• 我的订阅
  • 头条热搜
墨鱼干的美味之旅:从泡发到烹饪的全攻略
...能让人感受到海鲜的鲜美。另一道经典的做法是墨鱼干炒韭菜。将墨鱼干浸泡后,去除内脏和骨头,切成条状。韭菜洗净切段,姜蒜切片。热锅中放油,先爆香姜蒜,再放入墨鱼干翻炒,加入料酒和海鲜酱油,最后放韭菜和盐,...……更多
...细密。多年来,这是王和茂必须亲力亲为的事。徒弟们把莲藕、山药切好焯水,再将前一天用良姜、黄芪炖煮4小时的羊肉切块,一碗“头脑”的食材就配齐了。六点半,上年纪的“老太原”们拿着号码牌,等候第一锅热气腾腾...……更多
马上立夏,韭菜萝卜靠边站,遇见这菜顺便吃,清热减脂,还应季
随着春天的渐行渐远,夏天的脚步已经悄然而至。在这个季节交替的时刻,我们的餐桌上也应该顺应时节的变化,多吃一些应季的蔬菜,既能满足口腹之欲,又能调理身体,达到清热减脂的效果。而今天,我要为大家介绍的这...……更多
9月遇到这菜使劲吃,被称为“人体清道夫”,建议中老年要常吃!
...好时机,其中有一种蔬菜被称为“人体清道夫”,那就是韭菜苔。韭菜苔,是韭菜开花前的嫩茎,质地脆嫩,味道清香,营养丰富。虽然韭菜苔看似普通,但它却拥有极高的营养价值,尤其对中老年人来说,有着许多健康益处。...……更多
这道豌豆尖鸡蛋汤汤鲜味美,做法简单,营养又美味
...适量开水煮开,倒入豌豆尖煮一会就可以出锅装盘了。【韭菜香菇炒肉片】这道韭菜香菇炒肉片香菇鲜香,韭菜鲜嫩,肉酱香浓郁,好吃又下饭,经常在我家餐桌上看见,大人小孩都爱吃。准备食材:韭菜、香菇、猪肉、蒜末、...……更多
被低估的“宝藏食材”喝12杯牛奶不如吃1斤它,脸色红润有活力
...形成蛋花。4、加盐调味,撒上葱花即可。推荐食谱四:韭菜鸡蛋饼韭菜鸡蛋饼是一种外酥里嫩、风味独特的小吃。韭菜含有丰富的膳食纤维和维生素,与鸡蛋的搭配不仅美味,还非常健康。主要食材:鸡蛋、韭菜、面粉、水、...……更多
常吃这几道菜,润 燥 益 气,为入冬打好基础
...碎煸炒出汁,之后淋入生抽和盐,大火略收汁即可出锅。韭菜炒鱿鱼食材:韭菜、鱿鱼、葱姜、生抽、蚝油、淀粉、料酒、白糖、香油 做法:1、鱿鱼清洗干净,改成花刀,然后切成长条状,盛在碗里。接着往里面来几勺料酒,...……更多
好吃又下饭,周末聚餐绝对少不了这8道菜,赶紧收藏!
