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豆豉鱼的做法:家常美味轻松掌握,鲜美滑嫩一学就会!
...出令人垂涎的佳肴。原料准备首先,我们要准备好新鲜的草鱼、葱、姜、蒜、腌肉粉、豆豉、盐、菜籽油、白芝麻和酱油。每一种原料都是这道菜不可或缺的灵魂,它们共同构成了豆豉鱼独特的味道。鱼块的处理将新鲜的草鱼切...……更多
我市一项目喜获 省农业丰收奖一等奖
...,其中由衢州市水产技术推广中心牵头完成的《丘陵山区草鱼特色养殖及产业化推广应用》项目荣获浙江省农业丰收奖一等奖。据悉,《丘陵山区草鱼特色养殖及产业化推广应用》项目是由衢州市水产技术推广中心牵头,联合龙...……更多
忽然想吃鲢子鱼
...黄石日报○ 汤志勇我们家是父亲买菜,他买的鱼一般是草鱼、鳊鱼、翘嘴鲌。但我忽然想吃鲢子鱼,父亲买了一条。我交代他,不要鱼贩子杀鱼。这条鱼有三四斤,父亲还买了白萝卜,我把鱼头切下来,中午炖白萝卜;鱼肉切...……更多
家鱼出水,腌鱼季提前,武汉人吃鱼最好的时候到了
...好的时候。连日来,极目新闻记者走访了解到,以鲫鱼、草鱼、鳊鱼、青鱼等为代表的家常鱼,在10月陆续开始集中出水,市场价日渐走低,武汉人最爱的喜头鱼两个月来最高降价5成。这样的市场变化甚至让不少人提前腌鱼,早...……更多
茄子这么烧也太好吃了
...花即可#挑战30天在头条写日记#家庭版烤鱼。食材准:备草鱼一条1kg左右、葱、姜、蒜洋葱、料酒盐、糖、胡椒粉辣椒粉火锅底料豆瓣酱千辣椒花椒豆芽、莲藕、黄瓜、百叶结、香菜、鹌鹑蛋、香豆子做法:1、超市买来的草鱼或...……更多
春天吃鱼,牢记:少吃草鱼和鲫鱼,多吃这4种鱼,丰而不腻还不贵
前言春天,是大自然万物复苏的时节,也是人们在餐桌上尽情享受美食的好时机。在众多春季食材中,鱼类作为低脂高蛋白的健康食材,扮演着重要角色。在中国饮食文化中,各种鱼类既丰富口感又富含营养,成为了人们春日...……更多
杭城菜篮子:猪肉蔬菜略涨价 禽蛋水产降价
...纳入监测的6个水产品上周售价“5涨1跌”。鳊鱼、鲫鱼、草鱼、包头鱼和带鱼价格上涨;小黄鱼价格下跌。 ……更多
捉鱼的甜美
...—”!晒场上摊一大堆鱼,大多数是鲢鱼,其次是鳊鱼、草鱼,青鱼很少。全村有28户人家,队长必须把所有的鱼分成28份,大鱼小鱼均匀搭配。十几斤的青鱼、草鱼需要剁成一块一块的,家家有份。不用称,全凭眼力,在场的...……更多
河源龙川首届八宝鱼生美食文化周系列活动启动
...。据了解,《龙川县鱼生产业技术规范(试行)》,包含草鱼养殖要求、草鱼品质要求、草鱼的运输与配送规范、食品安全与卫生规范、龙川鱼生的加工制作规范等。此规范的发布,将降低龙川鱼生从养殖到加工制作过程关键环...……更多
...,青鱼就是“年年有余”的那条鱼。有些地方会把青鱼和草鱼统称为青鱼,仅以“乌青”和“草青”作为区别。其实两者还是有很大不同的,青鱼呈青黑色,鳞片生长任性不整齐,鱼头较窄而长;而草鱼呈草黄色,鳞片有明显的...……更多
我市农副产品价格整体回落
...、水产类价格以小幅回落为主,其中,鲜猪肉、鲜牛肉、草鱼、鲤鱼价格均有不同程度回落,分别为14.00元(每500克,下同)、31.75元、8.75元、8.00元;鸡蛋价格回落明显,为4.28元;水果类价格上涨,蔬菜类价格以回落为主,其...……更多
我国科研人员揭示了传统鱼丸弹牙口感的秘密
...氨酸蛋白粗酶(crudemyofibrilboundserineprotease,cMBSP),揭示了草鱼鱼糜凝胶的持水能力降低和质地变差的原因。该研究成果于11月1日发表在《食品化学》(FoodChemistry)上。生活经验告诉我们,做鱼丸的时候如果想要脆爽弹牙的口感...……更多
