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中国传统豆制品腐竹的营养价值与功效有哪些?吃腐竹有什么好处
在中国丰富多彩的饮食文化中,豆制品一直占据着重要的地位。其中,腐竹作为一种传统豆制品,不仅口感独特,而且营养价值极高,深受人们的喜爱。那么,腐竹究竟具有怎样的营养价值与功效呢?吃腐竹又能为我们带来哪...……更多
豆制品中的“营养冠军”,血糖高的人适合吃,缓解血糖又营养
都说糖友适合吃豆制品。那么,这么多豆制品,糖友应该怎么选择呢?在这里,推荐糖友可以适当多吃些腐竹。腐竹好处多,糖友可适当多吃些腐竹是一种传统的豆制食品,也是我国常见的食物原料,色泽黄白、豆香浓郁,含...……更多
...等有一定的帮助。大豆的应用较为广泛。大豆制成的许多豆制品,如腐竹、豆腐干、豆腐丝等可以提供类似于肉类的营养价值,而且相比于肉类,大豆具有低脂肪、低胆固醇等优势。如何选购大豆制品素食者如何利用大豆制品补...……更多
哈佛发现,多吃这类蛋白质,延长健康寿命,长寿的几率增加46%
...是35%,是一种几乎可以替代肉类的植物蛋白来源。不过,豆制品这么多,吃哪些最有营养? 1、千张千张,也叫干豆腐、豆腐皮、豆皮或百页,它的蛋白质和钙含量特别高,可以说是营养全面、非常优秀。2、腐竹腐竹的蛋白质...……更多
血糖高不能喝豆浆?告诫:不想血糖水平骤升,3种豆制品需要忌口
...大妈一听这话,心里咯噔一下,赶紧追问:“那还有什么豆制品是我不能吃的吗?”医生便给她详细讲解了哪些豆制品需要特别注意。豆浆作为一种常见的健康饮品,因其丰富的营养成分和多种健康益处,受到很多人的喜爱。然...……更多
谁说三高患者不能吃肉,大错特错,常吃这三种有利于降三高
...高患者来说,吃它也是最合适了。三高患者也可以吃一些豆制品,虽然这些并不是肉,但是口感上和肉最接近了。其实这些豆制品经过我们特殊的处理会,把它们的口感做到和肉类的口感做得几乎一样,以假乱真。豆制品虽然不...……更多
山东省市场监督管理局抽检28批次豆制品均合格
...局对22大类食品1029批次样品进行了监督抽检。其中,抽检豆制品28批次,全部合格。食品抽检合格产品信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分类产品细...……更多
寒露养生,建议多吃这几样豆制品,提高蛋白,增强免疫,健康过冬
寒露后养生,建议多吃这几样豆制品,提高蛋白,增强免疫,健康过冬寒露已过,天气逐渐寒冷,此时养生尤为重要。在众多的食材中,豆制品以其丰富的蛋白质、维生素和矿物质,成为寒露后养生的佳品。今天,我将为大家...……更多
这种食物或能降低癌症和糖尿病风险!很多人都误解它了!