...稍微翻炒下,加一点水,最后倒入蚝油再炒个5秒就OK啦;韭菜花炒鱿鱼花食材:鱿鱼一个;生抽一勺;料酒一勺;韭菜花250g;蒜片少许;盐少许 做法:1、鱿鱼洗净后去掉鱿鱼肚子里的东西,撕掉鱿鱼皮,头剪掉眼睛部分。x字...……更多
冬天,记得多给家人安排这5道菜,益气补血强免疫,健康过寒冬
...,营养价值也很高,常喝补气血,对身体特别好。 二、莲藕蒸肉做法:莲藕去皮洗净,切成薄片,放进水中浸泡。猪肉冲洗干净,剁成碎末状,装进碗中,加入葱末、胡萝卜碎、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精,朝着一个方向搅拌...……更多
...选择一些养肝健脾、疏肝理气的食材,如枸杞、玫瑰花、莲藕、山药、小米、南瓜、萝卜、大枣等。立春这样吃,健康又养生1、吃带有辛味的菜就是带有一点辛香、辛辣味的菜,如青菜、蒜苗、韭菜、香菜、菜薹、芹菜、芥菜...……更多
夏天除了素拍黄瓜,最爱“此道菜”,拌一拌即可,爽口解腻又开胃
...,帮助排泄体内的废物和毒素。凉拌藕片的主要食材就是莲藕,口味鲜香,爽口解腻,开胃下酒,还能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。二、凉拌藕片的制作方法1.食材:莲藕500g、酱油15g、精盐6g、味精2g、葱花3g、姜...……更多
平均每天3.8万只羊“变”汤锅,饿了么“加热”成都羊肉汤锅市场
...、韭菜羊肉饺、韭菜鸡蛋饺、韭菜猪肉饺、牛肉芹菜饺、莲藕鲜肉饺、猪肉玉米饺、番茄鲜肉饺、蔬菜鳕鱼饺、猪肉大葱饺。而今年可能杀出重围的是鲜虾蟹仔马蹄饺和白菜猪肉饺。冬至的吃法上,水饺收获了75%用户的青睐,煎...……更多
通过这些方法,告别腰痛,享受健康的生活
...食物及其简单做法,希望大家能够享受其中的好处。一、韭菜炒金针菇:炒菜一直是家常菜中的经典,而韭菜和金针菇的搭配更能带来意想不到的美味和健康效果。首先,为了制作这道菜品,你需要准备一些韭菜、金针菇和大蒜...……更多
3月遇到这些菜使劲吃,一养肝,二助消化,三强免疫力,值得收藏
...体的大好时机。有人说,春天的餐桌,当然是属于菠菜、韭菜、荞苗、龙牙白、豌豆、豆苗等等,这些口感甜、脆、爽、嫩的时令蔬菜了,每一口都是春天的味道。果然,广东人的春天是好吃的!应季而食身体好!为此,我特别...……更多
脂肪肝患者吃这6道菜,补充足量胆碱,加快肝脏代谢,减轻脂肪肝
...最后加入少许清水焯一下,然后立即捞出沥干水分。三、韭菜炒鸡蛋:韭菜炒鸡蛋是一道常见的家常菜,对于脂肪肝患者来说是一道营养丰富的菜肴。韭菜含有丰富的维生素A、维生素C和纤维素,有助于促进肝脏的代谢和排毒。...……更多
10种莲藕的美味做法!各具风味,你最喜欢哪一个?
莲藕的十种美味做法,你最喜欢哪一个?每种做法都有其独特的风味,你可以根据自己的喜好选择尝试,享受莲藕带来的美味体验。心动不如行动,快来试一试吧!1.清炒莲藕:我们将莲藕洗净切片,锅中热油,放入葱姜蒜爆香...……更多
蛤蜊中还含有铁,能预防调理贫血,促进发育,帮助皮肤改善血色
...表着春天快要来了,有很多美味的蔬菜水果慢慢上市了。韭菜虽然一年四季都能买到,但是初春时节的品质是最好的,这个时候的韭菜最好吃。韭菜含有大量维生素和粗纤维,可以增进胃肠蠕动,所以就不要怕便秘了,肚子里没...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
...克[8],这水平在蔬菜里可以称霸了,像吃着很有纤维感的莲藕,膳食纤维含量也不过4.9克/100克。不过膳食纤维太丰富也有弊端,如果芦笋放得久,纤维木质化,吃起来就会满口渣渣粗糙得很。所以芦笋买回来就赶紧吃,另外还...……更多
春季是长个黄金期,多给孩子吃这些菜,营养健康好吸收,长得快!
