简直了!做法也简单,就是放锅里一炒,加点调料,炒到豆子都熟透,香气四溢,咬一口,满满的豆香在嘴里散开,太好吃啦...……更多
春分节气要吃的“2芽2菜1豆”,俗称“春分5宝”,鲜美应季
...就做好了,按照自己平时煮面的喜好煮熟就好。“1豆”蚕豆——蚕豆雪菜炒鸡蛋蚕豆又叫罗汉豆、胡豆等,新鲜蚕豆皮色翠绿,鲜嫩可口,而且营养价值相当高,蚕豆中含有大量蛋白质,氨基酸种类较为齐全,其还有益气健脾...……更多
杂豆,被低估了的健康主食,有3大优点
...食物。杂豆类主要有赤豆、芸豆、绿豆、豌豆、鹰嘴豆、蚕豆等。Part 1:杂豆的3大营养杂豆别看占着一个“杂”字,但是营养成分可不少。1、杂豆碳水化合物含量高杂豆与大豆相比, 碳水化合物含量较高,约含 50% ~ 60% 的淀...……更多
最喜蚕豆香
本文转自:达州日报□秋凡蚕豆是夏季常见食蔬之一,不管老、嫩、干、鲜都能食用,因“豆荚状如老蚕,故名蚕豆。”相传,张骞出使西域时,顺便把蚕豆带到了中国,所以它也叫“胡豆”。此外,南豆、佛豆、罗汉豆、大...……更多
...镁元素,又充足的蛋白质,是美味与营养兼得的好办法。蚕豆:蚕豆营养丰富,富含膳食纤维、钙、钾、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。它还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱,有增强记忆、健脑的作用...……更多
来大同游玩,一定要品尝的6道小吃!
...那就是浑源凉粉。这道美味的小吃由土豆淀粉、豆腐干和蚕豆制作而成,制作出来的浑源凉粉清爽明亮,口感滑嫩。用上品土豆淀粉作为首要材料,经过多道工序的精心制作,融合了豆腐干和蚕豆,为凉粉赋予了更加丰富的口感...……更多
湿气最怕的食物,建议:每周吃2次,抗炎助眠又健胃,无湿一身轻
...许生抽搅拌均匀装盘食用,味道惊艳,快试一下二、茴香蚕豆 茴香炒蚕豆,闻起来是浓烈但清新的草香味儿,与蚕豆一起烹饪的做法吃起来非常美味又营养。食材:小茴香、新鲜蚕豆、食盐、鸡精做法:1、将茴香洗净切段,蚕...……更多
树莓的美味探索:10种创新吃法与步骤大公开,让舌尖起舞!
树莓,这种小巧玲珑、色泽艳丽的水果,不仅味道酸甜可口,而且富含多种维生素和矿物质,是健康饮食的理想选择。今天,我们就来解锁树莓的10种创意吃法,让你在家也能轻松享受美食的乐趣。一起来看看这些简单又诱人的...……更多
这4种吃法千万别学,不但没营养,还会危害身体
...、荞麦等;二是杂豆类,包括黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等;三是块茎类,包括山药、红薯、马铃薯等。随着粗粮的流行,人们开始越来越了解粗粮,它比细粮营养更丰富,富含更多的维生素、矿物质和膳食纤维,常...……更多
越吃越胖的“蔬菜刺客”,真的存在吗?
