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...、麻辣口水鸡麻辣口水鸡是一道四川名菜，以麻辣鲜香、色香味俱佳而著称。这道菜的关键在于熬制红油和调味料的搭配。在制作过程中，需要先将鸡腿切块，焯水后用花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣等香料进行腌制。随后，将腌制...……更多
2023-11-17 12:00:00色香味,名菜,四川,口水,一道,后加
...味无穷，恐怕没有比它更诱人的美食了。辣子鸡丁是一道色香味俱佳的川菜佳肴。其独特之处在于鸡肉切成丁状，与辣椒、花椒等调料炒制而成，口感鲜美，香辣可口。这道菜历史悠久，深受广大食客的喜爱。鸡肉的鲜嫩与辣椒...……更多
2024-05-03 11:58:00川菜,味道,幸福,口感,道菜,川菜
...下你敢吃吗？第二道，水煮肉片水煮肉片是一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。看着照片就知道这道菜有多辣了，下饭吃特别的不错，用汤汁浇到米饭上拌着吃绝对过瘾第三道，夫妻肺片夫...……更多
2024-02-22 20:08:00道菜,川菜,口水,人生,经典,川菜
荔浦芋头蒸排骨荔浦芋头蒸排骨是一道色香味俱佳的经典名菜。排骨的肉香与荔浦芋头的芋香完美地结合在一起，让人回味无穷。下面就让我们一起来学习如何制作这道美食吧！首先，我们需要准备以下食材：*荔浦芋头200克*排...……更多
2024-02-20 12:46:00荔浦,色香味,名菜,芋头,排骨,一道
...然后淋上酸甜的酱汁。松鼠溜黄鱼可作为宴会上的主菜，色香味俱佳。 ……更多
2024-04-24 10:18:00徽菜,色香味,名菜,道菜,徽州,山鸡
...技巧，鱼肉鲜嫩多汁，入口即化。再配上银丝般的鱼丝，色香味俱佳，让人垂涎欲滴。
宁德扁肉，这是一道以猪肉为主料的传统美食。选用上等猪肉，经过特殊的处理和烹饪技巧，肉质鲜嫩多汁，口感丰富。再加上独特的调料...……更多
2023-11-18 12:15:00福鼎,宁德,宁德地区,肉片,名菜,一道
...或者炒着吃，焖煮也是一种非常不错的选择。焖煮的鸡肉色香味佳，鲜嫩入味，汤汁浓郁，还能用来拌米饭，增加食欲。下面我将为大家介绍一道家常的焖鸡菜肴——黄焖鸡。黄焖鸡的做法：口感鲜嫩，色香味佳1、准备食材：-...……更多
2024-01-13 06:18:00抵抗力,鸡肉,免疫力,免疫,食用,抵抗
...一种闽菜。主要以海蜇皮和猪腰为原料，既脆爽可口，又色香味俱全。福州市的传统名菜之一是南煎肝，属于闽菜系。福州的汉族传统名菜之一是糟鱼，属于福州菜系中的闽菜。它是福州民间年夜饭或宴席上不可或缺的一道佳肴...……更多
2024-05-04 06:54:00福州,福州,福建,福建省,名菜,菜系
...面条搭配上滑嫩的豆花，再浇上独特的调料和配菜，一碗色香味俱佳的豆花面便呈现在眼前。尤其是在炎炎夏日，一碗清爽可口的豆花面，既能解暑又能满足味蕾，实在是夏日里的一大享受。此外，乐山叶儿粑也是当地的一种传...……更多
2024-02-24 16:53:00流口,乐山,四川,当地人,小吃,特色
...均匀，以保持食材的鲜嫩口感。备注：酱爆鱿鱼须是一道色香味俱佳的海鲜菜品，其酱香浓郁，口感鲜嫩，非常适合搭配米饭食用。此外，根据个人口味，还可以尝试加入其他海鲜或蔬菜，增加菜品的丰富度和营养价值。三、西...……更多
2024-03-03 20:04:00新篇,新篇章,味蕾,美味,新生,美食
...美，又有糖的甜润，让人回味无穷。**2.松鼠桂鱼**是一道色香味桂俱佳鱼的佳肴，新鲜的桂鱼，经过精心处理后，鱼肉外酥里嫩，酸甜适口，形似松鼠，故得名。其独特的造型和美味口感让人眼前一亮，是宴席上不可或缺的一道...……更多
2024-04-18 10:59:00美味可口,菜品,底蕴,历史文化,美味,文化
手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系。这道菜，红白相间，麻辣鲜香，爽脆清甜，充满了诱人的味蕾诱惑。它以小青包菜为主要材料，再加上蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、生抽、高汤、醋等调料的烹饪...……更多
