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【锦绣中国年】广东:舌尖美食话祝福
本文转自:光明日报作者:本报记者 唐一歌 吴春燕 本报通讯员 叶剑星《光明日报》( 2024年02月13日 01版)【锦绣中国年】炸得金黄的云吞,叫“黄金万两”;烤得红彤彤的乳猪,叫“鸿运当头”;鱼生吃之前得先“捞一捞”...……更多
锦绣中国年|舌尖上的春节
春节,对于中国人来说,是情感上的团圆,也是舌尖上的盛宴。传统美食、家乡小吃……“年”是儿时的糖果甜香,是归家游子的回忆乡愁。在满满的烟火气里共迎新年、共享团圆,舌尖上的春节充满欢乐与温情。↑ 2月14日,...……更多
台媒看大陆:“舌尖上的”广东中山 特色美食唇齿留香
本文转自:中国新闻网中新网北京12月6日电 台湾《联合报》近日发表有关广东省中山市的报道,介绍了钵仔禾虫、石岐乳鸽、杏仁饼等当地特色美食。杏仁饼。图片来源:台湾《联合报》报道称,钵仔禾虫是中山传统名菜,属...……更多
“潮”味香飘全球    唤醒舌尖“乡愁”
本文转自:南方日报“潮”味香飘全球 唤醒舌尖“乡愁”2024世界潮汕菜大会在汕头开幕潮汕美食吸引宾客驻足。张晓宜 摄南方日报讯 (见习记者/张晓宜 记者/陈斐仪)1月12日,汕头市潮汕历史文化博览中心美食飘香、热闹非...……更多
黄田扣肉扣住舌尖乡愁
...户的生活里。寒冬腊月里,蒸上一碗热气腾腾的扣肉,既是舌尖上的享受,也是家的温暖、记忆中的味道。每天天还没亮,黄田长荣食品加工坊负责人朱纪学就来到了菜市场,采买新鲜的五花肉和芋头。春节将至,店里的扣肉订单日益增...……更多
锦绣中国年|这个春节,“龙龙”的年味里是浓浓文化味
...“咚、咚、咚”,清脆的鼓声过后,两条18米长的游龙在广东潮州广济桥起舞闹新春。这是大年初一上演的“古城过大年——潮玩古城”活动之一,也开启了潮州的“年味”模式。工夫茶艺、手拉壶、刺绣等非遗项目展演和非遗...……更多
祈福送福、文艺演出、非遗文创展示……在秦琼故里,一起来寻福
...感受到浓浓的年味,体验天桥文化盛宴。食享天桥,感受舌尖之美。联合开展“探寻老字号 品天桥美食”“天桥美食”出圈、“桥”见烟火气等活动,增强天桥特色美食影响力,让越来越多市民游客知晓、认可、体验、购买老...……更多
锦绣中国:锣鼓喧天闹新春 民俗活动年味浓
...味浓央视网消息:欢欢喜喜过大年、红红火火闹新春,在广东、江苏、湖北、陕西等地,人们赏龙灯、舞狮子、看表演,在喜庆祥和的节日氛围中共庆春节。在陕西咸阳渭城区,热闹的舞龙舞狮表演传递着新年的祝福。秦兵巡游...……更多
【锦绣中国年】一顿年夜饭 满满幸福味
本文转自:山西日报一年将尽夜,万家团圆时。除夕当天,位于方山县城的积翠小区里年味浓浓,火红的灯笼高高悬挂,五颜六色的彩灯绚丽缤纷,家家户户的窗户上都贴着美丽的窗花,欢笑和祝福的声音在小区的每一户人家...……更多
3月9日了解到,1日至6日,来自广东的350名游客走进我省,从南到北游览山西好风光,在我市先后游览了晋祠、太原古县城、晋商博物院、钟楼街等景区街区,获得了满意旅游体验。我市旅行社山西现代国旅承接了这一大型旅游...……更多
锦绣中国年|黟县古城打造“24H不眠古城”
...楼”的瑰丽之感,放灯之期,山棚万灯齐亮“金碧相射,锦绣交辉”,身姿曼妙的仙瑶美女,衣裙飘飘,翩翩起舞。不远处,厚植古城人文底蕴复建而成的薛公楼则是另一番巧夺天工,这座在古亭之上设计的鼓楼,高达数米,四...……更多
