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福瑞达伽美博士引入新食品原料PQQ 填补口服抗衰市场空白
...由基,填补细胞线粒体抗衰口服市场的空白,引发业界及消费者的广泛关注。据了解,伽美博士品牌新品“PQQ燕窝肽桦树汁饮”,将新食品原料PQQ作为核心营养成分引入其中,复配燕窝肽、金顶侧耳提取物(含1%麦角硫因)、红...……更多
预制菜大火下,消费市场声音两极化
...台预制菜菜肴类接近50%的增量。在本次调研中,62%的受访消费者购买体验过预制菜产品,单从数据上来看的确并不出色刚刚过半,但早在2020年底,北京商报就曾发起过关于年夜饭的调研,这个数字仅是41%。两极化 消费痛点清晰...……更多
...到,该局发布了坚果的消费提示。合肥市市场监管局提醒消费者,要关注影响坚果的品质指标。首先是要关注酸价和过氧化值。这两个指标常作为评价油脂酸败的重要指标。通常坚果中脂肪含量较高,若原料采购把关不严、生产...……更多
运动营养食品将出现更多破圈产品
...和人们生活水平的提高,在日常健身和专业运动场景中,消费者对运动营养食品的认知不断提升,运动营养食品不再是专业运动员的“专属”,日益增长的消费需求也促使行业不断创新发展。日前,由中国食品科学技术学会主办...……更多
蒙牛鲜奶连续三年盈利 每日鲜语稳夺高端鲜奶市场份额第一
...族”,每日鲜语4.0娟姗鲜奶以与生俱来的稀奢营养,助力消费者健康生活品质升级。为满足消费者多元品类需求,每日鲜语联合精品咖啡品牌SeeSaw,推出了首款100%生牛乳奶源冷萃鲜咖啡拿铁,成功“破圈”咖啡市场,为消费者...……更多
调制乳粉新国标发布 部分小众乳粉产品面临调整
中国消费者报报道(记者孟刚)近日,市场监管总局和国家卫生健康委联合印发最新修订的《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》(GB19644-2024)(以下简称新国标),新国标在标准名称、特色奶畜乳粉要求、产品原料来源、活...……更多
...出现,大大降低了人们在家制作意面的门槛,也受到很多消费者的欢迎,空刻是如何实践产品创新的?王义超:改革开放和全球化推动了中国与世界的食品交流,使得中国的食品市场更加丰富多元,也促进了世界各地食品文化的...……更多
超190个!统一预制菜标准为何“吵翻天”?
...而在餐饮业看来,餐企使用的食材预处理,不同于销售给消费者的预包装食品。新京报记者近期对60款广义预制菜统计发现,有51款产品分别按照已有细分食品行业国家标准、行业标准、企业标准执行,共涉及标准16个。还有9款...……更多
...生产经营活动。大力推广餐饮环节使用预制菜明示,保障消费者的知情权和选择权。二、推进预制菜标准体系建设 (一)研究制定预制菜食品安全国家标准。统筹制定严谨、统一的覆盖预制菜生产加工、冷藏冷冻和冷链物流等环...……更多
宠物蛋糕一个698元,“毛孩子”的仪式感成流量密码?
...玩具系列等18款产品,价格大致在168—218元之间。目前,消费者下单后可选择2月29日后的配送日期,随单赠送包含蜡烛、餐盘、生日牌等在内的配件包。实际上,宠物蛋糕市场已有众多玩家。北京商报记者随机走访位于三里屯的...……更多
专家学者相聚世界美食之都扬州 共商预制菜发展大计
...产业发展迅猛,已成为食品产业升级的“新赛道”,面对消费者对预制菜口味和品质的“双重需求”,着力攻克传统特色菜肴工艺工业转化、预处理、预加工、预包装、冷藏保鲜、复热保真、营养评价等预制菜新型加工关键技术...……更多
德国双心品牌总经理Axel Kaempfe接受《新营养》专访
...,我们当然也会利用信息化、数字化结合市场趋势去洞察消费者的真实需求,在产品细分上做到极致。以护眼系列产品为例,有复合配方的多维叶黄素满足成年大众需求;为孩子们推出更适合成长发育的儿童护眼咀嚼片;针对银...……更多
速食蔬菜面点需求升级
...消费观念转变,人们对食品的需求持续变化。数据显示,消费者对速食面点类产品和半加工蔬菜的需求不断增长,速食食品带来了极大便利,既节省了烹饪时间,又减轻了家务劳动,丰富的品类也为消费者提供了更多选择。一方...……更多
兼具口感与健康,知味轩每日坚果成为品质之选
...推动着山东知味轩食品有限公司等一批行业老将时刻关注消费者需求,创造新的增长点。知味轩团队经过市场调研,精准洞察不同人群对于健康食品的营养需求差异,开创性推出“桶装每日坚果”系列产品,凭借这一个大单品迅...……更多
品质护航,创新驱动:知味轩亮相PLF自有品牌展获赞誉
