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过年聚餐怎样才能“好吃不胖”?
...荤有素,最好多几道清爽素食,可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物,不仅影响消化,蛋白质还会被浪费,并产生代谢废物。所以,主食不要留到最后才吃,还要注意粗...……更多
...式以蒸、煮为主,减少烘烤、油炸,这样既可以满足优质蛋白质、血红素铁的摄入,又可以避免摄入过多的饱和脂肪酸和胆固醇。种类加一点 分量减一点食物多样是平衡膳食的基本原则。科学选择不同颜色食物合理搭配,有助...……更多
哪些菜肴是加糖“刺客”?控糖减肥的人要小心了
...促进美拉德反应,增加促炎物质。美拉德反应的反应物是蛋白质氨基酸带来的氨基,加上糖带来的羰基(或脂肪氧化产物带来的羰基)。高蛋白质的食物加糖腌制之后,羰基反应物增加,会促进美拉德反应,在产生更浓褐色、更...……更多
山东省疾控中心发布春节期间饮食安全与营养健康提示
...时更要注意,在冰箱储存时也要分隔存放。 3、家庭烹饪菜肴要烧熟煮透。尤其是肉、禽、蛋类和海产品要煮透。冷藏的剩菜剩饭要彻底加热后再食用。外购熟食或外出就餐打包的食品,在下次食用前应先确认是否变质,未变质...……更多
...应适当少吃,鱼、虾、蚌、贝等水产品脂肪低而富含优质蛋白质,可以适当多吃一些。(二)适量为止,不过饱。注意控制食量,不要吃得过于饱胀。节日期间不同平时,饮食缺乏规律,要饮食适量,短时间内摄入太多食物、饮...……更多
解锁过节饮食的正确打开方式
...,吃海鲜时不要喝浓茶,茶中含有鞣酸,易跟虾、蟹中的蛋白质发生反应,凝固成块状物,影响消化。生熟分开 烧熟煮透制作食物时注意生熟分开,烧熟煮透,这是预防食源性疾病最重要的措施。加工和盛放生肉、水产品和蔬...……更多
春节怎么吃?营养科护士长给出七条小贴士
...其实,杂粮主食是碳水化合物的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢,使其完全氧化,减少体内有毒物质的生成,同时还为人体提供膳食纤维。大家在品尝美味的同时,一定要有意识地食用一些五谷杂粮,做到饮食均衡。千万...……更多
睡不好觉  吃饭来调
...、禽、蛋、瘦肉、奶制品、豆制品;多吃深色蔬菜水果。蛋白质、维生素及矿物质摄入充足。补充维生素或矿物质有助改善身体不适、缩短入睡时间,比如铁缺乏人群,补铁后可改善不宁腿综合征、衰弱等,提升睡眠质量。一项...……更多
这些素菜色香味俱全,营养丰富,非常适合夏季的饮食需求
...、滋润肠道、促进新陈代谢的功效。粉丝软嫩爽滑,富含蛋白质和淀粉,能够提供能量和饱腹感。花生米的香脆口感和鸡蛋的香味增加了菜品的层次感和口感。蒜末和香菜末的加入,提升了菜品的风味和香气。整道菜既可以作为...……更多
养生专家教你寒冬如何“病从口防”
...、瘦肉类、蛋类、奶类以及大豆类等。人们在进食及消化蛋白质时会刺激身体产生额外的热量消耗,帮助身体“产热”,所以多吃这类食物可以用来保暖。但是“多吃”不代表“过量摄入”,这类食物长期、过量摄入会导致肥胖...……更多
营养专家为你解疑释惑
...冷却后,致病性微生物可能会悄然滋生。尤其是那些富含蛋白质的水产品、肉蛋类和豆制品,它们更易成为细菌和微生物的温床。这些“入侵者”可能引发食物变质,进而引发胃肠道不适。而且,隔夜饭菜中的营养成分也会随着...……更多
健康度假 专家支招
...:春节美食里,肉类、油炸食品、点心、糖果等少不了,蛋白质和脂肪摄入较多,容易诱发高血压、糖尿病、痛风、胆囊炎、胰腺炎等。要注意尽量平衡膳食,多吃一些比平时更清淡的食物,以减少脂肪的堆积。饮食节制:美食...……更多
为什么尿酸高的年轻人那么多?