台商张忠义的“舌尖故事”:努力把台湾美食移植到南宁
...:中国新闻网中新网南宁3月24日电 题:台商张忠义的“舌尖故事”:努力把台湾美食移植到南宁作者 蒋雪林 李伟东“我来广西南宁打拼20年了,一直想把台湾美食,移植到南宁来,我一直在努力做好这件事。”台商张忠义近日...……更多
...与冬相叙,时值愈发浪漫的秋冬交替之际,11月10日,“锦绣太原正当红”第三季——2023年太原城市品牌系列宣传活动启动仪式在迎泽宾馆隆重举行。活动中,太原市委网信办IP形象——“并小信”首次亮相。通过一段科技感满...……更多
感受浓浓年味 共享幸福生活(锦绣中国年)
本文转自:人民日报春节到来之际,广东广州市越秀区西湖路迎春花市装饰一新,市民和游客络绎不绝。陈志强摄(影像中国)2月9日,游客在喜庆热闹的黑龙江哈尔滨市中央大街游玩。新华社记者 刘赫垚摄2月9日,甘肃兰州市...……更多
逛天津宝坻新春文化庙会 体验 “庙”趣横生|锦绣中国年
栏标题字:孙晓云中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者胡春艳 通讯员李永超 陈振 李家正)2月10日,大年初一,天津宝坻了凡公园新春文化庙会吸引了来自京津冀和全国各地游客共享“庙”趣横生、年味十足的节日盛宴。...……更多
舌尖上的千年古都:“福禄年年”!
本文转自:西安日报西安人的年夜饭舌尖上的千年古都:“福禄年年”!葫芦鸡(西安饮食供图)扫码看西安人的年味 ■记者 陈克临近岁末,一顿年夜饭,既能勾起人们对家乡的思念,拉近亲人间的距离,又能体现一座城市...……更多
多姿多彩庆新春 欢欢喜喜过大年
...年的游客大呼过瘾。火树银花不夜天。昨晚(2月11日),广东汕头内海湾两岸流光溢彩,海湾为幕、焰火为笔,升腾的烟花与巡游的花船相映如画,承载着潮汕人拼搏奋斗的精神,寄托着人们对新一年的美好祝福。在山东蓬莱,...……更多
广东顺德南北都会中心将密集迎来马拉松赛事
...饮美食企业通过不同形式参与到本次赛事中,打造一场“舌尖上的马拉松”,让舌尖跟随脚尖同时“开跑”,打造名副其实的“最好吃”的马拉松。亮点3:领略“中国品牌名镇”风采容桂位于顺德区南部,粤港澳大湾区的核心...……更多
赏非遗民俗 品舌尖上的年味!这些地方都有属于自己的“氛围感”
...感受到浓浓的节日氛围。重庆:开启“逛吃”模式 感受舌尖上的年味今年春节,不少游客选择到重庆逛吃,其中重庆解放碑八一路好吃街,成了不少人的必选项。记者在现场看到,各小吃餐饮店门前都排起了长队,热辣酸爽的...……更多
...报通讯员 赵红艳《光明日报》( 2024年02月14日 01版)【锦绣中国年】“我抢了满500减200的券,超市会员日有8.5折优惠,还可以叠加使用优惠券,算下来优惠相当炸裂,同学都很羡慕我呢!”说起春节消费券,内蒙古准格尔旗返...……更多
广府风味肴馔烤乳猪:融化在舌尖的非遗美食
...摄中新网广州1月8日电 题:广府风味肴馔烤乳猪:融化在舌尖的非遗美食中新网记者 王坚新春佳节将至,在岭南地区各大粤菜馆,一道“重头菜”的食材正被紧张有序地筹备着。这便是在一千四百年前的南北朝时期,贾思勰记...……更多
各地“花式”过龙年!锦绣中国千里江山红红火火
