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买牛腱子时,“前腱”和“后腱”要分清,差距太大,搞懂不会上当
...平时咱们吃饭,牛肉可是少不了的好东西,特别是那个牛腱子,好多吃货都爱得不行。不过啊,你们知道吗?买牛腱子这事儿里头,其实还有“前腱”和“后腱”的讲究呢!这两者的差别简直天差地别,让人在做饭时头疼不已,...……更多
这种食物,吃一口补充18种氨基酸,它就是很多人都爱吃的酱牛肉
...望大家看完后,能长期做给家人吃!【原材料准备】:牛腱子4斤、黄豆酱150克、糖色20ml、八角3克、香叶2克、白豆蔻2克、桂皮1克、小茴香1克、香茅草1克、香砂2克、丁香0.3克、去籽草果1克、陈皮2克、花椒、大葱、老姜、食盐...……更多
买牛肉时,懂行的人专挑这5块肉买
...肉香和口感在长时间的炖煮中就能得以完美释放。三、牛腱子肉。牛腱子肉相信大家都不陌生,在买牛肉的时候,我们经常都能看到,它通常都是分开售卖的。牛腱子肉也就是指牛的大腿的肌肉,前腿的叫前腱,后腿的叫后腱。...……更多
买牛肉时:这4个部位特别不划算,肉质差价格又高,很多人不知道
...不够火候,根本就嚼不烂。牛肉哪些部位好吃呢?比如牛腱子、牛里脊、牛腩等,下面给大家分享一下它们的做法。牛腱子——酱牛肉准备牛腱子、黄豆酱、老抽、生抽、食盐、大葱、生姜、桂皮、干辣椒、生姜、大葱、八角、...……更多
不外传的“酱牛肉”秘制配方,“3泡3酱”入味足,酱香浓不散花
...家,喜欢吃的朋友快收藏起来。 【家常酱牛肉】准备牛腱子、大葱、生姜、八角、香叶、花椒、小茴香、桂皮、干辣椒、食盐、白糖、鸡精、酱油、豆腐乳、黄豆酱、甜面酱、白酒。1、做酱牛肉,一定要选牛腱子肉,这个部位...……更多
卤牛腱子肉,一道家常菜,口感鲜嫩多汁,香气四溢,深受人们喜爱
卤牛腱子肉是一道美味营养的家常菜肴,其口感鲜嫩多汁,香气四溢,深受人们喜爱。下面,我将为您详细介绍如何制作正宗好吃的卤牛腱子肉。一、选材准备首先,选购新鲜的牛腱子肉,这是制作卤牛腱子肉的关键。新鲜的...……更多
还记得那只牛界的“史泰龙”吗?全身腱子肉轰动世界,如今成啥样
人类的出现和生存跟大自然是密切相关的,而一些有钱人对于品质的追求,那就是牛排和红酒,这也一度的拉近了我们跟牛类生物的感情,虽然说牛没有人类拥有发达的头脑,但是他们之间也可以攀比,这不,就出现了一头拥...……更多
它是牛肉的“克星”,卤牛肉加一点,出锅立刻软烂入味
...朵认真听,听听看是不是我知道的那样!做卤牛肉首选牛腱子肉,牛腱子筋肉丰富,经过卤制之后不仅口感好,切片装盘后,花纹相间也格外漂亮。牛腱子肉经过切割、浸泡、腌制,腌制这一步可以随意,因为入味的关键是炖煮...……更多
春季吃肉敞开吃,低脂高蛋白,助力孩子猛长个,鸡鸭肉都要靠边站
春天是孩子们成长的黄金时期,牛腱子肉作为营养丰富的食材,富含优质蛋白和矿物质,低脂肪,有助于滋养身体、提高免疫力。推荐凉拌、酱香和红烧三种美味做法,让孩子们享受美食的同时健康成长。春天,万物复苏,生...……更多
小孩可以多吃点牛肉,高蛋白低脂肪,营养全面也不用担心长胖
...起来看看具体做法吧。【凉拌牛肉】所准备的食材有:牛腱子肉、小米椒、八角、香叶、桂皮、香葱、生姜、大蒜、甜面酱、生抽、老抽、蚝油、盐、料酒、香菜 具体做法:1、准备一块牛腱子肉,这块肉口感比较鲜嫩好吃,牛...……更多
生牛肉的煮法:家常版鲜嫩多汁的秘诀,让你轻松成为厨房达人!