...坐下,而是散步或做站着的工作。11.优先选择减油减盐的菜肴。如果吃一个浓味的菜,要用少油无盐的菜来平衡。12.不吃加油、盐、糖的花色主食,只吃原味。13.每天吃燕麦片、杂粮饭、全麦馒头之类的全谷主食。小米、糙米、...……更多
健康在冀|主食怎么吃?营养不肥胖
...物作为主食,谷类食物中碳水化合物一般占重量的75~80%,蛋白质含量为8%~12%脂肪含量1%左右。每1克碳水化合物或蛋白质在人体内可产生约4000卡的能量,而每1克脂肪的能量高达9000卡。同等重量的脂肪提供的能量是碳水化合物的2.2...……更多
多吃碱性菜,想长胖都难,每天吃一次,健康还瘦身
...酱豆腐:酱豆腐是一道传统的豆制品菜肴,豆腐富含优质蛋白质,有助于增加饱腹感,控制体重。制作时,将豆腐切块后,用酱油、醋、葱姜等调味料腌制,酱香味浓郁,口感丰富。这道菜不仅美味可口,而且热量较低,是健康...……更多
糖尿病患者健康过节小贴士
...了避免血糖升得过快,可选择先食用高纤维的蔬菜,再食用蛋白质与脂肪类食物,最后再摄入碳水化合物,就会让患者的身体消化系统优先对高纤维蔬菜进行消化,从而避免患者肠道内血糖吸收量较多。因此,建议糖尿病患者遵循蔬菜-...……更多
...门红(白糖西红柿)营养价值:西红柿含有大量的水分、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素和微量元素,具有助消化、抗氧化、养颜美容等作用。制作方法:西红柿用沸水浸泡一下,去皮切片;把切好的西红柿摆在盘中撒...……更多
每天食用五种不同颜色的水果和蔬菜,有助于提高免疫力,预防疾病
...养,降低慢性疾病的风险。其次,适量摄入肉类。肉类是蛋白质的主要来源之一,但过多摄入会增加心血管疾病的风险。建议选择瘦肉、鸡胸肉等低脂肪肉类,同时减少红肉和加工肉类的摄入。再者,选择健康的烹饪方式。尽量...……更多
健康过大年 这些春节饮食建议请牢记
...张不浪费。规律进餐足量饮水春节期间家家户户餐桌上的菜肴都很丰盛,很多人都是“嘴不停”,极易出现饮食不规律、暴饮暴食的情况,易诱发消化系统疾病。大家要合理安排一日三餐,定时定量、饮食有度,不暴饮暴食。每天主动...……更多
春节期间剩饭剩菜食用不当易中毒
...此重新加热的蔬菜,营养损失严重。而肉类除了富含优质蛋白质外,还是获取钙、铁等矿物质的主要来源,矿物质是不怕热的营养素,所以再次加热荤菜的营养损失不会非常严重。从安全角度分析,剩菜中的亚硝酸盐在胃里与蛋...……更多
冬笋能帮助我们降低血压、血糖和血脂,对抗“三高”
...促进肠道健康、降低血脂有显著效果。虾仁则提供优质的蛋白质和丰富的微量元素,如锌和硒,有助于提升免疫力和保护视力。这道菜色泽鲜艳,营养均衡,适合全家老少享用。主要食材:冬笋、虾仁、蒜末、姜末、植物油、盐...……更多
糖友们,快来了解这两种控糖吃法,它们能帮助你控糖
...两种控糖吃法。一、混合膳食法混合膳食法是指将主食与蛋白质、蔬菜、水果等食物混合搭配,以达到控糖的目的。具体操作方法如下:1.适量减少主食摄入:主食是血糖的主要来源,适量减少主食摄入有助于降低血糖。可以尝...……更多
不想长肉的人,在饮食方面还要注意以下这几点
...释放能量,避免血糖骤升骤降,而且,燕麦还含有丰富的蛋白质、钙、镁等营养成分,有助于增加饱腹感、调节内分泌。糙米糙米是一种未经加工的全谷类主食,含有丰富的膳食纤维和蛋白质,能够增加饱腹感、促进肠道蠕动。...……更多
科学搭配,远离营养缺失!
...致营养不全面。科学的饮食应包含五谷类、蔬菜、水果、蛋白质食品和乳制品等多种食物,以获取全面的营养。建议老年人尝试新的食物,培养多样化的饮食习惯。误区三:减少蛋白质摄入一些老年人错误地认为蛋白质摄入过多...……更多
每天坚持吃1类食物,排油润肠,小肚腩不见了!
