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冬至后必吃这菜!蛋白质是牛奶的12倍,随手一炖,暖胃驱寒又补
...肉的时候,可以配点葱、姜、蒜,这样不仅能去除羊肉的膻味,还能增添风味! ……更多
一碗浓浓的乡愁
...,有的像叶子,有的像小花,吃在嘴里也不觉得有羊肉的膻味,特制的油辣椒里有炸脆了的大蒜,我对它是情有独钟,每次吃粉的时候总是觉得没有吃够,大概是物以稀为贵吧。其次就是漂在汤里的香菜,俗称芫荽,翠绿的样子...……更多
小雪后进补,有条件要多吃“冬4宝”,增强体质不怕冷,贵也舍得
...牛腩洗净切块,冷水下锅焯水,加入生姜和葱一起焯水去膻味。3、焯水好的牛腩捞起洗净沥干水待用。 4、热锅凉油,下入葱姜蒜炒香,加入牛腩和羊肉一起翻炒均匀。加入番茄酱、一半的番茄、生抽、蚝油一起炒香。5、加入...……更多
来了,无羊肉不欢的冬天!
...用稻草将羊肉扎好,加入调料。独特烹制方法能令羊肉的膻味消失,且口感酥软,各路食客无不交口赞誉。网友梅干菜:鸡蛋糕,薄脆饼,白切羊肉鸭馄饨。传统美食惹人馋,吃得心里热腾腾。白切羊肉味鲜,肉细而嫩,为下酒...……更多
冬季御寒养生,你吃对羊肉了吗?
...,有散火除热、止痛祛湿的作用,与羊肉同食还能去掉羊膻味。但要少用辣椒、胡椒、丁香等温辛燥热的调味品,以免热上加热。”在饮食进补中,羊肉的黄金搭档是豆腐萝卜。“在众多配菜中,羊肉的黄金搭档要数豆腐和萝卜...……更多
功能性多糖饲料可提高肉羊养殖效益
...酸提高20%以上,因此,这样的羊肉吃起来不仅鲜嫩,而且膻味小。泰安市云至畜牧养殖合作社负责人窦桂武介绍,通过饲喂添加了功能性多糖的颗粒饲料,鲁波山羊平均采食量提高21%,体重日增220克左右,比对照组提高28%,200日...……更多
羊肉富含维生素B群和铁元素,有助于补血、增强体力和抵抗力
...、改善贫血等问题,让我们在寒冷的冬季保持健康。 羊膻味的“克星”——白芷的神奇作用虽然羊肉美味滋补,但是其中的腥膻味却让很多人望而却步。许多人认为羊肉的腥膻味很难去除,因此放弃了享用这个滋补品。但实际...……更多
“冬天喝羊汤,不再手脚凉”,3款羊汤做法,滋补养生,暖胃
...c)在烹饪过程中可以适量加入姜片、料酒等调料,以去除膻味并提升口感。无论是清炖羊肉汤的清香鲜美,药材羊肉汤的药食同源,还是黄酒羊肉汤的温和美味,都是冬日里滋补养身、暖胃驱寒的绝佳选择。这些羊肉汤不仅为寒...……更多
“羊肉3不吃,吃了冬难安”,冬天爱吃羊肉的人要注意,别犯迷糊
...人吃得津津有味。而宁夏的盐池滩羊更是以鲜嫩多汁、无膻味而闻名。在南方,云南的丽江黑山羊、贵州的荔波黑山羊和四川的简阳羊都是非常出名的品种。它们的肉质鲜美、营养丰富,无论是用来煮汤还是爆炒都非常美味。 ...……更多
喀什第一餐
...并不用重调料,仅撒极少的盐粉在上面。 不怕盖不住腥膻味?“南疆多碱羊,这里的羊生活在半荒漠化的盐碱地,吃碱生植物。且当地温差大,植被贫瘠,故而羊肉几乎没有膻味。”不加任何调料直接火烤的精妙之处在于,肥...……更多
罗布羊入选全国首批名特优新农产品名录
...结合状态,使得罗布羊肉质细腻鲜美、口感丰厚香嫩,无膻味,受到广大消费者的青睐。 (据央广网) ……更多
冬季进补,不仅要选择适当的食材,还要注意合理搭配和适量摄入
...贴士:1、羊肉在炖煮前可以用料酒、生抽腌制片刻,去膻味。2、炖煮的时间可根据火候和个人口感灵活调整,以确保肉质软烂。3、可以根据个人喜好加入少许胡椒粉或香料提升口感。鱼肉:补充优质蛋白质的健康选择鱼肉含有...……更多
