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春食(图)
...来否,且寄一抔蒿”。此外,还有地菜、荠菜、麦扯子、苜蓿等,都是春天餐桌常见的野菜,其中麦扯子只有在麦地常见,与麦苗纠缠在一起,卿卿我我。此时的冬小麦逾冬而壮,正是生长的时节,农人们趁给麦地除草浇水之机...……更多
走!中医带您“上春山”
...味美、鲜嫩、口感好,营养丰富,具有清热、解毒作用。苜蓿菜苜蓿菜也叫金花菜、草头,营养价值很高。苜蓿中含有大量的铁元素,可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的B族维生素成分,可防治恶性贫血。此外,苜蓿还...……更多
江南初春十大常见野菜食疗参考指南,你用得到
...萝卜苗不宜与高酸性食物同食,否则营养不易吸收。6、苜蓿头食疗功效:清热凉血,利湿退黄,通淋排石,生津之功效。常用于热病烦渴,黄疸,痢疾泄泻,石淋,肠风下血,浮肿。食用禁忌:苜蓿是苜蓿属植物的通称,常被...……更多
野菜和春宴
...着露水,马齿笕、灰灰菜、蒲公英、荠菜、榆钱、柳芽、苜蓿、香椿、枸杞芽……浑身裹着剔透的水珠,一抖便扑簌簌落下来,声响欢快。不走近去看看,你猜不出乖乖躺在篮子里的是什么野菜。春天应当是野菜种类最多的时候...……更多
野菜、香椿、蜂蜜……“吃春”正逢时
...草长莺飞,一场饱含着春天味道的盛宴已经开启,各种时令野菜、春日美味伴随着浓浓春意在各地抢“鲜”上市,那么,青岛有哪些“春季美食”深受消费者青睐?近日,半岛全媒体记者进行了走访。春季食“野”,大量野菜扎堆上市水...……更多
清明剜野菜
...:香椿头、豌豆头、小蒜头、马兰头、枸杞头、蕨菜头、苜蓿头、菊花脑,统称为“七头一脑”。苜蓿头,也叫“苜蓿草”。我早年曾在苏北一个部队农场服役时,看到农场种植大片开紫花的苜蓿草,非食用,而是用作绿肥。晚...……更多
春天必吃的14种时令蔬菜,食材新鲜,营养价值高
...品味春日美好,滋养身心。1. 蒲公英蒲公英是春季常见的野菜之一,它的嫩叶和嫩芽都可以食用。蒲公英富含维生素C、维生素A、钙、铁等营养物质,具有清热解毒、利尿消肿、滋阴养颜等功效,是一种天然的养生食材。2. 蚕豆...……更多
杭州大妈连吃7天野菜吐血晕厥 为何吃荠菜会引发吐血?
...或不食野菜。吃前应做好处理,不要过量贪吃现在荠菜、苜蓿菜等野菜已经进行大规模人工种植了,若想尝鲜,最好到正规菜市场或超市选购。如果自行采摘野菜时,应避开污染区,如化工厂、污水、公路、垃圾填埋场等区域,...……更多
清明时节好“吃春”
...说:“他爸,打罢新春都好几天了,咱们也该去野外剜点野菜回来吃了。”妻说只有“吃”了春,春才会真正来到人间。于是,我们早早地吃了午饭,挎了竹篮,手持镰刀,带上小孙子,两代人如出笼的小鸟一样,向着小镇外的...……更多
上海公园里的野菜,千万别碰!
