• 我的订阅
  • 头条热搜
糯米的千变万化:舌尖上的美味探索
糯米,这种看似普通却蕴含无限可能的食材,总能让人惊喜连连。从古老的传统美食到创新的现代料理,糯米以其独特的魅力征服了无数饕餮之徒的味蕾。今天,就让我们一起踏上一段美味之旅,探索糯米的多彩世界吧!说起...……更多
传统小吃制作忙 “舌尖上”的年味浓
本文转自:桂林日报荔浦:传统小吃制作忙 “舌尖上”的年味浓曾德萍在制作传统小吃糯米蛋。□本报记者秦丽云 李忠波 通讯员周俊远 谢齐珠 文/摄打米饼、蒸糯米蛋、做马蹄糕……春节临近,荔浦市的大街小巷和广袤乡村...……更多
甜而不腻的传统美味——蜜汁藕的独家秘方
...汁藕。这道菜不仅能唤醒你沉睡的味蕾,还能让你体验到舌尖上的中华文化。蜜汁藕,光听名字就让人口水直流。它的主角是莲藕,配角是糯米,两者经过巧妙搭配,再加上糖的点缀,就成了这道让人欲罢不能的美食。别看它名...……更多
香嫩驴打滚,外酥内软,甜蜜可口,一口咬下,停不住食欲的诱惑!
...下去,那层外脆内软的皮,和香甜软糯的馅料,简直就是舌尖上的美味啊!哎呀,我都忍不住想起小时候的记忆了!每当吃到这口驴打滚,嘴里就充满了花生的香味,配上一点点甜甜的糖浆,简直是美味的代名词!这种混合了香...……更多
元宵佳节健康吃:少食慢嚼,从舌尖上守护健康
...味,又能保护好我们的健康呢?答案就是:少食慢嚼,从舌尖上守护健康。首先,我们要明确一点,元宵虽美,但不可多食。汤圆主要由糯米粉、糖和馅料制成,糯米粉属于高碳水化合物,糖和馅料则含有较高的糖分,过多食用...……更多
糯米饭(美味馆)
...年来,温州糯米饭也越来越“出圈”,还登上了纪录片《舌尖上的中国》。我在北京时,每次和老乡聚餐,首选都是温州菜。有时候起得早,就约好去吃糯米饭。坐在小方桌旁,每人面前一份糯米饭、一碗咸豆浆,就着一根刚出...……更多
...风味美食。长大离开村寨,跟糯米饼有了距离,渐渐疏远舌尖上的美味。成家住在外头,回黎山次数明显更少,有时嘴馋想吃糯米饼,趁春节拖儿带女回家过年,还能吃到脆爽的饼儿,找到儿时的味道。记得母亲健在时,糯米饼...……更多
冬日炒米香(美味馆)
...来。炒米和着白面或者豆饼,就盘酸菜,晒着冬阳,那种舌尖上的软、口鼻里的香让人无法忘怀。故乡的炒米将农家的年味炒浓炒香、拉长拉远,到春暖花开,犁耙声响;到春播夏种,福满人间。《 人民日报 》( 2024年01月06日 ...……更多
这6款粥补脾养肝、消除疲劳,春季食用大有裨益
...。品尝着这碗南瓜小米粥,你仿佛能感受到春天的气息在舌尖跳跃。那南瓜的甜美与小米的香浓交织在一起,仿佛在诉说着生活的美好与温馨。在这个充满希望的季节里,让我们用一碗南瓜小米粥,为家人带去一份关怀与温暖吧...……更多
藕花开尽秋藕香
...蘸着花蜜咬下,糯米的清香混着莲藕的清甜,一同勾勒出舌尖上的江南好味道。我的家乡在抚仙湖畔,这里盛产一种藕,较其它荷藕多生了一个孔,人称“七孔八眼”。这种藕汁多肉嫩,淀粉含量高,最宜制成藕粉。藕粉的制作...……更多
2023-11-06 03:04:00藕花开尽秋藕香
“秋季吃一瓜,活到九十八”!建议每周吃2次,强免疫、抗衰老
...代。每一口都能感受到南瓜的香甜与糯米的绵软,它们在舌尖上交织,带给我无尽的满足感。 ……更多
红豆的三种美味做法!香甜可口,你最喜欢哪一个?
