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从“菜叶”到“菜业”
本文转自:曲靖日报上接第1版“合作社以每亩300元的价格将土地集中流转,群众收了租金,按合作社的要求种植青菜,做成干酸菜后,合作社按市场保底价收购,集中加工包装推向市场。”滕仕江介绍。2017年,被古村以“村集...……更多
太行山里的“古滋味”
...,一众人先是将白菜削去根取掉老黄叶子,再剥下一个个菜叶扫干净上面的浮土,几片一撂卷在一起,巧手的农妇们开始切菜,随着有节奏的“嚓嚓”声,卷卷白菜叶变身均匀的细丝。谈话间,手起刀落,菜丝如波浪般刀下涌出...……更多
...原料,易种,收成也好。第二年春天,几场春雨下过,青菜叶长得宽大、肥嫩。天气晴好的日子,一棵一棵剥下它们的叶片,洗净,晾晒在长长的竹篙上。晒至叶子蔫了,就将它们细细剁碎,再使劲揉搓。直到青菜散发出极其辛...……更多
甘肃庄浪:“蔬”写高原致富经
...000多名村民务工,一般一人一天100元左右。产业园还吸引合作社入股,年底可享受分红。几项收入算下来,一年增收好几万元。” 村民还可以租赁大棚搞种植。南湖镇的90后崔新强胆子大,设施蔬菜项目建成后就承包了9个大棚...……更多
新春走基层∣湖北随州泡泡青产销两旺  走出乡村振兴“新路子”
...名度。2022年,为扩大集群效应,安居镇陈家湾成立村级合作社,以400元一亩的价格从86户村民手中流转土地160余亩,在随县人民政府的支持下建立起泡泡青核心种植区,拓展农民增收渠道。安居镇陈家湾村委书记林汉平回忆,说...……更多
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...、生抽做法:1、青菜洗净 一切二可以,根茎可以先下,菜叶后下。这样就不会出现菜不容易烂的情况。口蘑切片厚度均匀,不需要焯水。2、准备少量蒜末,小半勺糖还有少许盐;准备少许五花肉丝。3、热锅倒油(油略微多一...……更多
简阳市尤安村:集体经济“零”的突破
...不到钱……村“两委”及时研判,带领群众成立种植专业合作社,采取自愿入股的方式,开始探索集体种植。这些年来,尤安村集体经济迅猛发展,已形成桃、粮油、蔬菜和乡村旅游等多个产业,构建起以产业收入为主导、乡村...……更多
探访福禄村酸菜酿造
...又迎来“酸菜酿造季”。走进右江区次勒园酸菜农民专业合作社,只见十几口大菜缸整齐排列,合作社社长李国新正和几名村民将焯好水裹满玉米糊的大肉芥菜码入干净的菜缸里。“我们村有用古法酿造酸菜的传统,福禄酸菜在...……更多
春节买菜,有钱没钱,别忘备齐8菜,好吃又吉祥,龙年讨个好彩头
...两分钟。4.然后把年糕片继续煮三分钟煮熟,接着加入青菜叶烫熟,再加入适量的食盐和鸡精调味提鲜,即可出锅开吃。蒜酥蒸南瓜材料:南瓜:适量;大蒜末:适量;食用油:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;鸡精:适量;...……更多
青海传统酸菜挂上了“小黄车”
...“小黄车”青海老酸菜“线上”闯销路常新红在西宁伯红合作社的直播间里销售村民制作的酸菜。 图片由二十里铺村提供酸菜颜色鲜亮,白中透黄。西海全媒体记者 芦舜 摄 西海全媒体记者 芦舜“感谢直播间网友们的支持!”...……更多
“咕咕咕”“嘎嘎嘎”,非洲鸵鸟在巴东安了家
...元,租用、整修废弃厂房,成立巴东县鸵语养殖农民专业合作社,分批从内蒙古、新疆引进非洲鸵鸟幼苗,开启鸵鸟养殖之路。“这是什么?幼苗都这么大?”2023年6月,当第一批非洲鸵鸟幼苗被运到这个偏僻的小山村时,周围...……更多
京蒙产业园让乡村长出“金菜叶”
...通,这南瓜秧上还能长西瓜?抱着试一试的心态,加入了合作社。没想到一年下来,收入翻了好几倍,看着一个个长势喜人像葫芦一样吊着生长的小西瓜,她终于把悬着的心放到了肚子里,逢人就讲种西瓜的好处。“俺家种了20...……更多
...常用于粤菜小食和肴馔中。《顺德县志》卷一介绍:“生菜叶脆有香,可生食,乡人裹什锦饭啖之,曰‘生菜包’。” “食生菜”作为立春习俗,唐代就已形成,宋元时期便很盛行了。唐代白居易在《六年立春日人日作》写道...……更多
...九分熟时出锅装盘,口感甘甜脆爽。最为难得的是菜梗比菜叶好吃,那菜梗吃起来滑滑肉肉的,清香甘甜,一点渣子都没有。老公算得上青菜的铁杆粉丝。早上懒得起来煮稀饭,往往用青菜下面条,好吃又简便。楼下拐角有一小...……更多
故乡的酸菜香
...行着“三天不吃酸,脚杆打蹿蹿”的俗语。酸在这里特指酸菜,打蹿蹿是土语,意思等同于东倒西偏、有气无力。感受得出黔西北人对于酸菜的偏爱,已经达到了一种不离不弃、非有不可的状态。古时称酸菜为“菹”,在《周礼...……更多
以标准化生产助推乡村产业振兴
