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...菜品退回后厨,不再销售。 (1月12日 南国早报客户端)#食品安全摆第一,相互理解诚可贵#李如东:火锅菜点重复能否退?应先弄清前提条件,若是在不知情时拿重复了,且未启封外包装并及时提出退菜,应无条件同意退菜。...……更多
...几个方面,其中包括预制菜与宣传不符,味道不佳且存在食品安全问题,以及预制菜标识标签信息不全,引发消费者担忧。重庆市民王女士用“踩雷”来形容近期的一次预制菜拆包经历。本着为大年夜试菜的心态,王女士在某平...……更多
有的勤提醒“打包剩菜”有的三文鱼龙虾整盘扔
...到一桌包房客人用餐完毕时,盘中的鱼还剩1/3,锅包肉等菜品也没吃完。“请各位稍等,我帮您打包。”服务员说道,现场的顾客也纷纷赞同:“对,打包吧。”等服务员帮助打包后,几位食客拿着离开。在一家老昌春饼店,市...……更多
...城市场监管局在市区民航路双井头路口举行“你点我检”食品安全抽检便民服务活动。 记者在现场看到,活动设立食品临时检测点,检查人员在20分钟内告知市民检测结果。“这个活动让我们对购买的菜品更放心了。”群众纷纷...……更多
...政处罚决定书显示,有顾客在当事人餐厅的“白灼生菜”菜品中吃出异物,当事人的值班店长助理确认该菜品中混有不明异物,对顾客进行赔礼道歉、免除餐费并补偿1000元。经查,2023年3月26日当天,有顾客在上海市黄浦区兴业...……更多
...一半时,发现碗内有一只老鼠!这一消息迅速引发热议,食品安全再次上热搜。据津云报道,网友透露,当时同事点的麻辣烫外卖,在吃到一半的时候,突然发现一只老鼠在碗里面。直接网友破防了都,直呼不是点麻辣烫外卖吃...……更多
...伍,他们走街串店,在送餐过程以视频、照片等形式拍下食品安全隐患,并由市场监管部门跟进查处。“‘食安骑手’的优势在常态化、即时性。”富阳区市场监督管理局相关负责人表示,过去对于外卖卫生的监管,多数依靠执...……更多
做看得见的安全食品
...选餐智慧新模式,让消费者根据个人口味和需求自由挑选菜品,按需取量,计量收费。这一创新模式不仅满足了消费者对于个性化就餐的追求,更展现了品牌对于消费者需求的深刻洞察。“看得见的安全食品”是饭小农坚守的经...……更多
...学生满意度调查,满意度应从质量、分量、价格、味道、食品安全、营养与健康、服务态度等方面进行评价,并且高校应每2年至少组织开展一次食品安全突发事件应急演练。此外,高校宜将学生食堂信息化建设纳入学校整体建...……更多
厨师给顾客下药提前止泻,如此荒谬之举害人害己
...品与隔夜菜,服务人员按规范操作等等。只要遵循起码的食品安全标准,就不会出现食品安全问题。厨师不在食品安全的基本要求上下功夫,却想出歪招,往菜里放“止泻药”,以防止客人食用后出现拉肚子问题,这是自欺欺人...……更多
火锅底料、菜品不得回收再使用!川渝联合制定标准
...部炎症等病症及皮肤有伤口或感染的从业人员,应主动向食品安全管理人员报告,暂停从事接触直接入口食品的工作,必要时进行临时健康检查,待查明原因并将有碍食品安全的疾病治愈后方可重新上岗。《规范》指出,接到消...……更多
校园美食暖了师生的胃与心
...:中国教育报湖北省宜昌市夷陵中学用最严格的监管确保食品安全,引导学生勤俭节约——校园美食暖了师生的胃与心为服务师生由“吃得饱”到“吃得好”,宜昌市夷陵中学食堂开设了自助餐。学校供图编者按学校食堂的一蔬...……更多
老乡鸡“明牌”!公示菜品加工方式等级,开设厨房直播间欢迎云监工
...热预制。就在前一天,老乡鸡发布了《老乡鸡致消费者的食品安全公开信》,回应菜品是否为预制菜问题,称老乡鸡当前正餐菜品中餐厅现做占比70.6%,其他是中央厨房或外部供应商提供的半预制食材,到餐厅现场烹饪成出品。...……更多
知名连锁黄焖排骨吃出满嘴蛆……看吐了!
