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秋天,若不差钱,建议中老年人多吃5种“软黄金”,强体力精神足
...饱和脂肪酸、多种维生素以及钙、铁、锌等矿物质。红烧草鱼主料:草鱼一条(约两斤左右),选择新鲜的草鱼,确保鱼肉质地鲜嫩。辅料:姜、蒜、葱、香菜、泡椒、新鲜辣椒、红油豆瓣酱、盐、料酒、酱油、老抽、胡椒粉、...……更多
比鸡鸭肉滋补,比牛羊肉便宜,冬天使劲吃,营养滋补,增强免疫力
...,再煮沸片刻即可。 推荐食谱三:啤酒砂锅炖鱼材料:草鱼或鲤鱼、啤酒、食用油、豆瓣酱、葱、姜、蒜、料酒、干红辣椒、洋葱、金针菇、香菜。详细做法:1. 将草鱼或鲤鱼洗净去鳞、去腮、去内脏,切成小块,装入盆中,...……更多
湖北女子晒分手晚餐,走红朋友圈,他再也没机会嫌弃饭菜了
...料,简直让人停不下口。这道香辣熏鱼块,绝对能给你的味蕾带来不一样的惊喜!湖北的熏鱼真的超有名,因为它的制作和味道都很特别。这种香辣熏鱼块,用的是超好的鱼肉,经过腌制、熏制好多步骤,鱼肉变得超级紧实有嚼...……更多
立秋后记得常吃这5酸,滋阴润燥,祛湿消暑
...与健康。一、番茄鱼片汤食材:鲜鱼片 200克(如鳕鱼、草鱼或黑鱼);番茄 2个(切块);姜 3片(切末);大葱 1根(切段);大蒜 2瓣(切末);料酒 1汤匙;盐 适量;白胡椒粉 适量;食用油 适量;清水 适量;香菜(可选,...……更多
舌尖上的温柔——蒜蓉鱼片:简单几步教你做出好吃的美食!
...片所需的原材料。主要食材为新鲜的鱼肉,这里推荐选用草鱼或鲈鱼,这两种鱼肉质细腻,没有过多的鱼刺,非常适合用来做鱼片。当然,如果你有更好的选择,比如当地捕捞的新鲜海鱼,那就更棒了。除了鱼之外,我们还需要...……更多
春季吃鱼,湖北人喜欢它,8分钟搞定,解馋又开胃,日日食用不腻
...之一就是鱼类。鱼肉营养丰富,而湖北人尤其钟爱黑鱼和草鱼,这两种鲜美的鱼肉口感鲜嫩,价格适中,烹饪方式多样,尤其受欢迎。今天,让我们一起来学习制作双椒黑鱼片这道美味佳肴,简单易学,开胃解馋,每天食用也不...……更多
推荐5款家常美味,香气扑鼻,好吃又下饭,做法超简单
...淋入少许花椒油,快速翻炒至均匀即可。【酒鬼鱼】处理草鱼后,将其鱼肉横向切成手指宽度的条状,并置于盆中。2、将姜片和大葱捏出汁液,与鱼块混合,随后添加2勺料酒、十几粒花椒以及1勺胡椒面,用手搅拌均匀。三、接...……更多
在烹饪鱼类时,掌握去腥技巧和选择合适的调料至关重要
...蒸出来的鱼腥味可能会过重,导致口感不佳。此外,如果调料使用不当,还可能使鱼肉变得老硬,失去原有的鲜嫩口感。因此,在烹饪鱼类时,掌握去腥技巧和选择合适的调料至关重要,以确保鱼肉的鲜美和口感。在烹饪清蒸鱼...……更多
半天妖烤鱼味道好不好?口感丰富,香气扑鼻,让人回味无穷
...我们一同来品味这道独特美味,领略半天妖烤鱼所带来的味蕾盛宴。半天妖烤鱼的选材之道半天妖烤鱼在每一个环节都极尽精心,从选材开始就彰显了其对品质的孜孜追求。只有经过严格挑选的、质地鲜嫩、鲜活无污染的鱼类才...……更多
经常做饭的人要收藏:这10个小技巧,让饭菜更加鲜美有味道
...值,能够促进消化和提高食欲。此外,胡椒的辣味能激发味蕾,让萝卜的鲜甜更为突出。你可以根据个人口味调整胡椒粉的用量,适量即可,让菜肴更加美味。2.莲藕——多放醋和糖莲藕是一种极受欢迎的食材,因其脆嫩的口感...……更多
香辣鲜美的5道家常菜,开胃解馋又下饭,喷香诱人,待客特有面
...可;【麻辣鲜香嫩滑的水煮鱼】准备食材:黑鱼(鲈鱼,草鱼都可以,买的时候直接让店家处理干净片好鱼片),小米辣,大蒜,泡椒,生姜,小葱,花椒,干辣椒,娃娃菜,黑木耳(配菜可以根据自己喜好加) 处理步骤概述...……更多
出发,去天水