本地蔬菜供应量上涨
...入监测的6个水产品“2涨4跌”,上涨品种是鳊鱼和带鱼;草鱼、包头鱼、鲫鱼、小黄鱼价格下跌。 ……更多
货真价实才能赢得更多回头客
...间,笔者去某乡村旅游,在一家农家乐吃午饭,点了家烧草鱼、猪肚煲等菜肴,家烧草鱼和猪肚煲每份都是98元,可菜上桌后,猪肚煲里除了两块大骨头,一点小香菇干,肚片没有几片,而家烧草鱼的份量也很少,大家吃后明显...……更多
...肉转入火锅中,倒入菠菜,边煮边吃。暖冬火锅4:水煮草鱼火锅原料:草鱼1000g、油、盐、干辣椒、麻椒、葱、姜、蒜、胡椒粉、料酒、玉米淀粉、豆瓣酱 做法: 1.草鱼去鳞和内脏洗净,去头去尾;2.把鱼肉片成鱼片,加入盐和...……更多
尿酸高能吃什么食物表
...猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。(3)水产类草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鱼丸。(4)蔬菜类笋、豆类、海带、金针菇、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。(5)油脂...……更多
谷雨将至 春菜上新进入尾声
...,较前一周下跌1.9%;普通鸭蛋17元/公斤,持平。带鱼、草鱼、小黄鱼、包头鱼、鳊鱼和鲫鱼等纳入监测的6个水产品价格全部上涨。 ……更多
看完日本的生鱼片,再看看中国广东美食鱼生,网友:差距一目了然
...生鱼片不叫生鱼片而是宁化鱼生,它所使用的鱼是新鲜的草鱼,制作方法颇为复杂,通过“抖鱼”和“吐泥”来处理草鱼,所谓的“抖鱼”是指将鱼从水里捉来之后,放入山泉水中抖几下,将鱼外表的泥尘除去,而吐泥则是为了...……更多
在天冷时节适量食用鱼肉,有助于增强免疫力、补充能量和改善体质
...剥离出来,刮洗干净里面的黑膜,用剪刀将鱼鳍剪掉。将草鱼翻切一下,先把鱼头切下来,贴着中间的脊骨将鱼肉切下来。切成厚度约为两公分的小块。2.将切好的草鱼块放入大碗中,准备一小块生姜,切成薄片后再切成姜丝,...……更多
...区干净整洁,新鲜的肉类品种多样;鲈鱼、黑鱼、鲫鱼、草鱼.......各类水产海鲜整齐陈列,令人目不暇接;秋梨、蜜桔、苹果、香蕉、龙眼......各个新鲜饱满、色泽诱人,任由顾客挑选,在金沙一路农贸市场里,不仅能买菜、买...……更多
乡村美食吸引市民下乡打年货
...介绍,酒楼的黄焖圆子并非纯肉圆,还添加了索子长河的草鱼鱼肉,“只取草鱼肉最厚、最嫩的地方,剔除鱼骨和鱼皮,2斤猪五花肉搭配1斤草鱼鱼肉,炸出来的圆子更加软糯、酥脆,更适宜老人和孩子食用”。据了解,索子长...……更多
蔬菜、水果价格小幅上涨
...比低15.3%。水产品价格涨跌互现。鲤鱼、鲫鱼、白鲢鱼和草鱼周均价每公斤分别为14.16元、18.20元、9.02元和15.64元,环比分别涨1.0%、0.7%、0.7%和0.1%;大黄花鱼、花鲢鱼和大带鱼周均价每公斤分别为44.10元、16.27元和38.40元,环比分...……更多
咸鱼腌制小技巧,别直接抹盐腌,多加1个步骤,咸香入味更易储存
...,同时也更易储存。首先,要选择适合腌制的鱼类,比如草鱼、青鱼或者黑鱼都可以。将鱼处理掉不能食用的部分,然后仔细清洗干净,确保表面的水分被控干。接下来,准备好食盐、八角和花椒粒。将它们一同放入炒锅中,不...……更多
母亲的红酒糟鱼