...偏好逐渐呈现健康化、营养化、品质化趋势。知味轩遵循消费者需求变化,坚持“为客户提供优质的坚果,推动坚果行业升级”的使命,为消费者带来好产品。此次参加全球自有品牌亚洲展,知味轩不仅全方面展示“OEM代工+自...……更多
细嫩低脂驴肉受宠,天龍宴驴肉火锅店落地深圳
...”系列如驴肉火锅、酱香驴肉、驴肉大包、驴肉汤等颇受消费者欢迎。美食需“高标准”,一个拥有研发团队的毛驴养殖基地驴肉美食热销背后,映照着本土高品质特色健康食品市场快速扩张的现象,可以说人们对于要“吃得更...……更多
开展食品数字标签试点工作:为食品办一张“电子身份证”
...生活带来便利。食品标签是预包装食品展示产品信息、供消费者合理选择食品的重要方式。在国家卫生健康委食品司的组织下,国家食品安全风险评估中心联合中国食品工业协会、中国物品编码中心和北京市卫生健康委开展了食...……更多
元宵节将至,这份提示请您收好
...了更多的享受和乐趣,面对市面上琳琅满目的相关产品,消费者该如何选购呢?“包汤圆”和“滚元宵”,两者所用的原料、配料基本相同,但制作工艺略有不同,口感亦有所区别。消费者可根据自己的喜好,按照产品上标示的...……更多
食品安全消费提示|安全健康“啃”玉米
中国消费者报报道(记者李建)速冻玉米煮熟后软糯可口。不过,玉米家族成员众多,有糯玉米、甜玉米、彩色玉米和杂色玉米等。面对不同类型的速冻玉米,不少人要么不知如何区分选择,要么就是对新面孔玉米的安全性心...……更多
铁骑力士副董事长兼新兴业务事业部总裁雷博:坚持做难而正确的事情,消费者会给你答案|WISE2023商业之王大会
...们要花这么多钱做这个事情,我们想从饲料端到养殖端到消费者的加工端,达到全球可追溯,根本保证中国人民舌尖上的安全。我们鸡蛋到你的手中一定是24小时之内最新鲜的,我们通过数字化工具构建起了24小时供应链,打通...……更多
淀粉肠“塌方”后,这两天在济销售如何?
一直以来,淀粉肠备受消费者喜欢,“全是淀粉没有肉”成为其食品安全的一种背书。但随着3月15日央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好等乱象,#淀粉肠塌房#相关话题冲上各平台热搜引发热议,大家开始对淀粉肠的...……更多
赢在用户!海尔博观冰箱:创造健康保鲜新标准
...,据《2023年饮食趋势洞察报告》显示,“营养价值”在消费者主要考虑因素中以72%的高占比拔得头筹。用户需求即为创新源头,紧跟需求而变的品牌在这轮饮食变迁中赢得了更多用户。在10月27日召开的2024海尔制冷产业全球峰会...……更多
率先“揭秘”配方原料,喜茶要干什么?
文|罗曾日前,有消费者发现,打开“喜茶GO”微信小程序,产品点单页面中新增了一个“配方揭秘”入口,点进后能看到相应的产品具体配方原料信息,即为产品贴上了“电子配料表”。10月26日,喜茶宣布将在行业内率先主动...……更多
“淀粉肠塌房”第二天,大娘出摊2小时一根都没有卖出去
...都明显受到影响。可见,以次充好、以假乱真的产品,被消费者抛弃只是瞬息之事。淀粉肠的“翻车”更是一种警示,商家必须保障产品质量,确保安全和卫生。同时相关部门更要加强质量监管,设置明晰的质量标准,从而维护...……更多
风波中的预制菜:发展势不可挡,但不是所有中餐都可以被预制
...风波的预制菜行业,未来如何走出政府热、企业热,备受消费者质疑和不满的窘境?今后我们的饭桌会被预制菜统治吗?11月22日,在“2023食品预制化(预制菜)产业基地生态大会”现场多位专家学者提到,“预制菜产业的发展...……更多
老乡鸡荣膺全国中式连锁快餐行业榜首,再度领跑中式快餐市场
...鸡致力于将自身打造成顾客的家庭厨房,并一直秉持着为消费者提供美味、营养、快捷的餐饮体验的理念。以“提供健康、美味的餐饮体验”为宗旨,逐渐赢得了广大消费者的喜爱。近年来,老乡鸡的市场占有率稳步提升。通过...……更多
深度参与“小围裙”计划 双汇坚持为消费者提供营养、健康、安全、方便肉食产品
...,双汇方面表示,这一大型公益活动与双汇倡导的为全国消费者提供更营养、更健康、更安全、更方便肉食产品的健康理念一致。作为双汇“爱心”事业的重要一环,“小围裙”计划是响应时代号召,促进构建劳动与食育教育良...……更多
吃一碗方便面32天才能解毒?一个面包竟有几十种添加剂?这些问题必须说清
...品添加剂≠非法添加物”。上海辟谣平台溯源发现,很多消费者担心食品添加剂,与早些年的“三聚氰胺奶粉”“瘦肉精猪肉”“苏丹红鸡蛋”等食品安全事件有关;近段时间,“假鸡蛋”“假面粉”等视频,又加深了公众对食...……更多
食品营养强化剂知多少
本文转自:中国消费者报食品安全消费提示食品营养强化剂知多少营养强化剂是指为了增加食...……更多
2022-12-15 10:04强化剂,营养,食品
新茶饮掀起茶底革命,“香精茶”悄悄退场
