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...文转自：长沙晚报邹莹过年回家，兴冲冲地喊上母亲去挖荠菜，打算为餐桌增添一抹绿意、几缕清香。母亲立马穿上套鞋、拿上工具，带我前往她曾经的“根据地”——工作了二十几年的厂矿区。厂矿区附近有一小片茶树林，茶...……更多
2023-02-01 04:47:00万家,荠菜,灯火,荠菜,饺子,母亲
...了缓解这一问题，我们可以借助一些春季常见的蔬菜，如荠菜、茼蒿和菠菜，来润肺清肝火，助您一觉到天亮。一、荠菜荠菜，又称马兰头、马蓝头，是一种常见的春季蔬菜，也是一种传统的中药材。其性味甘苦微寒，归肺、肝...……更多
2024-03-21 14:07:00肝火,调节,建议,茼蒿,荠菜,菠菜
...特别适合当下的季节。必须推荐给所有的小伙伴们~五、荠菜推荐食谱：荠菜春笋食材：荠菜春笋做法：1、将春笋清洗干净，去除外表的老皮和底部的老硬部分，然后将其切割成条状，准备焯水。2、把处理好的春笋放入锅中，水...……更多
2024-04-26 10:23:00肝火,白菜,萝卜,豌豆,蒲公,生抽
...一年一度的春菜尝鲜季悄然开启。香椿、嫩芦笋、蚕豆、荠菜、春笋、马兰头……记者走访市区农贸市场、商超发现，虽然近日嘉兴的寒冷还未退却，各种春季蔬菜却已陆续上市，给市民们带来“春的盛宴”。100多元一斤春菜“...……更多
2023-02-18 06:16:00农贸市场,味道,市场,香椿,春菜,春笋
... □萧萧脱掉棉衣,站在冬春交界的季节,突然想起记忆中的荠菜汤。是在麦秸秆“噼噼啪啪”的声音里文火慢煮的一大铁锅荠菜汤,袅袅蒸汽间,荠菜一朵一朵在水面上舞动着,像穿越千年流动的《千里江山图》。在风箱的匀速运动下...……更多
2023-03-14 05:04:00滋味,荠菜,馄饨,白鱼,苏轼,金汤
...逐渐长出了，野菜的品种真的太多了，比较的常见的就是荠菜、马兰头、麦篙、野芹菜等。其中的荠菜最受人欢迎，因为荠菜含有丰富的营养，有助消化、降血压、预防大病等作用。在农村还有荠菜当灵丹的说法。
推荐菜品：...……更多
2024-03-22 13:34:00疾病,荠菜,雪梨,调味料,节气,食盐
...，也可以蘸酱汁，最大程度地保留了蒲公英的营养成分。荠菜现在很多人都出门挖荠菜，采又被称为枕头草，护生草，麦地，草等等，含有丰富的蛋白质，胡萝卜素，维生素c，尤其是里边的乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物，可...……更多
2024-05-29 17:39:00野菜,毒素,家人,医生,野菜,蒲公
...的年轻人周末都喜欢去郊外挖野菜，以前不起眼的艾叶、荠菜、蒲公英、马齿苋、春笋都成了年轻人们周末挖野菜的目标。春天就是要尝鲜啊，有些野菜在野外能挖到，有些野菜在自家花盆里也能找到，今天这个我敢打赌90%的人...……更多
2024-06-08 11:30:00荠菜,辣椒,猪油,野菜,瘦肉,绿叶
本文转自：西安日报春回大地，荠菜生长，热爱荠菜的宋代文人曾写下诸多诗赋歌咏它。 （IC photo供图）○朱秀坤“打了春，赤脚奔，挑荠菜，拔茅针。”这是早春时节唱响在故乡原野上的一支快乐童谣。歌声里，三五成群的...……更多
2023-02-28 04:26:00高光,荠菜,时刻,荠菜,东坡,陆游
...是一道美味健康的家常菜肴。1、精心选材选择好虾皮、荠菜、胡萝卜、食盐、蚝油、蒜瓣、食用油等食材，确保食材的新鲜和品质，以烹饪出口感和营养并重的美味佳肴。2、烹饪要领处理好荠菜和虾皮，炒制时火候把握得当，...……更多