...柴实的时候,母亲就把它们斩成拇指般大小长短的鱼块。草鱼块则用菜油炸一下,拿来过年和正月待客时食用。鳙鱼、鲢鱼块就拌上糯米酒糟与红红的辣椒末,放在陶瓷罐里,用塑料纸铺在罐口,系上几圈细麻绳封起来,让它持...……更多
这碗羊肉卷萝卜汤不仅暖身,还能增加饭菜的口感
冬天一碗汤,医生不用帮冬天的寒冷天气让人们更加需要温暖的汤,这时候喝上一碗香气扑鼻、温热滋补的汤水,不仅能御寒保暖,还能给身体提供足够的营养。自家煮汤的过程更是让人充满乐趣,选用新鲜的食材,采用炖煮...……更多
才知道,腌腊鱼不能直接抹盐,要想鱼不变臭,这3个关键点不能少
...的腊鱼了,下面我们一起来看看具体的做法。腌腊鱼准备草鱼或鲢鱼、食盐、花椒、八角、高度白酒。1、腌制腊鱼,首选个头大的草鱼、鲢鱼,太小的鱼不适合腌腊鱼。把鱼处理干净,去掉鱼鳞、鱼鳃、内脏,撕掉鱼肚子里的...……更多
河南一小学发肉鱼甘蔗奖励优异学生,校方回应:发了500多人
...兰考县的启航小学向表现优异学生发五花肉(一等奖)、草鱼(二等奖)和甘蔗(三等奖)的视频在抖音火了。视频中,一群手持奖状的小学生,从一位身穿深色衣服的老师手中领到了五花肉、鱼、甘蔗等奖品。不少网友实名羡...……更多
上周我市物价1涨5跌6平
...我市水产品零售均价35.73元/千克,环比上涨3.9%。其中,草鱼零售均价23.8元/千克,环比上涨20.2%;鲫鱼零售均价33.6元/千克,环比持平。上周,水产品市场供需平稳,在草鱼零售均价大幅上涨的拉动下,平均零售价格环比小幅上...……更多
枣庄142.5万尾鱼苗放流 峄城大沙河再添“新住客” 看看吧
...镇石膏矿塌陷区盛塘湖等公共水域,共放流鲢鱼、鳙鱼、草鱼共142.5万尾。其中,鲢鱼37.5万尾,鳙鱼75万尾,草鱼30万尾。枣庄市峄城区底阁镇水利水产站站长雷远新说,通过增殖放流,能够有效增加水体当中生物的多样性,切...……更多
这菜是天然青霉素,用它炒鸡蛋,比番茄鲜比韭菜香,常吃防流感
...炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋了。今天给大家推荐一种新食材——蒜苗。它是天然的青霉素,和鸡蛋一起炒,比西红柿鲜比韭菜香。尤其现在正处于倒春寒的季节,气温时高时低,早晚温差也特别的大,一些抵抗力较弱的孩子就容易发生...……更多
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生眼屎、眼部红肿、疼痛……这些常见的眼睛发炎症状可能与泪道疾病有关,而且容易与其他疾病混淆,以下内容教你辨别。如何分辨泪囊炎和结膜炎?一般来说
2024-12-01 14:19:00
糖尿病食谱--西红柿炒茄子
材料:茄子、西红柿、葱、姜、蒜、植物油、盐、味精做法:1.将茄子洗净,切成滚刀块;西红柿洗净,切成块状;葱、姜、蒜洗净
2024-12-01 14:41:00
中国援桑医疗队开展中医针灸新技术培训
本文转自:人民网人民网约翰内斯堡12月1日电 (记者邹松)第34期中国(江苏)援桑给巴尔医疗队中医针灸科李登科主任近日在纳兹莫加医院开展中医针灸讲座
2024-12-01 14:39:00
“三七粉”真能降血压吗?这几类人要避免,否则后果严重
一、三七粉的功效很大,但是下面这两类人群应该避免饮用1、火气较大的人不能饮食火气较大的人通常都面红耳赤,身体里有很多的火
2024-12-01 08:16:00
查出胃病后,3种水果格外“伤胃”,再爱吃也建议少碰
水果,作为饮食中不可或缺的一部分,提供了大量必需的维生素、矿物质及膳食纤维,对维持身体健康具有至关重要的作用。众所周知
2024-12-01 08:16:00
原来常保持这一睡姿 ,或不易患老年痴呆,你是这样吗?