...颜,还能为身体补充能量,尤其适合女性朋友食用。椰蓉糯米红豆卷准备材料:糯米粉150克、牛奶200毫升、红豆沙适量、椰蓉适量、玉米油20克。做法:1.我们把糯米粉倒入一个盆中,加入牛奶和玉米油,搅拌均匀成细腻的面糊...……更多
家庭烘焙月饼指南,手把手教你制作香甜美味
...烘焙出一款属于家庭的美味月饼。1.准备材料冰皮月饼:糯米粉:300克牛奶:180毫升糖粉:60克植物油:30克果仁粉:适量冰皮月饼模具传统月饼:月饼皮:中筋面粉:250克枧水:50克色拉油:50克冰糖:50克盐:适量温水:适量月...……更多
施甸莲藕宴:一场舌尖上的“藕”遇(乡味)
...肴,品尝这个时节的专属美味,满足自己的味蕾,来一场舌尖上的“藕”遇。莲藕宴中的“帝王菜”非藕粉蒸莫属,因为它的制作工序最为讲究,耗时也最长。首先将新鲜莲藕去皮洗净后切成厚片备用,煮到七成熟的猪肉切成条...……更多
八宝饭的正宗做法,让你在家也能轻松享受美味佳肴
...准备要做出正宗的八宝饭,首先需准备好以下八种原料:糯米、红枣、莲子、薏米、红豆、花生、葡萄干和桂圆。这八种原料寓意着吉祥、团圆和富贵,也是八宝饭独特口感的来源。二、八宝饭的制作步骤将糯米提前浸泡4小时...……更多
姜汁红糖南瓜圆子,绵密鲜甜,香气四溢,一口难忘,舌尖循环回味
各位美食探险家!今天我要跟你们分享的是一道让舌尖上的味蕾狂欢的美味——姜汁红糖南瓜圆子!你可曾听说过这款小巧玲珑的甜点?如果还没尝试过,那你真的错过了太多!南瓜圆子,其实是中国传统的一道小吃,但加入...……更多
南瓜富含叶酸,有助于预防胎儿神经管畸形,保护胎儿的健康
...为了人们喜爱的食材。下面分享两个南瓜的美食做法,将糯米融入南瓜的柔软口感中,更加滋润养人。1、食谱一:南瓜糯米球 准备一块南瓜,切成薄片,放入蒸锅蒸熟。待南瓜片趁热捣成泥,加入适量糯米粉搅拌成面絮状,再...……更多
制作传统美食 尽享独特风味
...宴,男女老少欢聚一堂,在开展各类庆祝活动的同时,用舌尖感受传统民族美食的独特风味。4月9日,市柳邕路第三小学的学生与家长共同参与“民族美食大汇聚”活动,现场热闹非凡。糯米饭、鸭脚煲、油茶等美食各具特色,...……更多
教你自己在家做糯米糕,简单易操作,做为孩子的零食也很不错!