2024-03-17 15:47:00高蛋白,力士,身体,营养,虾皮,钙质
...小时候，我家麦地里麦蒿长得特别多。所以在我还不知道荠菜是啥时，麦蒿对我来说已经很熟悉了。我常常和妈妈一起挖麦蒿回家，然后加猪肉蒸包子或蒸菜饼子，那味道简直香极了！当然，有时候挖多了，我们还会拿去喂鸡或...……更多
2024-04-12 12:53:00错过,农村,花生,野菜,荠菜,麦地
...能帮助女性润肤养颜，抗衰老，肌肤更细嫩。芥菜煮鸡蛋荠菜之中富含荠菜酸的物质，能够起到解毒止血，补气活血，而且两者一起搭配有助于抑制癌细胞的作用，而且还可以降低血压，预防胃溃疡和肠炎的作用，而且荠菜之中...……更多
2024-08-03 10:50:00降血糖,血管,肌肤,食物,身体,荠菜
...有生命危险。大家一定要注意食用安全。春日野菜图鉴1.荠菜：荠菜是春季最早报春的野菜之一，味道鲜美，营养丰富，富含多种维生素和矿物质。2.蒲公英：蒲公英不仅是一种药材，也是一种美味的野菜。其嫩叶可凉拌、炒食...……更多
2024-03-25 14:41:00野菜,江苏,科普,警示,野菜,食用
...香，整个人都舒爽起来。幼年时我吃得最多的芽菜，当属荠菜。初春农事繁忙，母亲来不及做复杂的饭食，蒸荠菜省时好做、清香味美，就成了我家餐桌上最受欢迎的常客。我们小孩子呼朋引伴去到田间地头，在沟沟洼洼里寻到...……更多
2023-03-08 10:33:00荠菜,春芽,豌豆,枸杞,韭黄,蜀地
...些?应季而食，营养高。一起看看这三汤是哪三汤吧!一、荠菜汤所需食材：荠菜，香菇，鸡蛋，水淀粉，油，盐;菜谱做法：1、香菇切掉底端的根部，把它切成碎末或者片都是可以的;2、荠菜摘洗干净，锅内烧一些热水，往锅内加...……更多
2024-05-04 12:55:00安康,吉祥,营养,草头,荠菜,切成
...们在这个季节必吃的一种蔬菜，这菜就是我们常见的——荠菜。很多人认为荠菜是在春天才有的，其实，现在是荠菜刚刚出土的时候，特别鲜嫩也特别清香，它经过一个寒冬的考验，有的颜色会变成红色，那时候的口感会比较老...……更多
2023-12-16 14:00:00馄饨,病毒,荠菜,馄饨,食盐,生抽
...味可口，又富含优质蛋白，是冬日暖胃的最佳选择。二、荠菜海鲜豆腐汤食材：蛏子、荠菜、豆腐、生抽、盐、香油、水淀粉。步骤做法：1.蛏子洗净，煮至开口后，将蛏子捞出，稍微放凉后，将肉取出。荠菜洗净焯水，过凉后...……更多
2024-02-04 14:46:00豆腐,蛋白,豆腐,生抽,苋菜,荠菜
...热爱美食的人来说，怎能错过这大自然的馈赠呢？三月的荠菜、麦蒿和苦菜让我回味无穷，而5月，则有另一种美味的山野菜等着我去品尝——“山面汤菜”。山面汤菜的名字恰如其形，它的叶子细长如面条，根部则粗壮肥硕，...……更多
2024-05-06 14:08:00荠菜,香椿,味蕾,野菜,营养,面汤
...。记得儿时，每年立春日，母亲总要领着我去田边地头挖荠菜。我好奇地问母亲：“娘，挖这野菜干嘛？”母亲说：“今天打春，晚上包春卷吃啊。”挖了一竹篮荠菜，兴冲冲地回到家，母亲择去老根枯叶，洗净，再拿一块钱给...……更多
2024-04-01 08:19:00如醉,春卷,荠菜,春菜,面皮,母亲
...的美味~By海燕的厨房【豆果美食官方认证达人】1、野生荠菜一把猪后腿肉250克笋一颗饺子皮若干生抽黄酒盐适量2、后腿肉洗净后剁成肉糜状剁好的肉馅放入大碗中加入黄酒，生抽，盐先腌制一刻钟左右笋切成细末状荠菜切成细...……更多
2024-03-02 12:57:00荠菜,馋嘴,韭菜,白菜,小吃,荠菜