...让您的烹饪之旅更加丰富多彩。首先,选择一块新鲜的牛腱子肉是至关重要的。牛腱子肉质紧实,富含胶原蛋白,煮制过程中能够充分吸收调料的味道,使牛肉口感鲜美,营养丰富。将牛腱子洗净后,放入锅中加入料酒和姜片,...……更多
推荐2种营养美味的美食食谱来增强免疫力
...的葱爆牛肉。几个技巧点一定要认真看完。先来讲一下牛腱子牛腱子就是牛腿部十号这个位置呈长圆锥形的这块肉。更适合用来涮火锅和爆炒。下来我们把牛腱切成薄片,尽量薄一点,加点盐、酱油、胡椒、料酒、一点老抽上色...……更多
牛肉这样做,营养健康百吃不腻,美味不输酒店,春节必备美食菜谱
...与健康于一体的家常美食,卤牛肉【菜谱食材】主料:牛腱子 辅料:花椒八角桂皮香叶料酒生抽葱姜蒜盐干辣椒五香粉【菜谱步骤】1、首先我们将买回来的牛腱子洗干净,用刀切成长条状,因为cathy今天要卤牛肉,所以块切的...……更多
酱牛肉的家常做法,原来这么简单,酱香味浓郁,不腥还不柴
...牛”气冲天,牛年大吉!制作酱牛肉的食材并不复杂,牛腱子肉、甜面酱、生姜、生抽、老抽,再加上一些常见的香料如桂皮、香叶、八角和小茴香,就足够了。将这些食材一一准备好,我们就可以开始动手制作了。首先,将牛...……更多
红烧牛腱肉的正宗做法:秘制酱汁,口感嫩滑
...选材是红烧牛腱肉成功的第一步。选用新鲜、有弹性的牛腱子肉,是确保口感的关键。此外,姜、八角、花椒等调料也是不可或缺的,它们将为牛肉增添丰富的层次感和香气。烹饪过程切割与焯水:将牛腱子肉切成适中大小的块...……更多
马冬梅:“做食品就是做良心”
...的部位要用不同的方法烹制。麻辣牛肉干用的是牛腿上的腱子肉,这个部位的肉质地适中、筋膜较少,肌肉纤维丰富,切出来的牛肉条形状规整,做出来的牛肉干口感柔软有弹性。牛肉凉片可以选牛腱子肉、牛里脊肉、牛眼肉,...……更多
3种健自制小零食,养生又解馋,大家一起来看看吧
...酥脆香甜的琥珀核桃仁了。第二种:自制牛肉干材料:牛腱子肉,葱姜丝,香叶,八角,辣椒粉,孜然,生抽,高度白酒,食盐,白糖具体做法:1、自己在家做牛肉干一点也不难,买上10斤牛腱子肉,洗干净顺着牛肉纹理切成牛...……更多
不论炖什么肉,记得加这2料,肉烂味香,入口即化,不油腻还入味
...作为点缀。这样烹制出的菜肴既美味又诱人。 要准备牛腱子、生抽、黄豆酱、食盐、生姜、洋葱,还要八角、草果、香叶、桂皮、花椒、干辣椒和陈皮这些香料。将牛腱子彻底洗净后,置于清水中浸泡两小时,期间多次更换清...……更多
“5月吃三红,一年病不沾”,3红分别指的啥?夏天要懂得吃
...质消化都有很好的效果,真是太实用了!推荐食谱:【牛腱子烧西红柿】咱需要的食材就这么几样:牛腱子肉400克,西红柿得准备两个,再来点植物油、盐,还有香叶、桂皮、八角、花椒这些调料。酱油和鸡粉也别忘了,就这么...……更多
NBA这5人看起来瘦 其实是一身腱子肉,林书豪麒麟臂不输黑人
...星都具备。有些球星,那只是看起来瘦,实际上都是一身腱子肉,他们属于“穿衣显瘦,脱衣有肉”,我们真的是误会他们了。林书豪如果不是因为伤病,在NBA强队打个稳定轮换,弱队打个首发真没问题。他身体素质好,运动能...……更多
...人胃口,做得一手好臊子——红烧牛肉一定要选牛腩或牛腱子来制作,牛腩表面带有一层筋以及油花,牛腱子要选表面布满花纹的,烧够火候的牛肉在麻辣红汤浸润下软糯又适口。豌杂面,看似简简单单,面条上一勺软烂的耙豌...……更多
重庆70岁大爷逆生长:一身腱子肉、满头乌黑发
...格:虽然有70岁,但头发浓密乌黑,皮肤白皙光滑,一身腱子肉,还有八块腹肌……“走到哪里,都有人问我年龄,头发是不是假发、染的,吃的什么、肌肉怎么练出来的……这些问题,我都回答得厌烦了。”他称,自己从不染...……更多
张小斐揭秘贾玲减重100斤秘诀,网友惊呼:我也要练腱子肉!