...如慈姑、菱角、莲藕、荸荠等。豆类蔬菜,如嫩豌豆、嫩蚕豆、发芽豆等。根茎类,如甜菜根、鲜百合等。其他,还有南瓜(栗面)、金针菜、鲜槐花、鲜薤白等。这类蔬菜的共同特点是淀粉含量远高于一般蔬菜,通常在10%-20%...……更多
春季吃肉,不如吃豆,常给家人吃它,解馋开胃,出锅后满屋飘香
...,火气上升。因此,我们需要增加摄入应季蔬菜的量,如蚕豆、豌豆和韭菜等。而今,让我们一起来探讨一道美味可口的家常蚕豆菜式——酸菜炒蚕豆,口感酸脆,美味经济,一上桌就被抢光。小时候,记忆中最美好的时光就是...……更多
“春吃蚁,胜过肉”,这4种蚁尤其适合中老年人,高蛋白低热量
...仅享受美味,更是为身体注入源源不断的营养活力。1、蚕豆美味炒法 春季限定的新鲜蚕豆,如精美的翡翠颗粒,可谓名副其实的春日美味。除了传统的葱油蚕豆,也可创新尝试“蚕豆炒肉”。这道菜烹饪简便,口感鲜嫩,入口...……更多
分享五种简单而美味的家常做法,让你在品味中感受新鲜蚕豆的独特
新鲜的蚕豆是夏季的美味之一,其鲜嫩的口感和营养价值深受人们喜爱。在家常烹饪中,蚕豆可以成为下酒下菜的绝佳选择,不仅味美可口,而且富含蛋白质和多种维生素,为身体提供丰富的营养。下面将分享五种简单而美味...……更多
春天,吃它胜过吃10斤牛肉,一周3次,健脾利湿,还能增强记忆
...,但其实,在这个季节,有一个既经济又营养的选择——蚕豆。是的,你没听错,就是那个在菜市场随处可见,价格亲民的蚕豆。别小看这个小东西,它可是个隐藏的春季宝藏,不仅能健脾利湿,还能增强记忆力,简直是春季养...……更多
...乡的味道似乎成了我味蕾的基因”4月20日,谷雨,江南的蚕豆已经结初果。从土壤学的角度看,蚕豆是典型的固氮植物,可以通过根瘤菌直接利用空气中的氮气,对培肥土壤很有用处。但从桐乡人的味蕾来说,雪菜炒新蚕豆、干...……更多
长风新村街道丨叮咚!你的春日限定“好食光”正在派送中……
...一度的“春菜”尝鲜季悄然开启,荠菜、马兰头、春笋、蚕豆、芦蒿……你尝鲜了吗?今天,小编就带你去长风的菜市场寻找“春天的味道”。草头10元/斤、菠菜4元/斤、荠菜8元/斤、蚕豆5元/斤……来到位于大渡河路的长风菜市...……更多
蚕豆的功效与作用,这种做法简单又好吃,营养丰富,嫩香软糯
蚕豆,作为一种春季的时令蔬菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,历来深受人们的喜爱。今天,我们就来详细探讨一下蚕豆的功效与作用,并分享一道简单又好吃的清炒蚕豆及蚕豆炒肉片的做法,让大家在享受美食的同时,也...……更多
香菇有什么新吃法?教你一招,简单5步就搞定,营养又美味
...好了!独特浓郁的香菇香夹杂着蛋香,一口下去便是弥漫舌尖的美味,滑嫩香甜,点缀在上面的葱花和枸杞,红红绿绿,更是添了颜色,入口便多了些新鲜感。如果你已经跃跃欲试,那就不要犹豫了,快跟我一起做起来吧!当然...……更多
大葱的神仙吃法,安利给你们
...,在秘制酱汁的浸泡下,变得香辣脆爽,每一口都仿佛在舌尖上跳舞。无论是配饭还是送粥,都能让你食欲大增,吃得津津有味。而且,这种吃法还特别解腻,夏天吃来更是清爽开胃。说到大葱的处理,也是有小窍门的哦。普通...……更多
蚕豆立夏饭:立夏时令鲜食,口感鲜嫩粉糯,祛湿健脾治噎膈
蚕豆立夏饭:夏日养生的美味秘诀大家好!今天我们来聊聊一个既美味又养生的话题——蚕豆立夏饭;随着夏天的脚步越来越近,天气逐渐炎热,我们的身体也在经历着季节的变化;这时候,一款适合夏季的养生食谱就显得尤...……更多
苏州本地蚕豆4月下旬上市,价格比刚上市下降一半
...者走访市场了解到,作为苏州人春夏季的美食之一,近期蚕豆产量增加,市场供应量保持稳定,价格比刚上市下降了一半左右,本地豆最早将在4月下旬上市。近日,记者来到苏州市相城区陆慕菜市场之后了解到,蚕豆一般在年...……更多
一波美味春菜、海鲜新上市 颇受市民青睐
...春来,一波时鲜美味陆续走上人们餐桌。在上海,新鲜的蚕豆、春笋,刚刚捕捞回港的八爪鱼、皮皮虾、梭子蟹等海产品陆续上市,一起去感受一下。在上海杨浦“市京”集贸市场,蔬菜摊位上,蚕豆可是当家明星。各位摊主还...……更多
更多关于健康的资讯:
贵阳市修文县景阳街道新园社区老年学校电子琴培训班开课
近日,贵阳市修文县景阳街道新园社区老年学校电子琴培训班开课,本次培训为期四周,每周2节课时,共有13名退休干部参加学习培训
2024-12-31 23:40:00
经期不能洗头,否则以后会头痛?告诫:真正不能做的是这5件事!
