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天食自贡行——解密天食火爆自贡菜美食密码
说到自贡,你的记忆深处有些什么呢?恐龙、灯会、井盐?其实还有风靡都市的自贡特色盐帮菜。食盐为百味之主,自清末民初,各地盐邦云集自贡,各家盐商自带名厨,结合自贡经验,演变出具有浓厚地方特色的盐帮菜系。...……更多
四川自贡第十四届盐帮美食文化节-盐帮美食集市启动 现场发布“盐帮十二席”
...,第十四届盐帮美食文化节-盐帮美食集市暨2023年四川(自贡)迎春购物月,在梵华1939购物广场正式启幕。在2022年7月举办的“四川技能大赛-四川省第四届川菜创新大赛”中,自贡评选出了“十大创新盐帮菜”。活动上,对“...……更多
好一盘“热辣滚烫”盐帮菜 曲艺剧《桃李春风一壶酒》首演成功
...陈楚瑜)2月19日晚,曲艺剧《桃李春风一壶酒》在四川省自贡市江姐剧场温暖呈现,四川清音、金钱板、扬琴等传统艺术与摇滚、电子乐等现代音乐融合上演,为现场600余名观众带来一场独特新颖的曲艺盛宴。演员谢幕。自贡文...……更多
本文转自:自贡日报CCTV-10《味道》推出春节特别节目自贡特色年味“溢出荧屏”本报讯(记者 欧亚非)从1月20日到1月29日,CCTV-10央视科教频道每晚推出《味道》春节特别节目《2023味之道·年味》。其中,中国盐帮菜之乡自贡...……更多
诱发味蕾躁动“吃货”闻香而来
本文转自:自贡日报诱发味蕾躁动“吃货”闻香而来——自贡美食开启“人从众”模式餐馆生意火爆□ 记者 欧亚非吃在四川,味在自贡。春节假期,自贡消费市场非常活跃,“烟火气”十足,餐饮市场迎来消费高峰。期间,年...……更多
四川自贡不可错过的当地特色八道美食,每一道都好吃到停不下来!
...和乐山,来到四川想要品尝地道美食的话,绝对不能错过自贡!位于川南的自贡,是一座充满魅力的小城,以其“千年盐都”、“南国灯城”、“恐龙之乡”和“美食之府”等美誉而闻名。灯会的闪耀,恐龙的追寻,盐帮菜的美...……更多
...春欢乐购等活动,拉动相关区域餐饮消费同比增长约30%。自贡市举办第十四届盐帮美食文化节,发放1000万元餐饮、文旅消费券。鲜锅兔、蘸水菜等盐帮特色风味餐厅大受欢迎,部分餐厅翻台超3轮,上座率和营业额较前期提升60%...……更多
□四川日报全媒体记者 行晓艺近日,自贡市贡井老街河街历史文化街区的南华宫结束历时3年多的修缮,重新面向公众开放。当天,自贡市川剧艺术中心带来川剧折子戏及变脸吐火表演。“这次修缮,从材料到工艺都最大程度还...……更多
本文转自:人民网-四川频道今年一季度,自贡市富顺县服务业呈现出“开年即开跑”的态势,利用30余万在外人士返乡的有利时机,提前谋划、统筹推进,突出消费拉动、业态联动,处处涌动着勃勃生机。消费市场加速回暖、...……更多
曲艺剧《桃李春风一壶酒》将来重庆巡演
华龙网讯(记者 姜力菘 陈楚瑜)12月29日,由自贡市文化旅游投资开发有限公司、四川省曲艺研究院联合创排、推广的曲艺剧《桃李春风一壶酒》在四川文化艺术中心戏剧厅首演成功。据悉,该剧还计划在川渝各地乃至全国进...……更多
自贡国际恐龙灯会1月17日开幕 邀山城市民去观灯
本文转自:人民网-重庆频道第29届自贡国际恐龙灯会新闻发布会暨重庆推介会现场。主办方供图人民网重庆1月11日电 (胡虹)11日,由四川省自贡市人民政府主办的 “梦想之光·千灯之城”第29届自贡国际恐龙灯会新闻发布会暨...……更多
...着丰富的文化底蕴,也蕴含着巨大的市场潜力。近年来,自贡市自流井区护航冷吃兔产业发展,推动地方特色经济、促进农业产业升级。精准监管。推出食安监管“云”平台,通过平台数据核实与实地走访调查相结合、日常监督...……更多
本文转自:自贡日报□凯歌近日,笔者前往我市一家网红餐馆就餐。去前,朋友反复叮嘱,这家店的服务态度不太好,要提前打电话订餐,不然吃不到。好不容易找到这家坐落在池塘旁一排低矮平房里的餐馆。落座后因发现有...……更多
本文转自:自贡日报精益求精 高质量完成编撰任务市政协召开《自贡盐帮菜》编撰大纲审定会议本报讯11月8日,市政协召开《自贡盐帮菜》编撰大纲审定会议,市政协主席王猛出席会议并讲话。王猛指出,召开这次会议对《自...……更多
在四川排队吃饭,不会后悔