...个令人振奋的消息:贾玲成功减重了100斤,还练出了一身腱子肉。自从《你好,李焕英》后,贾玲凭借出色的表演和形象塑造赢得了观众的广泛好评。如今在《热辣滚烫》中,她以全新形象出现,不仅展现了出色的演技,还通过...……更多
我的三餐逆龄食谱,做法简单,希望你也能越吃越年轻
...例煮成杂粮饭。炖番茄牛肉 材料:牛肉(适量,可选择腱子肉或其他适合炖煮的部位)、番茄(2-3个,新鲜的最佳)、洋葱(1个)、姜片(适量)、大蒜(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、糖(适量,可选...……更多
分享4种,做法简单,营养解馋还对身体好
...做法简单,营养解馋还对身体好。一、手撕牛肉干准备牛腱子、老抽、生抽、蚝油、辣椒面、花椒面、孜然粉、食用油、熟白芝麻、食盐、料酒。1、做这个要用牛腱子肉,口感更有嚼劲,顺着肌肉纹理切成手指粗的肉条,大概1...……更多
东北过年必吃的二十五种传统美食,全吃过的朋友才是真正吃货
...友的最爱。尤其是果味的罐头汤,都别抢,我喝。24、牛腱子:那时候牛肉贵,腱子更难弄,谁家吃牛腱子肉是家里有矿的。蘸上蒜泥酱油,无比美味。 25、年年有鱼,这是春节最大的期盼,年夜饭的红烧鱼最受欢迎现在又流行...……更多
冬至前后,记得多吃“2菜3肉”,营养好热量高,数九寒天轻松过!
...增,能多吃一碗饭。推荐菜品:【酱牛肉】主要食材:牛腱子肉。调味料:食盐,生抽,老抽,料酒,香葱,老姜,八角,香叶,花椒,桂皮,香叶,白糖。操作步骤:1,买回家的牛腱子肉冲洗干净后,加入食盐,生抽,老抽...……更多
阳春三月,推荐8道特色下饭家常菜,好吃又实惠,厨房小白也能做
...使木耳和洋葱丝都均匀地裹上酱汁。芥菜牛肉汤材料:牛腱子肉500克,新鲜芥菜300克,生姜3片,枸杞适量,料酒适量,食盐适量,清水适量制作步骤:1.先将牛腱子肉清洗干净,切成适宜的块状,用冷水下锅,加入几片生姜和适...……更多
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济南嘉乐生殖医院提醒精准保胎重要性
通常,妊娠≥20 周或胎儿体重≥350g,胎儿在子宫内停止发育,就被称为大月份胎停。导致大月份胎停的原因较为复杂。从胎儿自身角度看
2024-12-11 19:26:00
酒后脸红、脸白,到底谁更能喝?醉酒了,3件事千万别做
又到年末,大小聚会接踵而至,总少不了推杯换盏、把酒言欢。有的人喝了酒,面不改色,而有的人一杯下肚就脸通红,还有人喝完则脸煞白
2024-12-11 19:26:00
听见心跳的声音?当心血管搏动性耳鸣
耳鸣,这一症状常常让患者感到困扰和不安。而在众多耳鸣类型中,血管搏动性耳鸣因其独特的节奏感和与脉搏同步的特点而显得尤为特殊
2024-12-11 19:30:00
答疑解惑|酸奶和乳酸菌饮品真不一样 2024-12-11
中国消费者报报道(记者李建)乳酸菌饮品和酸奶口感相似,且都含有乳酸菌,于是很多人认为喝哪个都一样,甚至有人认为乳酸菌和酸奶一样有营养