...腐脑都是以豆腐为主要原料制作而成的食品,含有丰富的蛋白质和矿物质,能够为早晨的能量需求提供充分的支持。将它们作为早餐,不仅方便快捷,还能给您带来健康的开始。2.午餐和晚餐:选择豆腐菜肴作为主食。豆腐菜肴...……更多
年纪大更要忌嘴?建议60岁后:少吃稀饭面条,多吃3样,精力充沛
...的明智之举。 三、杂豆主食杂豆作为主食的魅力在于其蛋白质的丰富,提供了一种上乘的蛋白源,同时不引起胆固醇的担忧。与谷物相结合,它们的营养价值相得益彰,构成了一种既健康又满足营养需求的饮食选择。下面我们...……更多
你的血糖稳定吗?试试改变吃饭顺序,让你的血糖平稳下来
...糖波动的原因1.饮食摄入:食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质都会影响血糖水平。特别是碳水化合物,是血糖波动的主要因素。2.胰岛素分泌:胰岛素是调节血糖的关键激素,胰岛素分泌不足或敏感性降低,会导致血糖波动。3....……更多
红薯,又称为地瓜,是一种非常受欢迎的根茎类食物
...为秋日的生活增添了更多美味。山药 山药,是一种富含蛋白质、淀粉、氨基酸和多种矿物质的食材,具有健脾养胃、生津益肺等食疗作用。它的口感绵滑爽口,味道清香可口,深受人们喜爱。清炒山药是非常经典的一道山药菜...……更多
咳嗽“最怕”它!连喝3天,止咳润肺助消化,轻松排出大黄痰
...质,有助于促进消化和清理体内毒素。排骨提供了丰富的蛋白质和钙质,有助于增强骨骼健康。这道汤品清甜可口,适合全家人享用。主要食材:白萝卜、排骨、姜片、盐具体做法:排骨洗净,焯水去血沫。白萝卜去皮切块。锅...……更多
营养的午餐,有三个“必吃”和三个“少吃”
...两个人分一碗面,同时搭配上粗杂粮、清淡的时蔬和富含蛋白质的豆制品或瘦肉。健康的午餐长啥样? 三类食物一定要吃1.一定要吃主食,并注意粗细搭配成年男性保证2-3两(100-150克,生重)主食,女性保证1-2两(50-100克,生...……更多
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在日常生活中,人们常提到的“三高”——高血压、高血糖、高血脂广为人知,然而,高尿酸血症这一健康威胁也悄然上升,尤其在体检表上频繁出现
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一项被低估了的“长寿运动”,至少带来5大好处!不是跑步、游泳
俗话说,“生命在于运动”。确实,运动是普通人提升健康、延长寿命最直接且有效方式之一。然而,运动也有“性价比”高低之分,有些运动在相同的运动量下
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指压板超慢跑“很痛但有用”?医生:有益,但需循序渐进!
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低GI饮食靠谱吗?真能控糖?了解一下
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2024-11-23 19:49:00
肛周湿疹顽疾得解,威海市中医院肛肠科中医显奇效
近日,在威海市中医院肛肠科门诊,肛周湿疹患者王先生(化姓)难掩喜悦之情,对科室医生张长磊称赞道:“张大夫,你这中药真是太好了
2024-11-23 17:18:00
城步苗乡“五香”农产品亮相第二十五届中国中部(湖南)农博会
本文转自:人民网-湖南频道近日,为期5天的第二十五届中国中部(湖南)农业博览会在长沙国际会展中心落幕,城步苗族自治县甄选的以城步峒茶
2024-11-23 17:34:00
“渝味360碗”再掀山城美食文化热潮
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆11月23日电 (记者冯文彦)小雪已至,寒意陡增,重庆却激荡着一股美食文化热潮。随着“渝味360碗”美食集市在重庆大足区荷棠夜市及昌州古城街区的火热开市
2024-11-23 19:12:00
“免疫力之王”原来是它,吃一口含17种氨基酸,中老年常吃,增强免疫力,少生病
秋冬是一个养生的好时候,因为冬天的气候非常的适宜,我们的胃口也大。冬天,可以适当多吃一些滋补的食材,为我们身体提供能量
2024-11-23 14:00:00
“冬天吃一根,腿脚站稳跟”,买10斤晒起来,随吃随取,真省事!
冬季,天寒地冻,万物凋零。在这样的季节里,人体也会变得懒散和僵硬,尤其是腿脚部位,常常感到寒冷和酸软。正因如此,老话说得好
2024-11-23 14:00:00
医生:血压高了先别慌,多吃3种食物,有益平稳血压,头痛不来扰
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-11-23 14:01:00
冬吃3豆,疾病请走:这3豆要常吃,提高免疫力,腿脚有劲精神足
寒冷的冬季是养生的最佳时机,而食疗则是增强免疫力、驱寒保健的有效手段。冬天是身体最容易感到疲惫和虚弱的时候,因此饮食上需要特别关注滋补和增强体力的食物
2024-11-23 14:01:00
高血压怎么控制?大蒜加“它”一起吃,堪称降压神器,不妨一试
若要说高血压疾病是威胁人类健康的一大“杀手”,其实一点儿也不夸张,毕竟在血压长期不稳定的情况下,稍不注意,就会诱发一系列心血管事件
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对肺特别好的“5种蔬菜”,入冬后要多吃,人人吃得起,别不懂吃
冬季是寒冷干燥的季节,也是肺部健康最容易受到影响的时节。随着气温的下降和空气湿度的降低,呼吸道的粘膜容易受到刺激,导致咳嗽
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