...子夹出来摆至西蓝花的中间,淋上锅中剩余的汤汁。 05莲藕胡萝卜蒸肉饼这是一道“加强版”的蒸肉饼,如此烹饪的风味更加别具一格,口感鲜嫩多汁,一秒点亮味蕾,特别适合这个季节。这次我选用了脆爽的莲藕和清甜的胡...……更多
入秋后建议多吃这几道菜,看看你都知道吗
...与维生素,是秋季进补的佳品。再者,不可错过的还有“莲藕排骨汤”。莲藕清热生津,排骨则能补充钙质与蛋白质,两者结合,既满足了秋季润燥的需求,又兼顾了营养的全面。小火慢炖至莲藕粉糯,排骨脱骨,汤色清澈中带...……更多
韭菜炒年糕,鲜嫩多汁,香辣满口,一试成主顾,吃一次就停不下来
...没有试过那种一吃就让人忍不住连盘子都想舔干净的菜?韭菜炒年糕就是这样一道让人念念不忘的美食。想象一下,口感弹牙的年糕片,搭配鲜嫩的韭菜,每一口都是满满的幸福感。这道菜在许多地方都非常受欢迎,尤其是在节...……更多
6种这类食物,让大家提高免疫力,少生病
...享6种这类食物,让大家提高免疫力,少生病。第一种:韭菜推荐菜谱【韭菜炒鸡蛋】具体做法:1、韭菜炒鸡蛋,虽然简单,但是想要做好也有几个重点,才能让鸡蛋鲜嫩入味,韭菜翠绿好看。首先把嫩韭菜洗净晾干水分后,切...……更多
这种海鲜大量上市,既补肾,又美容,常吃皮肤嫩,怎么煮都好吃
...生抽。4.烧热油后浇在葱花上,激发出葱香味即可。五、韭菜生蚝肉汤韭菜的辛香与生蚝的鲜美相结合,不仅滋阴补虚,还能助消化、增强体力。具体做法:1.生蚝洗净备用,韭菜切段备用。2.锅中加水烧开,放入生蚝煮至变色。...……更多
世间食材万千,很少有像莲藕这样富含古韵的。“妾心藕中丝,虽断犹牵连”,说尽人间不舍;“心较比干多一窍”,这种深藏于拙朴外表下的玲珑,则是最符合传统的中国式审美。漫长的栽培史,让中国人和它建立了深厚的...……更多
男朋友做的菜太下饭,每一道都好吃
...的用量可根据个人口味进行调整,增减适量。 五、麻辣韭菜鸭血:这道菜以韭菜和鸭血为主要原料,配以麻辣调料烹制而成。韭菜含有丰富的维生素和矿物质,有助于促进新陈代谢,鸭血富含蛋白质和铁元素,有助于补血养血...……更多
秋季是“养肺黄金期”!常吃这6种样,不仅清心润燥,还滋养身体
...,建议常吃这6种样,不仅清心润燥,还滋养身体。一、莲藕推荐食谱:糖醋藕片清脆爽口、酸酸甜甜,吃腻了大鱼大肉,来上几片,那叫一个销魂,再配上一壶酒,我都能把自己灌醉。食材: 脆莲藕、生姜、干辣椒做法:1、莲...……更多
腌韭花酱,只放盐容易发黄变臭,牢记3个窍门,翠绿清香放得久
...蚤,献羔祭韭。”其中所描述的便是春天四月,用小羊和韭菜祭神,可见韭菜在我国的食用史非常久远。而韭菜的一生经历着这样几个阶段,春韭最香,六月韭“臭死狗”,而到了夏末便是品尝韭菜苔的最佳时刻,再往后也就进...……更多
三伏天:吃南瓜山药不如吃它,全身是宝!
...能较弱的老年人来说,需要特别注意饮食调理。7月正是莲藕上市的时候,莲藕营养丰富,含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素,对脾胃也好,其中富含的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助消化,而且适...……更多
又到了秋天吃莲藕的季节,生吃和熟吃莲藕的功效是不一样的。生藕能清热、生津、止渴,对防治秋燥非常有效,而熟藕能健脾开胃、益血、止泻。莲藕生吃方法:1、先将莲藕洗刷干净,放在开水中烫几分钟后取出。然后把它...……更多
2022-12-21 17:04莲藕,功效
今日七夕节,有钱没钱,别忘给爱人做这道菜,简单美味寓意好
...。给大家分享一道适合七夕节的菜肴——“佳藕天成”,莲藕经过火龙果汁的浸染,变成象征着浪漫的粉红色,再经过简单的摆盘,让看一眼很喜欢、心神愉悦,更重要的这道菜肴是以藕为主料,而莲藕在我国传统文化中一直有...……更多
更多关于健康的资讯:
免疫力强的人一般有这6个特征,你有几个?