...许多品种因为消费者喜爱、食用量大,比如荠菜、草头(苜蓿)等,已成为长年规模化、标准化种植的蔬菜。反观市民游客在公园绿地采摘的野菜,看似人畜无害,实则“身世”成谜——其生长环境和过程均不可控,不像人工种...……更多
舌尖上的家乡春日
...鲜嫩野菜。比如这次回老家,几顿饭间我就吃到了榆钱、苜蓿、扫帚菜(地肤)还有我们那里叫“面条菜”的麦瓶草。面条菜我好像还是头一回吃,它长得跟扫帚菜有些像,但吃起来又不太一样,真的像是吃面条一样长长软软的...……更多
春天哪些野菜值得吃
本文转自:衡水日报香椿荠菜 苦菜春回大地,野菜纷纷“冒出了头”。平时吃腻了家常菜的朋友,喜欢在春季品尝各种鲜嫩的野菜。野菜虽好,但有5种野菜千万不能吃!而鲜嫩可口的野菜究竟有何营养?又应该如何正确食用...……更多
3月,不容错过的6大野菜,鲜嫩美味,全部吃过的绝对是吃货!
...穹,花草安奈不住了萌动,正值最鲜美的时节。这个时候野菜遍地,此时野菜也是最嫩的。小时候没钱吃野菜,有那么一点不爱吃,长大后,却怀念那小时候的味道,那些不起眼的家乡的野菜,现在有钱未必能吃到。吃惯了城市...……更多
6种深受大家喜爱的“树上菜”,新鲜营养口感好,错过了要等明年
...春分前后,草长莺飞,既是踏青郊游的好时光,也正是挖野菜尝鲜的好季节。不知道对于“野菜”,你们有多少认识呢?除了地上生长的野菜,还有一些是生长在树上面的野菜,它的季节性很强,食用时间很短,但味道极佳而且...……更多
春天,最好吃的4种“野菜”,抗菌消炎味道鲜美,聪明人都抢着吃
...山林里去,你会发现那些在野外自由生长的绿色宝藏——野菜,它们静静地生长在春风中,等待着被发现。这些野菜,可能不像超市里的蔬菜那样外表光鲜亮丽,但它们拥有着超市里找不到的独特风味和天然营养,更有着抗菌消...……更多
春季野菜正当“食” 专家提醒:要美味,更要健康
春日融融,天气渐暖,正是各种野菜旺盛生长的时候,南京人素来爱吃野菜,不仅味美新鲜,更富含多种营养。新江苏传媒邀请南京市第二医院营养科医生王霞进行解读。野菜富含营养1.荠菜营养成分:研究发现,荠菜含有丰富...……更多
为啥外边的野花不要采?看了《咬春指南》就明白了,看看吧
...“吃货”怎么能少了咬春?除了春饼、春卷这些常见美食野菜、野花也成为餐桌常客但咬春的同时也要注意一不小心有中毒风险!跟着这篇《咬春指南》带你吃好,避坑!野花美食看云南!云南算得上吃花界的风向标了当北方还在冰...……更多
...爱吃的春菜,市民马女士认为非荠菜莫属。她说,作为“野菜之王”,荠菜是药食同源的一种绿菜,具有清热、明目的功效且富含氨基酸和高纤维,非常适合在春天这个季节食用。而荠菜的做法有很多,可凉拌、可烙饼、可做羹...……更多
科普丨江苏疾控发布慎食野菜警示!
来源:极目新闻春天来临,不少人挖起了野菜。江苏疾控发布慎食野菜警示:虽然野菜营养丰富,但并不是所有野菜都适合食用。许多有毒植物的外表与可食用野菜十分相似,一些野菜含有毒素或刺激性物质,如果采摘不当,...……更多
春食野菜正当时 怎么吃才健康?哪些植物不能吃?