你知道吗,我们每个人的大脑都如同一个分工明确的仪器,随着时间的流逝,它可能会逐渐磨损,甚至出现故障,其中就包括大家熟知的——老年痴呆
2024-12-01 08:17:00
身体若出现这6种表现,多是脑梗缠身,养血管,要做到4件事
脑梗这个疾病主要的原因是由于大脑供血出现了障碍,导致大脑出现缺血和缺氧所引起的,发生脑梗之后会威胁到生命安全,就算是治好了也会留有后遗症
2024-12-01 08:18:00
为什么年轻人也会得脑梗?若能少吃4物,血管变干净
脑梗在大家记忆里面属于中老年人会得的疾病,却不知现在很多年轻也是脑梗的频发人群。小郭今年23岁,突然脑梗发作,住进医院
2024-12-01 08:19:00
你是否有胃癌的6个早期症状,若有,最好去检查一下胃镜了
在我们的日常生活中,偶尔的胃痛或消化不良似乎并不罕见,往往被认为只是饮食不当或过度疲劳所致。然而,一位名叫张先生的患者
2024-12-01 08:19:00
卵磷脂可预防痴呆,增强体能,建议中老年人:常吃3类高磷脂食物
老年痴呆,即阿尔兹海默症,是人体神经系统逐渐退化的一种疾病。通常表现为记忆障碍、失语、失用、失认、执行功能障碍级人格和行为改变等
2024-12-01 08:20:00
大蒜是肝病的“发物”?提醒:若想养肝,6种“素食”请管住嘴
肝脏作为重要的排毒代谢器官,帮助促进体内毒素垃圾的排出,维持人体正常的功能运转,但是在生活中,很多人由于平时不注意保养
2024-12-01 08:21:00
老人身上有一股怪味?建议55岁后这样做,老了或许没异味
在了解了“老人味”可能由多种因素综合作用而成之后,采取积极措施不仅能够帮助像孙女士这样的长辈改善个人状况,还能够促进家庭和谐
2024-12-01 08:23:00
三种“素食”堪称高血压的发物,提醒:若想血压稳定,切记莫贪食
高血压是现在众多慢性疾病的一种,一旦得上高血压,不仅难以治愈,还需要长期服药,如果控制不好,就有可能出现并发症,对身体造成严重的伤害
2024-12-01 08:23:00
为啥几十年前人们经常吃咸菜,患“高血压”的那么少?现在却很多
说到高血压,很有可能你自身便是高血压病人,也很有可能你的家里有些人发生了高血压。在我国,得了高血压的人数早就过亿,每一年丧命高血压的人也达到几百万人
2024-12-01 08:24:00
5种“假粗粮”,多吃不降血糖反伤身,很多人还当宝!赶紧丢掉
现代人越来越重视养生,而“粗粮”则被人们认为是养生,甚至是减肥的重要食物。粗粮营养价值高,含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养元素
2024-12-01 08:25:00