...,炒着吃、炖着吃、煮着吃,味道都很棒。用大豆制成的豆制品,如豆浆、豆皮、豆腐等,更有别样的风味,也深受人们喜爱。每天多吃豆制品,到底对身体有哪些好处?吃豆制品又有什么要注意的呢?吃豆制品或降低癌症、糖...……更多
“春吃豆,胜过肉”,多吃这4种豆制品,高钙高蛋白,营养丰富
...的好时机。在这个季节里,有一种食物备受推崇,那就是豆制品。俗话说:“春吃豆,胜过肉。”豆制品不仅口感丰富,而且营养价值极高,高钙高蛋白,营养丰富。一起来了解一下这四种豆制品吧!一、豆腐——肉末家常豆腐...……更多
腐竹这种高钙高蛋白食物,中老年人适当多吃,补钙又健脑
导读:在我家,每年吃的最多的食物就是各种豆制品,比如“豆腐、腐竹、千张、豆干”等等,都是我家人都爱吃的食物,而在众多豆制品中,我和家人最爱吃的还是“腐竹”,因为腐竹是豆腐的精华,它的香味不仅相比其他...……更多
饭店泡腐竹的“3个妙招”,10分钟完全泡发,柔软不夹生
豆制品有“植物肉”的美誉,营养价值很高,含有丰富的蛋白质、钙、维生素D等营养,能够补钙强身;而且口感软嫩,味道鲜美,是老少皆宜的美食。对爱吃的豆制品的人来说,真是太幸福了,因为豆制品的种类太多了,有豆...……更多
建议女人多吃3种豆制品,营养高,面色红润显年轻
...豆类有着“植物蛋白之王”的美誉,不但可以制作成各种豆制品,而且营养丰富,豆制品含有丰富的富蛋白质、大豆异黄酮、膳食纤维、氨基酸,钙、磷、铁等人体需要的矿物质。一、小炒腐竹1、把腐竹剪成小段,倒入温水泡...……更多
喝水越多,排出的尿酸越多?痛风患者,饮水远离3个误区
...醇和高脂肪有加重糖尿病以及高血压、高血脂的风险。4.豆制品要维持尿酸水平正常,饮食过程中豆制品不要吃太多。豆制品主要的原材料是豆类食物,经过加工可以制作成各种各样的副产品。但是里面的嘌呤物质含量丰富,被...……更多
建议多给孩子吃这菜,简单一蒸营养十足,补脑益智更聪明!
...的,传统手工制作,豆香浓郁,口感筋道。腐竹可以说是豆制品中的高档食物,营养价值高,被许多人称为“素中之荤”,老少皆宜。腐竹,别名支竹、甜竹等。腐竹中含有丰富的蛋白质,谷氨酸含量也较高,具有良好的健脑作...……更多
广东省市场监督管理局抽检豆制品183批次 不合格3批次
...场监督管理局组织抽检9类食品1519批次样品。其中,抽检豆制品样品183批次,根据食品安全标准检验和判定,不合格样品3批次,不合格项目为铝的残留量(干样品,以Al计)、蛋白质。广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部...……更多
奶豆添营养 煲汤好滋味
...,是居民喜爱的营养食品。豆浆、豆腐、腐竹、牛奶等奶豆制品也是居民膳食中常用的食材。本周我们将推荐豆奶、牛奶烹饪的靓汤,大家不妨一试。推荐汤水豆浆煮鱼汤主要功效:补充DHA、益智材料:大黄花鱼1条,无糖豆浆10...……更多
2022年宁夏石嘴山市大武口区食品安全监督抽检信息公示(第五批)
...大武口区辖区内生产、流通、餐饮、小作坊等场所开展了豆制品、调味品、粮食产品等监督抽检工作,抽检样品43批次,合格43批次,合格率100%。石嘴山市市场监督管理局欢迎公众积极参与食品安全监督,如果在市场上发现问题...……更多
豆制品容易促使肾功能衰退? 对女性乳腺有不良影响?
...,给朋友1号,她大惊失色:“我有甲状腺结节,不能吃豆制品。”再给朋友2号,她连连后退:“我有乳腺增生,不能吃豆制品。”呃,这是怎么回事?我们可要好好说个明白。朋友口中的豆制品,就是以大豆或其他豆类为原料...……更多
全民营养周刚刚过去有关吃豆的6个问题,你答对了吗?