...新民晚报记者昨天走访市场看到，从香椿、蚕豆、春笋到荠菜、米苋、枸杞头，各色春菜正在陆续上市中。尽管价格不菲，但市民们尝鲜的热情却很高。时令春菜已上市昨天下午，新民晚报记者走进黄浦区的蒙西菜场，蔬菜商户...……更多
2023-02-11 20:28:00春菜,时令,热情,市民,春菜,荠菜
...·谷风》又名地丁菜。口感略糙，带点涩，却愈嚼愈鲜。荠菜叶片紧挨地面，呈莲花状，叶子边缘呈锯齿状，开白花。荠菜必须吃嫩，一开花就老了。清炒、煮汤、凉拌均可，最经典最常见的，便是做馅。荠菜还有和脾、利水、...……更多
2024-04-16 01:40:00野菜,诗经,跟着,黄花,诗经,叶片
...新鲜感。提起野菜，西昌人最先想到的定是田垄间野生的荠菜，老人们常常把它称之为报春的“精灵”，是当之无愧的早春野菜。初春之时，一棵棵匍匐于地面，展叶向上的荠菜正努力生长着，随着大地的滋养精神焕发，羽状的...……更多
2023-02-22 14:56:00西昌,舌尖,野菜,西昌,香椿,火锅
...在里，翻拌均匀后即可装入盘中。凉拌菜就做好了。三、荠菜——荠菜团子荠菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素，能够增强免疫力，提高抵抗力，对于春季养肝护肝有着很好的效果。1、荠菜冲洗干净。锅里的水烧开了，加入一勺...……更多
2024-04-26 12:14:00春菜,免疫力,体质,免疫,荠菜,切成
本文转自：甘肃日报地软儿蒲公英
荠菜花一石春风日暖，万物生发。行走在甘肃的山野间，目力所及，皆为春色，从冬眠中苏醒过来的一些植物，有些还是美味、健康的食材。地耳，俗名地软儿地软儿，看着像黑木耳，是的，...……更多
2024-04-06 02:34:00草木,万物,地耳,荠菜,蒲公,蒲公英
...2月中旬之后，越来越多的野菜上市，枸杞头、马兰头、荠菜头、香椿头、苜蓿头……陆续出现在市民的饭桌上。南京人素来爱吃野菜，不仅味美新鲜，更富含多种营养。但并非每种“野菜”都可食用，春菜的鲜美也并非人人合...……更多
2025-02-18 07:45:00野菜,野菜,南京,枸杞,香椿,香椿头
...不叫它们为“野菜”，因为“野菜”这个头衔竟被一种叫荠菜的植物独占了。因此，嘉兴人称的“野菜”非荠菜莫属。其实，把荠菜叫做“野菜”似乎有点名不副实——小瞧了它。因为在《诗经·谷风》中有“谁谓荼苦？其甘如...……更多
2024-01-30 07:06:00嘉兴,野菜,人称,荠菜,野菜,嘉兴
...人的纪念，更象征着生命的新开始和对健康生活的追求。荠菜春天是荠菜成熟的季节，这种富含维生素和矿物质的野菜，在清明节时特别受欢迎。无论是做成荠菜饺子、荠菜汤，还是简单的荠菜拌豆腐，都是这个季节不可多得的...……更多
2024-04-01 12:46:00开运,寓意,荠菜,青团,先人,扫墓
春季美食：榆钱饺子的美味制作春天的到来，万物复苏，处处充满生机，而其中野味的美味更是令人向往。在这个充满诱惑的季节，榆钱作为一种不含草酸的野菜，营养丰富，口感鲜美，成为了家家户户喜爱的食材之一。榆钱...……更多
2024-03-31 06:01:00荠菜,草酸,野菜,错过,营养,榆钱
本文转自：扬子晚报
清明一过，荠菜开花、螺蛳产卵，连本地的春笋和香椿头也快要过了最嫩的时候，春天的最后一口“鲜”，要抓紧吃了！
扬子晚报/紫牛新闻记者 刘丽媛江浙有句俗话是“明前螺，赛过鹅”，可见清明节...……更多
2024-04-09 05:39:00一口,螺蛳,荠菜,香椿,香椿头,春笋
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