月经是每个女性都要经历的事情,它伴随了女性的整个光辉岁月,而且月经还是女性的“晴雨表”,代表着女性身体的健康,所以女性在日常生活中要保护好自己
2024-12-31 21:44:00
汤团皇后:传统小吃品牌的匠心之作
汤团,这道承载着深厚历史和文化底蕴的传统美食,见证了无数家庭的团圆时刻。每一颗汤团背后,都蕴含着匠人对美食的热爱和对传统的尊重
2024-12-31 20:01:00
汤团皇后:不忘初心,继续书写美味传奇
在中华美食的广阔天地中,有一颗璀璨明珠,以其悠久的历史和卓越的品质,成为了无数食客心中的温暖港湾——那就是“汤团皇后”
2024-12-31 20:03:00
健康问太和 | 什么是卵巢早衰?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)卵巢是女性“青春之源”,其健康直接影响衰老进程。然而,不少女性压力大、熬夜、久坐和不健康饮食
2024-12-31 21:16:00
窝沟封闭四问四答河北医科大学口腔医院儿童口腔科主管护师 韩凯旋什么是窝沟封闭?窝沟:牙在生长发育过程中,会在牙齿的咀嚼面留下纵横交错的凹陷和沟槽
2024-12-31 21:36:00
正颌外科小知识河北医科大学口腔医院口腔颌面外科副主任医师、副教授 黄威随着人们生活水平的不断提高,越来越多人开始关注容貌及美观问题
2024-12-31 21:37:00
湄潭县复兴镇湄江湖村: 聚焦“福 兴 美” 推动“十 百 千”
湄江湖村位于遵义市湄潭县城北部,距湄潭县城35公里,地处湄江湖国家湿地公园腹地,属饮用水源保护区。今年以来,湄江湖村深入学习贯彻习近平总书记关于乡村振兴的重要论述
2024-12-31 22:08:00
息烽县开展走访看望关工委“五老”活动
近日,贵阳市息烽县委组织部副部长、老干部局局长马鹏上门对3名关工委“五老”进行了走访看望和慰问。在石硐镇猫场村,马鹏与镇关工委“五老”李克诚亲切交谈
2024-12-31 22:38:00
【2024年终盘点·度量贵州】100度的回味无穷
【编者按】万事万物皆有温度。盘点2024,贵州,这片位于中国西南的神奇土地,无论是从经济发展的热度、产业升级的速度、社会民生的温度
2024-12-31 20:06:00
贵阳市委老干部局主要领导到市老干部活动服务中心调研指导工作
近日,贵阳市委组织部副部长、老干部局局长姚红艳,副局长杨熙岫到市老干部活动服务中心调研指导工作。姚红艳一行对老同志排练室
2024-12-31 22:39:00
直播预告:血友病关节保护的重要性
本文转自:人民网血友病是一种遗传性凝血功能障碍的出血性疾病,由于血液中某些凝血因子缺乏而导致。患者可能会因轻微的外伤或无明显诱因而出血不止
2024-12-31 15:31:00
陕西省康复医院门诊康复治疗科正式开诊!
华商网讯 (记者 袁毛毛) 为提升门诊康复服务能力,优化患者就医体验。12月30日,陕西省康复医院门诊康复治疗科正式开诊
2024-12-31 15:38:00
行业大咖齐聚重庆,共话神经康复前沿!
12月28日,由重庆市医师协会主办,重庆市医师协会神经外科分会、重庆西部康复医院承办的“神经重症康复与促醒学术会”圆满结束
2024-12-31 15:38:00
越急越怀不上,一定要放平心态!
很多女性从备孕开始,就想着能够快速怀上,可是在备孕过程中,往往是越急越怀不上,比如父母抱孙心切,给儿女施压,而夫妻俩为了尽快能达到生育的目的
2024-12-31 15:41:00