广西新闻网-南国早报记者黄占玲春季是各类野菜的生长旺季,马齿苋、蒲公英等野菜也在市场上售卖。不过,广西疾控中心提醒:有些野菜吃多了可能伤身,有些野生植物吃了可能会中毒。春季野菜怎么吃才健康?哪些植物不...……更多
吃“春”正当时山茅野菜惹人爱
...过煲汤、清炒、凉拌等方式来食用。值得注意的是,有些野菜与有毒植物很像,容易误采误食中毒,严重的还会危及生命。因此,对不熟悉的野菜,不要采摘,不要吃,避免出现中毒等意外情况。野菜可以偶尔尝尝鲜,改善口味...……更多
厦门已有40多种春菜集中上市 食用须谨慎
...供市民尝鲜,引进的品类为5年来最多,不少“登鹭”的野菜受到市民青睐。记者在夏商(中埔)农产品批发市场了解到,今年,我市“菜篮子”极大丰富,有40多种春菜集中上新,引进的品类为5年来最多,有部分从年初就上市了,...……更多
春燥:巧用时令野菜清火
...西医结合医院医生提醒,清热降火食疗更佳。春季的时令野菜,多数略带苦味,中医观点认为“苦寒清降”,即带苦味的天然食物具有清热解毒的功效,实火旺的患者可以适当多吃,以泻火气。如果担心野菜寒凉,市民可以在烹...……更多
春季记得吃蒲公英,比香椿还鲜嫩,“头茬赛人参”,别错过
...我们带来了迷人的风景,还赐予了各种鲜嫩、充满营养的野菜。除了广为人知的荠菜、马齿苋、苦菜等,还有生长在路边田野中的榆钱叶、香椿芽、花椒芽等,而在这诸多美味中,有一种被称为\"头茬赛人参\"的蒲公英。蒲公英...……更多
吃了这道菜,大妈突然大口吐血!湖南疾控发布紧急提醒,这些不能乱吃
...荠菜、洋槐花、榆钱……很多人钟爱这些春日美味但这些野菜有时也暗藏凶险近日,孙大妈就中了招孙大妈平时跟随子女住在浙江省杭州市富阳城东片区,但每年春天她一定会回农村老家摘野菜。她说,长在山上、地里的野菜非...……更多
最新提醒:春季尝鲜,这些野菜不要吃!
鲁网3月13日讯大地回春,万物生长,各种野菜竞相长出,人们常常采摘野菜尝鲜,但如果采食不当,容易引起中毒,甚至可能危及生命。3月12日,潍坊市疾病预防控制中心提醒市民,踏青采野菜,食用要当心,“似像非像”的...……更多
警惕!连吃一周,女子呕血晕厥!最近每天有人吃伤
...春笋、马兰头、荠菜……不少市民踏至田间,抄起家伙挖野菜,为自家的餐桌增添美味。如今,不少年轻人也加入挖野菜的行列,社交媒体上,不少年轻博主发帖分享自己挖野菜的经历,涵盖了荠菜、蒲公英、野芹菜等各种各样...……更多
野菜虽美味 尝鲜莫尝“险”(健康河南进行时)
本文转自:河南日报李倩眼下正是野菜生长旺盛的季节,口味鲜美的各种野菜成为不少家庭餐桌上的“心头好”。然而,不是所有的野菜都适合食用,如果处理不当或误食有毒野菜,极可能引发中毒。近日,省人民医院、郑州...……更多
新鲜春菜、小众野菜随处可见,且价格亲民
春天万物生长,田间野地甚至公园里都钻出了野菜,马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐,组团挖野菜,在社交平台上,甚至有用户贴出了“打野攻略”,手把手教网友挖野菜,这也使得许多地方的疾控中心...……更多
春日有味来素食餐厅品尝山野清新味道
...开浓汤野米津竹笙 天麻竹笙锅牛油果酱吐司 禅石花开苜蓿芽手卷生机树店内内景 春节期间吃惯了大鱼大肉,节后许多人会想吃点清淡的菜品给肠胃和舌头减减负。相较于普通餐厅,素食餐厅在蔬菜的烹制上或许更为精心,也...……更多
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本文转自:人民网-江西频道“以前都是靠砍竹子赚钱,几年才能采伐一次,收益也不高,现在发现竹笋才是宝贝,而且政府给技术给补贴
2024-11-30 14:06:00
江西遂川:暖阳“晒冬”忙
本文转自:人民网-江西频道村民晾晒自家的红薯。彭启明摄近日,在江西省遂川县五斗江村乡,村民们趁着晴好天气,纷纷将自家种植的红辣椒
2024-11-30 14:07:00
冬天怎么能少了火锅? 一起解锁火锅的健康吃法
本文转自:人民网健康“医”点通冬天怎么能少了火锅? 一起解锁火锅的健康吃法陈子源进入冬季,火锅变成许多人日常饮食中必不可少的一部分
2024-11-30 14:15:00
120元一公斤卖爆韩国?冬季蔬菜顶流豌豆尖要咋吃?