...含淀粉的豆类食物。问题3:吃豆腐、豆腐干、腐竹之类豆制品,也算是“吃豆”么?答:是的。吃这些豆制品,就等于吃了大豆。在豆子里,凡是能榨豆油、做豆腐、磨豆浆的,属于大豆类。因为整粒大豆不太好消化,蛋白质...……更多
女人年过40,多吃两种菜,多喝两种水,可以减少妇科疾病
...杀菌消毒的效果,也能增强免疫力,减少妇科疾病。2、豆制品:女性经常食用豆制品,比如豆腐、腐竹等,可以调节体内雌激素,起到预防妇科疾病的作用。大豆中含有一种类雌激素物质异黄酮,可以弥补体内雌激素的不足。...……更多
邮储银行高安市支行:金融“活水”助推腐竹产业做优做强
...光滑,色泽鲜明,品质优良。是加工腐竹、豆腐、豆豉等豆制品的上等原料,使用当地大豆加工腐竹,其蛋白质含量与脂肪含量一般要比外地大豆高出3—5%。目前,高安有近20余家腐竹生产加工企业,年生产能力超过1万吨,销售...……更多
普惠金融|微山农商银行:“专精特新贷” 助企业跑出“加速度”
...食品工业股份有限公司坐落于美丽的微山湖畔,主要经营豆制品制造,蔬菜种植、初级农产品收购、豆及薯类销售、低温仓储,年产腐竹、豆油皮等豆制品15000吨,是一家以生产非发酵豆制品为主,集研发、生产、销售为一体的...……更多
线上卖豆腐市场更广阔
...石屏豆腐皮两个地标类产品和包浆豆腐、豆腐丝、腐竹等豆制品,随着经验的积累和优质豆制品的上线,他的销售量和销售额与日俱增,正常情况下日销售额在1万元至1.5万元左右,最高时能达到3万元左右,出货量在200至500单左...……更多
腐竹类产品蛋白质检测不达标,是按《食品安全法》还是按《产品质量法》处理?市场监管总局回复
...》处理”的问题,市场监管总局近日作出回复。问:在对豆制品生产企业监督抽样中,发现有腐竹类产品的蛋白质含量低于GB/T 22106-2008《非发酵豆制品》中蛋白质含量标准。其他危害人体健康的物质含量均未超标。请问该案件应...……更多
适量吃一些腐竹可以促进肠胃蠕动,帮助消化、强健骨骼
...头暖到脚,所以冬天最适合多喝汤。腐竹是一种高营养的豆制品,一般我们常用它拌一些凉菜吃,而寒冷的冬天腐竹最适合煮汤、涮锅吃。腐竹是由大豆加工制作而成的,它里面浓缩了大豆的精华,营养价值特高,适量吃一些腐...……更多
一日三餐中加点这种食物,能显著延长寿命!很多人都没吃够!
...物蛋白。同时,豆浆、豆腐、豆干、豆皮等经过加工后的豆制品,含有更丰富的优质蛋白,吸收率也更高,和肉蛋奶也非常接近甚至可以完全代替。③《中国居民膳食指南(2022)》推荐每人每周食用105~175克大豆,每天15~25克...……更多
为了保持腿脚的健康,中老年人应该注意补充钙质
...希望能帮助中老年人增强体质,提高腿脚的健康状况。 豆制品——补钙的绝佳食物豆制品是富含高钙的食物,其中豆腐、豆干、腐竹等含钙量丰富。尤其是豆干,其含钙量高达1019毫克/百克,相当于牛奶的10倍。此外,豆制品中...……更多
重磅消息:结石姐宣布怀孕了!
...很多营养。一姐建议可以买个喷油器来减少用油量。2、豆制品假象???? 豆制品富含蛋白质,吃起来清淡好消化,是减脂期应该多摄取的优质蛋白。真相???? 不少豆制品的热量甚至比汉堡还高!腐竹是豆浆静置成膜时表面的那层皮...……更多
未来3个月,建议:少囤萝卜白菜,多囤这5样,关键时刻有大用处!
...当家里每菜时,也可以做出一桌丰富的菜肴。 第四种:豆制品蛋白质是人体需要的最基础物质,而豆制品是蛋白质含量最高的食物之一,在每年冬天,我都会买一些腐竹、豆油皮保存着,如果当餐没有肉或者鸡蛋等高蛋白的食...……更多
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“三七粉”真能降血压吗?这几类人要避免,否则后果严重
一、三七粉的功效很大,但是下面这两类人群应该避免饮用1、火气较大的人不能饮食火气较大的人通常都面红耳赤,身体里有很多的火
2024-12-01 08:16:00
查出胃病后,3种水果格外“伤胃”,再爱吃也建议少碰
水果,作为饮食中不可或缺的一部分,提供了大量必需的维生素、矿物质及膳食纤维,对维持身体健康具有至关重要的作用。众所周知
2024-12-01 08:16:00
原来常保持这一睡姿 ,或不易患老年痴呆,你是这样吗?