2023-11-17 14:24:00文采,美味,一道,诱惑,汤匙,生抽
...，不仅能够温暖身体，还能增加食欲。
孜然蒜香排骨：色香味俱全的美味佳肴和炖排骨、清蒸排骨相比，孜然蒜香排骨更能激发味蕾和食欲。这道菜的主要食材是排骨，配以姜片、葱段、蒜末、洋葱碎、小米辣、烧烤料、孜然...……更多
2024-01-09 11:21:00一口,食欲,口水,身体,排骨,菜品
...格的评选标准，比如食材要是本地的，做法技巧上要考验色香味俱全的基本功，同时还要突出菜品所代表的餐饮文化。”中国烹饪名师、本届宜昌十大名菜评委胡立洪介绍，评选前期，他们结合市烹饪酒店行业协会及有关专家的...……更多
2024-04-26 06:12:00宜昌,名菜,餐饮,推广,品牌,宜昌
...整个厨房，竹笋翠绿的身姿在锅中轻柔地煮沸。这是一道色香味俱全的名菜——油焖竹笋。它的存在属于粤菜系或浙菜系，只为将最嫩的竹笋片切成大厚块，让其更加入味，更加有嚼劲。制作油焖竹笋需要用到的材料有：竹笋、...……更多
2023-11-17 13:58:00姜丝,竹笋,口感,香气,竹笋,姜丝
...的瘦肉进行翻炒，大火收汁后加入鸡精调味即可。这道菜色香味俱佳，冬瓜的清爽和瘦肉的鲜嫩相互融合，营养丰富又美味可口。辣炒冬瓜辣炒冬瓜是一道非常下饭的家常菜。选取冬瓜、豆豉、小米辣、线椒、蒜、洋葱等食材，...……更多
2023-12-03 13:09:00美味可口,瘦肉,冬瓜,清爽,美味,营养
...蒸熟，切片凉透后淋上用满觉陇的金桂熬成的桂花糖浆，色香味无不俱全。如果用心费时做成汤羹，则更能激发出其养胃滋阴、健脾益气的功效。藕片老鸭汤是当季最具代表的菜品。正当时令的新藕加上最为肥美的老鸭，闷炖一...……更多
2023-01-08 21:09:00莲藕,做法,营养,价值,大全,莲藕
干煸鱿鱼丝是一道色香味俱佳的家常菜，其口感鲜美，做法简单，以下是制作方法：材料：鱿鱼500克芹菜100克干辣椒20克姜蒜各10克盐1小勺香油2勺酱油适量料酒适量步骤：将鱿鱼洗净，去皮、去骨，切成丝状备用；芹菜洗净切...……更多
2023-11-17 11:38:00色香味,家常菜,鱿鱼,口感,家常,一道
...成了他的“回头客”。“上海人喜欢甜，咱就做红烧肉，色香味俱全；四川人喜欢辣，那就做辣子鸡丁，麻辣鲜香。”这几年，随着老百姓生活水平的提高，老徐又研究起了养生菜谱，一道番茄炒蛋成了招牌菜。刘志远是老徐的...……更多
2024-02-08 03:43:00大厨,老徐,众生相,菜谱,众生,列车
...软的粉丝一起蒸熟，最后撒上葱花、辣椒圈，香味四溢，色香味俱佳。2、羊肉
羊肉是冬季温补的佳品。推荐一道美味红烧羊肉。选用鲜嫩的羊腿肉，配以大葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽等调料，炖煮出一道醇香浓郁的红烧...……更多
2023-12-07 16:07:00健康,后加,皮蛋,鲫鱼,营养,选择
...周雄回忆，在上世纪八十年代，温州酒家曾流行烹制这道色香味俱全的传统名菜。取春笋笋尖，切成兰花形，将虾泥、鱼茸加蛋清制作小丸子，摆盘与“兰花”齐放。
如今，老菜已经远去，活跃在当季的炒春笋，因为一个“鲜...……更多
2024-04-09 14:26:00十里,春风,春笋,温州,小黄,春雨
...这道菜命名为“宫保鸡”此后衍生的“宫保鸡丁”更因其色香味形而成为名菜而当今众多餐馆、酒店却将“宫保鸡”“宫保鸡丁”写作“宫爆鸡”“宫爆鸡丁”让人误以为“宫爆”是一种烹饪手法实则是对历史的不了解贵州风味...……更多
2023-10-26 21:55:00宫保,鸡丁,宫保,织金,贵州,鸡丁
腊八节过后，迎来的就是新年。这个时候，一道色香味俱全的经典硬菜至关重要。无论是家中迎宾招待，还是喜庆聚会，一道美味可口的硬菜总能让场面更加热闹和喜庆。这种硬菜不但比牛肉的价格更加亲民，而且比起鸡鸭肉...……更多
2024-03-17 16:02:00鸭肉,佳品,滋补,牛肉,养生,肘子