...户和美过年。逛庙会、看表演,感受非遗里的年味儿。在广东佛山,龙狮巡游热闹开锣,游客逛新春国潮庙会,鸣钟击鼓祈福许愿。在浙江绍兴丰惠古城,人们欣赏越剧、摊簧,领略传统艺术魅力。在江苏泰州,溱潼古镇里人气...……更多
既有“老字号”又有“新宠儿” 一起到三亚年货年寻味舌尖上的年味
...消息(记者 利声富)在中国人记忆深处,年味是凝结在舌尖上的喜悦。“在三亚 过大年”2024三亚年货节将于1月27日至2月2日在三亚大东海广场火热举行,作为系列活动之一的春节美食市集,汇聚了国内各地“老字号”“新宠儿...……更多
德州扒鸡建厂70周年活动举行,多家老字号交流座谈
...和故土、勤俭、坚忍等情感混合在一起,成为我们“才下舌尖,又上心尖”的重要味道。守正创新,是老字号能够历经沧桑而生生不息的“传家法宝”,也是构筑品牌新优势、实现长远发展的“不二法门”。中华老字号美食名品...……更多
华北电力大学华北电力大学开展寒假实践活动
...食。各实践队伍走上饭桌、走进集市等美食聚集地,探寻舌尖上的春节年味。炕火烧、做腊肉、打糍粑、吃春卷、烤猪蹄……各种美食和蕴含的饮食文化让实践队员们目不暇接,收获多多。同时,实践队员们认识到,要想真正与...……更多
小镇里的好年味 舌尖上的好产业
本文转自:南宁日报小镇里的好年味 舌尖上的好产业——宾阳县甘棠镇打造“美食小镇”让乡村振兴“寻味”出发甘棠镇食品产业园内,工作人员正将“甘棠三宝”进行分装打包。1月13日清晨,宾阳县甘棠镇细雨蒙蒙,笔直的...……更多
喜粤美味 享你所想
...的服务理念,在高铁特色餐饮方面积极探索,努力打造“舌尖上的旅途”服务品牌。在大湾区开行的高铁列车上,他们提供具有粤港风味的肠粉、虾肉馄饨面、双椒牛柳拼虾饭、菠萝咕咾肉拼宫保鸡丁饭等特色菜式。其中,在广...……更多
2023-11-06 11:45:00喜粤美味 享你所想
中小学生花式“忙年”
...写对联送出新春祝福、学非遗体验传统艺术、做美食感受舌尖上的年味……临近春节,大街小巷年味越来越浓,寒假中的孩子们也没闲着,大家花式“忙年”,在实践中感受浓浓年味。写春联、送福字,盼着新春早点来1月24日,...……更多
“满馆满展”文旅地标“不打烊” “庙”趣横生共庆锦绣中国年
...秦王点将》历史情景剧、《拜老仪式》等剧目轮番上演。广东汕头:千人英歌大汇演 欢乐共庆中国年在广东汕头,深受市民和游客喜爱的英歌舞再次燃动全城。15支英歌队带来千人英歌大汇演,尽情演绎威武豪迈、刚劲有力的“...……更多
广东中山:大湾区百名粤菜“厨神”同台“争霸”
...实操竞赛现场,超百位粤菜厨师轮番展开较量,带来一场舌尖上的“饕餮盛宴”。只见大家使出十八般武艺,各项烹饪技法一一登场、百花齐放。随着第一批参赛选手赛程过半,各个灶台上的热气不断升腾,佳肴的香气弥漫开来...……更多
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药食同源的木姜子,是大自然的馈赠
木姜子,这一自然界的瑰宝,是樟科木姜子属下一抹独特的绿意。它别名繁多,如山姜子、木香子、香桂子等,每一别名都蕴含着人们对它独特魅力的认知与赞美
2024-09-27 15:42:00
胡椒猪肚汤,蕴含古老食疗智慧的佳肴
胡椒猪肚汤,这道源自深邃中华饮食文化的佳肴,不仅是一道味蕾的盛宴,更是古老食疗智慧的璀璨结晶。它巧妙地将辛香四溢的胡椒与温润滋补的猪肚相融合
2024-09-27 15:42:00
品味空壳月饼,感受那份属于山西的独特韵味与温情