...意退款,并赔偿三倍餐款100元左右。而女子认为,按照《食品安全法》规定,出现食品安全问题理赔时,不足1000元要按1000元赔偿,100元赔偿和退款实在不能接受,便将视频上传至短视频网站,并拨打12315热线进行投诉。 随后品...……更多
“小饭碗”里装着“大民生”,江汉区守护师生“舌尖上的安全”
...文秀 通讯员陈诗灵、叶慧)民以食为天,食以安为先。食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系中华民族未来。如何推动校园食品安全提档升级?江汉区校园食堂的“小饭碗”里装着“大民生”。为了让师生吃得安全...……更多
“浣熊食堂”让舌尖上的安全看得见 2025-01-22
...浣熊食堂”的一大亮点。据介绍,美团“浣熊食堂”注重食品安全准入标准和现场管理,入驻商家由“浣熊食堂”专职人员线下驻场管理,落实各项食品安全监管要求。在餐饮加工制作过程管理方面,“浣熊食堂”有线上“店长...……更多
团年饭预定进入高峰,十堰市民提前行动“抢年味”
...,主要还是会根据店内特色海鲜为主,搭配粤菜、湘菜等菜品,通过服务和菜品的品质给大家提供更好的就餐体验。付琴介绍,菜单还在拟定中,预计半个月后能出来,酒店会通过平时的特色菜和当下时令食材准备合适的菜品。...……更多
中天远大餐饮集团校园餐品质升级专项行动亮点突出、成效显著
食品安全一直是学校和家长关注的焦点,学校食堂供餐品质同样关乎学生营养健康、情系家长期盼、惠及民生福祉。如何让学生在“吃得安全”的同时,又能“吃得健康”“吃得开心”,是中天远大餐饮集团不断努力的目标和...……更多
...于较为被动的状态,这不仅加大了消费者权益受损风险,食品安全卫生情况更是难以把控。此外,一些菜品的贮存条件比较严格,并不是所有的“剩菜”都可以作为盲盒来出售。民以食为天,食以安为先。就此而言,“剩菜盲盒...……更多
...着猎奇的心态,去吃一些不了解不常见的东西。这是保障食品安全的第一道防线。但话说回来,也不能对消费者的识别能力提过高的要求。大多数人不具备专业的识别能力,一方面品类实在太多,不可能一一涉猎;另一方面,隔...……更多
使用预制菜会明示吗?广州多家餐饮企业回应
...21日,市场监管总局等六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》首次明确预制菜定义和范围。据业内统计,目前我国预制菜加工企业超过7万家,2023年产值突破5000亿元,正加速驶向万亿元赛道...……更多
给火锅蘸料“自由”提个醒
...实现“光盘”。提倡适量取料 少取勤拿最相宜福建安康食品安全研究院的宋女士在接受《中国消费者报》记者采访时说,有必要给消费者提个醒,蘸料自由要有度,并非越多越好。吃火锅主要还是吃特色锅底和鲜美食材的本味...……更多
拥抱数智化,解放人力,海底捞以技术加强食安管控
...之一。近年来,海底捞深入探索数字化,以数字技术加强食品安全管理,提升工作效率。后厨是食品安全工作的重点区域。据了解,部分海底捞门店已经普及了IKMS综合厨房管理系统,即靠每个餐盘下的“身份证”(芯片)实现...……更多
...成长、企业发展的“关键”,全力做好有质量、有温度的食品安全保障。为持续提升餐饮质量,西园街道在辖区内开展了“园区企业食堂升级行动”,引领各企业坚持“安全、健康、营养、美味”的理念,升级餐厅基础设施,规...……更多
...有限公司山东分公司结合广大职工的饮食需求,通过聚焦食品安全、特色饮食、职工满意度,切实让职工感受到“餐盘中的温暖”“舌尖上的幸福”。该公司聚焦食品安全卫生工作,组织成立职工福利委员会,食堂管理人员和职...……更多
...实“五方责任” 实施“四个双到位”淮安切实保障校园食品安全本报讯 连日来,江苏省淮安市市场监管部门深入开展校园食品安全排查整治专项行动,深化校园食品安全监管“强基工程”,压实“五方责任”,实施“四个双到...……更多
打造从田间到旅客餐桌的食品安全
...假期临近,乘车出行旅客增加,为保证节日期间旅客列车食品安全,天津铁路疾病预防控制中心对旅客列车餐车的食品采购、储存、加工、餐饮用具洗消等关键环节进行全过程监督检查。监督检查从食品生产源头开始,走访食品...……更多
...做到完美,赢得了中外客人一次次地称赞。安丰东始终把食品安全和质量放在工作的重中之重:严把食品原材料验货关,杜绝不合格原材料进入厨房;严把食品加工关,做到生熟分开、成品与半成品分开;严把菜品出品关,杜绝...……更多
避免外卖优惠成浪费隐患