...,可以在四川找到一条美食之旅的线索:从眉山、乐山到自贡,再到重庆,这一线路正好可以涵盖川菜最重要的三个流派。苏东坡,是眉山绕不开的名字,眉山最有名的景点就是三苏祠,最有名的菜则当为东坡肘子。早在宋代,...……更多
本文转自:人民网-四川频道近日,自贡市自流井区一系列旨在提振消费、促进多业态融合发展的举措如火如荼地展开,不仅为消费者带来了前所未有的消费体验,更为经济注入新的活力和动力。活动助力。加快建设川派餐饮创...……更多
四川自贡市大安区十九届人大二次会议开幕:“夜间经济”消费或成2023年扩内需、促消费“关键词”
本文转自:封面新闻封面新闻记者 刘恪生1月8日,在自贡市大安区第十九届人民代表大会第二次会议上,大安区人民政府区长唐小华代表区政府向大会作工作报告。2022年,大安区地区生产总值突破190亿元(预计,下同),地方...……更多
“斜杠青年”最爱“杠”上开“花”
...开花。客户经理(图左)指导刘洪(图右)操作收银机。自贡烟草供图思变:开出融合之“花”2004年,刘洪初中毕业,怀揣着对美食的向往,拜师学了厨艺。学成之后,他与朋友在老家自贡市沿滩区九洪乡合伙开了一家饭店,...……更多
本文转自:人民网-四川频道兔年春节期间,自贡市富顺县服务业迎来久违的“春天”,各大餐饮门店人声鼎沸,烟火气升腾,行业全面复苏。各大商场人流涌动,市民们逛集市、享美食,享受春节假期带来的欢乐,激发出城市...……更多
本文转自:自贡日报老挝留学生走进盐都百姓家品中国味 过中国年□记者池莉“谢谢老师,今天的菜真好吃,传统的中国年特别有意思!”2月9日是中国农历除夕,四川卫生康复职业学院护理学院院长邹金梅家里迎来了“特殊...……更多
兔年啖兔 你不能错过的十道特色川味兔肉菜肴
...,喜欢吃兔的你千万不要错过!1冷吃兔冷吃兔,是四川自贡的一道传统风味名菜,是盐帮菜系的知名菜品之一。冷吃兔主以兔子等食材用料烹制,色泽红亮、浓味鲜香、爽口不绵、麻辣回甜、其味悠长。冷吃兔的诞生,与盐井...……更多
本文转自:自贡日报吸纳多方意见建议 体现全过程人民民主市盐帮菜传承与发展条例立法项目工作小组召开会议本报讯(张文瀚 记者 陈凡逸)11月20日,市盐帮菜传承与发展条例立法项目工作小组召开会议,听取立法项目工作...……更多
550家重点商贸企业销售额达43.4亿元
...川消费市场火爆550家重点商贸企业销售额达43.4亿元第30届自贡国际恐龙灯会游人如织。易弋力 摄2024年春节期间(2月10日至17日),四川消费市场火爆。据商务厅监测,全省550家重点商贸流通企业实现销售额(营业额)43.4亿元,...……更多
...内容的数据,综合对比来看,热度较高的是成都、乐山、自贡3座城市。其中,作为上河帮川菜的源流之一,“发展创新”“融合并包”是川味在成都发展的主旋律。数据显示,源自重庆的火锅、来自乐山的串串(麻辣烫)...……更多
本文转自:自贡日报□记者 刘晓丹 池莉曹兴是雅安市汉源县人,自小习武,热爱极限运动。2010年,21岁的曹兴来到自贡开拓家里的生意,没想到由此与自贡结缘,开辟了他传承形意拳的武学道路。“2010年,我初到自贡时,对...……更多
龙须淡口菜 撩动味蕾的非遗美食
本文转自:自贡日报从自给自足的佐餐咸菜到面向市场的特色辅料,从散兵游勇式的小作坊到有基础、有规模、有方向的大产业——龙须淡口菜 撩动味蕾的非遗美食罗淮良展示龙须淡口菜制作技艺大头菜喜获丰收(资料图片资...……更多
...与行业专业人士纷至沓来,共享商业机遇。此次博览会,自贡市富顺县属国有企业——富顺美食豆花食品有限公司圆满完成布展、宣传、销售、意向合作签约的目标任务。博览会上,富顺豆花展位现场人流涌动。在产品品鉴过程...……更多
川渝共青团联动开创\\\
...庆市委、共青团四川省委指导,共青团綦江区委、共青团自贡市委主办,綦江区和自贡市两地中国邮政集团有限公司(分公司)承办的2024年共青团“青耘中国”川渝专场直播助农活动顺利开展。上午10:00,两地直播间准时开启,...……更多
本文转自:人民网-四川频道近日,自贡市富顺县“海棠书院”暨县文旅融合发展研究院试运行揭牌仪式举行,标志着该县国有企业又一重点项目由规划“蓝图”变为发展“实景”。“海棠书院”位于县城北湖公园内,是集文旅...……更多
本文转自:人民网-四川频道1月11日,自贡第三届国际盐产业高质量发展大会在自贡市自流井区举行。大会以盐为媒、交流论道,为国际盐产业高质量发展注入新动能。1月11日上午,大会举行开幕式。自贡市委副书记、市长石钢...……更多