最近是不是也在关注如何提高免疫力?特别是在季节变化或者公共健康事件频发的时候,免疫力的重要性显得尤为突出。有些人似乎总是精力充沛
2024-09-26 16:22:00
血栓与散步有关?告诫:越喜欢散步的老人,越易有血栓
一则医生的告诫在老年群体中引起了轩然大波:"越喜欢散步的老人,越容易有血栓?"这个说法让许多坚持散步的老年人感到困惑和担忧
2024-09-26 16:22:00
经常睡前玩手机,会给你带来6个坏处,希望你赶紧戒掉
(1)影响生物钟:经研究表明,在床上使用超过1个多小时的电子产品、会减少脑内的褪黑素,总量可达到22%左右。另外在人入睡后还导致大脑处于浅睡眠区域
2024-09-26 16:31:00
猪身上的几个部位建议少吃,大肠排最后,榜首的扔掉也别吃
在中华饮食文化的深厚底蕴里,猪肉以它多变的滋味与厨师们高超的烹饪艺术,牢固占据着美食殿堂中不可或缺的重要席位。从家常小炒到满汉全席
2024-09-26 16:31:00
48岁阿姨常掏耳朵竟致癌!这些保护耳朵的知识,你有必要知道!
耳朵是人体重要的感觉器官之一,我们平时常常关注皮肤、眼睛、牙齿等部位的保养,却忽略了对耳朵的保护。近日有报道指出,一位48岁阿姨因为掏耳朵不当诱发了癌症
2024-09-26 16:32:00
直肠癌早筛的重要性
直肠癌早筛的重要性不容忽视,它对于提高直肠癌的治愈率、降低死亡率以及改善患者的生活质量具有至关重要的作用。以下是对直肠癌早筛重要性的详细解析
2024-09-26 16:32:00
胃部患癌和喝水有很大关系?研究200名胃癌患者得出答案
张医生站在医院走廊里,望着窗外阴雨绵绵的天气,陷入了沉思。他刚刚接诊了一位胃癌晚期患者,这已经是本周第三位了。作为一名从医二十多年的肿瘤科专家
2024-09-26 16:33:00
癌症之王“胰腺癌”,别以为是胃病!出现3个症状,要及时就医
在人体的多个腑脏器官中,胰脏的“名头”可能并不响亮,甚至很多人根本不清楚其具体位置。胰脏,也被称为胰腺,它位于人体左上腹部
2024-09-26 16:34:00
全球肺癌患者激增,“祸首”找到了?不是少抽烟就行,两事需注意
阳光透过窗帘洒在病房里,林智明睁开双眼,深深吸了一口气。他望着天花板,回想起半年前的那个普通日子,谁能想到一次例行体检会彻底改变他的人生轨迹
2024-09-26 16:35:00
30岁诊断出糖尿病,预期寿命少14年,防控的关键点是啥?
目前,我国是世界上糖尿病第一大国。18岁以上成人中糖尿病和糖尿病前期总患病率已经超过50%。糖尿病虽然是一种常见的慢性病
2024-09-26 16:35:00
“晒太阳补钙”是错的?提醒:人老了若想补钙,做好这几点!
在温暖的阳光下,人们常常享受着那份惬意,同时心里还藏着一个小秘密——晒太阳补钙。这个观念仿佛已经深入人心,成为了一种无需质疑的“常识”
2024-09-26 16:36:00
肺炎最后是如何变成肺癌的?多半是身体这3个症状,没有重视
中秋假期,王大力终于有时间和家人一起出去放松了。他是一名资深广告策划,平时工作繁忙,没时间顾及自己。趁着假期,他带着妻儿到邻省的山清水秀之地游玩了一圈
2024-09-26 16:36:00
长皱纹是衰老的自然变化?或是血栓导致,别不当回事
“你有没有发现,最近我们身边的人,特别是那些年纪稍大的,总是开始出现长皱纹,皮肤也松弛了?”小张在前面的健身房里问道。他的好朋友小李点了点头
2024-09-26 16:37:00
经常吃花生,对血管有利还是有弊?保护血管,少吃3物
导语:血管其实就仿佛是马路上的交通一样,并不于人们身体里的全身各处给器官和组织输送养分,与血液一起来保持身体的正常功能与相关运转
2024-09-26 16:37:00
做好这几件小事,让中风风险一降再降,人人都能做到
在当今临床上,冠心病、中风以及高血压等心血管疾病,可以说是严重威胁人类健康及生命的“罪魁祸首”。在我们身边,相信也有很多亲朋好友深受此类疾病的困扰
2024-09-26 16:38:00