...性竞争、转移成本增加商家负担,或者在激烈竞争中放松食品安全要求。有8亿用户的抖音开始送外卖了,用户超过12亿的微信也传出开放外卖接口的消息。有网友评论“新一轮外卖大战一触即发”,还有网友开始幻想“1元钱吃...……更多
火锅店涮羊肉致1家14口中毒,消费者要求赔偿精神损失费遭拒
...速增长不是问题”。政策消息上海即将施行网络餐饮服务食品安全监督管理办法上海市市场监督管理局消息,《上海市网络餐饮服务食品安全监督管理办法(试行)》于近日印发,自2024年2月1日起施行。《办法》共二十二条,重...……更多
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鲁网2月27日讯近日,山东省第十一届“国学小名士”中华经典诵读大赛中,岱岳实验中学(小学校区)学子再创佳绩,三年级六班牛梓潼同学
2025-02-27 20:04:00
中新社北京2月27日电 (王梦瑶)27日在北京举行的光伏行业2024年发展回顾与2025年形势展望研讨会上,中国光伏行业协会名誉理事长王勃华预计
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中新社合肥2月27日电 题:“攒金热”折射中国年轻人理财新风尚中新社记者 张强“每个月发工资后,我都会来买一颗金瓜子,就当是给自己存钱了
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扬子晚报讯 2月27日,“网红罗大美遇害案”持续引发关注。该案将于2月28日一审开庭。2月27日上午,扬子晚报/紫牛新闻记者来到事发地河南南阳
2025-02-27 20:18:00
用空烟盒调包真烟 海口一男子上演“偷梁换柱”被抓
南海网2月27日消息(记者 林文泉)近日,海口市琼山区某超市发生一起高档香烟调包案件,店员小袁在整理回收一条高档香烟时
2025-02-27 20:19:00
曲江阳光城·紫金城小区延期交房判赔2万余元业主迟迟拿不到
开发商延期交房,业主向法院起诉胜诉后,仍然迟迟拿不到违约金金,这让西安市曲江阳光城·紫金城小区部分业主很苦恼。延期8个多月交房 开发商称市政配套道路延误等多原因导致该小区业主王先生反映说
2025-02-27 20:21:00
本文作者:云也「贵价药进不了医保目录」、「(年花费)三十万不进、五十万不谈」……这是医药界从业人员的经验之谈,许多价格较高的药品年年参加医保谈判
2025-02-27 20:22:00
老朋友说能治癌 开了43.5万元的药 男子吃了5个月后“半张脸没了”
他后悔相信了熟人。张先生今年38岁,2008年大学毕业后来到西安,之后认识了男子张某,张某在太华北路开了一家名为“择中书院”的书院
2025-02-27 20:22:00
仅用5分钟!危急时刻海口交警为孕妇开辟“生命通道”
南海网2月27日消息(记者王燕珍)2025年2月27日10时30分,市民李先生将一面印有“生命通道护航者 感谢人民好交警”的锦旗送到海口公安交警美兰大队国兴中队辅警郑有兴手中
2025-02-27 20:31:00
传统血糖仪或成过去式 西电“稀土黑科技”为血糖光电检测提出新思路
中新网西安2月27日电 (阿琳娜 王格)血糖检测是糖尿病患者每天必做之事,但传统单一的生物标志物检测方法往往难以同时满足不同环境的需求
2025-02-27 20:46:00
初春登山受伤遇险怎么办?迷路如何求救?一文了解
央视新闻讯 进入初春时节,不少人开始了户外登山活动。但春天天气复杂多变,稍不注意,登山就可能遇到雨雪天气带来的风险。近日
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一声巨响,邓绍权跑向阳台,正好看到客船被撞后倾覆沉没。他赶忙下楼跑去江边发动小客船,朝事发水域驶去。紧接着又有好几位村民驾船赶去
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中新社北京2月27日电 (记者 刘育英)中国工业和信息化部27日发布2024年全国锂离子电池行业运行情况。2024年,中国锂离子电池(下称“锂电池”)总产量同比增长24%
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齐鲁晚报·齐鲁壹点 林佩瑶在2025年“3·15国际消费者权益日”来临之际,齐鲁晚报枣庄融媒中心正式启动“315线索征集令”
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