一种羊肉吃出多款“非遗”
...人都要抢着说“在我家门口”。东乡羊肉只有香味,而无膻味,制作时要将生羊用“木桶蒸锅”煮烂后拆骨,然后再将切成大块的羊肉佐以各种辅料,精心烹制4个小时左右,才可出锅。羊肉可红烧,也可以用鱼汤、鱼、河蚌来...……更多
冬至,除了吃饺子,还要吃什么?这5种也要多少吃点,祈福保平安
...漏网或勺子将其撇去。这个步骤很重要,可以去除羊肉的膻味。加入切好的生姜片和大葱段。倒入料酒。转小火,继续煮1.5-2小时,直到羊肉煮烂,汤色乳白。根据口味加入适量的盐调味。熄火后,撒上切好的香菜碎。小贴士:...……更多
刚察县农畜产品
搭上直播“快车”
...在推介特色农畜产品,“刚察牛羊肉质非常好”“肉没有膻味”等词条刷满公屏,直播间的气氛和热度不断高涨。“一部手机、一场直播、一个链接,就能让当地特色农畜产品销往全国各地,这在以前想都不敢想。”刚察特巴尔...……更多
降温了,寒气越来越重,建议多吃4道“护阳菜”,补阳气,强免疫
...煮时间不宜过长,以免炖烂影响口感。如果不喜欢羊肉的膻味,可以在炖煮过程中加入一些姜片、葱段或料酒来去除腥味。可以根据个人口味添加一些其他的调料或食材,如红枣、枸杞等,增加口感和营养价值。2:南瓜。它是...……更多
这道菜色香味俱全,既好吃又有御寒的作用
...善手脚冰凉的问题。具体的做法是:将羊肉切块,焯水去膻味,然后和白萝卜一起炖煮,最后加入盐、胡椒粉和葱花调味即可。这道汤清淡不油腻,既能暖身又能暖胃。调味料的妙用:驱寒保暖的好助手 调味料不仅可以增添食...……更多
适量食用山楂可以改善肠道功能,增加抗氧化能力,延缓衰老
...首先,将羊排浸泡在清水中数小时,以去除其中的腥味和膻味。然后,将羊排焯水去除血水,炖煮过程中加入葱、姜和香料,炖煮出浓郁的羊汤。最后,加入切好的白萝卜块继续炖煮,使羊肉和萝卜充分入味。这道清炖羊排不仅...……更多
猪肉、羊肉、牛肉与鸡鸭鹅:食物背后的历史与文化
...肉一直是贵族的挚爱。前面说猪肉有臊味儿,可是羊肉有膻味儿呀,为何唐朝人爱吃羊肉?因为他们用了胡椒。胡椒既然有“胡”字,当是从西方传入中国,但史料记载,有不同说法,有说是印度,有说是波斯。盛唐时期,胡食...……更多
白萝卜价格便宜,炖煮后的口感酥软入味,非常适合冬天食用
...以很好地温暖身体。然而,有些家庭成员却不喜欢羊肉的膻味,这使得炖羊肉汤变得很困难,也导致只能一个人孤单地享用。此时,我们可以选择另一种食材来取代羊肉,那就是白萝卜。白萝卜不仅价格便宜,而且炖煮后的口感...……更多
阿克苏的8种特产!如果你有机会来到阿克苏,不妨带些特产回家
...县位于阿克苏地区西北部,这里的羊肉以其肉质鲜嫩、无膻味而闻名。无论是清炖、红烧还是烧烤,柯坪羊肉都能呈现出令人难以忘怀的美味。七、库车小白杏库车小白杏是阿克苏地区的又一特产水果。这种杏子皮薄肉多,味道...……更多
美食“香香香” 人气“旺旺旺”
...横山羊肉具有肉质鲜嫩、肥瘦相间、高蛋白、低脂肪、无膻味、香味浓郁的优点。活动现场,来自横山的工作人员,用电锅制作横山羊肉,香味立即吸引了顾客的关注。子洲小米也出名,工作人员同样在现场用小米熬制小米粥,...……更多
《繁花》有情,江南有味
...、嘉兴、平湖等地采购湖羊,羊龄7到8个月,肉嫩膘柔、膻味较轻,切成20厘米长、5厘米宽、薄如纸页的羊肉片,最适涮食;配上用芝麻酱、花生酱、卤虾油、绍酒、酱油、醋、乳腐卤、韭菜花等十多种材料制成的蘸酱,南北融...……更多
冬至前后,记得多吃“2菜3肉”,营养好热量高,数九寒天轻松过!