不知道大家在日常生活当中喜不喜欢吃糯米糕呢?糯米糕算是一种比较传统的糕点了,它外皮酥脆,馅儿比较甜腻,而且在日常生活当中非常受大家的欢迎,其实糯米糕除了口感比较好之外,而且含有丰富的维生素b族元素,所...……更多
团圆的味道(美味馆)
...米,当仁不让地化作了第一口香。其中,又以相对珍贵的糯米为代表。在乡人的认知中,对于精心侍弄的新鲜糯米,必然要回馈一个最佳归宿。一口热糍粑,便应运而生。每每中秋将至,外公常常会打来电话。话里不说过中秋,...……更多
糯米别包粽子,加2块钱饺子皮,比粽子还好吃,上桌孩子抢着吃
糯米,这种黏性十足、口感丰富的食材,在我们的日常生活中占据着重要的位置。每逢端午佳节,家家户户都会用糯米包粽子,寓意着团圆和丰收。然而,今天我要给大家介绍一种全新的糯米吃法——糯米饺子。只需在超市里...……更多
小酥肉蒸碗的做法简单易懂,适合家庭日常烹饪
...佳肴。首先,我们需要准备以下食材:猪肉五花肉500克、糯米100克、葱姜适量、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉、胡椒粉、鸡蛋1个、淀粉适量、食用油适量。接下来,我们按照以下步骤进行操作:1.将猪肉五花肉洗净,切成薄...……更多
粉蒸肉,特点在于肉质鲜嫩、口感糯滑,深受食客们的喜爱
...们需要准备粉蒸肉的主要食材和调料。食材包括五花肉、糯米粉、荷叶等;调料则包括盐、料酒、生抽、老抽、白糖、五香粉、葱姜蒜等。这些食材和调料都是制作粉蒸肉的基础,准备充分是制作成功的关键。接着,我们来处理...……更多
湖北人的“过早”,简直就是“碳水核弹”,南米北面通吃,太扎实
...面都有,热干面、牛肉面、窝子面,应有尽有,随便挑!糯米配各种美食,简直碳水天花板,吃得停不下来!这真的是很稳固,超级扎实!【过早——面条】热干面,这款地道的武汉小吃,真的是美味无穷。一碗热气腾腾的面条...……更多
这东西健脾养胃、驱寒暖身,做法多样,好吃不贵
...桌带来一道温暖的美味。奶香芋头红豆粥材料准备:150克糯米、50克红豆、200克芋头、适量牛奶、适量白糖、适量食用油步骤:1.处理原料:将糯米淘洗干净,红豆洗净泡发。芋头去皮切成小块,待用。2.煮红豆:将泡发好的红豆...……更多
冬天吃它,一健脾,二安神,三抗衰老,一周3次,气色佳不显老!
...饱满、大枣甘甜,每一口都散发着软糯香甜的味道,仿佛舌尖上的幸福。红豆和大枣的口感交织在一起,越嚼越香,让人回味无穷。这真是一道美味又营养的好菜! 红豆团这么做,简直美味极了!你可以多做一些,然后放进冰...……更多
酸甜交融!草莓奶酪小方的做法:清新美味的甜蜜小点心!
...浓郁。下面是制作草莓奶酪小方的一个详细步骤:材料:糯米粉:约200克玉米淀粉:约50克白砂糖:约50克牛奶:约300毫升黄油:约20克奶油奶酪:约150克草莓粉:适量(用于上色,也可以使用新鲜草莓替代)草莓丁:适量糖粉:...……更多
甜蜜缠绕,粽香四溢——红枣红豆粽子的魅力之旅
...好祝福。想象一下,当你咬开粽叶,迎面而来的是浓郁的糯米香气,夹杂着红枣的甜美和红豆的醇厚。这种独特的口感,仿佛能把你带回童年,回到那个坐在奶奶膝头,满心期待地看着她包粽子的时光。制作这款美味,首先得准...……更多
初春,饮食要“少酸多甘”,记得吃糯米,3种简单做法,营养美味
导读:初春,养生饮食贵在“少酸多甘”,糯米是季节里的好味道。除了传统的煮稀饭方式,还有更多创意的做法。让我们一起来探索糯米的新鲜可能,尝试三种简单又美味的糯米料理。春风吹拂,滋养身心,让我们一起享受...……更多
香糯金黄的诱惑:自制南瓜小饼,把秋天的味道端上餐桌
...香糯可口的内里,再加上那股浓郁的南瓜清香,简直就是舌尖上的小确幸。说起南瓜小饼,不少人可能会觉得制作起来很复杂。其实不然!只要掌握了一些小窍门,你也能轻松在家里复制这道美食。首先,挑选南瓜很关键。要选...……更多
更多关于健康的资讯:
威海市中医院肿瘤血液科:中医综合疗法助力肺癌患者术后康复
“刘主任,你给治疗的效果真不错,这才没几天,我就基本不咳嗽了,太感谢了!”近日,威海市中医院肿瘤血液科副主任刘艳霞在查房时
2024-11-23 17:52:00
威海市中医院专家提醒:坚持治疗与健康生活方式,远离痛风困扰
在日常生活中,人们常提到的“三高”——高血压、高血糖、高血脂广为人知,然而,高尿酸血症这一健康威胁也悄然上升,尤其在体检表上频繁出现
2024-11-23 17:55:00
2024年赣南“脐橙王”评比结果揭晓
本文转自:人民网-江西频道2024年赣南“脐橙王”评比结果揭晓现场公益拍卖拍出6.2万元高价人民网宁都11月23日电(朱海鹏)11月22日
2024-11-23 21:45:00
一项被低估了的“长寿运动”,至少带来5大好处!不是跑步、游泳
俗话说,“生命在于运动”。确实,运动是普通人提升健康、延长寿命最直接且有效方式之一。然而,运动也有“性价比”高低之分,有些运动在相同的运动量下
2024-11-23 19:39:00
指压板超慢跑“很痛但有用”?医生:有益,但需循序渐进!