...温润的小城,当一碗麻辣鲜香的烫菜和手擀粉击中他们的味蕾时,食客们总会由衷地赞一句:“不虚此行!”对于天水麻辣烫,当地有句老话:“把娃娃吃成少年,把少年吃成老人”。许多进入而立之年的天水人对麻辣烫有着挥...……更多
贵州8大必吃美食,别错过了
...味道鲜美。将鱼肉放入酸汤中煮熟,再配以辣椒、花椒等调料,口感酸辣可口,令人回味无穷。二、苗家糍粑苗家糍粑是贵州苗族人民喜爱的一种传统小吃。它是用糯米蒸熟后捣烂制作而成,口感软糯,香甜可口。糍粑可以搭配...……更多
冬天吃鱼,建议大家:少吃草鱼和花鲢,多吃4种,肥美不腻还不贵
冬天吃鱼,建议大家:少吃草鱼和花鲢,多吃4种,肥美不腻还不贵进入冬季,是吃鱼的好季节。鱼肉含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养,可以滋补身体,增强免疫力。而且为了过冬,鱼儿积累了大量的脂肪,十分肥美。冬...……更多
湖北人的“过早”,简直就是“碳水核弹”,南米北面通吃,太扎实
...州旅游,千万别错过这道地道的早堂面,它一定会让你的味蕾大开,留下难忘的回忆!每个荆州人心里,都藏着一碗热腾腾的早堂面。早堂面,虽然外表普普通通,但制作起来可是相当繁琐和费力的呢。每一步都不能马虎,要精...……更多
茄子这么烧也太好吃了
...花即可#挑战30天在头条写日记#家庭版烤鱼。食材准:备草鱼一条1kg左右、葱、姜、蒜洋葱、料酒盐、糖、胡椒粉辣椒粉火锅底料豆瓣酱千辣椒花椒豆芽、莲藕、黄瓜、百叶结、香菜、鹌鹑蛋、香豆子做法:1、超市买来的草鱼或...……更多
这个香辣鲈鱼鲜嫩超入味巨好吃
...作各种菜肴的理想食材。其次,香辣口味能够刺激人们的味蕾,增加食欲,让人在享受美食的同时,也能感受到家的温馨和幸福。🧄食材:鲈鱼、青红椒、姜、葱要选用新鲜的鲈鱼,这样才能保证口感和味道。把鲈鱼去鳞、去内...……更多
秋季滋补,少吃猪肉,多吃这4种肉,营养滋补不发胖,轻松过秋冬!
...鱼和淡水鱼,我们一般都是食用淡水鱼,主要包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等,这些鱼类都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富不油腻的特点,是我们补充营养的良好来源,食用后不容易发胖。唯一不足的就是鱼刺太多,我们食用时要...……更多
腌制酸菜鱼,其实并不复杂,关键在于掌握几个关键的步骤和技巧
...的鱼肉腌制出来的口感才会好。在购买鱼肉时,可以选择草鱼、鲈鱼等肉质鲜嫩的鱼类,这样腌制出来的酸菜鱼口感更佳。接下来,就是腌制的过程了。首先,将鱼肉切成薄片,这样腌制时更容易入味。然后,将鱼片放入一个大...……更多
冬天吃鱼,草鱼和鲤鱼靠边站,多吃这4种,鲜嫩肥美,好吃不贵
...一样适合冬季食用。今天,我们就来聊聊为什么在冬天,草鱼和鲤鱼应该靠边站,而有些其他鱼类则成为了我们餐桌上的宠儿。冬季,人体的新陈代谢减慢,需要更多的营养来保持体温和能量。鱼肉是一种高蛋白、低脂肪的食物...……更多
中老年人的健康美食:枸杞鱼干
...。二、枸杞鱼干的制作方法与材料材料:1. 新鲜鱼类(如草鱼、鲈鱼等):鱼肉鲜美,是制作鱼干的首选。2. 枸杞:提供营养滋补,增强身体免疫力。3. 盐:用于腌制鱼肉,帮助调味和保存。4. 调料:姜片、葱段、料酒等。制作...……更多
洱源酸辣鱼
...木瓜酸辣鱼,首先要保证鱼的新鲜。店主们把购来的新鲜草鱼、鳙鱼、鲫鱼等倒入鱼缸中,等待客人来挑选。“老板,有鱼吗,来一锅酸辣鱼!”准备工作刚做完,客人就已陆续上门。选鱼、捞鱼、过秤,再去鳞、洗净、剁成条...……更多
鱼露是什么东西,鱼露是怎么制作的,有什么用途
...万种的佳人,以其独特的口感和风味,征服了无数食客的味蕾。它就像一首韵味悠长的诗歌,诉说着东南亚的热情与浪漫。而今,随着全球化的浪潮,鱼露如同一位优雅的舞者,优雅地走进了世界各地食客的心中,成为了他们探...……更多