山西空壳月饼,这一独特的传统美食,宛若艺术品般精致地镶嵌在中秋佳节的文化长河中。它们不仅仅是味蕾上的享受,更是承载着深厚文化底蕴与情感寄托的载体
2024-09-27 15:42:00
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无花果的神秘面纱揭开。你知道吗?无花果这个听起来就充满神秘感的水果,其实背后隐藏着许多不为人知的秘密。它是如何“无花”而果的
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月圆之夜,味蕾上的团圆
中秋之夜,月圆如镜,高悬于天际,洒下温柔的光辉,将大地笼罩在一片祥和之中。家家户户,灯火通明,欢声笑语中弥漫着浓浓的节日气氛
2024-09-27 15:43:00
热干面革命:颠覆传统,创新无限
武汉热干面革命。说说武汉的夜晚!1.武汉的夜晚不仅有璀璨的灯光,还藏着一场味蕾的风暴。2.一碗热干面如何从街头小吃成为城市革命的引擎
2024-09-27 15:44:00
桂花米酒香,醉美中秋夜
中秋佳节,月华如练,银辉洒满人间。在这宁静而祥和的夜晚,除了月饼的甜蜜,还有一种香气,悄然弥漫在空气中,那便是桂花米酒的醇香
2024-09-27 15:44:00
一道温暖人心的羊肉炖白萝卜制作方法,您学会了吗
羊肉炖白萝卜,这道经典的家常菜肴,不仅温暖了无数冬日餐桌,更以其独特的鲜美与滋补,成为了中华美食文化中的一抹亮色。精选上等羊肉
2024-09-27 15:45:00
水果吃起来越甜说明含糖量越高吗
水果的甜度,这一直观感受,往往让人误以为与含糖量直接划等号,实则不然,这是一场味觉与科学交织的微妙舞蹈。首先,我们必须明确
2024-09-27 15:45:00
肥肠最完美的吃法非干锅肥肠莫属
干锅肥肠,这道令人垂涎欲滴的佳肴,其制作过程既考究又充满乐趣。首先,选取上等肥肠,以面粉与白酒的巧妙结合,进行深度去腥与清洁
2024-09-27 15:45:00
海洋珍馐干贝,您了解它真正的营养价值吗
干贝,这一海洋的珍馐,实为扇贝之闭壳肌历经时光雕琢的瑰宝。它不仅是餐桌上的美味佳肴,更是自然赋予的营养宝库。干贝以其独特的鲜美口感和丰富的营养价值
2024-09-27 15:46:00
中国地大物博,究竟哪里产的杨梅最好,您了解吗
杨梅哪里产的最有名,这一问题犹如探寻红色宝石的璀璨之源。在中国广袤的土地上,杨梅的产地众多,但其中尤以浙江、福建、云南
2024-09-27 15:46:00
芝士和奶酪是同一种食物吗
芝士与奶酪,这两者之间,实则蕴含着食品词汇的微妙差异与深厚文化底蕴,它们不仅是味蕾上的享受,更是语言艺术与饮食文化的交织体现
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这几个步骤,是炖好美味玉米排骨汤的关键
玉米排骨汤,这道经典的家常美味,如何炖制得最为鲜美,确是烹饪中的一门艺术。首先,选材至关重要,精选上等排骨,肉质鲜嫩,骨髓饱满
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通过饮食缓解秋燥是一个既有效又健康的方法。以下是一些具体的建议:一、多吃富含水分的水果梨:梨是秋季的应季水果,富含水分和维生素
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