本文转自:人民日报客户端豌豆尖,是豌豆在采摘豆荚前,以其嫩梢嫩叶作为食用部分而得名,口感清香爽口,深受川渝人民的喜爱。随着冬意渐浓
2024-11-30 14:23:00
中学生如何科学吃夜宵?专家尤其推荐这三类食品
对初中生们来说,结束晚自习,带着疲惫回到家中,一顿美味的夜宵成为了最温暖的慰藉,不少操心的初中生家长,对于孩子身体健康也是格外关注
2024-11-30 08:21:00
越来越多的人生育困难,原因不止年龄
越来越多年轻人生育孩子困难比起父母辈当代年轻人活得更精致、更健康为什么反而更难生孩子了01年轻人明明很健康却怀不上的原因很多女性看似健康
2024-11-30 08:59:00
中医如何调理脾胃功能?
脾胃,作为人体健康的基石,自古以来就被中医誉为“后天之本”、“气血生化之源”。其重要性不言而喻,脾胃功能的强健与否,直接关系到人体的整体健康状况
2024-11-30 09:00:00
中药配方中的君臣佐使是什么意思?
中药配方中的君臣佐使是中医遣药组方的基石,每一种药物扮演着独特的角色,它们相互配合,共同演绎出治疗疾病的华彩乐章。君药
2024-11-30 09:00:00
中医智慧:感冒的预防与治疗策略
感冒,这一常见的外感疾病,自古以来便是中医关注的重点领域。中医在预防和治疗感冒方面,不仅积累了深厚的理论基础,更在实践中探索出了一系列行之有效的方法
2024-11-30 09:00:00
中药副作用及规避之策探讨
中药长期以来被广泛应用于疾病的预防和治疗,其如同双刃剑一般,在带来显著疗效的同时,也潜藏着不容忽视的副作用。因此,对中药副作用的正确认知与有效规避
2024-11-30 09:00:00
中药与西药能否同时服用,有何禁忌?
在现代医疗体系的广阔舞台上,中药与西药各自扮演着不可或缺的角色,共同为人类的健康保驾护航。然而,当这两大药物体系相遇时
2024-11-30 09:00:00
男性备孕全攻略,助你早日实现“奶爸梦”!
一为什么男性要备孕?小蝌蚪(精子)的生成周期大约是72至90天,因此,我们建议男性至少提前3个月开始备孕。这样的时间规划能确保在受孕时
2024-11-30 09:18:00
备孕期间怎么吃才好?原来聪明健康的宝宝,跟备孕时吃的食物也有
生一个健康聪明的宝宝相信是每个备孕家庭的梦想备孕期,为了营养吃吃吃?怀孕时,还是为了营养吃吃吃吃吃?越补越健康?胖胖更健康
2024-11-30 09:21:00
影响胚胎发育的4件事,备孕前的你一定要做好!
说起怀孕,很多夫妻以为只要不做安全措施,就能轻松怀上,可发现试了一段时间,依旧没反应,隐隐担忧;或者怀上后,发现存在影响胎儿健康的因素
2024-11-30 09:21:00
血管不好的人,坚持做好3件事,血栓或许不来扰,别知道太晚
血管健康对我们的身体健康很重要。在现实生活中,经常会接触到这样子的情况,邻居或是亲人朋友,前几天看着还好好的,过了几天就因为血管出现问题而引发了大问题
2024-11-30 09:27:00