...用，适合中老年人食用。西红柿炖牛腩是一道口感软烂、色香味俱佳的菜品。首先，我们将牛肉切成块状，将葱、姜和八角等辅料加入锅中，将牛肉加入煮沸的水中焯水，使血沫煮出。再将洋葱块和西红柿切块备用。接着，在锅...……更多
2023-12-07 15:32:00菜品,中老年人,口感,食用,制作,西红
...用盐津本地的乌鸡、肉牛、竹笋等食材制作出来的菜品，色香味俱全，每一道菜都是精品之作。”第二届“盐津大厨”烹饪技能大赛裁判长邓正庆说。盐津县委、县政府因势利导，举办烹饪技能大赛，旨在通过以赛促学，以赛促...……更多
2024-05-07 00:34:00大厨,盐津,技能,盐津,大厨,厨师
...汁，翻炒均匀后加入锅边醋炒出香味即可。这道葱爆羊肉色香味俱佳，口感丰富，能够给人带来美味和满足感。
总之，肾脏的健康至关重要，我们可以通过保持良好的生活习惯、多吃优质蛋白质以及食用补肾食材来保护和调养...……更多
2023-12-08 06:51:00色香味,满足感,口感,羊肉,美味,肾脏
...手起刀落、煎炸烹煮，辅以佐料，一通娴熟的操作过后，色香味俱佳的开化清水鱼、朱熹白腊肉陆续上桌。经烹饪后的清水鱼味鲜、性和、肉紧、清香四溢，白腊肉晶莹剔透，入口即化，光是看着就让人垂涎欲滴。 ……更多
2024-02-16 05:44:00钱江,宝藏,餐桌,腊肉,清水,守护人
...炸鱼排”“霸王别姬”“炒鸡”“清蒸桂鱼”……一道道色香味俱全的佳肴，宛如一件件艺术品，呈现在评委面前。精心设计的菜名、精致的摆盘，无不彰显着村民们对美好事物的追求，和对幸福生活的祝愿。乡村食材，乡村做...……更多
2024-01-26 19:18:00大比,舌尖,厨艺,石桥,辛店,辛店村
...嫩，而且鸡身完整似葫芦，受到广泛认可。千年后，一道色香味俱全的葫芦鸡，仍要加入传承的二十余种香辛料，花费至少24小时以上的时间腌制，再经过“汆、煮、蒸、炸”四道严谨的工序后才能上桌。复杂的工艺、细致的操...……更多
2024-01-30 07:45:00年夜饭,道菜,哈尔,葫芦,章丘,哈尔滨
五香熏鱼，沪菜中的特色名菜，让人闻之色香俱佳。金黄色的外观散发着诱人的诱惑，一口咬下去，外酥里嫩的口感令人陶醉。这道菜融合了五香的味道和甜味的重要特征，让人大快朵颐。要制作这道美味佳肴，首先要准备草...……更多
2023-11-17 13:06:00沪菜,熏鱼,五香,名菜,特色,鱼片
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随着秋风送爽，大地迎来了丰收的季节，各种时令水果也纷纷上市，为人们的餐桌增添了丰富的色彩与营养。秋季的水果不仅口感鲜美
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马上寒露时节，懂行的都吃这“4 宝”，应季而食，健康度秋冬！寒露，是二十四节气中第十七个节气，也是秋季的第五个节气。寒露过后
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吃饭到底吃几分饱才对，七分饱、八分饱，还是十二分饱，这真能决定人活多久吗，这是个困扰了无数家庭餐桌的难题，尤其是老年人更关心这个问题
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导读： 入秋了，少给家人吃菠菜，建议多吃这4种“营养菜”，增强体质随着秋风渐起，天气逐渐转凉，人们的饮食习惯也应随之调整
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王其芳——主任医师，北京中医药大学教授。从事中医药临床、教学、科研已有50余年，中医理论功底深厚，扎实，临床经验丰富，治疗范围广泛
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哈刚，主任医师，系“一代名医”著名中医皮外科专家哈锐川先生之孙，师承其母国医大师，著名中医皮科专家陈彤云（国医大师），毕业于北京中医学院
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