2024-12-11 19:48:00
中国消费者报报道(记者李建)蓬松柔软的甜点、肉香浓郁的牛排,大都离不了黄油的加持。作为一种从动物乳中分离出来的脂肪,买回家做甜点或煎牛排的黄油块是冷冻好还是冷藏好呢
2024-12-11 19:48:00
近年来,新疆昌吉市把“以人民为中心”的发展理念贯彻落实到疾病预防控制工作全过程各方面,推动卫生监督改革发展成果更多更公平惠及到人民
2024-12-11 19:48:00
四川乐至:桑园冬管忙不停,来年丰产有保障
本文转自:人民网-四川频道修剪之后的桑树。谢义摄“ 大家在修枝的时候要注意树形,不要伤到芽孢,每棵留4到5枝就可以了。”12月10日一大早
2024-12-11 20:01:00
铜仁市委老干部局召开离退休专家人才座谈会
近日,铜仁市委老干部局召开离退休干部专家人才座谈会,旨在凝聚离退休干部专家人才智慧,充分发挥老干部优势作用,为奋力推进绿色铜仁现代化建设贡献银发力量
2024-12-11 20:05:00
清镇市时光实验学校关工委开展宪法晨读活动
近日,贵阳市清镇市时光实验学校关工委以“弘扬宪法精神 维护宪法权威”为主题,开展宪法晨读活动,旨在以“宪法宣传周”为契机
2024-12-11 20:05:00
清镇市红枫第三小学关工委开展宪法宣传活动
连日来,贵阳市清镇市红枫第三小学关工委积极开展宪法宣传活动,进一步增强学生的法律意识,引导学生从小树立正确的人生观、价值观
2024-12-11 20:05:00
乌当区委老干部局老党员工作室揭牌成立
近日,贵阳市乌当区委老干部局老党员工作室正式揭牌成立。区委组织部副部长、老干部局局长滕建友,副局长宋安敏,区离退休老干部党支部副书记贺章华参加揭牌仪式并为工作室揭牌
2024-12-11 20:06:00
清镇市流长乡关工委联合相关单位开展宪法宣传“七进”活动
连日来,贵阳市清镇市流长乡关工委以“大力弘扬宪法精神,推动进一步全面深化改革”为主题,联合市司法局、乡平安办、乡司法所等单位围绕重点内容
2024-12-11 20:06:00
无痛减重!云南省第一人民医院成功完成3例胃转流支架系统置入术
近日,在云南省第一人民医院,减重代谢外科中心吴边主任团队,共为3名肥胖患者实施了胃转流支架系统置入术。据了解,这也是该医院首次开展该介入减重疗法
2024-12-11 20:29:00
遵义市中级人民法院退休干部党支部开展“弘扬沙滩文化·讲好遵义故事”主题党日活动
为进一步教育引导退休干部党员坚定理想信念,深刻学习领会沙滩文化勤耕苦读的精神,切实增强党组织的凝聚力和战斗力,近日,遵义市中级人民法院退休干部第一
2024-12-11 20:36:00
修文县法学会开展普法宣讲活动
为弘扬法治精神,增强广大党员干部尊法学法守法用法的法治意识,近日,修文县法学会邀请县法学会首席法律咨询专家,贵州贵正(修文)律师事务所律师李红到阳明洞街道开展宣讲活动
2024-12-11 20:36:00