母亲节,推荐8道家常菜,营养美味好吃,亲手做给妈妈吃比送礼好
...等调料炖煮即可。这道菜色泽红亮,口感鲜美,既满足了味蕾,又兼顾了营养。第二道菜:番茄炒蛋。番茄炒蛋是一道家常菜中的经典之作,色彩鲜艳,口感酸甜可口。将番茄切块,鸡蛋打散,热锅凉油,先将鸡蛋炒至凝固,再...……更多
夏天多吃鸡胸肉,高蛋白低脂,教你4种做法,简单美味,营养解馋
...,是夏日餐桌上的清凉佳品。快来试试这道凉拌鸡丝,让味蕾享受一场盛宴吧! 把鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、蒜瓣、香葱都准备好,再拿点白糖、食盐、料酒、辣椒酱、剁椒酱、生抽、香醋,别忘了熟花生米和熟白芝麻,这些都...……更多
巴鲨鱼有哪些做法?惊艳味蕾的3道美味菜谱
巴鲨鱼,一种口感鲜美、肉质细嫩的深海鱼类,被广泛应用于各种烹饪之中。人们对于如何烹饪巴鲨鱼有着许多不同的做法,每一种方法都能展现出其独特的口感和风味。下面将介绍三种常见的巴鲨鱼烹饪方法,并分享一些个...……更多
国宴十大顶级菜品你吃过几个?探索十大顶级菜品的味蕾传奇
...,汇聚了中华美食的精华。今日,就让我们一同踏上一场味蕾的旅行,探索“国宴十大顶级菜品”的非凡魅力。一、开篇序曲:国宴的仪式感国宴,不仅仅是一场简单的用餐活动,它是国家形象与文化传承的重要载体。每一道菜...……更多
“春天吃鱼肉,活到九十九”,这四道鱼肉适合春天吃,肉鲜味美
...于身体健康。推荐做法:酸菜鱼 食材:鱼:适量(常用草鱼、鲫鱼等)、酸菜:适量、豆腐:适量、生姜:适量,切片备用、大葱:适量,切段备用、干辣椒:适量、蒜:适量,切末备用、料酒:适量、生抽:适量、醋:适量...……更多
皮肤干燥多吃它,胶原蛋白是猪蹄的两倍,更容被吸收,营养又解馋
...海鲜市场,孩子们说要吃水煮鱼,花30元买了一条4斤重的草鱼,让卖家处理干净,鱼的内脏中会有鱼籽和两个鱼泡,尤其鱼泡不懂吃的人都会扔掉,而我都会带回家,炖鱼的时候放在里面,不仅味道鲜美,而且还特好吃。细心的...……更多
厨房小白逆袭记:一碗让你欲罢不能的卤牛肉
...但我可不敢轻易尝试。毕竟咱们的目标是美味,不是挑战味蕾极限。所以,该放的调料一样都不能少,这样才能卤出让人回味无穷的牛肉。卤好的牛肉切片是个技术活。太厚了吃起来费劲,太薄了又容易散。我的经验是,切成薄...……更多
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刘岩医生是主治医师,任职于北京中医药大学第三附属医院儿科,擅长儿童矮小症、早熟、体胖、神经发育异常、器官发育异常、脾胃虚弱
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短短一年炎症变癌症?医生提醒:患上4种炎症不能拖,小心癌变
去年还是肠炎,短短一年时间,直转成癌,李阿姨是怎么也没想到,癌症会这么快发生在自己身上。其实很早以前,她的肠胃就不太好
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本文转自:人民日报浙江余姚整合社会资源,完善结对帮扶制度 开展项目共建 助力共同富裕本报记者 刘军国青山绿水间,一排排整齐透亮的大棚内
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12月10日,周黑鸭创始人周富裕发视频称,前几天在户外使用卡式炉烧水时遭遇爆炸,去医院治疗后,目前面部和手臂被大面积包扎了起来
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近日,某品牌创始人发视频称,自己在用卡磁炉烧水时遭遇爆炸,面部和手臂多处受伤。面对镜头,他提醒大家一定要注意卡磁炉使用安全
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