你知道吗,我们每个人的大脑都如同一个分工明确的仪器,随着时间的流逝,它可能会逐渐磨损,甚至出现故障,其中就包括大家熟知的——老年痴呆
2024-12-01 08:17:00
身体若出现这6种表现,多是脑梗缠身,养血管,要做到4件事
脑梗这个疾病主要的原因是由于大脑供血出现了障碍,导致大脑出现缺血和缺氧所引起的,发生脑梗之后会威胁到生命安全,就算是治好了也会留有后遗症
2024-12-01 08:18:00
为什么年轻人也会得脑梗?若能少吃4物,血管变干净
脑梗在大家记忆里面属于中老年人会得的疾病,却不知现在很多年轻也是脑梗的频发人群。小郭今年23岁,突然脑梗发作,住进医院
2024-12-01 08:19:00
你是否有胃癌的6个早期症状,若有,最好去检查一下胃镜了
在我们的日常生活中,偶尔的胃痛或消化不良似乎并不罕见,往往被认为只是饮食不当或过度疲劳所致。然而,一位名叫张先生的患者
2024-12-01 08:19:00
卵磷脂可预防痴呆,增强体能,建议中老年人:常吃3类高磷脂食物
老年痴呆,即阿尔兹海默症,是人体神经系统逐渐退化的一种疾病。通常表现为记忆障碍、失语、失用、失认、执行功能障碍级人格和行为改变等
2024-12-01 08:20:00
大蒜是肝病的“发物”?提醒:若想养肝,6种“素食”请管住嘴
肝脏作为重要的排毒代谢器官,帮助促进体内毒素垃圾的排出,维持人体正常的功能运转,但是在生活中,很多人由于平时不注意保养
2024-12-01 08:21:00
老人身上有一股怪味?建议55岁后这样做,老了或许没异味
在了解了“老人味”可能由多种因素综合作用而成之后,采取积极措施不仅能够帮助像孙女士这样的长辈改善个人状况,还能够促进家庭和谐
2024-12-01 08:23:00
三种“素食”堪称高血压的发物,提醒:若想血压稳定,切记莫贪食
高血压是现在众多慢性疾病的一种,一旦得上高血压,不仅难以治愈,还需要长期服药,如果控制不好,就有可能出现并发症,对身体造成严重的伤害
2024-12-01 08:23:00
为啥几十年前人们经常吃咸菜,患“高血压”的那么少?现在却很多
说到高血压,很有可能你自身便是高血压病人,也很有可能你的家里有些人发生了高血压。在我国,得了高血压的人数早就过亿,每一年丧命高血压的人也达到几百万人
2024-12-01 08:24:00
5种“假粗粮”,多吃不降血糖反伤身,很多人还当宝!赶紧丢掉
现代人越来越重视养生,而“粗粮”则被人们认为是养生,甚至是减肥的重要食物。粗粮营养价值高,含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养元素
2024-12-01 08:25:00
吃丝瓜会导致血糖升高吗?血糖高的人不适合吃哪些蔬菜?
丝瓜是日常生活中比较常见的一种蔬菜,颜色嫩绿、味道清淡,可炒食、可做汤,吃法多种多样。那么,吃丝瓜会导致血糖升高吗?血糖高的人不适合吃哪些蔬菜
2024-12-01 08:25:00
胃病七分靠养!避免4个原因,多吃5种食物,胃或许慢慢好起来
在这个快节奏的时代,胃病几乎成了许多人的“老朋友”。加班熬夜、三餐不定、饮食不规律,这些习惯无形中给我们的胃增加了不少负担
2024-12-01 08:26:00
隔夜的白开水能不能喝?当然能,不能喝的是这2种水
一些平常的事物,总会有一些不平常的“评论”,对于白开水就是如此。总有人去质疑“隔夜白开水的安全性”,认为这样的水不能喝
2024-12-01 08:27:00