“易坚持、加速代谢、小肚子瘦得快”“很痛,但对减肥有用”……近期,宣称原地动一动就能减肥的“指压板超慢跑”火了,许多人踩上有按摩凸起的指压板
2024-11-23 19:40:00
低GI饮食靠谱吗?真能控糖?了解一下
在各社交平台上,低GI饮食受到追捧,很多糖尿病患者一日三餐几乎都放弃了精制米面,只吃各种粗粮及相关低GI食物、低GI零食
2024-11-23 19:49:00
肛周湿疹顽疾得解,威海市中医院肛肠科中医显奇效
近日,在威海市中医院肛肠科门诊,肛周湿疹患者王先生(化姓)难掩喜悦之情,对科室医生张长磊称赞道:“张大夫,你这中药真是太好了
2024-11-23 17:18:00
城步苗乡“五香”农产品亮相第二十五届中国中部(湖南)农博会
本文转自:人民网-湖南频道近日,为期5天的第二十五届中国中部(湖南)农业博览会在长沙国际会展中心落幕,城步苗族自治县甄选的以城步峒茶
2024-11-23 17:34:00
“渝味360碗”再掀山城美食文化热潮
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆11月23日电 (记者冯文彦)小雪已至,寒意陡增,重庆却激荡着一股美食文化热潮。随着“渝味360碗”美食集市在重庆大足区荷棠夜市及昌州古城街区的火热开市
2024-11-23 19:12:00
“免疫力之王”原来是它,吃一口含17种氨基酸,中老年常吃,增强免疫力,少生病
秋冬是一个养生的好时候,因为冬天的气候非常的适宜,我们的胃口也大。冬天,可以适当多吃一些滋补的食材,为我们身体提供能量
2024-11-23 14:00:00
“冬天吃一根,腿脚站稳跟”,买10斤晒起来,随吃随取,真省事!
冬季,天寒地冻,万物凋零。在这样的季节里,人体也会变得懒散和僵硬,尤其是腿脚部位,常常感到寒冷和酸软。正因如此,老话说得好
2024-11-23 14:00:00
医生:血压高了先别慌,多吃3种食物,有益平稳血压,头痛不来扰
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-11-23 14:01:00
冬吃3豆,疾病请走:这3豆要常吃,提高免疫力,腿脚有劲精神足
寒冷的冬季是养生的最佳时机,而食疗则是增强免疫力、驱寒保健的有效手段。冬天是身体最容易感到疲惫和虚弱的时候,因此饮食上需要特别关注滋补和增强体力的食物
2024-11-23 14:01:00
高血压怎么控制?大蒜加“它”一起吃,堪称降压神器,不妨一试
若要说高血压疾病是威胁人类健康的一大“杀手”,其实一点儿也不夸张,毕竟在血压长期不稳定的情况下,稍不注意,就会诱发一系列心血管事件
2024-11-23 14:02:00
对肺特别好的“5种蔬菜”,入冬后要多吃,人人吃得起,别不懂吃
冬季是寒冷干燥的季节,也是肺部健康最容易受到影响的时节。随着气温的下降和空气湿度的降低,呼吸道的粘膜容易受到刺激,导致咳嗽
2024-11-23 14:02:00