...健康化趋势越来越明显,在植脂末后,“香精茶”也成为消费者吐槽的重点。近日,喜茶发布了“真茶标准”,同时宣布与深圳市标准技术研究院进行合作,展开“新茶饮高标准茶叶原料应用”研究项目。在业内人士看来,使用...……更多
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王会广 报道 通讯员 李杰 张立为进一步提高自助设备和智慧柜员机管理员的管理能力,提高服务水平,树立良好的社会形象,近日
2024-09-29 14:37:00
超多补贴优惠!陕西西咸新区沣西新城第六届消费购物节明日启动
西咸新区消费品以旧换新展销暨沣西新城第六届消费购物节将于9月30日至10月2日在沣西吾悦广场拉开帷幕。品牌车、家居家电统统来袭
2024-09-29 14:39:00
滨州:推动高端铝产业向“新”提“质”,加快培育和形成新质生产力
鲁网9月29日讯9月27日,滨州市政府新闻办组织召开“走在前、挑大梁”奋力谱写中国式现代化最美滨州篇章主题系列新闻发布会——邹平市专场
2024-09-29 14:40:00
2024年世界互联网大会“互联网之光”博览会将于今年第四季度在浙江乌镇举办,主要设置展览展示、新产品新技术发布、产业合作对接
2024-09-29 14:50:00
《AI交互H5 | 京津冀这十年》互动有奖,火热进行中 扫码阅读手机版
天津北方网讯:津云新媒体策划的《AI交互H5 | 京津冀这十年》推出后,引起热烈反响,H5作品中“游戏车厢”“寻美车厢”设置的互动和活动正在火热进行中
2024-09-29 14:51:00
浪潮通信信息亮相2024 PT展,展示AI+算力网络新成果
近日,第32届中国国际信息通信展(PT EXPO CHINA 2024,简称PT展)在北京国家会议中心举行。浪潮通信信息以“AI+算力网络”为主题
2024-09-29 15:48:00
一说到做手术很多人第一反应就是费时费力想做近视手术的小伙伴总因幻想中的时间成本而不断搁置摘镜计划其实近视手术并不需要耗费大量时间那么
2024-09-29 15:49:00
国庆另辟“熙”径 华熙LIVE打造快乐加油站
送走夏的躁动,秋日的和煦阳光洒满大地,大家期盼已久的国庆黄金周终于要来了。无论是疲惫的生活中需要松弛和治愈,还是想独辟蹊径在平淡的生活里重拾激情和新鲜感
2024-09-29 15:59:00
全新旗舰轿车谍照曝光,有望为华为、江淮合作的“尊界”旗下车型
IT之家 9 月 29 日消息,上周末起,陆续有汽车博主晒出一辆神秘的旗舰级轿车的路试谍照。新车覆盖了厚重的车衣和伪装
2024-09-29 18:05:00
Layout工程师危矣?谷歌推出芯片自动设计工具:联发科已采用!
虽然近年来各大EDA公司都在积极的将AI引入到自己的芯片设计工具当中。但是早在2020年,谷歌就发布了题为《Chip Placement with Deep Reinforcement Learning》预印本论文
2024-09-29 18:07:00
首销斩获“冠军”,售价突降1091元,骁龙8sGen3+三主摄+66W无线充电
荣耀200系列自打它在6月份横空出世,就一路攻城略地,斩获了各种新品销量榜单的冠军称号。毕竟有颜有料,谁看了不心动?但各位小伙伴们
2024-09-29 18:07:00
荣耀急眼了!12GB+256GB+5800mAh,高性价比千元机重回低价
智能手机从诞生的那一刻开始,就给人留下了不耐摔的印象,因为智能手机不同于功能机,它有一个大屏幕,并且为了追求轻薄,内部元器件非常紧密
2024-09-29 18:07:00
π空间揭开面纱,“人车家生活方式聚合场”启幕
业界一直猜测的“π空间”终于解开面纱,“人车家生活方式聚合场”走出想象。2024年9月27日,经过十个月的精心筹备,由建发汽车(集团)携手美凯龙家居集团共同打造的π空间项目首店落子红星美凯龙成都佳灵商场
2024-09-29 16:13:00
“创业服务基层行”活动在万宁举办 创业导师带领企业开展沙盘模拟演练
南海网9月29日消息(记者 谭琦)通过沙盘模拟企业经营有哪些收获?9月26日,在万宁举办的“创业服务基层行”活动吸引近10余名企业代表及创业青年参加
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科研实证赢得消费者青睐:高端婴幼儿奶粉市场迎来新机遇
鲁网9月29日讯随着出生人口放缓,婴幼儿配方奶粉市场正经历着一场转型升级,面对严重内卷的渠道价格和同质化产品,不少国际巨头已经将重点放在了核心科研的差异化竞争上
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