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威海市中医院肿瘤血液科:中医综合疗法助力肺癌患者术后康复
“刘主任,你给治疗的效果真不错,这才没几天,我就基本不咳嗽了,太感谢了!”近日,威海市中医院肿瘤血液科副主任刘艳霞在查房时
2024-11-23 17:52:00
威海市中医院专家提醒:坚持治疗与健康生活方式,远离痛风困扰
在日常生活中,人们常提到的“三高”——高血压、高血糖、高血脂广为人知,然而,高尿酸血症这一健康威胁也悄然上升,尤其在体检表上频繁出现
2024-11-23 17:55:00
2024年赣南“脐橙王”评比结果揭晓
本文转自:人民网-江西频道2024年赣南“脐橙王”评比结果揭晓现场公益拍卖拍出6.2万元高价人民网宁都11月23日电(朱海鹏)11月22日
2024-11-23 21:45:00
一项被低估了的“长寿运动”,至少带来5大好处!不是跑步、游泳
俗话说,“生命在于运动”。确实,运动是普通人提升健康、延长寿命最直接且有效方式之一。然而,运动也有“性价比”高低之分,有些运动在相同的运动量下
2024-11-23 19:39:00
指压板超慢跑“很痛但有用”?医生:有益,但需循序渐进!
“易坚持、加速代谢、小肚子瘦得快”“很痛,但对减肥有用”……近期,宣称原地动一动就能减肥的“指压板超慢跑”火了,许多人踩上有按摩凸起的指压板
2024-11-23 19:40:00
低GI饮食靠谱吗?真能控糖?了解一下
在各社交平台上,低GI饮食受到追捧,很多糖尿病患者一日三餐几乎都放弃了精制米面,只吃各种粗粮及相关低GI食物、低GI零食
2024-11-23 19:49:00
肛周湿疹顽疾得解,威海市中医院肛肠科中医显奇效
近日,在威海市中医院肛肠科门诊,肛周湿疹患者王先生(化姓)难掩喜悦之情,对科室医生张长磊称赞道:“张大夫,你这中药真是太好了
2024-11-23 17:18:00
城步苗乡“五香”农产品亮相第二十五届中国中部(湖南)农博会
本文转自:人民网-湖南频道近日,为期5天的第二十五届中国中部(湖南)农业博览会在长沙国际会展中心落幕,城步苗族自治县甄选的以城步峒茶
2024-11-23 17:34:00
“渝味360碗”再掀山城美食文化热潮
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆11月23日电 (记者冯文彦)小雪已至,寒意陡增,重庆却激荡着一股美食文化热潮。随着“渝味360碗”美食集市在重庆大足区荷棠夜市及昌州古城街区的火热开市
2024-11-23 19:12:00
“免疫力之王”原来是它,吃一口含17种氨基酸,中老年常吃,增强免疫力,少生病
秋冬是一个养生的好时候,因为冬天的气候非常的适宜,我们的胃口也大。冬天,可以适当多吃一些滋补的食材,为我们身体提供能量
2024-11-23 14:00:00
“冬天吃一根,腿脚站稳跟”,买10斤晒起来,随吃随取,真省事!
冬季,天寒地冻,万物凋零。在这样的季节里,人体也会变得懒散和僵硬,尤其是腿脚部位,常常感到寒冷和酸软。正因如此,老话说得好
2024-11-23 14:00:00
医生:血压高了先别慌,多吃3种食物,有益平稳血压,头痛不来扰
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-11-23 14:01:00
冬吃3豆,疾病请走:这3豆要常吃,提高免疫力,腿脚有劲精神足
寒冷的冬季是养生的最佳时机,而食疗则是增强免疫力、驱寒保健的有效手段。冬天是身体最容易感到疲惫和虚弱的时候,因此饮食上需要特别关注滋补和增强体力的食物
2024-11-23 14:01:00
高血压怎么控制?大蒜加“它”一起吃,堪称降压神器,不妨一试
若要说高血压疾病是威胁人类健康的一大“杀手”,其实一点儿也不夸张,毕竟在血压长期不稳定的情况下,稍不注意,就会诱发一系列心血管事件
2024-11-23 14:02:00
对肺特别好的“5种蔬菜”,入冬后要多吃,人人吃得起,别不懂吃
冬季是寒冷干燥的季节,也是肺部健康最容易受到影响的时节。随着气温的下降和空气湿度的降低,呼吸道的粘膜容易受到刺激,导致咳嗽
2024-11-23 14:02:00