...题农场,带动村集体经济高质量发展。二 、采用“企业+合作社”模式,提升产业效能(一)发挥优势合作互补。为了充分发挥合作社项目资金优势、组织优势和企业的市场、管理优势及酸菜加工厂招工便利、交通便捷的地理优...……更多
【高质量发展蹲点调研采访】“强村富民”绘新景|碧江区和平乡特色产业发展观察
...介绍,近年来,该乡借粤黔协作东风,以“村集体领办+合作社带动+农户参与”模式,种植仙草9800亩,实现产值1120余万元,带动9个村集体发展增收180余万元,带动大户和农户增收600余万元。一个沃柑富群众2023年2月19日下午,一...……更多
多收一季订单农业“钱”景好
...间地头一片忙碌,村民有序采收青菜,按照订单协议交给合作社、公司。据村民介绍,青菜保底价为260元/吨,每亩地能收获5吨左右的青菜。青菜收割过后,就会开始种早玉米、早花生等,实现良田一年种“三季”。仁和镇与梓...……更多
难忘家乡“菜包菜”
...生长在农村,在那物资匮乏的年代,过年的时候母亲用青菜叶包的春卷,是年少时最“美味”的记忆之一。母亲有一手好厨艺,她将油条或粉条切成碎末,再将猪油渣剁碎,一起搅拌成馅,然后用焯过水的青菜叶包裹馅料做成春...……更多
腌制酸菜 做大螺蛳粉原料产业
...材料供应产业,鼓励、扶持当地致富能人以“公司+基地+合作社+农户”经营模式,高标准打造螺蛳粉原材料供应和深加工基地。同时,积极带动周边8个农民专业合作社实行标准化经营,让村民就近就业,生产的特色农副产品销...……更多
...得不到保障。”返乡创业10余年的眉山市大当家蔬菜专业合作社理事长向峰说,如今,合作社从企业拿订单,再分配到合作农户手上,并为他们提供技能培训,不仅解决了蔬菜的质量标准和食品安全问题,也让农户获得了稳定的...……更多
【这些提振经济的好做法】“双领办”,为土特产打开销路
...处三个村成立黄毕洋联建村党委,领办了黄毕洋农林专业合作社,流转100亩冬闲田,规模化种植适合腌制的长杆白……”有了公司,就能创建品牌、签来订单,让企业承接市场;有了合作社,就能集合经营、规模生产,把分散经...……更多
...引领作用,由村“两委”班子带头成立西张古村股份经济合作社,坚持“支部领路、党员领跑、群众受益”的发展思路,不断延伸“党支部+合作社+农户”发展模式,探索土地集中连片规模经营,实行村社合一。通过政策宣传、...……更多
千年古村的数字新生活
...。 通讯员 袁玉琼摄 本报全媒体记者 陈 璋“今天是通信合作社分红的日子,请加入了合作社的村民到村委会门口来领取。”4月11日下午2时,驻村第一书记兼工作队队长袁友泉对着手机说完,村里各个角落的云广播便响了起来...……更多
贵港市港南区:蔬菜地里抢收忙
...在广西贵港市港南区八塘街道高朗村的泰德种养农民专业合作社基地,连片的蔬菜长势喜人,村民们正在采摘、分拣、上称、装车。放眼望去,火红的指天椒与翠绿的菜心交相辉映,一派丰收景象。“我们凌晨4时就来摘菜了,...……更多
从“会种田”到“慧种田”(走进传统村落)
...了上风。 2016年,陈雨佳回到村里,担任玄武湖大米专业合作社销售经理。村民们回忆,当时大家并不信任她,认为一个小姑娘多年来在外上学,对农业接触少,没经验,不可能做好。“要想赢得乡亲们的认可,我必须先熟悉这...……更多
香菜不如故
...下地割几捆茎长叶短的高秆青菜。蹲在门前的小溪旁,把菜叶子一片片掰下来,放进哗哗流淌的溪水中漂洗干净。随后,将一篮子白生生的菜叶,一片片吊挂到院中搭架的竹竿上,沥水到晌午。晒至半干,等有些韧劲的时候,再...……更多
...文明的成果。江九燕是三官庙村的养殖产业发展带头人。合作社的43户社员联手饲养的草鸡吃中草药、喝纯净水,所产的蛋胆固醇低、营养价值高,一枚卖到三四元。江九燕介绍,合作社统一养殖标准、配送饲料、防治疫病、回...……更多
...制手艺,我们村成功引进公司,通过‘党支部+公司+专业合作社+农户’的模式,打造远近闻名的‘酸菜之乡’。”保安村党总支部书记王育敏自豪地说,通过打造“江州保安酸菜”品牌,线上线下齐发力,保安村产值突破1000万...……更多
奋力夺取灾后恢复重建和经济社会发展双胜利|刁窝抢种的大白菜丰收啦
...斤,商超还将继续采销100万斤,我们还将推进本地的蔬菜合作社对白菜进行深加工,制作成酸菜,预计用量达3000万斤。”东冯村41岁的“种菜大户”王雪芳干起活来干脆利落,左手撇走多余菜叶,右手挥舞菜刀,咔咔三两下,一...……更多
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中秋佳节,月华如练,银辉洒满人间。在这宁静而祥和的夜晚,除了月饼的甜蜜,还有一种香气,悄然弥漫在空气中,那便是桂花米酒的醇香
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