...,花椒,香料大火烧开,捞出洗净,这样可以去除羊肉的膻味。2,接着把洗净的羊肉再次放入锅中,加入香葱,老姜,料酒,大火烧开后,转小火焖煮至肉质软烂。3,萝卜洗净后去皮切块,也放入锅中焯水后捞出晾凉,等羊肉...……更多
大雪天吃冰碴驹俐
...脂肪和肌肉搭配完美,肉质细腻,味道鲜香,吃起来没有膻味。有些人吃不惯羊肉是觉得羊肉膻,因此面对一盘冰碴驹俐的肉,从不吃羊肉的人也会从此爱上羊肉。前年在柏杨河乡阿合阿德尔村,和友人结队去吃了一次冰碴驹俐...……更多
柴达木农畜产品亮相浙江农博会
...想饲养出来的羊还是不错的,今天尝了一下还真是,一点膻味都没有。”杭州市民王肖亮一边品尝茶卡羊肉一边告诉记者。图为杭州市民品尝茶卡羊肉。李隽 摄来自青海省海西州的贝克是柴达木农垦集团品牌运营经理,忙碌的...……更多
冬季多吃这种肉,抗寒保暖,提高身体免疫力
...中,避免炸糊影响口感。加入适量料酒有助于去除羊肉的膻味,并提升口感。红焖羊肉的汤汁要足够多,以保证焖煮过程中羊肉能够充分入味。焖煮的时间可以根据羊肉的品质和个人口感调整,越久越入味。在调味时,生抽和老...……更多
冬日里的凉山好滋味
...道好坏的至关重要环节。经过这道工序的加持,羊肉汤锅膻味尽除,鲜香四溢。值得一提的是,羊肉汤锅里面编成辫子的羊肠最抢手,要吃就要先下手。 腊肉香肠:吃一口香一嘴凉山制作腊肉和香肠的时间要比其他地方早一些...……更多
“冬至吃3宝,来年身体好”,3宝指啥?12月22日冬至,再忙记得吃,滋补驱寒
...把羊肉倒进去,反复进行煸炒,这样可以把油脂炒出来,膻味也会随之消散,一直炒到每一块羊肉都变为焦黄色,加葱姜花椒粒,香叶,一勺豆瓣酱,一点老抽快炒上色。然后多加一些烧开的热水到锅里,先用开盖煮十分钟,接...……更多
三秦故事 | 从大学生到“小羊倌”
...在大学判若两人。“一天穿不了干净衣服,身上还有股羊膻味。”赵湖北自我揶揄道。 处处留心有商机。一次,赵湖北坐车返校时,遇到一个熟人经营羊肉饭店生意,从甘肃往武汉拉羊肉。他灵光一闪:咸阳到武汉距离近啊!...……更多
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临产孕妇情况危急 药店员工紧急救援助其转危为安
在喧嚣的都市生活中,总有那么一些瞬间,如同温暖的阳光,穿透繁忙与冷漠,让人们感受到人间的真情与社会的温度。近日,一名孕妇突感身体不适
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美国中部时间9月26日,中国复旦大学附属华山医院董强教授牵头开展的“通心络胶囊治疗缺血性脑卒中(AIS)的随机、双盲、安慰剂平行对照
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掉一颗牙没及时补,对身体有何影响?
众所周知,补一颗牙是非常贵的,而且需要花费比较长的治疗周期,因此有人因为工作繁忙,不能及时到牙科医院进行补牙。也有人觉得自己那么多颗牙
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大便粘在马桶上冲不掉,是什么原因导致的?
粪便是一种通过肠道排出来的排泄物,主要成分为没有完全消化的食物纤维、蛋白质以及水分。人们可以通过粪便的颜色以及状态,判断自己的身体是否出现异常
2024-09-27 19:01:00
憋屁竟影响健康?
现实生活中“有屁快放”,是人与人之间交流的时候惯用的一种口头禅,而在临床医学当中,指的是人体的肠胃,在经过食物消化的过程当中产生的二氧化碳
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农行阜阳分行:金融助力描绘丰收图景
本文转自:人民网-安徽频道沃野千里,蔬果飘香,颍淮大地一派丰收景象。在太和县马集镇马南村金洪农民种植专业合作社的千亩玉米种植基地
2024-09-27 16:54:00
安徽涡阳:发展蛋鸭养殖业 产出致富“金蛋蛋”
本文转自:人民网-安徽频道近日,走进安徽省涡阳县龙山镇大何村蛋鸭养殖专业合作社,放眼望去,数万只鸭子或是觅食饮水,或是嬉戏打闹
2024-09-27 17:02:00
湖南安仁:多措并举 绘就乡村振兴三幅图
本文转自:人民网-湖南频道绿水逶迤去,青山相向开。行走在湖南安仁县渡口乡的石云村,一派欣欣向荣的景象映入眼帘,村中蜿蜒的永乐江随风泛起涟漪
2024-09-27 17:11:00
湖南浏阳 :种好“金叶子” 激活乡村振兴“动力源”
本文转自:人民网-湖南频道国庆将至,湖南浏阳多个烟草站仍是一片热闹繁忙的景象——一辆辆满载金黄烟叶的车辆整齐排列,在工作人员的帮助下
2024-09-27 17:11:00
湖南中方县:制种水稻开镰收割 良田“丰”景如画
本文转自:人民网-湖南频道立秋过后,湖南省中方县花桥镇制种水稻迎来丰收季,当地农户抢抓晴好天气,利用机械化作业提高收割效率
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2024江永香芋系列主题活动发布 助力农文旅融合发展
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湖南零陵:增绿兴产激活乡村振兴强动能
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一站式医疗服务:四川省肿瘤医院开展“服务百姓健康行动”义诊活动
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